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Elección y cuidado de la cristalería

La elección y el cuidado adecuado de la cristalería es una tarea importante para garantizar la seguridad de los alimentos que servimos. Es importante conocer los tipos de materiales, sus características y cualidades para elegir el más adecuado para nuestras necesidades. Al elegir los productos también debemos determinar su mantenimiento correcto y cuidarlos para prevenir roturas y posibles riesgos para la salud de los consumidores. La cristalería es una inversión duradera que debe permitirnos servir comidas de calidad y convalecer alimentos en casa y en la industria de alimentos.

Elección y cuidado de la cristaleríaEl cristal se diferencia del vidrio principalmente por la adición de óxido de plomo a la masa inicial.. Cuanto mayor sea su porcentaje en la masa del cristal, más ruidoso, más transparente y … más caro es el vidrio. Cristal de clase alta – 24-30%. La pasión general por el minimalismo se refleja en el diseño de las gafas. Hoy se cree que el buen vino no necesita decoración, y la mejor copa es la que no interfiere con la admiración del color y juego de la noble bebida. Por lo tanto, los vasos de paredes delgadas de formas simples y sofisticadas son populares. Sin embargo, una taza modesta puede descansar sobre la pierna más exótica e inusual..

Para los que les gusta ver cómo el vino brilla y juega, reflejado en facetas de cristal, se han desarrollado interesantes colecciones de magníficas copas macizas de cristal tallado o prensado. Los accesorios se ven increíbles en la mesa: servilleteros, jarrones pequeños, candelabros, diseñados en el mismo estilo con vasos..

En cuanto a la calidad, Vale la pena prestar atención a la ausencia de turbidez, burbujas de aire o inclusiones extrañas en la masa cristalina.. La calidad se evidencia por el sonido de «cristal» claro, sonoro y largo. Sin embargo, las empresas de renombre y conocidas valoran su marca y son muy estrictas con sus productos. El alto porcentaje de rechazos que ingresan a la batalla se considera un indicador de prestigio para el fabricante. En la serie más cara, casi la mitad de los productos fabricados son rechazados y rotos..

Platos de cristal no lavar con agua muy caliente, a partir de esto se desvanece e incluso puede cubrirse con una red de pequeñas grietas. Es mejor lavar el cristal en agua tibia con una solución de bicarbonato de sodio o un detergente suave. Después del lavado, límpielo con un paño de lana con almidón azul teñido de azul; los platos brillarán mejor.

Y también, productos de cristal. lavar con agua jabonosa y amoniaco (por 1 litro de agua 1-2 cucharadas) y enjuague con agua fría limpia.

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Teresa Poradca
Recomendaciones y consejos en cualquier área de la vida
Comments: 1
  1. Juan Morales

    ¿Cuáles son los factores más importantes a tener en cuenta al elegir y cuidar la cristalería?

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