10 mejores rebanadoras

El contenido del articulo

• Cómo elegir una rebanadora
• Las mejores rebanadoras mecánicas
• 3. cocodrilo
• 2. IKEA Spritta
• 1. Bradex «Ekman»
• Los mejores modelos de cortadoras eléctricas.
• 5. Gorenje R606E
• 4. Gemlux GL-MS-190
• 3. Ritter Markant 01
• 2. Clatronic MA 3585 plata
• 1. Ritter E16
• Las mejores rebanadoras de presupuesto
• 2. CLATRONIC AS 2958
• 1. Bosch MAS 4201N
• Tabla de comparación de productos

Al preparar el menú festivo, la anfitriona se esfuerza por preparar platos no solo sabrosos, sino también visualmente atractivos. Para hacer un corte perfecto de carne, queso, salchichas, frutas o vegetales, use una rebanadora o rebanadora.

Cómo elegir una rebanadora

Según el principio de funcionamiento, se distinguen 3 tipos de dispositivos:

• Mecánico (manual). Barato, pero grandes volúmenes de productos con ellos son difíciles de procesar..
• Semiautomático. La cuchilla gira cuando se suministra energía al motor desde la red eléctrica, pero el producto debe colocarse debajo de las cuchillas manualmente.
• Automático. Los parámetros de corte se establecen mediante programación, el dispositivo hace todo el trabajo.

Criterios de selección importantes:

• Diseño. Los modelos de plástico plegables son adecuados para quienes tienen poco espacio en la cocina. Si el espacio lo permite, es mejor comprar una rebanadora completa; es más confiable.
• Material. La carcasa de metal es más resistente que el plástico, pero más pesada..
• Poder. Los electrodomésticos (hogar) consumen de 65 a 150 W (a veces 180 W), los profesionales hasta 200. No hay una gran diferencia con el uso poco frecuente, pero si trabaja con la rebanadora todos los días, debe buscar modelos con una capacidad de 150 W.
• Cuchillo. El material más confiable y económico es el acero inoxidable. Los electrodomésticos de alta gama pueden usar cerámica. Tales cuchillas son más afiladas, pero también más frágiles..
• Espesor de corte. Cuanto mayor sea el rango, más funcional será el dispositivo que obtenga. Para la mayoría de los modelos, esto es de 1 a 15 mm, pero hay opciones con un límite superior de 20 a 22 mm. Es deseable que el valor deseado se fije durante la operación, de lo contrario, establecerá el grosor al azar cada vez.

Las mejores rebanadoras mecánicas

Los dispositivos son similares a los automáticos (con un cuchillo redondo, una paleta y una pared vertical), pero debe mover todas las piezas manualmente.

La mayoría de las cortadoras mecánicas son pequeñas cortadoras de plástico de varias formas que cortan queso, pan, frutas o verduras..

Estos son dispositivos compactos de bajo costo hechos de plástico con cuchillos delgados. No puedes cortar alimentos sólidos con ellos. Las cortadoras de queso a menudo se parecen a una tabla de madera clásica con un hilo de cuchilla ascendente.

3. cocodrilo

EPU fabrica una de las mejores cortadoras manuales para verduras. A juzgar por las reseñas, es importante encontrar productos suecos. Similar produce Grecia y la calidad es mucho peor. El cuerpo del producto plástico en blanco y verde tiene 2 partes conectadas al final. El kit incluye un «palillo de dientes» para desmontar el producto, un pequeño recipiente para piezas terminadas.

Para cortar el producto, se coloca en la mitad inferior (verde), luego se cubre la parte superior (blanca), donde se encuentran los cuchillos en forma de celosía con celdas pequeñas. Están hechos de acero inoxidable. El resultado son incluso cubos de 6 * 6 mm, incluso si trabaja con alimentos blandos, como tomates o huevos duros. Las cuchillas no tocan la base de plástico al cortar, por lo que no se rompen por mucho tiempo. El fabricante tiene una cortadora de cocodrilo y un cortador de vegetales en una caja de metal..

Precio:

• 2925 rub.

Beneficios:

• excelente calidad (el dispositivo dura 3-5 años sin averías y la necesidad de afilar);
• ahorra tiempo al preparar ensaladas;
• resultado perfecto
• fácil de lavar
• Seguro y fácil de usar.

desventajas:

• precio alto.

2. IKEA Spritta

El cortador de verduras atrae con su diseño brillante y elegante: un bote hecho de plástico verde, cómodas asas en los bordes. La rebanadora está diseñada para rebanar manzanas, pero puede usarla para otros productos de forma y tamaño similares: cebollas, peras, papas. En las opiniones de los consumidores, incluso se menciona el trabajo con quesos (redondo – mozzarella, caccotta). Las frutas y verduras blandas no se cortan muy bien porque los cuchillos no tienen muescas.

El dispositivo realizará las ideas culinarias más creativas: debido a la ubicación de las cuchillas, los productos redondos después del corte toman la forma de una flor abierta con un núcleo separado. El diámetro del área de trabajo en la rebanadora es de 10 cm, la altura de la caja es de 6 cm. El kit viene con una cubierta inferior, lo que facilita el almacenamiento del dispositivo. Si no hay una tienda IKEA en la ciudad, la rebanadora se puede pedir en línea..

Precio:

• 149 rub.

Beneficios:

• Barato
• pequeña;
• Se ve hermosa
• calidad de materiales;
• fácil de limpiar;
• hace frente a casi todas las verduras y frutas.

desventajas:

• No.

1. Bradex «Ekman»

Este producto de un conocido fabricante de accesorios de cocina no es solo un cortador de vegetales, sino un conjunto completo de dispositivos útiles. Viene con un contenedor, rallador mediano y pequeño, soporte para productos. Las boquillas reemplazables se cortan en rodajas y cubos (o pajitas). Todas las partes están hechas de plástico, cuchillas de metal, acero inoxidable.

El contenedor se apoya firmemente en la mesa gracias a los insertos de silicona para pies, incluso si frota un producto muy duro con gran resistencia. El volumen del recipiente es pequeño (1 l) y las dimensiones son 11.5 * 27.5 * 8 cm, por lo que el corte final se ajustará un poco. También puede almacenar boquillas. El dispositivo es adecuado para trabajar no solo con alimentos blandos, sino también para picar nueces, chocolate.

Precio:

• 1030 frotar.

Beneficios:

• muchos consejos útiles en el kit;
• seguro: el soporte para productos protege las manos de los cortes;
• plástico fuerte;
• rodajas finas.

desventajas:

• los cuchillos no son muy afilados;
• recipiente pequeño.

Los mejores modelos de cortadoras eléctricas.

Dichos dispositivos a menudo se denominan multi-rebanadores, porque se adaptan igualmente bien a frutas, pan, salchichas y carne..

Independientemente del costo, colocan un cuchillo circular delgado en estos dispositivos, así que trate de no cortar alimentos congelados, frutas con un medio acuoso y semillas..

5. Gorenje R606E

La mejor rebanadora doméstica está disponible en una caja de metal con un mínimo de piezas de plástico. Las patas de goma sostienen el dispositivo firmemente sobre la encimera. Debido a los materiales utilizados, la caja es pesada: 5,8 kg. La potencia del electrodoméstico es excelente: 180 W, por lo que el proceso es rápido.

La mesa está inclinada, todas las migajas y otros «desperdicios» que se producen al cortar, no se dispersan. El clásico cuchillo de acero inoxidable en forma de onda está empotrado en un nicho. El grosor de las rodajas se puede ajustar de 1 a 15 mm moviendo la pared posterior. Se incluye un titular de producto. No se recomienda cortar carne congelada porque la cuchilla es delgada, curva.

Precio:

• 4850 frotar.

Beneficios:

• caso confiable;
• corte suave y preciso;
• fácil de limpiar;
• movimiento suave de la parte móvil.

desventajas:

• sin elección de velocidades;
• es difícil sacar el cuchillo, no hay ningún dispositivo para esto en el kit.

4. Gemlux GL-MS-190

La rebanadora compacta para rebanar verduras, carne, queso y pan está disponible en una caja de metal con revestimiento de níquel y repite visualmente el dispositivo más caro de Gorenje. El dispositivo parece un profesional, pero tiene menos potencia: 150 W y se puede usar en la cocina del hogar o en pequeños cafés. Se aplica a máquinas semiautomáticas: la unidad con el producto debe moverse manualmente.

Un cuchillo redondo con un diámetro de 19 cm en acero inoxidable se encuentra en ángulo con respecto a la superficie de trabajo. La plataforma también está inclinada para la comodidad del usuario. El dispositivo corta la comida con rodajas de 1 a 15 mm de espesor. El tamaño máximo del producto para este dispositivo es de 17 * 14 cm. La plataforma dinámica y el cuchillo son extraíbles, son fáciles de desmontar usando una «bandera» especial.

Precio:

• 3590 frotar.

Beneficios:

• solo desarme y lave;
• fuertes ventosas de silicona;
• cuchilla muy afilada;
• es conveniente ajustar el grosor de las rodajas;
• metal de calidad.

desventajas:

• el bloque de plástico es frágil, se rompe fácilmente;
• el cuchillo requiere afilado periódico.

3. Ritter Markant 01

También se utiliza un conveniente aparato plegable para rebanar salchichas y queso de cualquier densidad para trabajar con pan, verduras duras: papas, pimientos, cebollas. Los pies de goma hacen que la rebanadora sea estable y un compartimento de plástico para alimentos protege sus manos del daño. El dispositivo es ligero (1,7 kg), pequeño, sus dimensiones son 26 * 21 * 35 cm..

El grosor máximo de corte es de 14 mm, el ajuste es suave. Solo hay 2 velocidades para elegir, pero con una baja potencia del dispositivo (65 W) es suficiente. El cuchillo redondo en forma de onda está hecho de acero inoxidable, se retira fácilmente del nicho y se lava. El caso es de plástico, por su valor hecho cualitativamente. La rebanadora continua solo puede funcionar 5 minutos.

Precio:

• 3900 rub.

Beneficios:

• gran selección de espesor en rodajas;
• fácil de plegar y prepararse para el trabajo;
• hace un ruido moderado;
• hay protección contra la inclusión accidental.

desventajas:

• la parte que controla el grosor del corte no está bloqueada de forma segura en la posición seleccionada.

2. Clatronic MA 3585 plata

Una rebanadora de fabricación china en una caja de metal con un recipiente de plástico para el producto. El dispositivo se mantiene firme sobre cualquier superficie lisa gracias a las ventosas de silicona, casi no vibra durante el funcionamiento. El cuchillo de acero inoxidable con bordes dentados tiene un diámetro de 19 cm, se puede quitar fácilmente presionando el elemento central.

La elección del grosor de corte de 0 a 15 mm no tiene escalones: mueve el regulador a cualquier posición conveniente. La potencia del dispositivo es promedio para dispositivos domésticos de este tipo: 150 W, no hay elección de velocidades de operación. La mesa está inclinada, la carcasa del motor está hecha de aluminio fundido, lo que garantiza su fiabilidad. No es necesario lavar la rebanadora: solo puede caminar encima con un paño húmedo; todas las piezas son fáciles de limpiar.

Precio:

• 5700 rub.

Beneficios:

• cuchillo fuerte, incluso con productos muy duros, no se dobla;
• corte fino y preciso;
• fiabilidad.

desventajas:

• pesado – 4.7 kg;
• los productos están mal fijados en el compartimento dinámico;
• la plataforma se desliza con fuerza debido al frenado de la rueda.

1. Ritter E16

El dispositivo alemán en una caja de metal en un formato clásico tiene un escritorio inclinado (ángulo – 45 grados) y una bandeja de plástico para productos terminados en la parte posterior. El dispositivo es adecuado tanto para trabajar en casa como para usar en restaurantes. Las dimensiones son compactas: 22.5 * 23 * 33.5 mm, el peso también es pequeño (2.9 kg), por lo que es conveniente llevar la rebanadora.

La potencia del dispositivo es de 65 W, hay una opción de 2 velocidades. Este modelo difiere de la mayoría de las cortadoras domésticas por el mayor rango de ajuste del grosor de las rodajas: la barra superior – 20 mm. La elección se realiza utilizando el indicador. Otras funciones y características son clásicas: hay protección contra el encendido accidental, un cuchillo de acero inoxidable con filo ondulado, pero con un diámetro más pequeño que el estándar: 17 cm. El dispositivo puede funcionar continuamente hasta 5 minutos.

Precio:

• 8 999 frotar.

Beneficios:

• Al elegir el grosor de corte, la posición de las piezas está claramente fijada;
• hay una bandeja para rebanadas;
• hace frente a productos sólidos;
• Calidad de construcción;
• hay un compartimento para almacenar un cable de alimentación.

desventajas:

• precio alto.

Las mejores rebanadoras de presupuesto

Los modelos económicos a menudo tienen una caja de plástico, así que tenga cuidado al trabajar con ellos: protéjalos de golpes y caídas. Evalúe cuidadosamente la resistencia del material al comprar una rebanadora.

El resto de las funciones y características de los dispositivos económicos y caros son casi las mismas hoy en día: incluso la alta potencia se encuentra a menudo en rebanadoras baratas.

2. CLATRONIC AS 2958

Una cortadora pequeña para el hogar está hecha de plástico blanco. Las dimensiones del dispositivo son 23 * 28 * 31 cm. La potencia es alta para un dispositivo económico: 180 W, los productos se cortan rápidamente. El diseño se ensambla y desmonta fácilmente, se lava rápidamente. El cuchillo circular tiene estrías en los bordes para un corte más preciso de alimentos blandos. Hay un soporte para alimentos, pero no hay área para almacenar piezas terminadas; debe colocar un recipiente detrás de la caja.

En la parte frontal hay un gran indicador mecánico gris, un interruptor para elegir la velocidad de 3 opciones. En la parte superior hay una pequeña que mueve una parte de plástico: un ajustador de espesor de corte. El tamaño máximo es de 15 mm. Tiene un dispositivo y protección contra encendido accidental. Unido a la encimera con ventosas de silicona debajo de las patas.

Precio:

• 3540 frotar.

Beneficios:

• convenientemente se pliega;
• corta suavemente;
• fácil de lavar
• trabaja rapido.

desventajas:

• cuando se corta el pan, se obtienen muchas migajas que están obstruidas en todas partes;
• los productos redondos y suaves salen del soporte después de recibir el corte.

1. Bosch MAS 4201N

La rebanadora en una caja plegable de plástico blanco tiene pequeñas dimensiones: 33 * 25 * 20 cm, peso 1.56 kg. Potencia media: 100 vatios, el modo de funcionamiento no está seleccionado. Las patas de goma están hechas en la parte inferior, por lo que el dispositivo se apoya firmemente en la encimera..

Disco de corte de acero inoxidable con bordes ondulados, extraíble. La rebanadora convierte la carne, el queso y el pan en rebanadas de 2 a 17 mm de ancho; hay un regulador para 3 modos. El kit contiene un carro de plástico para proteger sus dedos, pero no hay un compartimento para recolectar cortes. No vale la pena colocar productos muy blandos en el dispositivo, ya que se obstruirán en el espacio entre el cuerpo y el cuchillo.

Precio:

• 2800 rub.

Beneficios:

• no vibra durante la operación;
• calidad del metal;
• tamaños compactos;
• la cuchilla permanece afilada durante mucho tiempo;
• longitud óptima del cable – 1.1 m.

desventajas:

• carrera demasiado grande del ancho de corte en el regulador (ya sea muy delgada o muy gruesa);
• calidad plástica promedio (guías y guías frágiles).

Tabla de comparación de productos