Arroz vegetal en el horno paso a paso

Ingredientes:

  1. Arroz – 1 taza; 
  2. Pequeña cebolla; 
  3. Zanahorias medianas; 
  4. Espárragos (congelados) – 150-200 gramos; 
  5. Ajo – 2-3 dientes; 
  6. Agua – 2.5 vasos; 
  7. Condimentos, Pimientos y Sal. 

Ingredientes para Arroz Vegetal

1. Las verduras se deben pelar y picar: cebollas y zanahorias – cubos medianos y ajo – picados muy finamente. 

Cebollas picadas y zanahorias

2. En una sartén (puedes usar un caldero), calienta el aceite vegetal.

3. Agregue la cebolla picada y fría por 1-2 minutos, hasta que los bordes se vuelvan transparentes..

Freír cebollas en aceite vegetal

4. Agregue zanahorias y continúe friendo todas juntas.

Cebollas y zanahorias en una sartén

Cebolla con zanahorias

5. Tan pronto como las zanahorias y las cebollas estén ligeramente doradas, agregue el ajo y los espárragos congelados (también puede usar frescos). Revuelva y fríe por otros 30 segundos..

Agregar frijoles y ajo a zanahorias y cebollas

6. Agregue arroz, sal, condimentos y agua. Baraja para combinar todo.

Agregue arroz a una sartén con verduras

Ingredientes mezclados en una sartén

Agregar agua al futuro arroz con verduras

7. Cubra y ponga en el horno por 20-25 minutos..

8. Después de 25 minutos, retire el arroz y el arroz estará listo para servir.!

Arroz listo con verduras

Arroz con verduras en un plato antes de servir

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