7 mejores creperas para el hogar

El contenido del articulo

• Cómo elegir una crepera
• Panqueques con paneles intercambiables
• 2. Unidad UGP-40
• 1. Tefal PY 6044
• Sumergible
• 3. Los grandes ríos de Dobryan-5
• 2. Kelli KL-1350
• 1. Redmond RSM-1409
• Para un gran panqueque
• 2. Smile PM 812
• 1. Russell Hobbs 20920-56 Crepera clásica

Cada ama de casa sabe cuánto tiempo y cansador pararse sobre la estufa y freír panqueques para toda la familia. Pasará toda la mañana cocinando, y la familia comerá una golosina de una vez. Además, la cocina olerá a humo por algún tiempo. La tarea se simplifica mediante un crepe eléctrico. Puede manejarlo 2 veces más rápido, mientras se sienta cómodamente en la mesa.

Cómo elegir una crepera

El equipo profesional se utiliza en las cocinas de restaurantes, cafeterías, comedores. Está diseñado para una operación larga y continua, por lo tanto, la carcasa está hecha de metal y la superficie de freír está hecha de hierro fundido grueso.

Los crepes industriales pueden hornear simultáneamente 2-3 panqueques con un diámetro de 35-40 cm. Consumen 2-3 kW de energía, calentando hasta 300 ° C.

Para uso doméstico, son adecuados los crepes domésticos con una capacidad de 800–1200 vatios. Se calientan hasta 220 ° C; en los modelos avanzados, la temperatura de calentamiento es ajustable. En dispositivos domésticos, puede cocinar 1–6 panqueques de diferentes tamaños, y 1 lote tomará hasta 60 segundos.

Consejos para elegir una crepera doméstica:

• Descubre las dimensiones dispositivos y piense si tiene un lugar para almacenarlo.
• Crepes convenientes con superficies intercambiables.. En una puedes freír varios panqueques pequeños, en la otra, 1-2 grandes. Cuestan un poco más que los modelos sumergibles..
• Indicador de calentamiento. La mayoría de los dispositivos tienen LED. En la crepera de Tefal, el indicador es el círculo rojo en la superficie de freír, que cambia de color cuando se calienta.
• Para que 1 panqueque salga en 10 segundos, necesita dispositivos de dos vías. Funcionan según el principio de una plancha para gofres: vierten la masa en la base, cierran la tapa y el panqueque se hornea en la parte superior e inferior.
• Casi todos los dispositivos tienen superficies de trabajo antiadherentes.. La base más económica es el aluminio. Si los paneles son intercambiables, asegúrese de que no sean demasiado delgados..
• El panqueque debe pararse sobre patas de goma. Las manijas del dispositivo de seguridad no se calientan.
• Fabricantes verificados – Unit, Tefal, Redmond, Smile, Clatronic, Kelli, Russell Hobbs, Great Rivers.

Panqueques con paneles intercambiables

Las superficies de trabajo de estos dispositivos difieren en el diámetro de la celda. Hay crepes con paneles para 2, 4, 6 panqueques. Cuantas más células, más pequeño es su tamaño. Algunos fabricantes producen panqueques en forma de animales, flores y varias figuras. Tales fabricantes de crepes pertenecen a granel.

A menudo en el kit hay un cucharón con marcas, que ayuda a medir la cantidad correcta de masa.

2. Unidad UGP-40

La superficie de trabajo del fabricante de crepes de la marca austriaca está hecha de acero antiadherente, y la caja es de plástico. Un dispositivo liviano que pesa 3 kg ocupa poco espacio en la cocina. El diámetro del azulejo es de 30 cm, se colocan 4 panqueques / panqueques de 11.5 cm de tamaño. Si desea cocinar 1 panqueque grande, solo necesita cambiar la superficie de trabajo.

La potencia del panqueque es de 1200 vatios, por lo que rápidamente hace frente a su tarea principal. El grado de calentamiento está regulado por un termostato escalonado con 4 posiciones. Junto con el dispositivo se entregan 2 palas de plástico, un cucharón y un dispensador de masa.

Precio:

• 2700 rub.

Beneficios:

• el azulejo es fácil de limpiar;
• hace hermosos panqueques fritos uniformemente;
• no fuma
• no huele a plástico;
• papas fritas más rápido que en una sartén;
• la masa no se pega a la superficie;
• la superficie no necesita ser engrasada.

Desventajas

• cable fijo corto;
• las cuchillas del kit son incómodas para panqueques grandes.

1. Tefal PY 6044

El fabricante de crepes eléctricos para el hogar fue desarrollado por una empresa francesa. El cuerpo del dispositivo está hecho de plástico TPU resistente al calor. Superficie de trabajo – Teflón de aluminio antiadherente. El primer azulejo removible fríe 6 panqueques pequeños, el segundo – 2 grandes. El tamaño de la superficie de trabajo – 45×33 cm..

Hay un indicador Thermo-spot en cada placa, que se oscurece cuando el panel se calienta a la temperatura deseada. La potencia máxima del fabricante de crepes es de 1100 W; este indicador se cambia con la perilla del termostato (5 niveles de calentamiento). El cable de alimentación está desconectado, puede almacenarse en la base del dispositivo. Se incluyen 6 cuchillas y un cucharón..

Precio:

• 7300 frotar.

Beneficios:

• Se calienta en 2 minutos;
• hornea bien;
• no requiere aceite;
• fácil de limpiar con un paño húmedo;
• se cocina rápidamente: cuando vierte la masa en el sexto panqueque, el primero ya debe girarse;
• se aplica una escala de medición a la cuchara.

Desventajas

• ocupa mucho espacio en una pequeña cocina;
• no hay dispensador para panqueques grandes en el kit;
• Cuando el panel se calienta, aparece un ligero olor a plástico..

Sumergible

Un fabricante de crepes de este tipo parece una sartén con una superficie convexa. En la parte inferior hay un elemento de calentamiento, que calienta el dispositivo en 3-4 minutos. La superficie de trabajo se sumerge en la masa durante 2-3 segundos, se devuelve a la base con energía, después de 30 segundos ya puede girar el panqueque. El proceso es más rápido que en una estufa de gas y no hay humo..

La mayoría de los electrodomésticos están hechos de plástico resistente al calor, y la superficie de trabajo es un revestimiento de teflón antiadherente y sus análogos..

Muchos menos fabricantes hacen crepes eléctricos con una superficie de cerámica. Uno de ellos es Sonifer. La potencia estándar es de 800 W y el diámetro del panqueque es de 20 cm. Estos parámetros son suficientes para trabajar cómodamente con el dispositivo.

3. Los grandes ríos de Dobryan-5

Los panqueques delgados con un diámetro de 20 cm producen panqueques finos y uniformemente fritos. Un dispositivo antiadherente requiere un mínimo de aceite. La carcasa es confiable, hecha de plástico resistente al calor duradero. 800 W de potencia suficiente para cocinar 1 panqueque en 50-60 segundos.

El calentamiento a 210 ° C se realiza a través de la base con un cable de alimentación. Cuando el LED en el mango deja de arder, la superficie de trabajo puede sumergirse en la masa o voltear el panqueque. Se suministra una placa de profundidad media, pero el fabricante nacional no se hizo cargo de la cuchilla..

Precio:

• 1100 rublos.

Beneficios:

• incluso si no hay mantequilla en la masa, los panqueques no se adhieren a la superficie;
• diseño inalámbrico;
• la base se apoya sobre patas de goma antideslizantes;
• la superficie no fuma;
• se calienta rápidamente;
• la crepera es conveniente y fácil de usar.

Desventajas

• una sartén eléctrica seca la masa;
• la base está muy caliente durante la operación;
• los primeros arranca el dispositivo huele a plástico;
• cable de alimentación corto.

2. Kelli KL-1350

Una crepera eléctrica de fabricación rusa con superficie antiadherente hornea panqueques con un diámetro de 20 cm. El dispositivo está conectado a la red a través de una base de alimentación redonda, que se apoya en patas antideslizantes. El dispositivo consume poca energía: 800 vatios. Con dicho indicador de encendido, 1 panqueque hornea durante 50-60 segundos. La luz indicadora en el mango indica cuándo la superficie de trabajo se ha calentado bien. Plato de masa y espátula incluidos.

Precio:

• 820 rublos

Beneficios:

• no hay cable eléctrico en la crepera;
• un cordón de 80 cm de largo está retorcido y almacenado en la base;
• un plato grande y una espátula están hechos de buen plástico;
• el dispositivo es ligero;
• los panqueques no se queman (pero se secan en toda el área si se hacen demasiado);
• la superficie es fácil de limpiar con una esponja húmeda.

Desventajas

• necesita adaptarse para trabajar con el dispositivo;
• los bordes de los panqueques se están secando.

1. Redmond RSM-1409

La crepera sumergible hornea panqueques muy delgados con un diámetro de 20 cm. Funciona desde la red y gasta muy poca energía: 800 vatios. Al mismo tiempo, los panqueques se preparan de manera rápida y uniforme. La carcasa está hecha de plástico y la superficie de trabajo está recubierta con teflón. El indicador en el mango notifica cuándo se puede sumergir la crepera en la masa.

La mano no se cansará de sostener el dispositivo, ya que pesa 900 g. No tiene que recoger los platos para la masa, que se ajusta a la crepera: el conjunto incluye un plato conveniente, así como una espátula, un soporte con un compartimento para almacenar el cable eléctrico y un libro de recetas.

Precio:

• 1550 rub.

Beneficios:

• simplifica y acelera significativamente el proceso de cocción;
• fácil de limpiar;
• cualitativamente hecho de materiales duraderos;
• no fuma
• hace panqueques muy delgados;
• incluso un niño puede manejar este dispositivo.

Desventajas

• sobrepasa los bordes;
• la primera vez que enciendes el olor a plástico;
• la masa cae en el espacio entre las superficies de trabajo y de calentamiento.

Para un gran panqueque

Los panqueques con un diámetro de hasta 30 cm o 5-6 buñuelos / panqueques de forma arbitraria se preparan en una superficie plana del dispositivo. Los dispositivos se parecen a las mesas.

Tienen buenos indicadores de potencia (1–1.5 kW), por lo que incluso los huevos fritos y las tortillas se pueden freír en la superficie.

2. Smile PM 812

Un fabricante nacional ha lanzado un dispositivo en el que se hornean panqueques con un diámetro de 30 cm. Con un rodillo para masa, se hacen igualmente delgados en toda el área. Una conveniente espátula del kit ayuda a convertir los panqueques sin ninguna dificultad. La superficie de trabajo de la baldosa es antiadherente, no es necesario lubricarla con aceite. El dispositivo es potente –1 kW, durante media hora obtienes una gran cantidad de panqueques. El asa del cuerpo puede ajustar el grado de fritura de claro a oscuro.

Precio:

• 1000 rub.

Beneficios:

• La superficie de trabajo es extraíble y fácil de limpiar.
• la caja de plástico no huele cuando se calienta;
• el azulejo se calienta uniformemente.

Desventajas

• el panel de control sobresale más allá de la superficie de trabajo, por eso está cubierto de masa;
• el regulador de temperatura necesita ser calibrado para que el azulejo se caliente bien;
• los panqueques se secan.

1. Russell Hobbs 20920-56 Crepera clásica

Con un dispositivo potente y confiable de una compañía británica, preparará rápidamente una pila de panqueques rosados ​​con un diámetro de 30 cm. La caja está hecha de plástico resistente al calor y la superficie de trabajo está hecha de metal con un revestimiento antiadherente de alta calidad. El rodillo del kit distribuye uniformemente la masa en la superficie para que los panqueques sean uniformes y del mismo grosor. Una espátula también está disponible en el kit.

La potencia del dispositivo es alta: 1200 vatios. Se puede reducir mediante el uso de un termostato en el cuerpo, que se establece en cinco posiciones. Cuando el dispositivo se calienta, la indicación de luz.

Precio:

• 1870 rub.

Beneficios:

• hornea bien;
• las instrucciones para una muy buena receta de panqueques;
• el plato es suave, tierno y no seco;
• gruesa superficie de aluminio;
• dispensador de masa conveniente.

Desventajas

• cable corto
• la pala del kit es incómoda;
• ocupa mucho espacio.