9 recetas de cócteles alcohólicos para una compañía divertida

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Navidad y Año Nuevo es un momento en que las tardes acogedoras con familiares y amigos se vuelven muy frecuentes. Para cada colección, se seleccionan varios platos sabrosos simples y siempre opciones para cócteles ligeros e interesantes. Tradicionalmente, las bebidas de invierno incluyen una gran cantidad de especias, cítricos y bayas congeladas. Muchas de estas recetas obedecen incluso a un novato y tardan de 5 a 10 minutos..

Riendo vino caliente

Vino caliente

Esta es la bebida más popular en diciembre, que no es menos común en Rusia que en Europa. Se calienta perfectamente, da buen humor y comodidad. El vino caliente se puede preparar con jugo de uva (después de verter alcohol) o con vino tinto seco..

La base se calienta junto con rodajas de naranja (o ralladura), canela, clavo de olor y guisantes de pimienta de Jamaica. Cuando la bebida hierve, se retira de la estufa, se agrega azúcar moreno (al gusto) y se vierte un poco de brandy o licor de naranja. El vino caliente se infunde durante 10 minutos debajo de la tapa.

Bebida de 9 mujeres

Bebida de 9 mujeres

Una gran opción para divertirse en una gran empresa: fiestas o simplemente reuniones familiares. La bebida también es tradicional para las vacaciones de invierno, solo que es popular no en toda Europa, sino en Escocia. La base de este cóctel es ponche, té y jarabe de vainilla y canela. El anís estrellado y los círculos anaranjados se agregan a la bebida para mejorar el sabor dulce y picante. Decora vasos con cubitos de hielo..

Se prepara un cóctel fuerte de acuerdo con la clásica receta de ponche: de 0,75 litros de cinta adhesiva, 0,5 litros de jerez, 175 ml de jugo de limón, 0,5 litros de té negro, 0,35 litros de jarabe de vainilla con canela y 30 ml de infusión de hierba amarga y alcohólica. . Estos son 6 componentes clave que primero se mezclan y luego se enfrían durante 5 horas. El té para cóctel se puede tomar con especias. 6 porciones salen del volumen indicado de ingredientes, cada una está decorada con una rodaja de naranja.

Toddie caliente

Toddie caliente

Un cóctel alcohólico rápido a base de bourbon. Se calienta perfectamente, deja un sabor dulce. La receta contiene miel, que las personas alérgicas pueden reemplazar con azúcar moreno. Para servir use un vaso alto. Para preparar un cóctel, mezcle 40 g de bourbon, 1 cucharadita. miel, jugo de medio limón. Se agrega agua caliente al vaso para obtener 200 ml de la bebida. Decora la composición terminada con una rama de canela, un círculo de limón..

Sangría deliciosa

Sangría con arándanos

Un cóctel popular a base de jugo de manzana, la sidra con vino blanco es adecuado para cualquier fiesta. Los 4 componentes clave se mezclan en una proporción de 1: 1: 3. Luego agregan manzana y naranja, cortadas en rodajas, un puñado de arándanos y baten todo en una coctelera. La sangría se enfría durante al menos 2 horas, y antes de servir se le agrega vino espumoso (tanto como blanco puro). Para darle atractivo al cóctel, está decorado con las bayas, frutas y hielo restantes..

Sidra refrescante

Sidra

Ideal para una fiesta de Navidad gracias a una selección de especias. Aquí se agregan jengibre, ralladura de naranja, brotes de clavo y palitos de canela que dan calor. Se mezclan 2 litros de sidra de manzana con especias y 1 cucharadita. jugo de cítricos Después de que la bebida hierva, hierva durante 10 minutos a fuego lento, vierta en vasos a través de un tamiz y agregue 60 ml de ron o brandy. Servido caliente.

Mañana festiva

Cocktail Holiday Morning

En comparación con una simple copa de champán, este cóctel tiene un sabor más versátil. La receta se basa en jugo de toronja o naranja roja. Se combina con vino espumoso, licor de frambuesa en una proporción de 4: 4: 1. Para decorar el vaso, sumerja los bordes en agua y luego en azúcar gruesa roja o marrón. Vierta los componentes del cóctel por turno: primero, licor, luego jugo, y encima, espumoso. Servir con una rodaja de pomelo.

Café borracho

Café borracho

Método creativo para diversificar una bebida tradicional de la mañana. Si agrega 50 ml de café con leche de un magnate de googol y 230 ml de ron a 175 ml de café caliente, obtendrá una deliciosa salvación de un dolor de cabeza después de la divertida fiesta de ayer. Un punto culminante del cóctel se agrega una pizca de nuez moscada y una tapa de crema batida. Al servir, puede decorar la bebida con una rama de canela y caramelo rallado o granos de cacao. Este café es sabroso tanto caliente como frío..

Chocolate alcohólico

Chocolate alcohólico

La bebida atraerá a los golosos que no les gusta el sabor del alcohol. Si las recetas habituales de cócteles alcohólicos no se contagian, caliente 350 ml de leche, 85 g de Nutella y una pizca o rama de canela. Espera a que la pasta se disperse. Vierta 50 ml de bourbon o licor de chocolate en cada vaso (2 porciones), agregue cacao caliente. Adorna un dulce de alcohol con crema batida o malvaviscos pequeños – malvaviscos. Este último se puede dorar previamente en la parrilla..

Ginebra y tónica con un toque

Ginebra y tónica con un toque

Una bebida simple y muy festiva, cuya receta se puede cambiar a su gusto. Un clásico cóctel navideño a base de ginebra involucra un puñado de arándanos congelados, 2-3 ramitas frescas de romero y un poco de hielo. Del mismo modo, puede hacer una combinación con rodajas de pomelo o naranja, fresas, granada. El romero se combina con todas las frutas y bayas..

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