Mannik en una olla de cocción lenta: recetas

El contenido del articulo

• Cómo cocinar maníaco en una olla de cocción lenta
• Mannik en una olla de cocción lenta – recetas con fotos
• En kéfir
• En leche
• Receta clásica
• Pastel de calabaza con sémola
• Ryazhenka
• En crema agria
• En yogurt
• En leche agria
• Apoyarse
• Con limón
• Pastel de sémola semi cocida – secretos de cocina

Con la esperanza de complacerte, no necesitas escalar los picos de las montañas, comer frutas exóticas o ir al SPA-salon: solo puedes aprender a cocinar un delicioso y magnífico maná. Este pastel resulta ser tierno, puede estar repleto de una variedad de rellenos: agregue fruta, leche condensada, pasas y varias especias..

Cómo cocinar maníaco en una olla de cocción lenta

Cocinar maná en una olla de cocción lenta no es una molestia y complacerá con facilidad de ejecución. Todos los métodos coinciden en que es necesario hacer masa con sémola, luego agregar fruta u otros aditivos y hornear, pero cada uno es diferente a su manera del resto. Vale la pena considerar todo para seleccionar el que mejor se adapte a sus gustos. Hay muchas recetas para el maná, pero vale la pena comenzar con simples.

Mannik en una olla de cocción lenta – recetas con fotos

A continuación se muestra una excelente selección: una receta de maná en una olla de cocción lenta es atractiva para las amas de casa. Para mayor comodidad, las recetas están estructuradas, contienen la información necesaria. Todos los pasteles son muy sabrosos, porque fueron cuidadosamente seleccionados entre platos similares. Las recetas paso a paso con fotos serán de gran ayuda en la cocina en cualquier momento y ahorrarán tiempo en la cocina..

En kéfir

• Tiempo de cocción: 1 h. 25 min..
• Porciones por envase: 8 personas.
• Platos calóricos: 1800 kcal.
• Destino: para el desayuno..
• Cocina: rusa.
• Dificultad: fácil.

Mannik se está preparando con kéfir sin huevos en una sartén milagrosa, un dispositivo llamado olla de barro. Es simple de hacer, y la ausencia de huevos no es un obstáculo para obtener una estructura exuberante, porque la composición incluye un polvo de hornear, que le da al pastel la consistencia deseada. Si necesita hacer la tarea rápidamente, tal receta será útil, ya que el pastel, que es muy sabroso, se hornea durante un tiempo relativamente corto..

Ingredientes:

• kéfir, harina de trigo, sémola – en un vaso;
• azúcar – 250 g;
• aceite vegetal – 0.5 cucharadas;
• refresco – 1 cucharadita;
• vainillina – al gusto.

Metodo de cocinar:

1. El primer paso es remojar la sémola en un líquido (en nuestro caso, este es el kéfir). Agite la mezcla y luego reserve durante 30 minutos (la sémola debe hincharse para que el pastel esté muy tierno más tarde).
2. Después de 30 minutos, agregue azúcar regular con vainilla a la mezcla. Revuelva bien mientras agrega aceite vegetal. Finalmente agregue la harina tamizada a través del tamiz.
3. Agregue soda, luego mezcle nuevamente. Con un pincel culinario, engrase la forma con aceite, queda por colocar la masa terminada. El pastel se hornea en una olla de cocción lenta durante 40 minutos, después de lo cual se enfría y se sirve con comida..

En leche

• Tiempo de cocción: 1 h. 45 min..
• Porciones por envase: 8 personas.
• Platos calóricos: 2000 kcal.
• Propósito: de postre.
• Cocina: rusa.
• Dificultad: fácil.

Una receta maravillosa que atraerá no solo a los adultos, sino también a los niños. El mannik en una olla de cocción lenta con leche se puede hacer con semillas de amapola, queso cottage, bayas, pasas, cualquier fruta seca o relleno que desee. Esta lista está limitada solo por la imaginación. El pastel de sémola se considera un látigo y no requiere habilidades culinarias especiales..

Ingredientes:

• sémola – 250 g;
• harina de trigo – 250 g;
• leche – 250 ml;
• azúcar – 200 g;
• huevos – 3 piezas;
• mantequilla – 150 g;
• polvo de hornear – 1 cucharadita;
• relleno (frutas, pasas, nueces, cacao en polvo, etc.) – al gusto;
• vainillina – al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Remoje la sémola en la leche durante 30 minutos, para que se ablande por completo. Si lo desea, puede tomar leche horneada.
2. Luego derretir el aceite para agregar a la mezcla resultante.
3. Batir los huevos con azúcar a fondo e intensamente. La mezcla de espuma se agrega a la sémola, y luego llega el momento de tamizar la harina: use un tamiz o una taza especial. Queda por agregar polvo de hornear, vainillina, relleno a la masa (si lo desea). Mezclar bien.
4. Las paredes de la multicocina se engrasan, luego se coloca la masa para el pastel del cereal. Hornee por unos 50 minutos. Fresco en la víspera de servir. Puede engrasar con mermelada o espolvorear con azúcar en polvo..

Receta clásica

• Tiempo de cocción: 1 h.30 min..
• Porciones por envase: 8 personas.
• Platos calóricos: 1600 kcal.
• Destino: para el desayuno..
• Cocina: rusa.
• Dificultad: fácil.

Cualquier plato tiene una receta clásica, generalmente incluye los productos habituales que la anfitriona tiene en la cocina. El Mannick clásico en una olla de cocción lenta incluye una lista simple de productos, pero es popular porque no incluye ingredientes adicionales (por ejemplo, manzanas o nueces). Todo es simple y sobrio, económico y sabroso, puedes hacer un pastel de pasas.

Ingredientes:

• kéfir – 1 cucharada;
• harina de trigo – 1 cucharada;
• sémola – 1 cucharada;
• azúcar – 1 cucharada;
• huevos – 3 piezas;
• mantequilla – 100 g;
• polvo de hornear – 2 cucharaditas.

Metodo de cocinar:

1. Primero debes recoger un tazón grande (profundo). El kéfir se vierte allí. luego se vierte la sémola. Esta mezcla debe infundirse durante al menos media hora, luego el pastel resultará increíblemente exuberante.
2. Luego, cuando la sémola finalmente esté hinchada, puede agregar huevos e introducir gradualmente la mantequilla derretida. Ponga azúcar, harina y levadura allí. Mezcle bien la masa resultante.
3. La masa de maná está lista, luego debes engrasar las paredes con aceite y poner la mezcla de sémola resultante.
4. El plato se hornea durante 40-50 minutos. Después de una notificación de disponibilidad, el maníaco clásico debe eliminarse cuidadosamente, algo frío.

Pastel de calabaza con sémola

• Tiempo de cocción: 2 horas..
• Porciones por envase: 6 personas.
• Comidas calóricas: 2350 kcal.
• Propósito: de postre.
• Cocina: rusa.
• Dificultad: fácil.

La calabaza ha sido durante mucho tiempo un producto popular para la preparación de rellenos para pasteles y tartas. Sus sustancias útiles siempre se tienen en cuenta en la preparación del menú, los platos son populares en las mesas de los rusos y la calabaza le da a la confitería un color refinado e inusual. El pastel de calabaza con kéfir es perfecto para una cena o celebración familiar. Haga un maná con calabaza en una olla de cocción lenta, y se convertirá en uno de sus postres favoritos..

Ingredientes:

• calabaza rallada – 200 g;
• sémola – 250 g;
• harina de trigo – 250 g;
• huevos – 2 piezas;
• kéfir – 250 ml;
• mantequilla (o margarina) – 100 g;
• azúcar – 250 g;
• canela al gusto.?

Metodo de cocinar:

1. Es necesario verter la sémola con kéfir, dejar que se ablande bien. Tarda unos 30 minutos..
2. Para no perder tiempo, es mejor comenzar a frotar inmediatamente la calabaza.
3. Los huevos se baten en un recipiente aparte con azúcar. Luego, cuando la sémola ha alcanzado la consistencia deseada, los huevos batidos, el aceite y la mezcla de calabaza se agregan a la masa.
4. Agregue la harina, el polvo de hornear, opcionalmente la canela. Mezclar bien los ingredientes.
5. Lubrique el molde con aceite, vierta la masa. Hornee el pastel de sémola de calabaza durante 50 minutos, luego retírelo y enfríelo.

Ryazhenka

• Tiempo de cocción: .1 h. 30 min..
• Porciones por envase: 6 personas.
• Platos calóricos: 2800 kcal.
• Propósito: de postre.
• Cocina: rusa.
• Dificultad: fácil.

Cómo hornear un delicioso pastel de plátano, aprenderá de la receta: gracias a esto, el plato ya no parecerá difícil de preparar. El plátano maníaco en leche horneada fermentada en una olla de cocción lenta es muy popular, a todos les gustará su delicado sabor afrutado. El plátano le dará al plato nutrición y contenido calórico además de su base ligera de kéfir. El algoritmo de cocción de postres es simple..

Ingredientes:

• plátanos maduros – 2 piezas .;
• leche fermentada al horno – 1 cucharada;
• harina de trigo – 1 cucharada;
• sémola – 1 cucharada;
• huevos – 3 piezas;
• azúcar – 1 cucharada;
• mantequilla – 100 g;
• refresco – 1 cucharadita.

Metodo de cocinar:

1. Mezcle la sémola con la leche fermentada al horno, reserve durante 30-35 minutos..
2. Batir los huevos y el azúcar en un recipiente aparte. Agregue la mantequilla derretida, mezcle bien.
3. Después de media hora, la mezcla resultante se vierte en sémola. Se pone harina tamizada a través de un tamiz, refresco.
4. El siguiente paso es agregar plátanos. Se baten con una licuadora o se trituran con un tenedor..
5. En cualquier método, el tiempo de cocción del producto es de 1 hora. El plato estará listo inmediatamente después de este tiempo..

En crema agria

• Tiempo de cocción: 2 horas..
• Porciones por envase: 6 personas.
• Platos calóricos: 1740 kcal.
• Propósito: de postre.
• Cocina: rusa.
• Dificultad: fácil.

Este pastel es notable por el hecho de que está hecho completamente sin aceite ni harina. Y por lo tanto, su contenido calórico es bajo. Mannik en crema agria sin harina en una olla de cocción lenta resulta como el terciopelo. El sabor es original, pero no se olvide de una gran variedad de aditivos. Tal pudín de sémola se puede hacer con la adición de leche condensada, fruta confitada y manzanas, con queso cottage. Cómo hornear un delicioso pastel sin pasar mucho tiempo en él?

Ingredientes:

• sémola – 1 cucharada;
• azúcar – 1 cucharada;
• crema agria – 1 cucharada;
• huevos frescos – 3 piezas .;
• polvo de hornear – 1 paquete. (2 cucharaditas);
• vainillina o azúcar de vainilla – al gusto.

Metodo de cocinar

1. En un recipiente con sémola, ponga la crema agria y revuelva. Dejar hinchar la sémola durante 40 minutos..
2. Batir tres huevos por separado con azúcar para obtener una masa líquida homogénea..
3. Luego vierta los huevos con azúcar en una mezcla de sémola y crema agria. Agregue polvo de hornear, un poco de vainillina (al gusto). Revuelva bien la masa resultante.
4. Extienda el recipiente con aceite, ponga la sémola terminada allí. Horno por 1 hora. Al final del tiempo, retire suavemente el pastel y enfríe. Servir a la mesa, embellecido previamente con azúcar en polvo..

En yogurt

• Tiempo de cocción: 1 h. 40 min..
• Porciones por envase: 6 personas.
• Platos calóricos: 3500 kcal.
• Destino: para el desayuno..
• Cocina: rusa.
• Dificultad: fácil.

La receta de maná para yogurt en una olla de cocción lenta es simple. Una gran ventaja de este plato casero será la oportunidad de elegir los sabores del yogur: por ejemplo, se puede hacer un pastel de arándanos y naranja. El yogur le da un agradable sabor a fruta lechosa, que es muy bueno para hornear. Por lo tanto, lo siguiente describe el esquema de cómo hacer pastel de yogurt en casa.

Ingredientes:

• cualquier yogurt – 1 cucharada;
• sémola – 1 cucharada;
• arena de azúcar – 1 cucharada;
• harina alta grado – 2 cucharadas. l.
• huevo fresco – 2 piezas .;
• mantequilla – 100 g;
• bicarbonato de sodio – 1 cucharadita.

Metodo de cocinar:

1. Necesita remojar la sémola en yogurt durante aproximadamente 30 minutos. Deje que se prepare y cuando esté completamente hinchado, puede comenzar a cocinar.
2. Derrita el aceite en un baño de agua hasta que esté líquido.
3. Usando un batidor, mezcle los huevos, el azúcar, la mantequilla y el refresco. Luego vierta la mezcla resultante en sémola. Pase la harina por un tamiz y vierta en el mismo. Mezcla todo bien.
4. Prepare la olla de cocción lenta lubricando previamente el recipiente de cocción con aceite. Tal pastel de sémola debe hornearse durante 50 minutos (modo «Hornear»). Después de enfriarse un poco, puede servir inmediatamente.

En leche agria

• Tiempo de cocción: 2 horas..
• Porciones por envase: 8 personas.
• Platos calóricos: 3000 kcal.
• Destino: para el desayuno..
• Cocina: rusa.
• Dificultad: fácil.

Todos los productos se deterioran periódicamente, la leche también tiende a agriarse. Pero este es probablemente el único producto que luego se puede comer. ¡Y no solo es posible, sino incluso necesario! Especialmente esta regla se aplica a la cocción. ¿Cómo cocinar maná con yogurt en una olla de cocción lenta? En pocas palabras, incluso una anfitriona novata puede manejarlo.

Ingredientes:

• leche agria – 1 cucharada;
• sémola – 1 cucharada;
• huevos – 2 piezas;
• mantequilla – 100 g;
• azúcar granulada – 1 cucharada;
• sal – 1 pizca;
• polvo de hornear – 1 cucharadita.

Metodo de cocinar:

1. Para hacer un pastel, primero debes suavizar la sémola. Para hacer esto, la sémola se vierte en un recipiente grande y se agrega leche agria. De esta forma, insiste unos 30 minutos.
2. Luego debes poner huevos, mantequilla derretida y azúcar. Batir bien con un batidor.
3. Finalmente, agregue una pizca de sal y un polvo de hornear. Bueno para parar de nuevo.
4. Para hacer tal pastel horneado en una olla de cocción lenta, tomará 1 hora. Cuando el pastel esté listo, se puede embellecer con azúcar en polvo, fruta confitada o chispas de chocolate..

Apoyarse

• Tiempo de cocción: 1 h. 40 min..
• Porciones por envase: 8 personas.
• Platos calóricos: 1700 kcal.
• Destino: para el desayuno..
• Cocina: rusa.
• Dificultad: fácil.

Esta receta es muy rápida de preparar y será importante mientras la persona ayuna. El pastel de sémola cuaresmal solo excluye la leche y los huevos de la lista, se cocina exclusivamente en agua (a veces puedes poner en acción la zanahoria o cualquier otro jugo). Una receta con una foto lo ayudará a determinar qué orden agregar. El pastel de naranja magra también se considera dietético..

Ingredientes:

• harina de trigo – 1 cucharada;
• sémola – 1 cucharada;
• agua – 1 cucharada;
• azúcar – 1 cucharada;
• polvo de hornear – 1 sobre;
• azúcar de vainilla – 1 sobre;
• fruta al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Vierta la sémola con agua y agregue azúcar. Dejar reposar durante 30 minutos para que la sémola se ablande y se hinche..
2. Luego agregue harina bien tamizada y opcionalmente cualquier fruta. mezcla todos los ingredientes bien.
3. Al final, agregue levadura en polvo y vainillina. Mezcle la mezcla resultante nuevamente..
4. Ponga la masa en una olla de cocción lenta, después de haberla engrasado con una gota de aceite vegetal. Hornee un pastel de sémola magra durante unos 50 minutos seleccionando el modo «Hornear».

Con limón

• Tiempo de cocción: 2 horas..
• Porciones por envase: 6 personas.
• Platos calóricos: 3500 kcal.
• Propósito: de postre.
• Cocina: rusa.
• Dificultad: fácil.

¿Quieres aprender a hacer un delicioso y hermoso maná de limón en una olla de cocción lenta? Este es un tipo de pastel muy sabroso, y todo gracias a un sabor ligeramente agrio, e incluso en la masa puede agregar ralladura rallada. Tal pastel puede hacerse fácilmente abundante, alto en calorías, si agrega requesón, crema o masa de cuajada dulce. Cómo hacer maná de limón, descrito en detalle a continuación.

Ingredientes:

• azúcar – 1 cucharada;
• kéfir – 1 cucharada;
• limón – 1 pc .;
• sémola – 1 cucharada;
• harina – 1 cucharada;
• polvo de hornear – 1 paquete;
• azúcar de vainilla – 1 paquete;
• mantequilla – 100 g;
• huevos – 3 piezas;
• cáscara de limón rallada – 1 cucharada la cuchara.

Metodo de cocinar:

1. La sémola con kéfir se mezclan en un recipiente hondo y se reservan durante 0,5 horas. Durante este tiempo, la sémola se hinchará y se consumirá con kéfir.
2. En este momento, debe eliminar la ralladura del limón..
3. Batir los huevos con azúcar, verter la mantequilla derretida. Mezcle todo esto con harina tamizada, levadura en polvo, vainilla.
4. Cuando la masa esté lista, agregue inmediatamente la ralladura y el jugo de limón exprimido. Revuelva bien para que la masa sea uniforme.
5. Poner en el formulario. Hornee durante 1 hora en el modo «Hornear». Dejar enfriar.

Pastel de sémola semi cocida – secretos de cocina

Para aprender cómo hacer la masa, cómo cocinar un maná delicioso y magnífico en una olla de cocción lenta, lea los consejos de chefs experimentados; luego, el pastel será increíble, y a los invitados les encantará:

• El pastel está hecho de sémola, y esto ya garantiza una masa exuberante y aireada..
• El pastel de sémola se hace de acuerdo con el mismo principio, solo que se puede untar en el medio con crema, glaseado de chocolate o poner absolutamente cualquier relleno.
• Para que la sémola esté bien hinchada, se empapa el mayor tiempo posible. Entonces tendrá la consistencia más ligera y exuberante.
• Antes de hacer el pastel, debes tamizar la harina con mucho cuidado. Esta es la clave para una buena prueba sin grumos..
• El recipiente no se puede engrasar si hay aceite en la masa, pero es aconsejable hacer esto: solo de esta manera se puede eliminar la quema al 100%.
• Si no se encuentra polvo de hornear, el bicarbonato de sodio es bastante adecuado..

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