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Hemos dedicado toda una serie de artículos a los fundamentos de un viñedo inteligente, hablando de sus características y del cuidado de este caprichoso cultivo. Pero, conscientes de que cuidar la uva no es fácil, te ofrecemos un breve calendario que te ayudará a no olvidar lo más importante..
enero
Está claro que en invierno hay mucho menos trabajo en el jardín y la huerta. El viñedo no es una excepción. Pero ahora mismo, si bien no hay tantas preocupaciones, es hora de examinar las espalderas para repararlas, si es necesario, para limpiarlas de los restos de la vid. Si ha cubierto arbustos de vid, verifique su estado, hay nieve – arroje sobre el viñedo para protección adicional. También puedes revisar el material de siembra si lo tienes preparado para la primavera, prestando atención a las raíces, que deben permanecer húmedas..
febrero
Es hora de comprobar el estado de las herramientas de jardinería, abastecerse de fertilizantes y agentes contra las plagas y enfermedades de las uvas. Hasta que comience la temporada de calor en el jardín, visite con calma las tiendas especializadas para comprar todo lo que necesita. Nuevamente, no olvide revisar las plántulas, si el apartamento está cálido, puede comenzar a crecer a partir de esquejes. En el último mes de invierno también se pueden podar las uvas sin tapar..
marzo
En la primera semana de marzo se debe completar la poda de las variedades de uva que no cubren para que la vid no empiece a «llorar», es decir, que suelte el jugo de las roturas y cortes de los brotes. Es hora de visitar el mercado para seleccionar las plántulas adecuadas sin prisa, con antelación. Puede comenzar a actualizar los enrejados y construir nuevos donde decidió plantar uvas o expandirlo.
abril
¿El suelo está seco? ¿No promete heladas hasta -10 ° С? Puedes liberar los arbustos de los refugios. Si el aire se calienta a + 4–6 ° С, se debe realizar una pulverización profiláctica de uvas con medios contra plagas y enfermedades. Los árboles jóvenes se pueden plantar a mediados de abril, pero se debe realizar una liga seca después de que haya pasado la helada, pero los brotes aún no se han hinchado..
Mayo
Entonces han florecido los primeros brotes de uva. Es hora de eliminar el exceso de brotes, dejando solo las flechas de frutas más desarrolladas. La segunda vez se pueden romper los brotes cuando ya hayan alcanzado los 10 cm, y la tercera vez – 35 cm. Es recomendable procesar las uvas con fungicidas cuando ya hay cuatro o cinco hojas en las mangas. ¿Están creciendo los brotes? Es hora de realizar la siguiente liga, apuntando las flechas en la dirección correcta. Es mejor eliminar el exceso de inflorescencias superiores, como los hijastros. Las plántulas anuales generalmente se plantan a fines de mayo..
junio
En el primer mes de verano, los brotes vigorosos se pellizcan a unos 5-10 cm del punto de crecimiento. Esto debe hacerse antes de la floración. Pero cuando aparecieron las primeras flores en las uvas, vale la pena volver a tratar las vides con fungicidas. Continúe atando los brotes, debe alimentar las uvas con ovario. Si no llueve, no te olvides de regar para que la cosecha sea especialmente rica..
julio
Ahora, cuando las bayas se estén preparando para verterse activamente, puede alimentar las uvas con preparaciones que contengan potasio, fósforo o nitrógeno. También debe tratar las plantas con medicamentos contra las enfermedades fúngicas, ahora su amenaza es especialmente grande. Y nuevamente, no te olvides de la liga de enredaderas en crecimiento, pellizcando. Las variedades más tempranas pueden madurar a finales de julio, por lo que puede empezar a cosechar..
agosto
Los arbustos jóvenes y plantados deben alimentarse con fertilizantes de fósforo y potasio, así como con una vid fructífera. Si las hojas comienzan a marchitarse y se vuelven amarillas, es posible que las uvas no tengan suficiente humedad, no se olvide de regar. A mediados de agosto, se persiguen las vides, es decir, se eliminan todas las puntas de los brotes con seis a ocho hojas superiores. Cosechamos variedades medio-tempranas y empezamos a hacerlo, por ejemplo, elaborando vino o mosto, compotas, mermeladas..
septiembre
En septiembre está en marcha un activo proceso de recolección. Si hay sospechas de la aparición de enfermedades y plagas, el tratamiento debe realizarse nuevamente, pero con cuidado, sin usar productos químicos peligrosos para los humanos en vides de las que aún no se han eliminado los racimos. La alimentación con fósforo y potasio es relevante, el viñedo comenzará a prepararse para el frío..
octubre
En octubre se debe plantar una nueva uva, que enraiza bien durante este período. Solo debe cubrir las plántulas nuevas con agujas o turba. Al mismo tiempo, debe abordar las plántulas que planta en la primavera. Desenterrarlos, remojarlos en agua durante al menos cinco horas y luego guardarlos. Finaliza la recolección, todas las uvas se recolectan antes de la primera helada. Puede podar la vid después de que hayan caído las últimas hojas. Deseche todos los desechos de las plantas, pero no los use en montones de abono. El suelo entre los arbustos debe excavarse, eligiendo un período seco sin lluvia. Antes de la primera helada, las uvas también deben regarse bien por última vez esta temporada..
noviembre
Cubrir las variedades de uva debe prepararse para las heladas, use tierra, turba, aserrín, agujas para cubrir las vides maduras que ya pueden tolerar temperaturas de hasta -10 ° C. Se quitan las ligas, se eliminan los restos de la vid podada. También debe abordar las herramientas de jardín que deben lavarse y desinfectarse..
diciembre
¡Relajarse! Por supuesto, puede volver a inspeccionar los enrejados y comprobar el «abrigo de piel» en los arbustos cubiertos, pero deje estos trabajos para enero, como escribimos. El viticultor también necesita descanso, aunque los verdaderos entusiastas de estos trabajos, por supuesto, solo sueñan con ello.
El cuidado de la uva es fundamental para obtener una buena cosecha. Pero me surge una pregunta, ¿cuál es el mejor momento para podar las vides? Quisiera conocer el calendario de 12 meses para conocer cuándo es el momento adecuado de llevar a cabo esta actividad y así lograr un buen crecimiento y desarrollo de mis plantas de uva. ¡Gracias!
Hola, me gustaría saber cuál es el calendario de cuidado de la uva durante los 12 meses del año. ¿Podrían proporcionar más información al respecto? Quisiera asegurarme de estar brindándole todos los cuidados necesarios a mis plantas de uva. ¡Gracias de antemano por su ayuda!