Bizcocho de microondas: recetas

El contenido del articulo

• Cómo hacer una galleta de microondas
• Receta de galletas de microondas
• Galleta de microondas 5 minutos
• Chocolate
• Galleta magra instantánea
• Cítrico
• En un círculo
• Cebra

Si desea disfrutar de un delicioso postre casero, pero no hay posibilidad de cocinarlo debido a la falta de un horno, un microondas viene al rescate. Muchas personas lo usan solo para calentar alimentos, pero también puedes cocinar deliciosas obras maestras en él. Al mismo tiempo, hornear no es peor que desde el horno. Aprenda a hacer galletas gourmet en solo unos minutos..

Cómo hacer una galleta de microondas

La galleta del horno de microondas será una excelente base para el pastel. La principal ventaja es que tomará solo 6-10 minutos cocinarlo, porque ni siquiera necesita calentar el horno, y cada ama de casa a la que los invitados se apresuraron de repente lo apreciará. Antes de comenzar a amasar la masa, debe encontrar algunas recomendaciones útiles para que la cocción sea perfecta:

1. Para hacer que el pastel sea exuberante, no agregue bicarbonato de sodio, sino un polvo de hornear, para que no sienta el sabor del bicarbonato de sodio..
2. Para una cocción uniforme, use cristalería que se pueda calentar en microondas a alta temperatura..
3. Para no estropear el sabor de la galleta, no use margarina en lugar de mantequilla.
4. Si le preocupa que el pastel se queme, entonces recuéstelo en el fondo del pergamino o papel de aluminio, por lo que será mucho más fácil obtenerlo.
5. Puede acelerar el proceso de cocción vertiendo la masa en tazas, para obtener pequeños pastelitos.
6. La potencia del horno microondas debe ser de al menos 750 W.

Receta de galletas de microondas

Aunque el proceso de cocinar un bizcocho en el microondas es uniforme, todavía puedes hacer pasteles nuevos cada vez, simplemente reemplazando los ingredientes. Entonces, puedes aprender a hacer un bizcocho de chocolate o limón, que luego se convierte fácilmente en un pastel. La receta de galletas magras será útil durante la publicación, y la hermosa cebra complacerá especialmente a los niños..

Galleta de microondas 5 minutos

• Tiempo: 10 minutos.
• Porciones por envase: 2 personas.
• Contenido calórico: 240 kcal / 100 g.
• Propósito: postre.
• Cocina: Mundo.
• Dificultad: fácil.

¿Los invitados se apresuraron a entrar, pero no había golosinas en el refrigerador? Esta receta es una verdadera ayuda en tales situaciones. Lo que es igualmente importante es que necesitará muy pocos productos para obtener una cocción completa para el té. La masa se puede verter en un tazón grande o en tazas o muffins. Puedes decorar galletas pequeñas con glaseado líquido o chocolate espolvoreado.

Ingredientes:

• huevo mediano – 1 pc .;
• azúcar granulada – 4 cucharadas l.
• harina – 3 cucharadas l.
• polvo de hornear – 1 cucharadita;
• aceite de girasol – 3 cucharadas l.
• leche – 5 cucharadas l.

Metodo de cocinar:

1. Batir el huevo con azúcar con una batidora o batidora..
2. Agregue mantequilla, leche, mezcle nuevamente.
3. Mezcle la harina con el polvo de hornear en un recipiente aparte y viértalo en una mezcla batida..
4. Verter la masa en un molde engrasado con aceite vegetal..
5. Hornee en el microondas a alta potencia hasta que esté cocido (intente con una brocheta).

Chocolate

• Tiempo: 10 minutos.
• Porciones por envase: 2 personas.
• Contenido calórico: 250 kcal / 100 g.
• Propósito: postre.
• Cocina: Mundo.
• Dificultad: fácil.

Siempre puedes convertir un pastel normal en chocolate, y para esto solo necesitas cacao y nada de magia. El principio de preparación es exactamente el mismo que en la receta anterior: todos los ingredientes se amasan y hornean en un horno de microondas durante 5 minutos. A partir de una galleta de chocolate, puede hacer un pastel de látigo con una crema de crema agria y azúcar en polvo, que es muy tierno.

Ingredientes:

• huevo mediano – 1 pc .;
• azúcar granulada – 4 cucharadas l.
• harina – 3 cucharadas l.
• polvo de hornear – 1 cucharadita;
• aceite de girasol – 3 cucharadas l.
• leche – 5 cucharadas l.
• cacao en polvo – 1 cucharada l.

Metodo de cocinar:

1. En un tazón, mezcle el huevo, el azúcar y la leche hasta obtener una espuma blanca..
2. Mezcle la harina con el polvo de hornear y el cacao.
3. Vierta la mezcla de harina en líquido y amase una masa homogénea..
4. Hornee en forma de vidrio durante 5 minutos o hasta que esté cocinado a alta potencia..

Galleta magra instantánea

• Tiempo: 10 minutos.
• Porciones por envase: 4 personas.
• Contenido calórico: 260 kcal / 100 g.
• Propósito: postre.
• Cocina: Mundo.
• Dificultad: fácil.

Hay una receta de pastel magro, que se prepara sin leche ni huevos. Además, resulta que no es peor, y algunos creen que es aún mejor. También se puede usar como base para el pastel, porque resulta magnífico y se divide fácilmente en 2 o 3 pasteles. Esta receta utiliza refrescos, que deben devolverse con vinagre para que la galleta no tenga un sabor desagradable.

Ingredientes:

• azúcar granulada – 100 g;
• miel líquida o derretida – 2 cucharadas. l.
• harina – 200 g;
• refresco – 1 cucharadita;
• 9% de vinagre – 1 cucharadita;
• aceite vegetal – 100 ml;
• cacao en polvo – 60 g;
• sal – una pizca;
• agua (compota) – 200 ml;
• almidón – 1 cucharada l.
• azúcar glas – 2 cucharadas l.

Metodo de cocinar:

1. Mezcle componentes secos y líquidos en diferentes recipientes..
2. Luego combine ambas mezclas y amase hasta que quede suave.
3. Vierta la masa en un recipiente refractario de vidrio para microondas y hornee durante 5 minutos a la máxima potencia..
4. No saque la galleta inmediatamente, déjela en el microondas por otros 3 minutos..

Cítrico

• Tiempo: 10 minutos.
• Porciones por envase: 3 personas.
• Contenido calórico: 230 kcal / 100 g.
• Propósito: postre.
• Cocina: Mundo.
• Dificultad: fácil.

Puede diversificar la cocción familiar para todos agregando componentes adicionales. En este caso, será la ralladura de cítricos, que cambia drásticamente el sabor del plato terminado. La galleta de limón simplemente se combina perfectamente con la crema de mantequilla, por lo que puedes hacer un pastel rápido con esos pasteles, que a todos les encantará. La ralladura se puede comprar limón ya seco o rallado en un rallador fino.

Ingredientes:

• huevo mediano – 1 pc .;
• arena de azúcar – 4 cucharadas l.
• harina premium – 3 cucharadas l.
• polvo de hornear – 1 cucharadita;
• azúcar de vainilla: una pizca;
• ralladura de limón – 2 cucharaditas;
• aceite de girasol – 3 cucharadas l.
• leche – 5 cucharadas l.

Metodo de cocinar:

1. Batir la proteína con el azúcar con una batidora hasta obtener una espuma aireada..
2. Mezclar la leche, la mantequilla y la yema. Combina las mezclas de yema y proteína.
3. Mezcle la harina con el polvo de hornear y agregue a la masa líquida.
4. Mezclar la ralladura de limón en la masa terminada.
5. Hornee en un plato de vidrio resistente al calor durante 5 minutos..

En un círculo

• Tiempo: 6 minutos.
• Porciones por envase: 2 personas.
• Contenido calórico: 200 kcal / 100 g.
• Propósito: postre.
• Cocina: Mundo.
• Dificultad: fácil.

Esta galleta de microondas en 3 minutos atraerá especialmente a aquellos que no quieren manchar muchos platos. La masa se amasa en una taza y se hornea allí. Resulta una torta de aire, que es más conveniente comer con una cuchara. Ideal para el desayuno. Para variar, una magdalena se puede hacer chocolate, agregar cerezas, grosellas, manzanas a la masa para obtener nuevos sabores. Hornear una galleta en porciones en una taza en el microondas aún más rápido, en 3 minutos.

Ingredientes:

• huevo de gallina promedio – 1 pc .;
• arena de azúcar – 2 cucharadas l.
• harina de trigo – 6 cucharadas l.
• polvo de hornear – 1 cucharadita;
• mantequilla – 100 g;
• Licor Bailey – 50 ml.

Metodo de cocinar:

1. En una taza de 300 ml, batir el huevo, el azúcar, la mantequilla derretida y el licor con un tenedor..
2. Agregue polvo de hornear y harina.
3. Divide la masa terminada en círculos para que estén medio llenos.
4. Hornee en el microondas por 3 minutos..

Cebra

• Tiempo: 10 minutos.
• Porciones por envase: 4 personas.
• Contenido calórico: 250 kcal / 100 g.
• Propósito: postre.
• Cocina: Mundo.
• Dificultad: fácil.

Esta galleta rápida de microondas se ve especialmente hermosa en el contexto, porque mezcla dos masas: clara y oscura. Tales pasteles se pueden servir como un plato independiente, espolvoreado con azúcar en polvo, o hacer un pastel con chocolate o crema agria. Puede usar cacao en polvo o café instantáneo para oscurecer la masa..

Metodo de cocinar:

• huevo mediano – 1 pc .;
• arena de azúcar – 4 cucharadas l.
• harina premium – 4 cucharadas l.
• polvo de hornear – en la punta de un cuchillo;
• aceite de girasol – 75 ml;
• cacao en polvo – 1 cucharada l.
• leche – 75 ml;
• café instantáneo – 1 cucharadita.

Metodo de cocinar:

1. Mezcle la harina, el azúcar y el polvo de hornear por separado de los componentes líquidos..
2. Batir el huevo y la mantequilla por separado.
3. Mezcle suavemente la mezcla resultante.
4. Divide la masa por la mitad y vierte el cacao y el café en uno.
5. Túrnense para poner dos pruebas diferentes en la forma: una cuchara de una, una cuchara de la otra.
6. Hornee 3 minutos a máxima potencia.