Lo que es útil algas: propiedades para el cuerpo

El contenido del articulo

• Los beneficios y daños de las algas
• Propiedades curativas
• ¿Es saludable la col rizada?
• Algas Calóricas
• Contraindicaciones

Laminaria es muy apreciada en Oriente y Occidente. Con la participación de estas algas, se preparan sopas, ensaladas y arroces. Los nutricionistas llaman a este producto el almacén más rico de sustancias valiosas. Las algas contienen un mínimo de calorías, por lo que se pueden comer casi sin restricciones. Aprenda más sobre esto para aprender cómo aprovecharlo al máximo.!

Los beneficios y daños de las algas

Los especialistas de los principales centros de investigación en Rusia, América y Europa han descubierto que el uso sistemático de las algas marinas contribuye a la normalización de las funciones de muchos órganos internos y sistemas humanos. Es bueno para todo el cuerpo. Kelp no tiene contraindicaciones médicas estrictas, sin embargo, en casos raros, aún debe abstenerse de ello..

Propiedades curativas

La lucha contra las violaciones de las funciones de los órganos internos a menudo requiere una dieta especial. El médico prescribe nutrición al paciente de acuerdo con un esquema individual destinado a reponer los nutrientes en el cuerpo, lo que aumenta significativamente la efectividad del tratamiento farmacológico. La dieta para mejorar la salud incluye una amplia gama de productos naturales, entre los cuales el alga marina ocupa un lugar especial..

Fresco

Las algas no tratadas son mucho más valiosas y saludables que las enlatadas, secas o secas. Contiene:

• proteínas
• aminoácidos;
• ácidos grasos poliinsaturados valiosos (Omega-3, Omega-6);
• vitaminas: A, B1-B3, B12, E, D, C;
• fibra vegetal (fibra);
• macro y microelementos;
• yodo;
• ácido algínico.

Al obtener las sustancias enumeradas en cantidad suficiente, el cuerpo humano adquiere la capacidad de lidiar independientemente con enfermedades / trastornos, como:

• aterosclerosis;
• tiroiditis (inflamación de la glándula tiroides);
• bocio endémico;
• hipertiroidismo;
• Enfermedad de Bazedova;
• Enfermedad por radiación.

En las personas que consumen regularmente algas frescas, el estado del tracto gastrointestinal y el sistema nervioso mejora notablemente. Además, las algas no tratadas promueven la excreción de partículas de metales pesados, radionucleidos, toxinas y otras sustancias nocivas del cuerpo que se acumulan en el cuerpo de cualquier persona en el transcurso de la vida..

Enlatado

Las algas frescas no son tan comunes, por lo que las personas a menudo las compran en forma enlatada. El procesamiento reduce parcialmente los beneficios de este invaluable marisco, pero aún contiene muchas sustancias útiles. Laminaria, que se vende en supermercados y tiendas, es muy eficaz en la lucha contra los trastornos de la tiroides y las enfermedades del tracto gastrointestinal. Además, las algas enlatadas tienen un sabor más brillante que las frescas, por lo que a menudo se usan para ensaladas y sopas..

Algas secas

De esta forma, las algas retienen la mayoría de las sustancias valiosas, lo cual es muy importante para las personas que lo usan como medicamento. Las principales propiedades curativas de las algas secas incluyen:

• disminución en la concentración de colesterol;
• normalización de las funciones del tracto digestivo;
• excreción de metales pesados, escorias, radionucleidos y otras sustancias tóxicas del cuerpo.

¿Es saludable la col rizada?

Todos los que usan algas con fines medicinales, buscan resolver un problema específico. Esto puede ser el tratamiento de una enfermedad aguda, la prevención de una enfermedad crónica o el mantenimiento de un equilibrio de sustancias en el cuerpo. Cuando se discuten los beneficios de las algas marinas, es necesario considerar la idoneidad y efectividad de este producto en una situación particular. Para lidiar con esto, hablemos con más detalle sobre la utilidad de la col rizada para las personas con diversos problemas..

Al perder peso

La cantidad mínima de calorías en las algas le permite usarlas activamente para cocinar platos cotidianos. Para perder peso, niñas y mujeres es muy conveniente, pero la efectividad de las algas marinas en la lucha contra el sobrepeso se debe a factores completamente diferentes. La siguiente lista revelará todos los beneficios de las algas para las personas obesas:

1. Alto contenido de fibra dietética insoluble. Al comer 70-80 gramos de algas, una persona come más rápido y se siente llena por más tiempo.
2. La presencia de fitosteroles. Estos ingredientes naturales ayudan a limpiar el cuerpo del colesterol malo, que a menudo contribuye a aumentar la grasa corporal..
3. El contenido de sales de ácido algínico. Una vez en el intestino, este componente absorbe agua y luego la elimina del cuerpo junto con la orina. Debido a esto, el metabolismo se acelera y la función intestinal se normaliza..

Habiendo comido una ensalada baja en calorías con algas en el desayuno, reducirá notablemente la necesidad de alimentos del cuerpo durante todo el día y, por lo tanto, evitará comer en exceso. Esto es muy importante, porque el abuso de alimentos es el factor principal que contribuye a la aparición de kilos de más. Para acelerar el proceso de pérdida de peso, beba la infusión de algas. El esquema es simple: las algas secas (2 gramos) se vierten con agua hirviendo y se consumen 40-45 minutos antes de una noche de sueño..

Durante el embarazo y la lactancia

Las mujeres embarazadas y las madres lactantes necesitan algas para reponer el suministro de nutrientes que se gastan activamente en un niño. Es posible e incluso necesario usarlo, sin embargo, existen algunas limitaciones. El repollo durante el embarazo y la lactancia puede ser dañino si lo abusa: un exceso de yodo no es menos peligroso que su deficiencia. Para evitar problemas innecesarios, consulte a su médico sobre la cantidad diaria permitida de algas marinas..

Para mujeres

Según las estadísticas de la OMS, las mujeres que usan regularmente algas casi nunca enfrentan un diagnóstico de cáncer de seno. Además, este marisco suele ser recetado por los médicos cuando planifica un embarazo. Ayuda a preparar el cuerpo para tener un hijo. No privar la atención de algas y cosmetólogos. En base a estas algas únicas, se preparan máscaras faciales y capilares.

Para los hombres

Las algas no solo son una buena medicina, sino también un poderoso afrodisíaco. Una pequeña porción de algas frescas estimulará la producción de testosterona y aumentará el deseo sexual no peor que una píldora de Viagra. La ventaja de las algas marinas sobre los medicamentos es que elimina completamente las disfunciones sexuales y no solo da el efecto de la excitación temporal..

Algas Calóricas

Una persona que lucha por formas ideales estará interesada no solo en los beneficios del kelp, sino también en su valor energético. El contenido calórico de las algas depende del método de preparación:

• fresco – 5.4 kcal / 100 g;
• en lata – 5.4 kcal / 100 g;
• algas secas – 5.4 kcal / 100 g;
• secado al sol – 5.4 kcal / 100 g;
• en escabeche – 12.5 kcal / 100 g;
• Algas coreanas (con zanahorias) – 80 kcal / 100 g.

Contraindicaciones

Como cualquier otro producto, las algas se deben consumir correctamente. Puede que se sorprenda, pero algunas personas encuentran este producto extremadamente útil contraindicado. Debe abstenerse de hacerlo si ocurren las siguientes enfermedades / trastornos:

• tuberculosis pulmonar;
• nefritis;
• furunculosis;
• diátesis hemorrágica;
• urticaria;
• gastritis;
• enteritis;
• úlcera estomacal;
• acné;
• alteración de la función renal y hepática.