Cazuela de requesón al horno: deliciosas recetas

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El tostado le permite guardar todas las propiedades útiles del requesón. Contiene fósforo y calcio, que son necesarios para el desarrollo normal de la estructura ósea. La cazuela de requesón en el horno no solo es saludable, sino también sabrosa. Para variar, se pueden agregar frutas frescas y secas..

Cazuela clásica sin harina y sémola

  • Tiempo: media hora.
  • Porciones por envase: 3 personas.
  • Dificultad: fácil.

El plato terminado resulta magnífico. Esta receta paso a paso para guisos de requesón en el horno es adecuada para alimentos de dieta. La masa de cuajada debe tomarse con un contenido medio de grasa, porque un plato de productos bajos en grasa se secará.

Ingredientes:

  • kéfir – 125 g;
  • huevos – 2 piezas;
  • azúcar – 1 cucharada l;
  • requesón – 400 g.

Metodo de cocinar:

  1. Revuelva el kéfir y el azúcar..
  2. Muele las claras y las yemas, combina con el kéfir dulce.
  3. Batir la masa resultante con una licuadora.
  4. Hornee hasta que estén doradas a una temperatura de 180 ° C en forma de silicona.

Cazuela sin sémola y harina

Receta con sémola

  • Tiempo: 1 hora.
  • Porciones por envase: 4 personas.
  • Dificultad: fácil.

Una cacerola con sémola y requesón en el horno quedará tierna si la sémola mezclada con crema se deja hinchar durante 15 minutos.

Ingredientes:

  • sémola – 80 g;
  • miel – 4 cucharadas l.
  • crema – 100 ml;
  • requesón – 500 g;
  • huevos – 3 piezas.

Metodo de cocinar:

  1. Combina la crema con sémola, deja que el cereal se hinche.
  2. Batir las yemas, las claras con el producto de leche fermentada, agregar miel, mezclar.
  3. Combina la masa con la mezcla de crema y sémola..
  4. Precalentar el horno a 190 ° C.
  5. Pon la cuajada en forma desmontable.
  6. Hornear durante media hora.

Con sémola

Cazuela en el jardín de infantes

  • Tiempo: 1,5 horas..
  • Porciones por envase: 4 personas.
  • Dificultad: media.

Para la preparación de requesón, cuyo sabor es familiar desde el jardín de infantes, es mejor tomar un producto casero de leche agria. Batir los huevos hasta que aparezcan picos constantes. La sémola precocida hará que el plato sea aún más tierno.

Ingredientes:

  • huevo – 3 piezas;
  • refresco – 0.5 cucharadita;
  • crema agria – 125 g;
  • azúcar – 100 g;
  • pasas de uva – 100 g;
  • requesón – 300 g;
  • sémola – 100 g;
  • vainillina, sal – 1/4 cucharadita cada una.

Metodo de cocinar:

  1. Vierta la sémola con crema agria para hinchar.
  2. Pasas de vapor con agua hirviendo, escurrir el líquido.
  3. Combina la mezcla de crema agria con puré de cuajada, yemas, vainilla y sal. Batir con una licuadora.
  4. Batir el azúcar y las claras de huevo hasta obtener una espuma estable..
  5. Entrar suavemente en la masa de cuajada.
  6. Poner pasas.
  7. Engrasa el molde, vierte la mezcla.
  8. Hornee a 180 ° C durante 45 minutos..

Como un jardín de infantes

Whip Oven Casserole

  • Tiempo: 50 minutos.
  • Porciones por envase: 6 personas.
  • Dificultad: fácil.

Una cazuela rápida de requesón en el horno es dulce debido a la adición de leche condensada. Tal cuajada no es adecuada para una dieta, pero a los niños les gustará como opción para el desayuno..

Ingredientes:

  • leche condensada – 1 lata;
  • huevos de gallina – 3 piezas;
  • requesón – 600 g;
  • vainilla, sal – por? cucharadita.

Metodo de cocinar:

  1. Batir los huevos con una batidora.
  2. Agregue todos los ingredientes sin dejar de batir.
  3. Engrase un molde de vidrio con mantequilla, espolvoree con harina.
  4. Verter la mezcla en un horno precalentado a 170 ° C.
  5. Comprobar disponibilidad después de 40-50 minutos..

Precipitadamente

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