¿Qué alimentos contienen zinc?

El contenido del articulo

• ¿Por qué el zinc es útil en los alimentos?
• ¿Qué es el zinc?
• ¿Qué alimentos contienen mucho zinc?
• Productos animales que contienen zinc
• Productos vegetales con zinc
• Video de productos de zinc

Las personas modernas están estresadas debido al rápido ritmo de vida, por lo que es bueno comer alimentos ricos en zinc. Este mineral afecta el metabolismo, mejora el bienestar. Sin un oligoelemento, el metabolismo celular se verá afectado, lo que provocará fatiga, un aumento de la fatiga y crisis nerviosas..

¿Por qué el zinc es útil en los alimentos?

Los médicos dicen que el zinc en los alimentos y la dieta realiza las siguientes funciones para la salud del cuerpo humano:

• mejora el metabolismo: participa en la creación, descomposición de carbohidratos, grasas, proteínas;
• apoya el trabajo de inmunidad: afecta los leucocitos, los anticuerpos contra las enfermedades, las hormonas;
• mejora la resistencia del cuerpo a las infecciones;
• afecta el crecimiento del niño, participa en el proceso de división celular;
• en la adolescencia, es necesario en la formación del sistema reproductivo, la producción de esperma y óvulos;
• limpia de toxinas, elimina metales pesados;
• ralentiza el envejecimiento de las células;
• normaliza el cabello y la piel.

Debido a la falta de zinc, puede aparecer la siguiente lista de factores adversos:

• trastornos neuropsiquiátricos (epilepsia, esclerosis múltiple, esquizofrenia);
• alergias, dermatitis;
• mal funcionamiento de la inmunidad;
• disminución de la circulación sanguínea, anemia;
• las mujeres embarazadas experimentan un parto difícil, retraso del crecimiento fetal, hasta un aborto espontáneo;
• dificultad para curar heridas;
• disminución del crecimiento, retraso de la pubertad;
• pérdida de cabello: el resultado es inmediatamente visible en la foto y en la vida;
• resfriados frecuentes;
• distracción, disminución de la concentración;
• en los adolescentes, la falta de elementos provoca un antojo de alcohol;
• en hombres después de 50 años: un mayor riesgo de adenoma de próstata.

El número máximo de oligoelementos se encuentra dentro de los genitales de los hombres, las células sanguíneas y la retina. La deficiencia mineral es causada por la falta de sustancia en los alimentos entrantes, debido al esfuerzo físico activo, debido a lo cual hay una transpiración copiosa. Si consume una gran cantidad de carbohidratos y diuréticos, entonces el oligoelemento no será suficiente, por lo que es útil recordar qué alimentos contienen zinc.

Es importante saber que el mineral se absorbe mejor con una gran cantidad de proteínas y vitamina A. Los fitatos, derivados del ácido fítico, disminuyen la absorción. Deben evitarse los alimentos ricos en hierro, calcio y plomo. Es mejor usar estos micronutrientes por separado para mejorar el metabolismo dentro de los tejidos y órganos importantes de todo el cuerpo. Para niños y adultos, se recomienda la ingesta regular del artículo con las comidas. Valor diario en mg:

• los primeros seis meses para niñas: 2;
• seis meses para niños: 3;
• 0.5-3 años – 3;
• 4-8 años – 5;
• 9-13 años de edad – 8;
• 14-18 años para niñas – 9;
• 14-18 años para niños – 11;
• 19-59 años para mujeres – 12;
• 19-50 años para hombres – 15;
• después de 50 años para mujeres – 10;
• después de 50 años para hombres – 13;
• el requerimiento diario de embarazo menor de 18 años es de 15;
• durante el embarazo mayores de 19 años – 14;
• madres lactantes menores de 18 a 15 años;
• lactante después de 18 años – 17.

Datos útiles sobre el mineral:

1. El uso de anticonceptivos orales reduce significativamente la concentración del elemento..
2. La toxicidad del zinc comienza en 150 mg por día..
3. Si hay enfermedades intestinales o se toman diuréticos, entonces necesita obtener más zinc con productos donde está contenido.
4. Los productos lácteos, la cafeína y el alcohol eliminan el elemento y evitan su digestión..
5. El elemento con legumbres, cacahuetes, levadura en polvo, productos de soya que han sido fermentados (por ejemplo, miso – sopa japonesa) se absorbe mejor..

¿Qué es el zinc?

Al buscar información sobre qué alimentos contienen zinc, uno puede encontrar hechos que confirman el liderazgo en el contenido de este elemento en granos, frijoles y nueces. Los líderes son las ostras, el pescado hervido, el salvado de trigo. Los productos cárnicos y la carne responderán a la pregunta de qué alimentos contienen zinc. La levadura seca y prensada abunda en minerales. Rico en zinc:

• pájaro;
• queso;
• cebollas, ajo, vegetales verdes;
• patatas;
• trigo sarraceno, lentejas, soja;
• harina de cebada, pan;
• crema seca
• rábano;
• agrios;
• nueces (maní, anacardos);
• manzanas, higos, dátiles;
• bayas;
• frutas secas;
• té verde.

¿Qué alimentos contienen mucho zinc?

Encontrará el mayor contenido de zinc en los productos en la tabla a continuación:

Productos animales que contienen zinc

A la pregunta, en qué productos está presente el zinc, los nutricionistas dan una respuesta: la mayor cantidad de mineral se encuentra en los alimentos para animales. La tabla muestra los productos enriquecidos con elementos:

Productos vegetales con zinc

Al determinar qué alimentos incluyen zinc, no se olvide de los alimentos a base de plantas. La tabla contiene información sobre ellos:

Video de productos de zinc