Vidrio, cerámica, cristal: platos en su interior

Los tallos más delgados de vasos que parecen a punto de romperse bajo el peso de la parte superior, tazas de cerámica maciza de paredes gruesas, platillos de porcelana elegantes y aristocráticos, platos pintados: ninguna casa puede imaginarse sin todos estos elementos..

Clasificación de vajilla

Toda la variedad de platos se suele dividir en varias categorías. Primero, los platos se dividen en áreas de cocina y comedor. Es decir, en elementos que se utilizan directamente en el proceso de cocción y en platos que son bastante dignos de decorar una mesa festiva..

Naturalmente, las ollas y sartenes, así como el resto de utensilios de cocina, no se convierten con demasiada frecuencia en elementos de interiorismo. Aunque un elegante juego de utensilios de cocina, que simplemente debe estar siempre a mano y ocupa un lugar destacado en una barandilla o un soporte especial, en cualquier caso llamará la atención..

Vidrio, cerámica, cristal: platos en su interior Cucharón, cuchara ranurada, tenedor para carne, espátula, batidor: todos estos artículos deben estar al alcance de la anfitriona, por lo tanto, muy a menudo no se esconden en los cajones, sino que ocupan un lugar prominente cerca de la estufa.

Vidrio, cerámica, cristal: platos en su interior Una olla y una tetera del mismo conjunto también pueden ocupar un «lugar destacado» en la estufa. Debemos confesar que esto suele deberse simplemente a que los propietarios son demasiado perezosos para esconder los platos en los armarios cada vez, porque usamos estos elementos todos los días. Pero, como dejas los platos en la estufa o encimera, que sean objetos bastante atractivos.!

Además, los utensilios de cocina se dividen en los siguientes tipos, según el material de fabricación:

  1. Utensilios de cocina de acero inoxidable. El material más popular para los utensilios de cocina hoy en día, en particular, es a partir de él que se fabrican la gran mayoría de cucharas, tenedores, cuchillos de mesa, cucharones, etc..
  2. Utensilios de cocina antiadherentes más modernos. Estas no son solo sartenes para las que las propiedades antiadherentes son una necesidad, sino también ollas con un fondo grueso y paredes más delgadas, en las que la papilla definitivamente nunca se quemará..
  3. Utensilios de cocina de esmalte brillante y colorido. En general, estos platos se crean a partir de hierro fundido o aleaciones de otros metales. Sin embargo, desde arriba, el antiestético metal está cubierto con capas de esmalte de vidrio, generalmente con un patrón multicolor. Un hecho interesante es que en las empresas rusas, tales platos se crean sumergiendo, es decir, bajando el producto al esmalte, y en Occidente, rociando una capa. Y como resultado, los platos rusos son de mayor calidad: la capa de esmalte es más gruesa, lo que significa que durará más y será más confiable para proteger contra las sustancias nocivas liberadas por el metal cuando se calienta..
  4. Vajilla de cerámica. Estos son productos hechos de cerámica resistente al calor, que se utilizan con mayor frecuencia para cocinar en el microondas. Puede colocar ollas hechas de cerámica resistente al calor en hornos de gas y eléctricos, pero el fuego abierto está contraindicado para ellos..
  5. Productos de vidrio refractario. Tienen las mismas cualidades que los utensilios de cocina de cerámica, es decir, solo se pueden utilizar en hornos u hornos microondas..
  6. Utensilios de cocina de hierro fundido. Todos recuerdan las enormes, muy pesadas, pero ideales para hacer tortitas y otros platos, las sartenes de hierro fundido. Dichos platos tienen una vida útil casi infinita y sus propiedades son muy superiores a sus contrapartes más modernas: el hierro fundido se calienta con bastante lentitud, pero mantiene el calor de manera uniforme y perfecta. Por ejemplo, el pilaf real todavía se cocina exclusivamente en hierro fundido de paredes gruesas..
  7. Utensilios de cocina de aluminio. Los científicos reconocen que los utensilios de cocina de aluminio livianos y convenientes son dañinos para la salud: cuando se calientan y durante la cocción, por ejemplo, chucrut o compota de manzana agria, se liberan sustancias nocivas del aluminio. Entonces, si una olla de este tipo permanece en su casa, solo puede usarla para hervir agua..
  8. Platos recubiertos de teflón. Al elegir una sartén de teflón, dé preferencia a la más pesada; sí, cuesta más, pero durará mucho más que las sartenes de aluminio livianas con una fina capa de teflón. Y recuerda que solo puedes revolver la comida en una sartén así con una espátula de madera.?
  9. Utensilios de cocina con revestimiento de titanio y titanio-cerámica. Tiene todas las principales ventajas del teflón. Dicho recubrimiento se aplica mediante el método moderno de pulverización de plasma. La superficie de los utensilios de cocina con revestimiento de titanio es extremadamente lisa y duradera, y la posibilidad de que se pegue está completamente excluida. Además, estas ollas y sartenes son absolutamente seguras para la salud. El único inconveniente es el alto precio..
  10. Utensilios de cocina de silicona. Se trata de todo tipo de moldes para hornear que se utilizan únicamente en el horno o microondas. La silicona tiene propiedades antiadherentes naturales, es muy fácil sacar los muffins de un molde de este tipo, cuando se calientan, los utensilios de cocina de silicona no reaccionan con los alimentos y son seguros para la salud..

Vidrio, cerámica, cristal: platos en su interior Las ollas de cerámica resistentes al calor son ideales para preparar deliciosos guisos, gachas, patatas con carne y otros platos en el horno.

La vajilla también se divide en diferentes tipos según el material de fabricación:

  1. China. La porcelana se considera un material aristocrático, caro y duradero. Magníficos juegos y juegos de porcelana convertirán una cena familiar ordinaria en una comida festiva. Recuerde que la porcelana de alta calidad nunca se cubre completamente con patrones y pintura: los maestros dejan un área sin pintar, la llamada «masa blanca». Esto enfatiza la más alta calidad del producto y el comprador tiene la oportunidad de apreciar el material básico descubierto..
  2. Vajilla de cerámica. Una opción maravillosa para almacenar alimentos: la cerámica puede regular la humedad y la temperatura, de modo que la leche en una jarra de este tipo no se agria durante varios días y la compota se mantendrá fresca incluso en un día de verano..
  3. Vajilla. Se diferencia en un tinte ligeramente más amarillento que la porcelana, emite un sonido apagado al impactar. Por lo general, la loza se cubre con una capa vidriosa de esmalte. En general, la porcelana se considera un material más duradero y costoso que la loza..
  4. Utensilios de comida de acero inoxidable. Por lo general, solo los juegos de sal y pimienta, los cubiertos y los tazones están hechos de metal. Sin embargo, los platos para servir carne o pescado con tapas brillantes también se ven muy inusuales, por lo que el acero inoxidable confiable y conveniente tiene bastante derecho a ocupar su lugar en la mesa festiva..
  5. Cristalería. Vasos transparentes, vasos, copas de vino, copas son frágiles y de una belleza especial, no puedes prescindir de ellos en la mesa..
  6. Platos de vidrio coloreado. Si los vasos y vasos están hechos tradicionalmente de vidrio transparente ordinario, los platos y jarrones están hechos de vidrio de color. El vidrio de Murano es muy popular, del cual no solo se fabrican jarrones y platos increíblemente hermosos, sino también cuentas, abalorios, figuritas..
  7. Cristalería de cristal. El cristal se diferencia del vidrio ordinario por la adición de óxido de plomo al material de partida. Cuanto mayor sea el porcentaje de tales aditivos, más caro, más ruidoso y más transparente será el producto. En la época soviética, las ensaladeras, los jarrones y los vasos de cristal se consideraban un indicador de la riqueza de una familia y siempre ocupaban un lugar central en el aparador o en los estantes de vidrio del aparador. Es fácil de cuidar la cristalería, pero siempre se ve muy bien..
  8. Cristalería de vidrio resistente a los golpes y vitrocerámica. Se utiliza para la preparación y servicio de platos calientes, se caracteriza por un aumento de los indicadores de fuerza. Recuerda que los vasos y vasos dorados no se pueden lavar en el lavavajillas, solo a mano..
  9. Cuproníquel y plata. Platos caros para ocasiones especiales. Tendrás que cuidarlo con mucho cuidado, ya que la plata tiende a oscurecerse.

Vidrio, cerámica, cristal: platos en su interior Por lo general, la vajilla se compra en juegos completos: para seis, doce o más personas

Vidrio, cerámica, cristal: platos en su interior El cristal es uno de los materiales más bellos y elegantes. Dichos platos se almacenan con mayor frecuencia hasta una ocasión especial, una cena de gala o un banquete.

Elemento de diseño de interiores

Parece que al elegir los platos, uno debe guiarse exclusivamente por sus propiedades útiles, conveniencia y atractivo: ¿dónde tiene que ver el estilo del interior de la casa con eso? Sin embargo, si está decidido a crear un interior en su apartamento, decorado, por ejemplo, en estilo campestre o de alta tecnología, no se pueden descuidar ni las nimiedades como los parámetros externos del juego de mesa o los utensilios de cocina..

Por lo tanto, un servicio de porcelana y loza encajará idealmente en el interior en el estilo clásico, así como en muchas otras direcciones de diseño. El vidrio también se puede llamar un material versátil: estos platos son apropiados en cualquier estilo.

Pero con la cerámica de paredes gruesas, debe tener cuidado: una pintura brillante se adaptará a una cocina de estilo rural o un comedor de estilo oriental.

Vidrio, cerámica, cristal: platos en su interior Los utensilios de cocina de metal son una excelente opción para una cocina o comedor de alta tecnología

Vidrio, cerámica, cristal: platos en su interior El colorido juego de especias, el servilletero y la tetera de cerámica pintada hacen que la cocina sea aún más acogedora

Vidrio, cerámica, cristal: platos en su interior Gafas de vidrio originales con una inscripción que parecen demasiado modernas para un interior clásico.

Vidrio, cerámica, cristal: platos en su interior Vale la pena decorar paredes o estantes abiertos con tales placas pintadas solo si este elemento de diseño está en armonía con el resto del diseño de la habitación. El principio – «por qué no, si me gusta» no funcionará en este caso – tales placas serán demasiado brillantes y perceptibles

Vidrio, cerámica, cristal: platos en su interior ¿Quieres que tu comedor o sala de estar se parezca a un tocador oriental? Además de los textiles tradicionales y una alfombra persa, vale la pena comprar una jarra tan inusual con un juego de vasos o cuencos.

Vidrio, cerámica, cristal: platos en su interior Dichos utensilios de cocina hechos de arcilla cocida sin decoraciones adicionales se verán apropiados solo en un interior étnico.

Vidrio, cerámica, cristal: platos en su interior ¿Tu salón es de estilo japonés? El toque final será un juego de té decorado con jeroglíficos. Colóquelo en una mesa baja rodeada de almohadas planas redondas y listo para una verdadera ceremonia del té.

Hoy en día, los juegos de vajilla de porcelana se están convirtiendo cada vez más en una decoración de la cocina y el comedor: esta es una tendencia de moda. Si no le gustan los patrones brillantes, elija un servicio simple en color blanco puro: se ve muy aristocrático y sobrio. Solo recuerde que si no lava completamente la parte posterior del plato o taza de porcelana, con el tiempo aparecerán manchas amarillas que no se pueden quitar..

Los juegos de vidrio de colores también son muy relevantes, generalmente de color marrón y azul profundo. Por cierto, el azul reduce el apetito, ¡así que tus invitados comerán menos del plato aguamarina! Es mejor colocar un mantel de color debajo de placas de vidrio transparente y sus platos cambiarán de tono..

El cristal no es tan popular como solía ser. Sin embargo, los diseñadores aconsejan no apresurarse a deshacerse de los tazones de cristal para dulces y los tazones de frutas; en el centro de la mesa aún se verán elegantes y apropiados..

La cerámica parece demasiado simple para ocupar su lugar en los estantes de una sala de estar clásica. Sin embargo, si decides organizar reuniones con amigos al estilo “campestre”, la vajilla de cerámica será la mejor opción. Y en una cocina de estilo rústico, no puede prescindir de tales tazas y jarras. Hoy en día, los platos de cerámica de colores amarillo, marrón, rosa y verde claro son especialmente populares..

Vidrio, cerámica, cristal: platos en su interior El servicio de porcelana blanca como la nieve es relevante siempre y en todas partes, será apropiado tanto en un interior ultramoderno como en una sala de estar clásica estricta.

Por lo general, los juegos ceremoniales se almacenan detrás de vidrio, puertas transparentes de aparadores y toboganes, por lo que los platos acumulan menos polvo. No olvides organizar regularmente un «día de baño» para tus platos, lavándote el polvo con agua tibia y frotando bien con un paño de cocina suave para eliminar con seguridad las rayas..

La cerámica pintada se verá especialmente ventajosa en un estante de madera abierto y deliberadamente áspero, y el juego de especias siempre ocupa un lugar central en la mesa del comedor de la cocina..

Vidrio, cerámica, cristal: platos en su interior No se puede imaginar un comedor sin un aparador tan clásico con puertas de cristal. En un marco tan lujoso, sus platos se verán especialmente hermosos y serán el toque final a su diseño de interiores.

¡Es simplemente imposible pasar por vasos elegantes y platos brillantes inusuales! Un juego de té o café todavía se considera un excelente regalo, que siempre es apropiado y definitivamente será útil para el destinatario. Los platos no solo son cosas necesarias y funcionales, sino también la decoración de su hogar, cuya elección debe abordarse deliberadamente, habiendo imaginado de antemano cómo se verá este o aquel conjunto en su aparador o mueble de cocina..

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