Agricultura ecológica: deje de triturar el suelo cavando y desyerbando

El contenido del artículo

• Suelo: el comienzo de los comienzos
• Que es el humus y como se forma en la naturaleza
• Cavar o no cavar
• Mulching: preservando la humedad del suelo

La capacidad de la naturaleza para aumentar y mantener la fertilidad del suelo puede considerarse una verdadera maravilla del mundo. Lamentablemente, no hay tantos territorios en nuestro planeta donde no nos hubiéramos marcado con un arado. Y el más importante de estos lugares es el bosque. Parece innecesario hablar de los beneficios de las tierras forestales. Toda ama de casa que se precie sabe que es en ese suelo donde las plantas de interior deben trasplantarse, y es esa tierra la más adecuada para cultivar plántulas. Su fertilidad es creada y mantenida constantemente por la vida cíclica de plantas y animales, para los cuales el suelo es su hogar. En este artículo, responderemos la pregunta principal: cómo aumentar y mantener la fertilidad natural de los suelos. Es este problema el que está a la vanguardia del principio de la agricultura ecológica..

Suelo: el comienzo de los comienzos

La agricultura orgánica (restauradora, natural, biológica) implica no tanto un conjunto de consejos prácticos como una comprensión profunda de los procesos de vida de las plantas y los animales que ocurren en la naturaleza. Lo que es bueno en un área puede no funcionar en otra. Y ningún consejo práctico ayudará si el propietario del jardín no comienza a reflexionar y buscar las causas internas de la falla..

Desde tiempos inmemoriales, los campesinos de Rusia llamaron a la tierra – «madre», «enfermera». Y en este caso estamos hablando de su capa fértil. Los primeros intentos de evaluar varios tipos de suelo pertenecen a científicos chinos y se remontan al tercer milenio antes de Cristo..

Por primera vez, la ciencia del suelo, como disciplina independiente, fue desarrollada por el famoso científico ruso (geólogo y científico del suelo) Vasily Vasilyevich Dokuchaev. Fue él quien confirmó el concepto de la tierra como organismo vivo. Dokuchaev fue el primero en dar una definición científica de suelo, llamándolo «un cuerpo histórico-natural independiente». Y a partir de ese momento, la ciencia del suelo se desarrolla por separado de otras ciencias agrotécnicas..

Dokuchaev V.V.

El suelo se distribuye de manera desigual sobre la superficie de la Tierra. Hay lugares donde no hay ninguno: picos de montañas, pero hay territorios donde el chernozem alcanza un grosor de 1,5 a 2 metros. Vasily Vasilievich Dokuchaev en sus escritos identificó cinco elementos principales que determinan la fertilidad del suelo:

• rocas parentales (parentales);
• vegetación;
• fauna más microorganismos;
• clima;
• topografía y edad de los suelos.

A esta lista básica, los científicos modernos también agregan agua. Si excluye al menos un componente, el suelo comenzará a agotarse, a morir. Al emprender el camino del aprendizaje de la agricultura ecológica, cada persona debe aprender que el suelo es un organismo vivo que vive según sus propias reglas y leyes. Y este organismo, como cualquier otro, solo puede funcionar correctamente con un enfoque cuidadoso y sabio..

Que es el humus y como se forma en la naturaleza

La mayoría de los amantes de la excavación comprenden intuitivamente que el humus es algo muy útil para las plantas. Para el jardinero orgánico, este es el componente principal de la fertilidad del suelo. Tratemos este concepto sin ahondar en las complejas explicaciones de los libros científicos. En términos de agricultura ecológica, el humus es el principal alimento para las plantas. Si traducimos esta palabra del latín, entonces «humus» significa «tierra» o «suelo». Esta interpretación no es absolutamente correcta hoy. Para la mayoría de los adeptos de la agricultura biológica, el humus es la materia orgánica del suelo, o mejor dicho, es toda la materia orgánica que se obtiene como resultado de la actividad vital de los organismos vivos (gusanos, hongos, microbios) que viven en la capa superficial de la tierra. El humus contiene todos los componentes minerales necesarios para la nutrición de las plantas y en un estado natural absolutamente equilibrado..

Cualquier jardinero sabe que las plantas necesitan minerales para la nutrición y el crecimiento normal. Y el humus es un gran almacenamiento de estos minerales. Y la principal tarea de la agricultura ecológica es aumentar la capa de humus de la tierra. Si no hay humus en el suelo, debe rociar fertilizantes minerales, cuya aplicación incorrecta está plagada de la calidad del cultivo y, en consecuencia, del estado de su cuerpo..

La pregunta es cómo se forma el humus y si un agricultor puede influir en su cantidad. Se necesita materia orgánica para formar humus. En la naturaleza, esto no es un problema; las plantas muertas, las hojas caídas y mucho más son orgánicas aquí. Y todo esto se descompone en el suelo bajo la influencia de microorganismos. Al principio, las hojas caídas sirven de alimento a invertebrados tan grandes como las lombrices de tierra, que muelen partículas grandes. Como saben, la celulosa se descompone muy lentamente y sin el trabajo de las lombrices, el proceso del humus continuaría durante mucho tiempo. La materia orgánica triturada después del procesamiento en los intestinos de los invertebrados está habitada por la microflora del suelo: bacterias aeróbicas y anaeróbicas, que continúan produciendo su descomposición adicional. Los microorganismos aeróbicos son aquellos que necesitan aire para la vida, los anaeróbicos viven en las capas inferiores de la tierra y no necesitan oxígeno..

Ahora entran en juego los microorganismos aeróbicos que descomponen la materia orgánica en compuestos simples. Este proceso se llama mineralización, después de lo cual el suelo se llena de minerales. Las bacterias anaeróbicas, a su vez, convierten la sustancia resultante en humus..

De lo anterior, podemos concluir que para la formación de una capa de humus es necesario que la tierra esté poblada de gusanos y microorganismos. Todos estos habitantes del suelo no solo digieren la materia orgánica, sino que también hacen que la tierra sea suelta y respirable, y el oxígeno, como saben, es extremadamente necesario para el desarrollo normal de las plantas. Por lo tanto, la tarea principal del jardinero es crear condiciones favorables para la vida y reproducción de las lombrices de tierra y bacterias aeróbicas y anaeróbicas..

La agricultura tradicional destruye la materia orgánica. A muchos de nosotros nos gusta poner las cosas en orden en el jardín: quitar la parte superior de las camas, quitar las malas hierbas para que no quede una sola raíz en el suelo, quemar el follaje en el otoño, etc. Todos los animales del suelo abandonan esa tierra por la sencilla razón de que simplemente no tienen nada que «comer». Y no hay gusanos ni microorganismos, no hay nadie que cree una capa de humus y la tierra muere. Compramos fertilizantes caros, traemos toneladas de tierra negra y estiércol a las parcelas, y nada ayuda. Sin habitantes del suelo, la tierra no puede revivir. La destrucción de materia orgánica es el principal error del enfoque tradicional del cultivo de la tierra. Así que saca las conclusiones apropiadas.

Cavar o no cavar

La principal ocupación de los jardineros es cavar. Excavar en primavera, excavar en otoño, ¡y este trabajo infernal se considera esencial! ¿Es necesario hacer esto??

Al darle la vuelta a la tierra en el momento de excavar, una persona hace una verdadera revolución entre los habitantes del suelo. Esto conduce a consecuencias desastrosas. Las bacterias, que requieren oxígeno, terminan en las profundidades del subsuelo y mueren. Y aquellos que viven sin aire, respectivamente, se encuentran en la superficie y también se sienten extremadamente incómodos. Sin embargo, no son los únicos que sufren..

Algunos microorganismos necesitan calor, por lo que viven en la superficie, mientras que otros, por el contrario, prefieren el frescor y se esconden profundamente en el suelo. La excavación cambia sus lugares. Y lo más importante, cuando clavamos una pala en el suelo, destruimos los pasajes y agujeros de las lombrices de tierra y, en muchos casos, los propios gusanos mueren..

El hombre hace este trabajo fantástico y sin sentido sólo para matar a todos los habitantes del suelo. Y no hay gusanos ni bacterias, no hay una capa de humus, sin la cual la tierra pierde por completo su fertilidad y se muere..

Muchos jardineros están convencidos de que si no cavas, la tierra se endurecerá y se cubrirá de malas hierbas. Pero en la naturaleza, nadie suelta nada: el humus y el trabajo de las lombrices de tierra hacen el suelo blando. Y al excavar, el suelo, por el contrario, se compacta, ya que partimos partículas grandes en pequeñas, que se mezclan con el agua, y se obtiene suciedad. La tierra, al secarse, se convierte en piedra, y volvemos a excavar, y así hasta el infinito. Tiene sentido?

Sin embargo, si es necesario aflojar el suelo, debe hacerlo a poca profundidad. Con este tratamiento, la parte superior de la capa fértil queda perfectamente mineralizada, llenando la tierra de sustancias necesarias para las plantas. Al mismo tiempo, la parte inferior del suelo permanece intacta y el proceso de formación de humus tiene lugar constantemente en ella. Una herramienta indispensable para dicho procesamiento es el cortador plano Fokin. Cómo utilizar correctamente esta herramienta y cómo domesticar las malas hierbas, hablaremos contigo en los siguientes artículos..

Mulching: preservando la humedad del suelo

¡Teme al suelo desnudo! – uno de los principales principios de la agricultura ecológica. Si la superficie de la tierra está abierta, entonces la capa fértil superior está en una posición muy peligrosa. Las lluvias se llevan los nutrientes, la tierra se seca con el calor y se congela con las heladas. Sus habitantes abandonan el terreno abierto, ya que se vuelve inadecuado para la vida. En general, la tierra desnuda pierde su fertilidad. Como evitar esto?

En la agricultura ecológica, el acolchado se utiliza para mejorar la estructura de la tierra y preservar la humedad del suelo, es decir, cubrir el suelo con diversos materiales. Como mantillo, puede utilizar paja, heno, virutas, aserrín, hojas caídas, así como papel, textiles, arpillera y polietileno. El abono o humus es un material excelente para triturar. El abono protege a las plantas de enfermedades y ayuda a combatir las malas hierbas. Examinamos las recetas correctas para hacer compost en el artículo: «Agricultura orgánica: hacer buena la tierra».

¿Qué sucede al aplicar mantillo? Cuando el suelo está cubierto con una gruesa capa de mantillo, esta atmósfera húmeda y cálida simplemente está repleta de varios habitantes útiles del suelo. En esta situación, el mantillo orgánico les sirve como una excelente nutrición y, al descomponerse, enriquece el suelo con humus..

El mantillo también es útil para las plantas. El suelo cubierto retiene la humedad durante mucho tiempo y el mantillo suprime bien el crecimiento de malezas. Bajo la capa de materia orgánica, se crean maravillosas condiciones para la vida y reproducción de las lombrices de tierra. El suelo cubierto no se cubre con una costra después de la lluvia, lo que significa que no es necesario aflojarlo. Como puede ver, el acolchado es una excelente manera de mejorar la estructura y la fertilidad del suelo, al tiempo que elimina algunos tipos de trabajo pesado, como desyerbar y aflojar. Hay un dicho muy popular entre los agricultores orgánicos: «El que no respeta el mantillo no conoce el valor del humus»..

Muchas personas, lamentablemente, están acostumbradas a tratar la tierra solo desde el punto de vista del consumidor. Necesitamos verduras: excavamos, plantamos, fertilizamos, regamos, cosechamos. Y no pensamos en absoluto en cómo reaccionará la tierra a todas estas nuestras manipulaciones, ¿es útil escardar y cavar? Y este es precisamente el principal problema. Cuide la tierra, y entonces no habrá necesidad de cuidar la cosecha, un suelo vivo y saludable hará todo por sí mismo, y mucho mejor y más rápido..