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Las mejores variedades de patatas

La patata es un alimento de uso común en muchos países. Aquí revisamos las mejores variedades de patatas para llevar su cocina a un nuevo nivel. Estas variedades son ricas en nutrientes, de alta calidad, fáciles de cultivar, versátiles y ofrecen muchas variaciones en diferentes platos. ¡Así que, no espere más y pruebe estas sabrosas variedades de patatas para una deliciosa experiencia culinaria!

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¿Aún no has decidido qué papas plantar la próxima primavera en el país? Si realmente desea obtener una buena cosecha, elija papas varietales, y no las compren a Baba Nyura en un pueblo vecino, porque incluso las especies más productivas degeneran con el tiempo..

Las mejores variedades de patatas

Impala

Bien conocida por muchos rusos, la variedad de papa Impala se crió en Holanda. Esta variedad es famosa por el hecho de que da una buena cosecha en cualquier clima. Los arbustos son bastante altos y densos, la germinación es buena. En apariencia, papas ordinarias y familiares, ovaladas, de color amarillo claro, a veces un poco más oscuras, con una pequeña cantidad de ojos..

Variedad de papa impala

Impala pertenece a las variedades tempranas, generalmente madura dentro de los 50 días posteriores a la germinación. Entonces, en las regiones del sur y centro de nuestro país, puede lograr cosechar dos cultivos. Es importante que esta variedad no esté expuesta a enfermedades virales y cancerosas. Los tubérculos ganan una masa de 100 gramos rápidamente, y el sabor es excelente a las papas, bastante hervidas, el puré de papas resulta amarillento, hermoso. Y, sin embargo, el Impala se almacena perfectamente durante todo el invierno. Estas ventajas hicieron que la variedad fuera tan popular..

Variedad de papa impala

Rosara

También una variedad de papa muy conocida por los rusos, que fue criada en Alemania. La cosecha madurará entre 60 y 70 días después de la germinación. Tiene una corteza rosa-roja fácilmente reconocible. Los arbustos son de tamaño mediano, rectos y la corola es de color rojo violeta. La pulpa de esta variedad de papa es amarilla, generalmente el tamaño de los tubérculos no supera los 150 gramos, pero un arbusto puede contener hasta 17 papas..

Patatas de rosar

El sabor es bueno, pero la rosara es una variedad dura ligeramente hervida. Fácil de transportar, excelente almacenamiento, resiste enfermedades como el nematodo de la papa y la sarna común..

Patatas de rosar

Nevsky

Esta variedad, según los expertos, es excelente para cultivar en la región de Moscú y otras regiones del centro de Rusia. Nevsky madura en 80 a 90 días, los arbustos son bajos, con flores blancas y ramas rectas. Los tubérculos son ovalados, tienen pocos ojos y son poco profundos, lo que es conveniente durante la limpieza. La pulpa es blanca, no se oscurece después del corte. Por lo general, la masa de tubérculos no supera los 130 gramos, se almacena perfectamente..

Patatas Nevsky

El rendimiento es alto, Nevsky es resistente al tizón tardío y otras enfermedades. Crece bien en suelos franco arenosos y francos. La popularidad de esta variedad también trajo buen gusto..

Scarlett roja

Esta variedad tiene una piel más oscura que la Rosara y la pulpa es amarilla. La altura del arbusto puede alcanzar los 70 centímetros, los tallos son de hasta ocho piezas, las flores son de color rojo púrpura. Los propios tubérculos son ovalados, con ojos pequeños. Debajo del arbusto puede haber hasta 23 tubérculos que pesan hasta 85 gramos. Desde cien metros cuadrados en un año productivo, puede recolectar hasta 600 kilogramos de esta variedad.

Patatas rojas escarlata

Sin miedo al cáncer y al tizón tardío. Se conserva bien en invierno, prácticamente sin germinar en un sótano fresco. La pulpa es difícil de hervir, pero Red Scarlett es ideal para sopas y freír..

Patatas rojas escarlata

Colombo

Esta variedad también fue criada en Holanda, los tubérculos son ovalados, con ojos muy pequeños. Por lo general, la masa de una papa no supera los 130 gramos. Tanto la pulpa como la cáscara son amarillentas, los arbustos serán de tamaño mediano con flores blancas.

Variedad de papa Colombo

Tenga en cuenta que la variedad Colombo hervida en su chaqueta es muy fácil de pelar, la cáscara se deja literalmente por sí sola. Mantiene bien su forma, si lo cortas en cubos y lo echas en sopa o frito, las patatas quedarán intactas. El buen gusto. Los primeros cultivos de raíces, aunque todavía relativamente pequeños, se pueden cosechar tan pronto como 45 días después de la germinación..

Sineglazka

Una variedad muy popular en un tiempo de papas con pulpa blanca hervida. Fue sacado en los años de la posguerra en Rusia, desde entonces ha sido popular entre los residentes de verano. Delicioso, fácilmente reconocible, el rendimiento alcanza los 500 kilogramos desde cien metros cuadrados. Sin miedo a la podredumbre, la costra, el tizón tardío.

Patatas Sineglazka

Una cosecha estable y un sabor excelente, especialmente en puré de patatas, permitieron a Sineglazka seguir siendo líder en el mercado agrícola ruso durante muchos años. Pero, aclaremos, ahora esta variedad de papa está reemplazando cada vez más a la variedad media tardía, más nueva y más productiva Golubizna.

Adretta

Esta variedad también fue criada en Alemania, pertenece a la mitad de temporada y madura aproximadamente 80 días después de la germinación. El arbusto crece rápido, fuerte, erecto, flores beige. Los tubérculos aumentan de peso hasta 150 gramos. La pulpa es cremosa, ligeramente amarillenta, quebradiza, se cocina rápidamente..

Cosecha de Adretta

Adretta no teme a las infecciones virales ni al cáncer, pero la parte terrestre puede verse afectada por el tizón tardío. Da una cosecha estable, las papas toleran bien las condiciones climáticas adversas, por lo que se recomiendan para su uso en Siberia occidental.

Patatas adretta

Gala

Se puede obtener una cosecha completa de esta variedad de papa 70 días después de que aparezcan los primeros brotes. Gala es famosa por sus buenos rendimientos, debajo de un arbusto puede haber hasta 25 tubérculos, cuyo tamaño máximo alcanza los 120 gramos. La piel es amarillenta y la pulpa es de color amarillo pálido. Durante la cocción y el pelado, la pulpa no se oscurece, conserva su forma..

Patatas Gala

El inconveniente de la variedad Gala es que es susceptible al hongo rizoctonia, pero suele afectar a la parte inferior del tallo, y no a los tubérculos, aunque afectará al rendimiento..

Finalmente, alguna información interesante. ¿Sabías que el tubérculo de papa más pesado pesaba 11,2 kilogramos? Es cierto que estamos hablando de batatas, que no cultivamos. Encontré un tubérculo tan gigante, que entró en el Libro Guinness de los Récords, un agricultor del Líbano. Pero la cosecha de papa más rica de un arbusto fue eliminada por el bielorruso: 3,15 kilogramos. 26 tubérculos grandes crecieron debajo de un arbusto de Sineglazka en un residente de Bobruisk.

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Teresa Poradca
Recomendaciones y consejos en cualquier área de la vida
Comments: 1
  1. Eva Silva

    ¿Cuáles son las mejores variedades de patatas y cuál es su método de cultivo recomendado? ¿Qué características hacen que estas variedades sean consideradas las mejores? ¿Existen diferencias en sabor y textura entre las diferentes variedades de patatas?

    Responder
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