Un huerto en el alféizar de la ventana: cultivamos pepinos, tomates y diversas variedades de pimientos.

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Las verduras son un valioso producto alimenticio dietético bajo en calorías, cuyo consumo regular tiene un efecto beneficioso sobre la salud humana. En este artículo, le diremos cómo cultivar vegetales en un apartamento de la ciudad, nos ocuparemos de las peculiaridades de la tecnología agrícola para cultivar pepinos, tomates y pimientos..

Un huerto en el alféizar de la ventana. Cultivamos pepinos, tomates y diversas variedades de pimientos.

Las verduras son la principal fuente de vitaminas necesarias para el ser humano. Comer diversas ensaladas de verduras estimula las defensas del organismo y nos protege de los efectos adversos del medio ambiente. Esto es especialmente importante en invierno y principios de primavera, cuando el cuerpo necesita tanto protección contra la influenza y las infecciones respiratorias..

Puede cultivar la cantidad de verduras necesaria para una familia en invierno en los alféizares de las ventanas y los balcones con calefacción aislados. Para ello, es necesario observar técnicas agrícolas especialmente desarrolladas para el cultivo de interior. Veamos cuáles son..

Organizamos las camas correctamente

Puede cultivar pepinos, tomates y pimientos en el apartamento durante todo el año. No es nada difícil construir camas en el alféizar de la ventana. Si el alféizar de su ventana es estrecho, primero debe expandirlo. Esto se puede hacer de dos maneras.

Puede usar una hoja de madera contrachapada con un grosor de 7-10 mm, un ancho de 20 cm y una longitud igual al alféizar de la ventana. La madera contrachapada solo debe deslizarse debajo del marco con un lado y asegurarse; ahora el área para el jardín será suficiente.

Puede aumentar el área usando heces. Para ello, colocamos dos taburetes cerca de la ventana junto al radiador y les colocamos una tabla de 20 centímetros de ancho. En este caso, la parte superior de los contenedores debe estar al nivel del alféizar de la ventana. En este caso, las plantas vegetales serán cálidas y ligeras..

Puede usar cualquier contenedor para cultivar, siempre que las plantas sean espaciosas en ellos. Hablaremos de esto con más detalle más adelante. Todo depende de sus capacidades financieras. Puede utilizar vasijas de cerámica caras o puede adaptar una botella de agua de 5 a 6 litros para estos fines. Para cultivar verduras, puede hacer sus propias cajas con tablas de pino o abeto, adhiriéndose nuevamente al volumen requerido para cada planta individual. Hablamos con más detalle sobre los contenedores y el drenaje en ellos en el artículo «Un huerto en el alféizar de la ventana: cultivamos verduras, verduras de hoja y hierbas»..

Un huerto en el alféizar de la ventana. Cultivamos pepinos, tomates y diversas variedades de pimientos.

Puede preparar el suelo para cultivar verduras en el alféizar de la ventana usted mismo, o puede comprar un sustrato listo para usar. Si usa tierra de jardín, se deben observar las siguientes proporciones: 80% de la tierra del jardín, 10% de humus, 10% de arena. Es aconsejable desinfectar el suelo del jardín antes de plantar semillas derramándolo con agua hirviendo. Se puede preparar un sustrato de calidad a partir de biohumus y fibra de coco. Para hacer esto, se mezclan en proporción: vermicompost – 1 parte, fibra de coco – 2 partes. Estos ingredientes se pueden adquirir en tiendas especializadas..

Algunas reglas básicas

Para el cultivo exitoso de verduras en el alféizar de la ventana, debe seguir claramente las recomendaciones que se describen a continuación:

  1. Elegir la semilla correcta es importante. Los híbridos autopolinizados de tamaño insuficiente o arbustivo de maduración temprana son adecuados para el cultivo en un apartamento de la ciudad. Hasta la fecha, también se han criado variedades especiales para el cultivo doméstico, en este caso, las bolsas con semillas estarán marcadas – «aptas para cultivar en un apartamento»..
  2. Para que un hermoso y exuberante arbusto fructífero crezca a partir de una semilla, la planta debe contar con una temperatura adecuada y la cantidad de luz requerida. Los lechos de verduras deben colocarse en las ventanas sur o sureste. En días cortos de invierno, es obligatoria la iluminación adicional con lámparas fluorescentes..
  3. Es necesario regar las plantas con agua tibia y sedimentada, a una temperatura de 20-25 grados..
  4. Las verduras en el alféizar de la ventana deben alimentarse con regularidad, especialmente durante el período de fructificación. Para estos fines, puede utilizar un fertilizante universal para flores de interior o concentrados de crecimiento especializados..
  5. Las macetas con plántulas y arbustos maduros deben girarse 180 grados una vez al día. Esto es necesario para que los arbustos queden parejos, ya que las plantas tienden a inclinarse hacia la luz..

Reglas básicas para complementar las camas de verduras en el alféizar de la ventana.

En los días cortos y nublados de invierno, es simplemente imposible cultivar arbustos exuberantes en un apartamento sin iluminación adicional. Como saben, la luz es el componente principal de un proceso tan importante para una planta como la fotosíntesis, sin el cual no se produce el crecimiento y desarrollo normal del cultivo..

Se recomienda organizar la iluminación adicional con lámparas fluorescentes blancas y de luz diurna. Estas lámparas proporcionan una iluminación similar a la luz solar y no generan calor. Por lo tanto, pueden ubicarse lo suficientemente cerca de las plantas. Hoy en día, en tiendas especializadas, también se pueden comprar fitolampas adaptadas específicamente para hortalizas de interior..

Un huerto en el alféizar de la ventana. Cultivamos pepinos, tomates y diversas variedades de pimientos.

Las lámparas fluorescentes se suspenden a una altura de 10 cm para las plantas amantes de la luz y de 40-50 cm para las plantas amantes de la sombra. Por 1 sq. m del alféizar de la ventana, se requiere una iluminación de 200-300 vatios. Puede organizar la iluminación adicional utilizando la siguiente fórmula:

  • potencia de la lámpara = 200/300 W área de umbral

Es mejor elegir la longitud de la lámpara igual a la longitud del alféizar de la ventana..

Es muy conveniente conectar lámparas fluorescentes con un temporizador especial. En este caso, la iluminación suplementaria se encenderá por sí sola, exactamente en el intervalo de tiempo que establezca, por ejemplo, de 7:00 a 10:00 de la mañana y de 15:00 a 21:00 de la noche. Las luces del temporizador también se apagarán de forma independiente.

Características del cultivo de pepinos en el alféizar de la ventana.

Para cultivar pepinos en un apartamento de la ciudad, lo principal es elegir las semillas adecuadas. Para estos fines, son adecuadas las variedades de invernadero autógamas criadas especialmente. Es más conveniente cultivar especies de arbustos de esta cultura en el alféizar de la ventana. Si desea cultivar pepinos polinizados por abejas en el alféizar de la ventana, la polinización deberá realizarse manualmente.

El pepino es un cultivo termofílico y amante de la luz, por lo tanto, las camas deben ubicarse en las ventanas sur o sureste. Esta planta es extremadamente negativa con respecto a las corrientes de aire. La ventana, cerca de la cual se encuentran los contenedores con pepinos, debe estar bien aislada y la ventana debe estar cubierta con polietileno para evitar que entre aire frío durante la ventilación. Puede obtener una buena cosecha solo si las camas se complementan en el invierno con lámparas fluorescentes..

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Es mejor pre-germinar las semillas antes de plantar para acelerar la aparición de las plántulas. Para hacer esto, deben colocarse en varias capas de papel higiénico y colocarse en un recipiente plano, verter agua tibia encima. A continuación, mantenemos las semillas a una temperatura de 28-30 grados y alta humedad durante 2-3 días. Si el papel se seca, debe humedecerse periódicamente. La aparición de plántulas de 2-3 mm significa que las semillas están listas para plantar en el suelo..

Las semillas germinadas se pueden plantar en pequeños vasos de plástico para producir plántulas, o se pueden colocar inmediatamente en un lugar permanente en un recipiente. Debe tenerse en cuenta que una planta adulta para su pleno desarrollo necesitará un volumen de 3 a 3,5 litros..

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Después de plantar las semillas germinadas en el suelo, los contenedores se cubren con una envoltura de plástico y se colocan en un lugar cálido. Una vez que han aparecido los brotes, las macetas se mueven a la ventana sur y, con pocas horas de luz, proporcionan iluminación adicional. Si cultivó plántulas en tazas pequeñas, puede trasplantarlas a un lugar permanente cuando la planta tenga dos o tres hojas..

Después de que el pepino crezca de 5 a 6 hojas y comience a soltar un bigote, debe atarlo a una clavija o un cordel tenso. Pellizque los pepinos cultivados en el alféizar de la ventana sobre 11-12 hojas. Cuanto más rápido lo haga, más rápido comenzará a dar fruto el pepino. Los brotes laterales emergentes también deben eliminarse..

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Si prefiere cultivar variedades de pepinos polinizados por abejas en su apartamento, la polinización se puede hacer manualmente. Para hacer esto, arrancan una flor masculina de color amarillo brillante y tocan la flor femenina con ella (por regla general, no tienen un color brillante). La polinización también se puede realizar con un trozo de algodón enrollado alrededor de un fósforo. Lo mejor es polinizar los pepinos por la mañana. Si crea las condiciones óptimas para la planta, puede obtener 12-15 pepinos de tamaño mediano de un arbusto..

Características del cultivo de tomates en el alféizar de una ventana.

El tomate es una cultura amante de la luz y del calor, por lo tanto, las camas deben colocarse en las ventanas sur o sureste. A diferencia del pepino, esta planta tiene una actitud positiva hacia las corrientes de aire, por lo que la temperatura del aire se puede controlar ventilando el local. La temperatura óptima para cultivar tomates es de 28 grados durante el día y 15 grados por la noche..

Cabe señalar que las variedades de tomates de frutos pequeños y maduración temprana de bajo crecimiento son las más adecuadas para el cultivo en apartamentos..

Un huerto en el alféizar de la ventana. Cultivamos pepinos, tomates y diversas variedades de pimientos.

Puede cultivar tomates en el alféizar de la ventana, como pepinos, ya sea mediante plántulas o plantando semillas inmediatamente en un recipiente grande. El volumen óptimo para cada planta adulta es de 3,5 a 4 litros. Después de plantar las semillas, los recipientes deben colocarse en un lugar cálido (25 grados) y cubrirse con papel de aluminio. Después de la germinación, retire la película y coloque las plantas en el alféizar de la ventana. En invierno, cuando la luz del día es corta, los lechos de tomates necesitan iluminación adicional..

El principal problema al cultivar tomates en el alféizar de una ventana es su predisposición a las enfermedades fúngicas, que, en la mayoría de los casos, ocurren con una mayor humedad del suelo y del aire. Por lo tanto, es necesario regar con mucho cuidado las camas de tomate en el alféizar de la ventana, evitando encharcamientos. El riego de las plantas adultas debe hacerse 1-2 veces por semana con agua tibia y sedimentada. Si hay mucha humedad en la habitación, para evitar el desarrollo de hongos, puede rociar las plantas con una mezcla de Burdeos. Para su preparación, se vierte un litro de agua en la cristalería, se disuelven 10 gramos de sulfato de cobre. Luego, se diluyen 20 gramos de cal apagada en 100 gramos de agua; esta leche de cal se vierte en una solución de sulfato de cobre en una corriente delgada y se mezcla bien. Esta mezcla se puede almacenar durante todo el día..

Un huerto en el alféizar de la ventana. Cultivamos pepinos, tomates y diversas variedades de pimientos.

Los tomates no necesitan polinización artificial, pero para un mejor cuajado de la fruta, puede golpear ligeramente los cepillos de flores varias veces a la semana. Después de la formación de la parte principal de la fruta, se debe eliminar la parte superior de la planta y los racimos florales. Si no se hace esto, los frutos formados no podrán madurar por completo..

Características del cultivo de pimienta en el alféizar de una ventana.

La pimienta pertenece a esos cultivos que son mucho más fáciles de cultivar en un apartamento que el pepino y el tomate. Esto es especialmente cierto para las variedades amargas. Para cultivar pimientos en el alféizar de una ventana, cualquier variedad de su elección es adecuada. Lo más importante es que no coloque pimientos dulces y amargos uno al lado del otro para evitar la polinización excesiva..

Si tiene una cabaña de verano o un huerto en el que cultive pimenteros durante la temporada, durante el invierno se pueden desenterrar y trasplantar en una maceta varios arbustos bien conservados. La pimienta es originalmente un cultivo perenne, por lo que puede crecer en una habitación durante varios años. Con una alimentación regular (2 veces al mes), una planta adulta necesita un volumen de 3.5-4 litros, e incluso variedades menos amargas: 1.5-2 litros.

Un huerto en el alféizar de la ventana. Cultivamos pepinos, tomates y diversas variedades de pimientos.

También puede cultivar pimienta en el alféizar de una ventana plantando semillas en el suelo. Para una mejor germinación, deben remojarse en agua tibia a una temperatura de 25 grados durante 3-4 días. Para ello, las semillas se colocan en un trozo de tela de algodón, se colocan en un recipiente plano y se humedecen con agua tibia mientras se seca..

Las semillas hinchadas se plantan en macetas permanentes, se cubren con papel de aluminio y se colocan en un lugar cálido. Después de la aparición de brotes, los contenedores se mueven a la ventana, en el invierno organizan iluminación adicional. Los primeros brotes aparecen en 2–2,5 semanas. Cuando las plantas tienen 5-6 hojas, dejamos una plántula para 4 litros de volumen de suelo, el resto se puede trasplantar..

Un huerto en el alféizar de la ventana. Cultivamos pepinos, tomates y diversas variedades de pimientos.

El cuidado principal de la pimienta consiste en regar regularmente con agua tibia a medida que la tierra se seca, se afloja y se alimenta. Al cultivar pimienta, debe recordarse que esta cultura ama la luz y no reacciona bien a los cambios repentinos de temperatura y corrientes de aire. Casi todas las variedades de pimiento necesitan polinización, por lo que durante la floración es necesario agitar las ramas con flores..

Como puede ver, cultivar verduras en el alféizar de la ventana no es difícil. Las camas de verduras en el apartamento no solo proporcionarán a su familia las vitaminas necesarias, sino que decorarán su hogar, dándole un aspecto elegante y único..

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