Cultivo de repollo ornamental como decoración y vegetal saludable.

Las ventajas de la col ornamental, que a menudo se llama col berza, incluyen:

1. Sin pretensiones. Incluso un principiante puede cultivar esta planta, no es difícil.
2. Resistencia a las heladas. El repollo ornamental decorará la parcela incluso después de la primera nevada, transfiriendo fácilmente la temperatura a menos 10 grados. Cuando todas las demás plantas brillantes ya se hayan desvanecido, es el repollo ornamental el que permanecerá en el macizo de flores, continuando complaciendo a la vista..
3. Variedad de formas y colores. Hay varias variedades de repollo ornamental que difieren en apariencia. La combinación de diferentes variedades le permite experimentar con el diseño de macizos de flores..
4. El repollo ornamental se considera un manjar en Francia y se utiliza para preparar ensaladas saludables y sabrosas. El tallo se puede encurtir y los trozos de hojas se pueden arrojar, por ejemplo, en una cacerola con papas hervidas para obtener una guarnición inusual y sabrosa. Las hojas tiernas de la col ornamental contienen mucho selenio, un agente inmunomodulador natural.

Las variedades más populares de repollo ornamental son:

amanecer. Forma una roseta que se parece mucho a una rosa en flor..

Nagoya. Difiere en rizo, hojas de encaje, que comienzan a oscurecerse en otoño, adquiriendo un tono burdeos o carmesí oscuro..

Plume abigarrado blanco y repollo rojo ornamental. Junto con el jaspeado japonés, que también tiene tonalidades blancas y rojas, es perfecto para arreglar parterres, arriates y parterres. En altura, estas variedades pueden alcanzar los 80 centímetros..

También puede distinguir variedades como Espátula, Paloma morada, Gigante azul, Verde rizado, gruesoy ramificado.

1 – garza rosada; 2 – Paloma morada

El repollo ornamental se planta con semillas. Puede cultivar plántulas en casa plantando semillas en marzo en macetas a una distancia de unos cinco centímetros entre sí. Para obtener con precisión una cantidad suficientemente grande de plántulas, se recomienda a los jardineros que siembren dos o tres semillas por hoyo, para luego diluir y eliminar los brotes más débiles. A principios de mayo, las plántulas se pueden plantar en las camas, resistirán las heladas hasta menos 4 grados.

Si no desea jugar con las plántulas en casa, en la segunda década de mayo puede plantar semillas directamente en campo abierto en camas preparadas. El repollo ornamental se desarrolla más rápido que el repollo blanco, cuyo cultivo ya hemos escrito. En el caso de plantar directamente en campo abierto, también habrá que aclarar la col ornamental, dejando los brotes más fuertes. El resto, si es una pena tirarlo, dárselo a los vecinos o simplemente trasplantarlo a un lugar vacío..

Al elegir un lugar para plantar repollo ornamental, recuerde que le encanta la luz. En sombra parcial, también echará raíces bien, pero el color no resultará tan brillante. Esta planta prefiere suelos franco arenosos y francos, así como suelos ricos en humus. Si está plantando plántulas listas para usar, hágalo de acuerdo con el esquema de 35×35 centímetros, porque algunas variedades son de gran tamaño. Puede agregar una cucharadita de fertilizante universal para plantar en cada hoyo o agregar compost al suelo en el otoño.

No es difícil cuidar el repollo ornamental: tendrá que regar regularmente (pero no inundar) hasta que los brotes hayan crecido, para romper las malezas y aflojar el suelo. Para que las hojas se formen más intensamente, se pueden aplicar fertilizantes dos veces durante el período de crecimiento, por ejemplo, gordolobo diluido, suplementos minerales o urea. Le encantan las coles ornamentales y el acolchado del suelo, así que no se olvide de esto.

El repollo ornamental comenzará a florecer, es decir, a revelar toda la belleza de sus hojas inusuales, en julio, pero todos los colores brillantes aparecerán más cerca del otoño; las primeras heladas incluso aumentan el atractivo de la planta..

Para el invierno, el repollo ornamental se puede trasplantar a una maceta para que continúe decorando su hogar, y siempre tenga a mano tiernas y sabrosas hojas de ensalada. Además, si decide recolectar semillas usted mismo, recuerde que esto se puede hacer en el segundo año, porque el repollo ornamental es una planta bienal. Por lo tanto, para el invierno, las inflorescencias individuales también deberán trasplantarse a macetas y transferirse a un lugar cálido. Aunque algunos jardineros dejan repollo ornamental en las camas en el invierno, alegando que de esta manera liberará mejor las inflorescencias en el segundo año..

Las plagas de la col ornamental son las mismas que las de la col blanca, incluidas las moscas de la col, por lo que se deben tomar medidas similares, no hay peculiaridades..

Las hojas tiernas de repollo ornamental se utilizan como alimento, se pueden congelar para el invierno, guisar, comer frescas y conservar. Una apariencia inusual, facilidad de cuidado y cultivo, beneficios y un sabor agradable pueden hacer que el repollo ornamental sea el favorito de su parcela personal..