Calabacín en el microondas

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El período de maduración de vegetales como el calabacín y el calabacín cae en el verano, pero en climas cálidos es imposible estar junto a la estufa o el horno. Los modernos aparatos de cocina permiten a las amas de casa hacer que el proceso de cocción sea lo más cómodo posible. Usando el horno de microondas, puede preparar rápida y cómodamente deliciosas calabazas dietéticas.

Como cocinar calabacín en el microondas

Un vegetal joven contiene muchas sustancias valiosas, incluidos minerales y vitaminas. Los platos de calabacín cocinados con microondas pueden ser comidos no solo por los amantes de los guisos de verduras, sino también por aquellos que, en un esfuerzo por perder peso, siguen una dieta. Hay varias opciones para cocinar calabacín en un horno de microondas: se pueden guisar cortando con anillos o horneando botes rellenos de carne o papas, haciendo mousses al aire.

Calabacín listo

Cualquiera que sea el método que elija, el plato resultará muy sabroso, suave y tierno, pero su principal ventaja será el uso mínimo de aceite, productos que hacen que la verdura tenga muchas calorías y aumente el colesterol en la sangre. Durante la fritura, se absorbe una gran cantidad de grasa en la pulpa del feto, como resultado de lo cual la cantidad de calorías en el producto aumenta aproximadamente 10 veces. Al usar un microondas, la verdura sigue siendo dietética, sin embargo, para que el plato sea sabroso, debe tener en cuenta una serie de reglas:

  • calabac√≠n / calabac√≠n debe ser fresco, joven;
  • la estufa se enciende a alta potencia;
  • si el plato se prepara con carne, debe elegir fresco y de alta calidad, de lo contrario el sabor de la fruta se echar√° a perder;
  • para que las verduras (incluidas las papas, los tomates, etc.) no se revienten durante la cocci√≥n, deben pincharse con un palillo de dientes / tenedor en varios lugares;
  • las rodajas de vegetales deben ser del mismo tama√Īo para que se horneen de manera uniforme;
  • agregue especias, la sal es mejor al final de la cocci√≥n;
  • los trozos grandes deben invertirse en el medio de la cocci√≥n.

Batir la cocina de calabacín

Se necesita bastante tiempo para preparar este delicioso refrigerio. Para hacer esto, necesita los siguientes ingredientes:

  • crema agria y salsa de mayonesa 1: 1 – 4 cucharadas. l.
  • calabac√≠n joven – 2 piezas;
  • aceite de girasol – 1 cucharada l.
  • especias, sal.

Cómo cocinar calabacín rápidamente en el microondas:

  1. Primero, se limpia el calabacín, se quitan las semillas y se lavan con agua corriente.
  2. Después, la fruta debe cortarse en círculos finos y colocarse en un plato engrasado con aceite vegetal. Anteriormente, cada pieza se sumerge en salsa de crema agria y mayonesa..
  3. Espolvorea el plato con sal y condimentos por encima. Es mejor colocar los círculos en una sola capa en un plato, para que el producto se hornee más rápido.
  4. Encienda el microondas a alta potencia configurando el temporizador durante 10 minutos. Sirva el plato de calabacín con salsa de tomate o salsa de tomate..

Sirviendo calabacín sobre la mesa

Cómo hornear calabacín con queso

Tal refrigerio de dieta ayudar√° a diversificar el men√ļ de una persona que pierde peso, ya que se prepara sin el uso de aceite. Ingredientes esenciales:

  • queso duro – hasta 200 g;
  • crema agria (contenido de grasa 15%) – 2 cucharadas. l.
  • calabac√≠n de tama√Īo mediano – 2 piezas;
  • dientes de ajo – 2-3 piezas .;
  • pimienta negra molida, sal.

Cómo hacer un plato rápido de calabacín:

  1. Al igual que cualquier otro vegetal, el calabacín / calabacín primero debe limpiarse de tierra, semillas, puntas.
  2. Adem√°s, las frutas se cortan en anillos de hasta 5 mm de espesor (cuanto m√°s delgadas, m√°s r√°pido estar√°n listas).
  3. El queso se frota en un rallador, el ajo pelado se exprime con una prensa..
  4. Es necesario colocar el pergamino en una bandeja de vidrio, colocar encima sazonado con sal, pimienta y ajo..
  5. Cada círculo de calabacín debe engrasarse con crema agria, espolvoreado con queso.
  6. El microondas se enciende durante un m√°ximo de 15 minutos a una potencia promedio (450-500 W).
  7. Merienda lista rociada con hierbas frescas picadas.

Delicioso calabacín

Deliciosa cazuela de calabacín

Tal comida es ideal para el desayuno o un refrigerio de un día, ya que solo toma 10-20 minutos y un mínimo esfuerzo para prepararla. Para hacer esto, necesita los siguientes componentes:

  • calabac√≠n / calabac√≠n mediano joven – 2 piezas;
  • huevos de gallina – 2 piezas .;
  • verdes – 1 manojo;
  • mayonesa – 3 cucharadas l.
  • crema agria baja en grasa – 3 cucharadas. l.
  • ajo – 2 dientes;
  • harina 3 cucharadas l.

Cómo hacer una cacerola:

  1. En primer lugar, el calabacín se muele con una licuadora. Huevos crudos, verduras picadas, crema agria, mayonesa se agregan a la suspensión resultante..
  2. Se debe agregar sal, harina, ajo machacado, especias a la mezcla bien mezclada..
  3. A continuación, se engrasa una fuente para hornear con aceite, después de lo cual se le transfieren los ingredientes preparados..
  4. Cocine la cacerola durante 20-25 minutos en un horno microondas de alta potencia..
  5. El producto caliente listo se espolvorea con queso, y después de 5 minutos se sirve sobre la mesa.

Calabacín cazuela

Cómo cocinar calabacín con carne picada

Hay diferentes recetas de calabac√≠n y carne picada, pero no todas son igualmente √ļtiles y simples. Algunas personas prefieren hornear frutas con papas, lo que hace que el plato sea dif√≠cil de digerir. La siguiente opci√≥n de cocci√≥n se distingue por su ternura, excelente sabor y bajo contenido cal√≥rico. Necesitar√°:

  • un tomate;
  • queso duro rallado – 3 cucharadas l.
  • calabaza mediana joven – 2 piezas;
  • cualquier picadillo – 0.5 kg;
  • condimentos (opcional).

Cómo cocinar platos de calabacín y carne picada:

  1. Es necesario cortar las frutas en varios trozos grandes, en el medio de cada uno de los cuales se formar√° un surco profundo, cortando el medio (los barriles deben salir), como se muestra en la foto.
  2. Cada parte se frota con especias..
  3. El n√ļcleo de calabac√≠n cortado se tritura y se agrega a la carne picada, despu√©s de este llenado se llenan los barriles.
  4. Tomate cortado en aros, que sirven como tapas para el plato..
  5. Los trozos rellenos listos se colocan en una fuente para hornear, se espolvorean con queso, se colocan en el microondas durante 20 minutos a m√°xima potencia..

Deliciosos calabacines con carne picada

Usando un microondas, puede cocinar no solo carne o pescado, sino también deliciosos productos vegetales. Resulta perfectamente un plato de calabacín y papas, tomates, coliflor, berenjenas y otras frutas. La ventaja de este método de cocción es su bajo contenido calórico, ya que no es necesario usar mucho aceite. Después de ver el video, aprenderá sobre los secretos de cocinar comida simple, dietética, pero muy sabrosa de calabacín..

Receta para un delicioso plato de calabacín en el microondas.

Cazuela de calabacín en el microondas

Un plato simple de calabacín y berenjena

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