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Cómo cocinar postres para adelgazar

Comer postres es la mejor forma de adelgazar sin sacrificar el sabor. Esta publicación ofrece consejos y recetas para hacer postres ligeros. Descubrirás cómo preparar postres saludables y bajos en calorías para disfrutar de deliciosos dulces con beneficios para la salud: menos grasa, más nutrientes, y un Poder antioxidante. ¡Sorpréndete!

El contenido del articulo



El mayor problema que probablemente enfrentan todos los que están perdiendo peso es el ansia de dulces. Es difícil limitarse a los alimentos grasos y fritos, y es impensable rechazar un pastel, un pedazo de pastel, un delicioso pastel. De hecho, hay excelentes postres de dieta para bajar de peso. Si aprende a cocinarlos, puede mantenerse delgado como una caña y, al mismo tiempo, disfrutar de los dulces.

Características de la preparación de postres dietéticos.

Es difícil entender qué dulces puede comer en una dieta. Para navegar entre las muchas recetas, use las siguientes recomendaciones:

  1. Ve por dulces sin carbohidratos. Elimine los carbohidratos «cortos» o minimícelos. El azúcar y la fructosa refinada que bajan de peso para los postres dietéticos no son adecuados.
  2. Evite los alimentos que contengan grasas además de los carbohidratos «cortos». Su contenido calórico puede ser pequeño, pero estos postres no beneficiarán al cuerpo.
  3. Es aconsejable usar no huevos enteros, sino solo proteínas. Sin embargo, muchas recetas de dieta no tienen esto en cuenta..
  4. Si está preparando dulces bajos en calorías, tome frutas y productos lácteos como base. No es necesario que el contenido de grasa de la crema, crema agria, yogur, leche, requesón sea mínimo. El sabor de los postres de dieta para bajar de peso no se beneficia de esto. Los alimentos medios en grasa son adecuados..
  5. El hecho de que los postres dietéticos no signifiquen en absoluto que comerlos está permitido en grandes cantidades en cualquier momento del día. No coma más de 150 gramos de plato dulce. Es recomendable hacer esto por la mañana..
  6. Los dulces dietéticos no ayudarán a su pérdida de peso si no cumple con los principios de una nutrición adecuada..

Las mejores recetas de deliciosos postres para adelgazar

Para preparar un tratamiento dietético, tome frutas y frutos secos. Use requesón, huevos. Estos ingredientes contribuyen no solo a la pérdida de peso, sino también a la formación de masa muscular. En cuanto a la variedad, tiene muchas opciones: horneado dietético, gelatina, sorbetes, soufflé, mermelada e incluso dulces caseros. Recuerde algunas recetas para bajar de peso que indican calorías, y sin dulces, haciendo dieta, no se quedará.

Postre dietético de requesón y fresa

Mousse de cuajada

La composición del postre de la dieta:

  • requesón – 170 g;
  • miel – 50 g;
  • gelatina – 15 g;
  • clara de huevo – 2 piezas;
  • jugo de limón – 20 ml.

Cocinar postre para bajar de peso:

  1. Mezclar el requesón con miel, batir suavemente.
  2. Disuelva la gelatina en agua tibia con jugo de limón. Espera hasta que se hinche, prende fuego hasta que se disuelva por completo. Luego enfriar un poco..
  3. Agregue gelatina al requesón, bata con una licuadora hasta que quede suave..
  4. Batir las proteínas hasta obtener una espuma estable, ingresar lentamente al resto de los ingredientes..
  5. Vierta la espuma en moldes de silicona, enfríe en el refrigerador. Servir adornado con hojas de menta o bayas..
  6. Postre dietético calórico: 100 g – 115 kcal.

Galletas para adelgazar con avena

Galletas de avena

Los componentes de un postre dietético:

  • copos de avena extra – 500 g;
  • kéfir – 200 ml;
  • una mezcla de nueces con frutas secas: medio vaso;
  • miel – 60 ml;
  • vainillina, canela.

Etapas de cocina:

  1. Los postres bajos en calorías a menudo se cocinan con avena. Vierte hojuelas de kéfir y déjalo por una hora. Necesitas tomar más, la opción instantánea no es buena.
  2. Agregue frutas secas con nueces trituradas, miel. Mezcle bien, vierta vainilla con canela. Deberías obtener una masa gruesa.
  3. Enrolle la masa en bolitas, luego aplanar. Obtendrá una galleta redonda ordenada. Póngalo en una bandeja para hornear previamente cubierta con papel.
  4. Precaliente el horno a 180 grados. Pon el molde allí durante 25-30 minutos..
  5. Retire las galletas y enfríe un poco..
  6. 100 g – 87 kcal.

Cazuela Diet Cuajada

Cazuela de requesón

La composición del postre para bajar de peso:

  • requesón – 0.5 kg;
  • huevos – 4 piezas;
  • kéfir – 80 ml;
  • miel – 20 g;
  • pasas de uva – media taza.

Postre de dieta de cocina:

  1. Batir los huevos intensamente.
  2. Mezcle requesón con kéfir. Agregue la masa de huevo, miel, pasas al recipiente. A petición suya, puede usar albaricoques secos u otras frutas secas o frescas..
  3. Transfiere la masa a un molde.
  4. Precaliente el horno a 180 grados. Ponga la cacerola allí durante 30-40 minutos. Cuando esté listo, aparecerá una corteza dorada. Desde arriba puedes triturar el cacao en polvo para obtener belleza. Es conveniente hacerlo a través de un tamiz..
  5. 100 g – 148 kcal.

Pastel de gelatina de frutas para adelgazar

Pastel de gelatina de frutas

La composición del postre para bajar de peso:

  • duraznos enlatados – 1 lata;
  • naranjas – 4 medianas;
  • cereza sin semillas fresca o congelada – 100 g;
  • jugo multifruta – 1 l;
  • pétalos de almendras – 100 g;
  • gelatina – 20 g.

Cocinar un postre dietético:

  1. Pelar las naranjas, dividirlas en rodajas.
  2. Disuelva la gelatina en un vaso de jugo tibio. Espera a que se derrita. Vierta el jugo a través del colador. Si no te parece lo suficientemente dulce, agrega miel.
  3. Melocotones cortados en rodajas pequeñas.
  4. Formar con agua fría. Pon las naranjas en el centro, alrededor de las cerezas. Extiende duraznos alrededor del borde. Este es un pedido opcional, puede distribuir la fruta a su discreción..
  5. Vierta el jugo en el molde, espolvoree suavemente los pétalos de almendras, fritos en una sartén. Ponga el postre durante la noche en la nevera..
  6. Para sacar el pastel del molde, sumérjalo en agua caliente durante un par de segundos y déle la vuelta.
  7. Puedes decorar los bordes del postre con migas de almendras..
  8. 100 g – 92 kcal.

Secado Secado Caramelo

Dulces De Frutas Secas

La composición del postre de la dieta:

  • albaricoques secos – 6 piezas;
  • ciruelas pasas – 6 piezas;
  • fechas – 4 piezas .;
  • almendras – 50 g;
  • nueces – 50 g;
  • salvado de avena – 1 cucharada l.
  • virutas de coca cola – 1 cucharada l.

Cocinando:

  1. Las ideas de los postres de dieta para bajar de peso son muy diversas, por lo que incluso puedes hacer dulces. Muela las nueces manualmente o con una licuadora.
  2. Pase las frutas secas a través de una picadora de carne. Mezclarlos con nueces, salvado.
  3. Rollo de bolas de la masa resultante, rollo de coco. Puede reemplazarlo con semillas de sésamo, cacao en polvo. Todo depende de tus preferencias de sabor..
  4. Guarda los dulces en el congelador. No solo tienen un sabor sorprendente, sino que también son muy nutritivos..
  5. 100 g – 187 kcal.

Pastel de queso y bayas dietéticas

Cheesecake de bayas en una olla de cocción lenta

La composición del postre para bajar de peso:

  • avena – 40 g;
  • harina integral – 1 cucharada l.
  • huevo – 2 piezas;
  • cacao en polvo – 50 g;
  • queso cottage bajo en grasa – 450 g;
  • yogur – 250 ml;
  • edulcorante – al gusto;
  • mezcla de bayas – 250 g.

Receta:

  1. Los postres adelgazantes de dieta son muy fáciles de cocinar en una olla de cocción lenta. Combina cereales, harina, cacao. Añadir 100 g de requesón, huevos. Mezclar bien.
  2. Coloque la masa en forma de multicocina, cocine en el programa de horneado durante un cuarto de hora.
  3. Batir bien la cuajada restante con yogur y un sustituto de azúcar, preferiblemente una licuadora. Agregar bayas.
  4. Extienda la mezcla sobre el pastel, configure el programa de horneado durante 15 minutos. Cuando el pastel de queso esté listo, la parte superior se volverá dorada. Puedes decorarlo con bayas frescas cuando lo sirvas.
  5. 100 g – 110 kcal.

Manzanas para adelgazar con miel y canela

Manzanas al horno con miel y canela al horno

Los componentes de un postre dietético:

  • manzanas agridulces – 6 piezas .;
  • requesón – 300 g;
  • miel líquida – 6 cucharadas l.
  • canela molida – 2 cucharaditas;
  • pasas de uva – 60 g;
  • grosellas rojas congeladas – 200 g.

Cocinando:

  1. Los postres para bajar de peso a menudo se hornean en el horno, porque de esta manera retienen todos los nutrientes. Vierte agua hirviendo sobre las manzanas, haz cortes precisos en la parte superior y central con un trozo de pulpa.
  2. Triture el requesón con miel, agregue canela, pasas, grosellas. Primero debe descongelarse. Batir toda la mezcla con una licuadora si lo desea..
  3. Rellene las manzanas con la cuajada resultante.
  4. Coloque el plato en el horno durante 15-20 minutos a 180 grados..
  5. Espolvorea las manzanas con una pizca de azúcar unos minutos antes de cocinarlas, tendrán una costra de caramelo.
  6. 100 g – 103 kcal.

Diet Cherry Pie

Pastel de cereza bajo en calorías sin hornear

La composición del postre para bajar de peso:

  • requesón – 1 kg;
  • crema agria baja en grasa – 1 l;
  • cerezas – 1 kg;
  • miel – 250 ml;
  • galletas sin azúcar – 400 g;
  • aceite – 200 g;
  • gelatina – 100 g;
  • gelatina de cereza – 2 bolsitas.

Postre de dieta de cocina:

  1. Remojar la gelatina en medio litro de agua, dejar que se hinche.
  2. Triture las galletas hasta que queden pequeñas migas, pele las cerezas.
  3. Derretir la mantequilla. Mezclar con galletas trituradas. Pon la masa en el molde de la torta.
  4. Disuelva la gelatina recetada en el envase.
  5. Batir la cuajada con miel con una licuadora, agregar agua con gelatina.
  6. Libra un kilogramo de cerezas con una licuadora a un estado de puré. Añádelo a la crema cuajada, mezcla.
  7. Llena el pastel con crema, déjalo en el refrigerador hasta que la parte superior se endurezca..
  8. Pastel agarrado, rellenar gelatina, enfriar bien. El pastel se ve muy hermoso no solo en la foto, sino también en la vida, puedes cocinarlo de manera segura para las vacaciones.
  9. No preste atención al hecho de que la composición de la receta contiene mantequilla. Su participación en el pastel es muy pequeña, por lo que el postre aún resulta bajo en calorías..
  10. 100 g – 136 kcal.

Usted ha visto cuán diversa es la selección de alimentos dulces bajos en calorías. Para conocer algunos postres más para adelgazar, vea los siguientes videos a continuación. Cocina platos saludables y sabrosos y cómelos sin temor a tu figura. Después de ver los videos, verá que la dieta no es necesariamente una restricción estricta. Son solo muchos platos nuevos que puedes comer sin dañar el cuerpo.

Panqueques De Dieta

Malvaviscos de fresa

Sorbete con bayas y plátano

Helado muy sabroso y ligero.

Panacota baja en calorías

Atención! La información presentada en el artículo es solo orientativa. Los materiales del artículo no requieren un tratamiento independiente. Solo un médico calificado puede hacer un diagnóstico y dar recomendaciones de tratamiento basadas en las características individuales de un paciente en particular..

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Teresa Poradca
Recomendaciones y consejos en cualquier área de la vida
Comments: 1
  1. José Herrera

    ¿Existen realmente postres que se puedan cocinar de manera saludable y que ayuden a adelgazar? ¿Podrías proporcionar algunas recetas de postres bajos en calorías?

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