Cómo preparar adecuadamente las papas para plantar.

El contenido del artículo

• Cocinar tubérculos para plantar.
• Germinación
• Marchitez
• Calentando
• Métodos alternativos de reproducción de patatas
• Plántula de plántulas
• Cultivo de patatas a partir de semillas
• Variedad varietal

Las patatas son un alimento estratégico importante que se utiliza mucho para preparar comidas deliciosas, saludables y con un alto contenido calórico. En el artículo hablaremos sobre los principales métodos de preparación de tubérculos para plantar, consideraremos métodos alternativos de reproducción y abordaremos el tema de la diversidad varietal..

Si sigue ciertas reglas bastante simples, no es difícil producir una buena cosecha de papa. Esta cultura se adapta fácilmente a diversas condiciones climáticas y del suelo. Sin embargo, hay una serie de recomendaciones, cuya observancia es obligatoria: esta es la elección correcta de la variedad, el riego y la alimentación en un momento determinado, la protección de las papas de plagas y enfermedades y la preparación adecuada de los tubérculos para la siembra. Entonces, lo primero es lo primero.

Cocinar tubérculos para plantar.

Preparar los tubérculos de papa con anticipación es el primer paso hacia una buena cosecha. Varios métodos de preparación, que discutiremos a continuación, permiten iniciar procesos biológicos importantes en los tubérculos: la formación de brotes y el desarrollo de un sistema de raíces saludable, gracias a lo cual las papas crecen más rápido, las plántulas son saludables y fuertes. Además, durante el proceso de preparación, puede identificar fácilmente tubérculos improductivos y enfermos (presencia de podredumbre, brotes filamentosos delgados, ausencia de plántulas); como resultado, las plántulas son amigables y las camas sin «calvas».

Los expertos identifican tres métodos principales para preparar los tubérculos de papa para la siembra: germinación, marchitez y calentamiento. Además, el tratamiento previo a la siembra de los tubérculos también se utiliza inmediatamente antes de la siembra..

Germinación

La germinación puede ser seca, húmeda y combinada. El objetivo principal de este método es obtener brotes fuertes y sanos que aceleren la aparición de plántulas, lo que, a su vez, contribuye a un aumento significativo del rendimiento..

Germinación seca

La duración media de la germinación seca es de 20 a 40 días. Las papas destinadas a la siembra se sacan del sótano y se colocan uniformemente (en no más de dos capas) en una habitación cálida. Si el espacio lo permite, es mejor hacerlo directamente en el piso, si no, puede usar cajas o cajas. Los contenedores se pueden apilar uno encima del otro, pero para que los tubérculos reciban una cantidad uniforme de luz, las cajas y las cajas deben reorganizarse constantemente..

Al germinar en seco, es muy importante observar las condiciones de temperatura y luz. En los primeros diez días, la temperatura ambiente se mantiene entre 18 y 20 grados para despertar los ojos. Luego se reduce a 10-14 grados para que los brotes no se estiren y crezcan..

La iluminación de germinación seca tiene dos funciones importantes. Una buena iluminación promueve el desarrollo de brotes fuertes y robustos con yemas de raíz. Si no hay suficiente luz, los brotes se estiran y se debilitan. Además, la solanina se forma en los tubérculos a la luz (es decir, se vuelven verdes). Esta sustancia es venenosa para los humanos: está prohibido comer papas verdes. Pero para el material de siembra, la solanina es muy útil. Con su ayuda, los tubérculos adquieren una inmunidad estable a diversas enfermedades y se vuelven menos susceptibles a condiciones ambientales adversas. Cuando los brotes miden 3 cm de largo, las patatas están listas para plantar..

Cabe señalar que los tubérculos grandes que pesan entre 60 y 80 gramos son los más adecuados para semillas. Forman un poderoso sistema de raíces más rápido y toleran más fácilmente las condiciones adversas..

Germinación húmeda

La esencia de este método de preparación radica en el hecho de que los tubérculos empaquetados en un recipiente se rocían con material húmedo, que puede ser turba, aserrín o humus, y se mantienen en habitaciones oscuras con una temperatura de 12-15 grados. En este caso, es importante no olvidar mantener húmedo el sustrato..

La ventaja de la germinación húmeda es que los tubérculos no solo forman brotes, sino también raíces, lo que asegura una rápida emergencia después de la siembra. Este método de preparación le permite obtener brotes de la longitud deseada más rápido, después de 12-15 días..

Con la germinación húmeda, es importante no perder la fecha límite, de lo contrario, las plántulas crecen, se entrelazan entre sí, como resultado de lo cual se dañan fácilmente al plantar. Si de repente, por alguna razón, no es posible plantar a tiempo, la temperatura en la habitación debe reducirse para que el crecimiento de las plántulas se ralentice..

Germinación combinada

Este método aprovecha la germinación seca y húmeda. Primero, los tubérculos de papa se germinan durante 7-10 días en una habitación cálida y luminosa a una temperatura de 16-18 grados, luego se transfieren a un recipiente, se rocían con un sustrato húmedo y se mantienen durante otros diez días hasta que aparecen pequeñas raíces en la base de las plántulas. Por lo tanto, los tubérculos acumulan solanina en sí mismos y desarrollan un poderoso sistema de raíces, lo que contribuye a un aumento del rendimiento en un 15-20 por ciento..

Marchitez

Este método de preparación de tubérculos de papa para la siembra ayudará a aquellos jardineros que, por ciertas razones, no tengan tiempo para realizar el procedimiento de germinación..

Los tubérculos deben colocarse en una capa en una habitación cálida (temperatura no inferior a 16 grados), sin iluminación, y dejarse durante 7-10 días. El marchitamiento ayuda a acelerar el despertar de los ojos y la aparición de plántulas. Con este método de preparación, los tubérculos pierden parte de la humedad, sin embargo, se acumulan enzimas especiales en ellos, que contribuyen a la formación de un poderoso sistema de raíces y aceleran el crecimiento de los brotes..

Calentando

Este método de preparación es el más rápido y ayudará a quienes no tengan tiempo con la germinación o el marchitamiento. Si planta papas sin ninguna preparación, llevará mucho tiempo brotar y, a veces, es posible que no espere los brotes en absoluto. Puede evitar tales problemas calentando los tubérculos destinados a plantar al menos 3-4 días antes de plantar..

En este caso, debe prestar atención a lo siguiente: si sus papas se almacenan en un almacenamiento en frío sólido, entonces cualquier proceso fisiológico en los tubérculos se ralentiza extremadamente; es por eso que se almacena durante mucho tiempo. Antes de plantar, estos procesos deben acelerarse, pero esto debe hacerse sin problemas, ya que una caída brusca de la temperatura puede causar un estrés severo y dañar la cosecha futura..

Para hacer esto, en los primeros dos días, los tubérculos se colocan en una habitación a una temperatura de 10 a 15 grados, y dos días antes de plantar, se debe aumentar la temperatura (lo mejor de todo hasta 23-25). Para calentar, puede usar habitaciones claras y completamente oscuras..

Métodos alternativos de reproducción de patatas

La mayoría de los jardineros están acostumbrados a propagar papas con tubérculos o, en casos extremos, cortarlas en varias partes. Sin embargo, existen otros métodos de propagación de la papa que serán útiles cuando haya escasez de material de siembra..

Plántula de plántulas

Puede cultivar plántulas de papa a partir de plántulas excesivas o inoportunas. Para esto, son útiles los brotes sanos de 4-6 cm de largo con yemas de raíz claramente visibles. Separamos cuidadosamente cada brote del tubérculo y lo plantamos en un sustrato húmedo previamente preparado, que se usa mejor como humus maduro (puede usar turba, mezcla de tierra preparada para plántulas o, en casos extremos, aserrín). El brote se entierra en el sustrato 2/3 cada seis centímetros. Riegue las plántulas con agua tibia (18 grados) mientras se secan, la temperatura del aire recomendada cuando se cultivan plántulas de papa a partir de brotes es de 16-20 grados.

Cuando los brotes alcanzan una altura de 8 a 10 cm y producen de 6 a 7 hojas, y el grosor del tallo es de 4 a 6 mm de diámetro, las plántulas se pueden plantar en campo abierto. Antes de plantar, se riega bien y se elige con mucho cuidado para no dañar las plantas jóvenes. Las plántulas que no hayan crecido hasta el tamaño especificado se pueden dejar en la caja hasta que alcancen el tamaño requerido..

Cultivo de patatas a partir de semillas

La práctica muestra que incluso si selecciona los mejores tubérculos para plantar en el otoño, de todos modos, después de unos años, la variedad que tanto ama se degenera, más y más patógenos de enfermedades fúngicas se acumulan en los tubérculos, el sabor se deteriora mucho..

Esta situación se puede corregir de dos maneras: una vez cada 3-4 años, comprar tubérculos de élite en tiendas especializadas o cultivar papas varietales a partir de semillas..

Cultivar a partir de semillas tiene varias ventajas innegables:

• las semillas son mucho más baratas que los tubérculos;
• no se requieren condiciones ni espacio de almacenamiento especiales;
• Las papas cultivadas con semillas son altamente resistentes a la mayoría de las enfermedades y tienen excelentes rendimientos..

Las semillas se pueden comprar en la tienda o puedes prepararlas tú mismo. En verano, después de la floración en la mayoría de las variedades de papas, se forman bayas, que deben recolectarse en bolsas hechas de tela que permita el paso del aire y colgarse en una habitación luminosa para que maduren. Las bayas maduras se iluminan y se vuelven suaves. Después de eso, deben triturarse en un recipiente de vidrio, enjuagarse y secarse bien, colocarse en bolsas y almacenarse hasta la próxima primavera. Hablamos sobre cómo almacenar adecuadamente las semillas en el artículo «Cómo recolectar y almacenar semillas para obtener una buena cosecha»..

Las semillas de papa se siembran a principios de abril en cajas llenas de mezcla de tierra preparada en tiendas especializadas o se preparan de forma independiente de acuerdo con la siguiente receta: 1 parte de tierra (preferiblemente césped), 4 partes de turba, 1 parte de gordolobo podrido o excrementos de pollo. El esquema de plantación es el siguiente: 5 cm entre semillas y 10 cm entre hileras, profundidad – 0,5 cm. Antes de sembrar, se recomienda remojar las semillas en agua durante tres días. Las semillas empapadas se colocan mejor en el refrigerador durante la noche y se mantienen a temperatura ambiente durante el día..

Después de la siembra, las cajas se cubren con una envoltura de plástico y se colocan en un lugar cálido (18-20 grados). Las plántulas aparecen en 10-12 días. Después de que las plántulas produzcan 2-3 hojas verdaderas, se sumergen en macetas de turba y se riegan regularmente según sea necesario..

Las plántulas de papa se plantan en campo abierto a fines de mayo, profundizando las plántulas para que quede un tallo con tres hojas superiores en la parte superior. Para proteger las plantas jóvenes de las temperaturas extremas, es mejor cubrir la cama con polietileno, que se puede quitar cuando las plántulas se fortalecen y se establece un clima cálido estable. Si está seco afuera, las camas deben regarse cada dos o tres días, y para evitar el crecimiento activo de malezas, es mejor cubrir el suelo con material orgánico (heno, paja, hojas secas, aserrín).

En el primer año, por supuesto, no funcionará para obtener un alto rendimiento de patatas cultivadas a partir de semillas. Para el otoño, crecerán mini-tubérculos que pesen entre 20 y 50 gramos, que se convertirán en un excelente material de siembra para el próximo año..

Variedad varietal

Las papas son un cultivo relativamente modesto, se adaptan bien a las condiciones climáticas de su área y a varios tipos de suelo. Hablaremos sobre las técnicas agrícolas básicas al cultivar este cultivo en el próximo artículo. Sin embargo, para obtener una buena cosecha, es mejor utilizar variedades regionalizadas diseñadas específicamente para su área de residencia. Puede obtener información y comprar material de siembra de variedades zonificadas en granjas que cultivan patatas a nivel profesional..

Si hablamos de variedades en general, cabe destacar que hoy en día hay una gran cantidad de ellas, y la división principal se realiza teniendo en cuenta la duración de la temporada de crecimiento. Según este principio, las variedades de papa se dividen en cinco grupos principales:

• maduración temprana: período de vegetación 50-60 días (Iskra, Prior, Nadezhda, Priekulsky temprano);
• medio temprano: 60 a 80 días (Nevsky, Estima, Adretta, Detskoselsky);
• temporada media: 80-100 días (Lugovskoy, Dita, Agria, Bronnitsky);
• medio tardío: 100 a 120 días (Sotka, Libana, Borka);
• maduración tardía: más de 120 días (Alpinist, Atlant, Belorussky, Vesnyanka).

Naturalmente, en las regiones del norte, debido a la temporada de crecimiento limitada, no se pueden cultivar variedades de maduración tardía y media tardía. Lo mismo se aplica a las regiones del sur, pero por una razón diferente: limitar el período desde el desembarco hasta el inicio del calor..

Además de la división según la temporada de crecimiento, las variedades de papa también se dividen en: resistentes a enfermedades fúngicas y virus (tizón tardío, sarna), resistentes a nematodos. Por el sabor y el color de los tubérculos, se pueden distinguir las patatas con pulpa blanca (bien hervida), amarilla y cremosa..

Entonces, hemos decidido que la preparación correcta de los tubérculos es el primer paso para obtener altos rendimientos, y las papas se pueden propagar, especialmente con falta de material de siembra, utilizando plántulas o semillas. En el próximo artículo, hablaremos sobre las técnicas agrícolas básicas para cultivar papas y discutiremos métodos alternativos para cultivar este popular cultivo de hortalizas..