Paraguas de escape para la barbacoa: características, cómo hacerlo usted mismo.

Un brasero en el sitio es un atributo indispensable y muy importante de las vacaciones de verano. Nuestro sitio de consejos decidió averiguar por qué y cuándo necesitamos paraguas de escape para barbacoas, cuáles pueden ser. Le daremos instrucciones en video y consejos sobre cómo hacer una campana extractora para una barbacoa con sus propias manos..

Como recordará del artículo del portal dedicado a hacer un brasero con sus propias manos, este atributo de los picnics al aire libre puede ser portátil y estacionario. Barbacoas portátiles, diseños muy sencillos, no necesitan campanas. Los propietarios pueden colocarlos fácilmente en cualquier lugar, para que el humo no vaya hacia el área de recreación y no interfiera con los invitados. Pero las barbacoas estacionarias necesitan una campana de humo, especialmente si están ubicadas dentro de la glorieta o en la cocina de verano..

Hay dos tipos principales de campanas de brasero: metal y ladrillo. Los primeros son los más extendidos. Son fáciles de hacer con sus propias manos, puede colgar o instalar en soportes sobre un horno de ladrillos, la elección de formas y tamaños es muy grande. Las campanas de ladrillo, de hecho, son una parte integral del horno de barbacoa, en el que puede cocinar no solo kebabs y verduras a la parrilla, sino literalmente cualquier cosa. Para colocar una campana de ladrillo, que se convertirá en el comienzo de la chimenea, esto ya es asunto del maestro, fabricante de estufas..

Por tanto, nos centraremos en las capuchas metálicas, que pueden tener forma de semiesfera, paralelepípedo o pirámide cortada. Estas cúpulas para barbacoas se fabrican con mayor frecuencia con chapa de acero inoxidable con un grosor de 2 milímetros. Los productos de fábrica están cubiertos con una capa protectora de polímero, en casa, el metal se puede pintar simplemente para hacer que la campana sea más atractiva y extender la vida útil..

El diseño de la campana metálica más simple no es complicado:

• Base rectangular lisa;
• La cúpula está encima;
• Tubo de chimenea.

El tamaño de la cúpula dependerá del tamaño de su parrilla. Para que el paraguas elimine todos los productos de combustión, hollín y chispas, debe ser un 30 por ciento más grande que el tamaño de la barbacoa. Y la tubería debe ubicarse exactamente en el centro, sobre el hogar.!

Te damos los parámetros estándar de una campana extractora:

• El ancho de la caja de humo, cúpula: de 65 a 95 centímetros;
• La longitud de la caja de humo es de 85 a 155 centímetros;
• La altura de la tubería es de al menos 300 centímetros, lo que proporcionará una tracción normal en cualquier clima;
• Sección de tubería: al menos 25 centímetros, también para una buena tracción.

Puede aumentar o disminuir estos tamaños estándar del paraguas colector de humo según las características de su barbacoa. Pero no recomendamos reducir la altura y el diámetro de la chimenea.!

La fabricación de una barbacoa de metal está asociada a la soldadura y al acero flexible, pero en general no representa nada complicado, un artesano casero puede hacerlo. Puede complementar las campanas extractoras con un ventilador para que el tiro aparezca inmediatamente después de que se encienda la leña o el carbón, sin esperar a que el humo se caliente y comience a entrar en la chimenea de forma natural..

Un parachispas, que se instala en la parte superior de la tubería debajo de la campana de la chimenea, tampoco interferirá. Algunas personas colocan una trampa de grasa extraíble dentro de la campana, que deberá limpiarse con regularidad. Sin embargo, este proceso es familiar para todos los propietarios de campanas extractoras de cocina convencionales. Todas estas adiciones aumentarán el costo de la campana, pero harán que el proceso de cocción sea más seguro y conveniente..

Video sobre cómo hacer una campana extractora para una barbacoa con sus propias manos: