Ensalada con Kirieshki: recetas simples con fotos

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Esta versión de un aperitivo frío es ideal para aquellos que solo quieren comer deliciosamente o sorprender a invitados inesperados. El plato se prepara de manera rápida y sencilla, y puede hacerse completamente vegetal, carne o champiñones, aquí todo depende de sus preferencias gastronómicas..

Como hacer una ensalada con galletas saladas

Las recomendaciones paso a paso, así como una foto de cómo resulta el plato al final, ayudarán a cada ama de casa novata a comprender cuán fácil y rápida es cocinar ensaladas con Kirieshki. Elija una de las recetas con los ingredientes correctos para su gusto, y luego proceda audazmente. Vale la pena señalar que el aperitivo es abundante, por lo que puede usarse como cena o desayuno..

Receta de Ensalada Kyriesh

Con la adición de cubitos crujientes de pan de centeno, hay muchas opciones para aperitivos fríos. Eche un vistazo a algunos de ellos y asegúrese de que las recetas de ensaladas con galletas saladas no sean difíciles de preparar y económicamente caras. A todos les gustará esa comida, sin excepción, incluso a un niño se le puede dar, si no pone galletas caseras, sino caseras.

Con chorizo ​​ahumado

Las rebanadas crujientes y olorosas de pan de centeno van bien con cualquier aperitivo frío, incluso aquellos a los que nunca pensaste agregarlos. La foto muestra una versión del plato que es fácil y sencilla de hacer en casa: ensalada Obzhorka con salchichas y galletas saladas. Se prepara con los ingredientes más económicos que toda ama de casa tiene en el refrigerador..

Ingredientes:

  • Kirieshki – 150 g;
  • huevo – 2 piezas;
  • mayonesa – al gusto;
  • cebolla – 1 pc .;
  • salchicha ahumada – 200 g;
  • cebolla verde – 50 g;
  • maíz – 1 lata;
  • champiñones – 300 g;
  • verduras, tomate – para decoración;
  • mayonesa.

Metodo de cocinar:

  1. Lave los champiñones, córtelos en cubos, luego pase hasta que estén completamente cocidos.
  2. Huevos duros, aproximadamente 7 minutos, pelados, cortados en cubos pequeños.
  3. Pelar las cebollas, cortar en medias aros finos. Si es demasiado amargo, enjuague solo con agua hervida..
  4. Mezcle todos los ingredientes, sazone con mayonesa al gusto.
  5. Coloque el plato terminado en el refrigerador durante media hora. Al servir, decorar con verduras y rodajas de tomates frescos..

Ensalada con galletas saladas y chorizo ​​ahumado

Con frijoles

Esta receta se puede llamar «Estudiante», porque es muy rápida, económica y fácil de preparar un aperitivo frío. El plato de frijoles es nutritivo, por lo que puede reemplazar al segundo. Vea cómo preparar un refrigerio con los productos que tiene cada anfitriona en la casa. Ensalada con frijoles y galletas saladas: una excelente opción de un delicioso plato económico.

Ingredientes:

  • sal, mayonesa – al gusto;
  • frijoles enlatados – 1 lata;
  • Kirieshki – 2 paquetes;
  • maíz – 1 lata.

Metodo de cocinar:

  1. Puede tomar galletas saladas con el gusto que más le guste a usted y a su hogar. Otra opción sería cocinarlos usted mismo: para esto, debe cortar una rebanada de pan en cubos pequeños, espolvorear con el condimento elegido con cualquier sabor (tocino, mariscos) y luego secarlos en el horno.
  2. Vierte galletas en un tazón grande.
  3. Drene el exceso de líquido de una lata de maíz enlatado, vierta el contenido en un recipiente donde se colocará el plato.
  4. Los frijoles (preferiblemente si es rojo) también se drenan del agua, se vierten al resto de los ingredientes..
  5. Mezcle los productos, sal al gusto, vierta una pequeña cantidad de mayonesa. Deje reposar la ensalada Kirieshki durante aproximadamente una hora, si desea que las galletas no se rompan demasiado.

Frijoles y galletas en un plato

Pollo ahumado

¿Te preguntas cómo hacer la merienda perfecta? Echa un vistazo a la foto: esta es una ensalada con Kirieshki y salchichas, que no será difícil de hacer. Esta opción es perfecta para aquellos a quienes no les gusta estar cerca de la estufa por mucho tiempo, pero que prefieren comer deliciosamente. Un plato bien alimentado y nutritivo complementará cualquier mesa, incluso una festiva, y la anfitriona pasará un mínimo de tiempo cocinando.

Ingredientes:

  • queso blando – 200 g;
  • Kirieshki – 200 g;
  • pechuga ahumada – 500 g;
  • tomate – 2 piezas .;
  • rábano – 2 piezas;
  • pepino fresco – 2 piezas;
  • mayonesa – 100 ml.

Metodo de cocinar:

  1. Prepare todos los componentes: limpie, lave y luego seque bien con una toalla de papel.
  2. Corta los pepinos en cubos pequeños, rábanos los anillos, corta los tomates en cubos y pela primero la pechuga de pollo, luego divídela en cubos pequeños.
  3. Transfiera los ingredientes picados al tazón, vierta el queso rallado allí, mezcle y agregue mayonesa.
  4. Vierte los picatostes antes de servir.

Pechuga de pollo en cubitos ahumados

Con pollo

Cada hombre seguramente apreciará esta opción de un refrigerio frío, porque el plato resulta no solo sabroso y aromático, sino también abundante. Vale la pena señalar que la ensalada con pan rallado y pollo adquirirá notas especiales si el pollo (o filete) está previamente frito. Cocinar con una receta paso a paso a mano no es nada difícil, intente hoy diversificar el menú familiar.

Ingredientes:

  • queso – 200 g;
  • Kirieshki – 1 paquete;
  • filete de pollo – 300 g;
  • mayonesa, sal, condimentos – al gusto;
  • maíz – 1 lata.

Metodo de cocinar:

  1. Prepare el filete de pollo: lave, coloque en una sartén, llene con agua para que cubra completamente la carne. Debe tenerse en cuenta que el filete será más sabroso si el líquido está inmediatamente ligeramente salado..
  2. Enfríe la carne sin sacarla del caldo. Cuando se enfríe, córtelo en cubos, transfiéralo a un recipiente donde mezclará el plato terminado.
  3. Escurra los granos de maíz del exceso de líquido y luego envíelos a los mismos platos..
  4. Queso (bueno, si tomó variedades duras) rallar en un rallador grueso, agregar al resto de los ingredientes.
  5. Vierte galletas en un bocadillo casi listo. Revuelva todo, sal, pimienta si lo desea, luego agregue mayonesa. Servir inmediatamente después de cocinar..

Ensalada con pollo y galletas saladas

Con elote

Estos dos componentes se combinan perfectamente en casi cualquier aperitivo frío. Para hacer una ensalada de maíz y galletas, necesitará muy pocos productos, y el proceso no durará mucho. Si desea tener a mano una opción que ayude a alimentar rápidamente a los hogares, asegúrese de prestar atención a esta receta paso a paso.

Ingredientes:

  • maíz – 1 lata;
  • huevos – 5 piezas;
  • Kirieshki – 1 paquete;
  • ajo – 3-4 dientes;
  • mayonesa, sal al gusto.

Metodo de cocinar:

  1. Huevos duros, tarda unos 7 minutos.
  2. Vierte agua de una lata de maíz y coloca los granos en un tazón preparado.
  3. Pela el ajo, luego pica en una trituradora de ajo, agrega la mezcla resultante al maíz.
  4. Pique los huevos enfriados en trozos pequeños con un cuchillo afilado o con una cortadora de huevos..
  5. Agregue mayonesa a los ingredientes, luego salar la masa, si es necesario.
  6. Coloque las galletas saladas encima de la merienda para que queden crujientes el mayor tiempo posible..

Ensalada de maiz y galletas

Con pepino

Con la adición de esta verdura, los bocadillos son frescos, aromáticos y bajos en calorías. La ensalada de pepino y Kirieszek es un excelente ejemplo. Los guisantes y frijoles enlatados pueden servir como ingredientes adicionales, de los cuales el plato será más satisfactorio. Una ensalada de galletas simple y rápida ayudará a diversificar el menú y alimentar deliciosamente a toda la familia..

Ingredientes:

  • maíz – 1 lata;
  • frijoles rojos – 1 lata;
  • mayonesa – al gusto;
  • pepino largo – 1 pc .;
  • Kirieshki – 1 paquete.

Metodo de cocinar:

  1. Lave el pepino, córtelo primero por la mitad y luego córtelo en forma de medio anillo.
  2. Drene el exceso de líquido del frasco que contiene el maíz. Haz lo mismo con los frijoles..
  3. Transfiera los ingredientes preparados a un tazón, luego sal, vierta un poco de mayonesa.
  4. Espolvorea galletas antes de servir para que estén crujientes.

Pepino en rodajas

Con queso

Para muchas amas de casa, las opciones de refrigerios fríos con galletas de queso son César, no griego. Después de todo, nadie prohíbe experimentar agregando todos los ingredientes nuevos a un plato familiar. Por ejemplo, una ensalada griega con galletas y queso es excelente en sabor. Guarde esta receta paso a paso y deleite a su familia con un plato original y satisfactorio..

Ingredientes:

  • Pimienta búlgara – 2 piezas;
  • Queso feta – 250 g;
  • aceite de oliva – 6 cucharadas l.
  • limón – 0.5 pcs .;
  • Kirieshki – 1 paquete;
  • pepinos – 3 piezas;
  • verduras, condimentos – al gusto;
  • tomates – 5 piezas .;
  • aceitunas – 25 piezas;
  • cebolla – 1 pc .;
  • orégano (seco) – al gusto.

Metodo de cocinar:

  1. Lave todas las verduras preparadas, corte los tomates en rodajas pequeñas.
  2. Pimentón cortado en cuadrados o en tiras finas.
  3. Primero corta los pepinos por la mitad, luego córtalos para formar una media luna.
  4. Mejor tome un lazo rojo, corte anillos finos o medios anillos.
  5. Cortar el queso feta, preferiblemente en cubos. El queso es demasiado blando, por lo que debes cortarlo con mucho cuidado.
  6. Lave, seque las verduras, rasgue las hojas con las manos o córtelas con un cuchillo afilado..
  7. Exprima el jugo de medio limón en una taza, agregue condimentos sueltos, orégano, vierta el aceite.
  8. Vierta todos los ingredientes cortados en el tazón, agregue las aceitunas cortadas por la mitad, vierta el aderezo de limón, sirva inmediatamente.

ensalada griega

Con tomates

El aperitivo tiene un rico sabor, aroma agradable, incluso se ve muy apetitoso y brillante. La ensalada con Kirieshki, tomates y salchichas es un plato universal, ya que se puede servir en la mesa con motivo de unas vacaciones, o puede diversificar con ella la cena familiar habitual. Vale la pena señalar que las ensaladas simples con Kirieshki han ganado un lugar honorable en el menú de muchas amas de casa..

Ingredientes:

  • pepinos – 2 piezas;
  • Kirieshki – 1 paquete;
  • Queso ruso – 200 g;
  • tomates – 2 piezas .;
  • salchicha hervida – 300 g;
  • sal, mayonesa, pimienta – al gusto.

Metodo de cocinar:

  1. Enjuague los pepinos y tomates a fondo con agua corriente y luego córtelos en cubos..
  2. Picar la salchicha cocida para que se convierta en paja.
  3. Rejilla de queso ruso en un rallador grueso.
  4. Coloca los ingredientes en un tazón, mezcla bien, mezcla con mayonesa.
  5. Para evitar que las galletas se mojen, cúbralas justo antes de servir. Si desea que el sabor sea más expresivo, puede reemplazar el pepino fresco con pimiento.

Ensalada con tomates y galletas saladas

Con palitos de cangrejo

¿Sabes cómo cocinar un refrigerio delicioso, hermoso y nutritivo que se pueda servir tanto en la mesa festiva como en un día laborable normal? Una receta paso a paso ayudará incluso a un cocinero novato a preparar rápida y fácilmente una ensalada de cangrejo con galletas saladas. Este plato resulta increíblemente sabroso y satisfactorio, y puedes ver cómo se verá en la foto.

Ingredientes:

  • maíz enlatado – 1 lata;
  • queso procesado – 1 pc .;
  • mayonesa – al gusto;
  • Kirieshki – 1 paquete;
  • palitos de cangrejo – 1 paquete;
  • huevos – 2 piezas;
  • mayonesa.

Metodo de cocinar:

  1. Huevos duros, fríos, luego rallar en un rallador grueso.
  2. Haz lo mismo con el queso crema.
  3. Pela los palitos de cangrejo de la película, luego córtalos en forma de platos, o primero por la mitad, luego en cubos.
  4. Escurra el maíz enlatado del exceso de líquido, colóquelo en un recipiente donde el resto de los ingredientes ya estén.
  5. Sazone los productos con mayonesa, luego mezcle. Si lo desea, puede agregar notas picantes al plato agregando nuez picada.
  6. Espolvorea las migas de pan por encima antes de servir el plato..

Ensalada de cangrejo con galletas

Con col

Si necesita alimentar a los invitados con urgencia y piensa cómo cocinar un refrigerio simple y ligero, que también será abundante, entonces esta opción lo ayudará. La receta de ensalada con galletas saladas y repollo es simple y no es costosa para las finanzas. El plato resulta hermoso en apariencia, fragante y nutritivo, incluso los gourmets más exigentes apreciarán el sabor original..

Ingredientes:

  • Repollo chino – 300 g;
  • Kirieshki – 1 paquete;
  • pollo ahumado (o jamón) – 300 g;
  • ajo – 1 diente;
  • Zanahorias coreanas – 300 g;
  • mayonesa al gusto.

Metodo de cocinar:

  1. Enjuague el repollo, pique en rodajas, transfiera al tazón.
  2. Las zanahorias coreanas también se envían allí..
  3. Pollo ahumado (o jamón) cortado en tiras finas.
  4. Muela el ajo con un dispositivo especial llamado «exprimidor de ajo», mezcle la masa con mayonesa.
  5. Transfiera la mezcla de carne de pollo, ajo y mayonesa al tazón. Revuelva, si es necesario, puede agregar un poco más de mayonesa.
  6. Es mejor llenar Kirieshki justo antes de servir.

Ensalada con col y galletas saladas

Ensaladas sabrosas con galletas saladas – secretos de cocina

Los especialistas culinarios que, a través de su propia experiencia, aprendieron ciertos matices en la preparación de varios aperitivos, comparten con las azafatas para evitar tales errores. Así que recuerda:

  1. El sabor del plato depende directamente de qué tan bien seleccione los productos..
  2. El método de corte también afecta el sabor del plato terminado: cada uno de los ingredientes, cortados en trozos grandes, se destaca más claramente que los pequeños..
  3. Los bizcochos se deben agregar a las ensaladas de Kirieszek en último lugar, porque el pan seco se empapa rápidamente, quedando en el mismo recipiente con mayonesa y verduras jugosas. El sabor de esto se vuelve desagradable, y la apariencia también se deteriora..
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