Cómo perder peso con jengibre: recetas y reseñas

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Hay muchas maneras de perder peso con el jengibre en casa: beba té verde, agua o use la raíz como condimento para la comida. Este producto puede usarse en forma pura o en polvo. Cada opción tiene sus propias recetas y recomendaciones para preparar un plato o bebida. Si todavía se pregunta si es posible perder peso con jengibre, estudie la información sobre su composición, propiedades útiles y aplicación para perder peso..

Que es el jengibre

La planta en sí pertenece a la familia de plantas perennes, tropicales y herbáceas. La patria son los países del sur de Asia. En la cocina y la medicina, el jengibre a menudo se entiende como una raíz disecada similar a un tubérculo de una planta, que se usa en su forma pura o molida. Exteriormente, se trata de piezas redondeadas, separadas por la palma, ubicadas principalmente en el mismo plano. La raíz de jengibre no es la única parte de la planta. Tiene un tallo erecto, hojas alargadas, flores amarillas y una fruta en forma de caja tricúspide. Pero la raíz se usa con más frecuencia..

Composición química

Todas las propiedades útiles de este producto se deben a su composición química. El jengibre contiene hasta 1.5-3% de aceites esenciales, que le dan un sabor agrio y picante. El sabor ardiente se debe a la presencia de una sustancia especial similar al fenol: el gingerol. De los elementos útiles necesarios para un cuerpo sano, la composición contiene ácido oleico, linoleico y nicotínico, hierro, manganeso, silicio, sodio, potasio, vitaminas de los grupos C y B. En cuanto a la cantidad de nutrientes, en 100 g de rizoma están contenidos en los siguientes cantidad – 9.2 mg de proteína, 6 mg de grasa y 71 mg de carbohidratos.

Características beneficiosas

Además de los efectos antiinflamatorios, antiespasmódicos y tónicos, el jengibre también ayuda a perder peso. Junto con la saturación del cuerpo, tiene un efecto beneficioso sobre la digestión, y los productos se hacen más fáciles y se absorben rápidamente. Con el uso sistemático, aumenta el calor interno, se estimula la secreción de jugo gástrico y mejora la secreción del estómago. El jengibre para bajar de peso también es útil de la siguiente manera:

  • efecto laxante suave;
  • normalización de la glándula tiroides;
  • disminución del hambre;
  • mejorar la digestión de productos proteicos;
  • descomposición gorda;
  • la eliminación de toxinas y toxinas del cuerpo.

Raíz de jengibre

¿Cómo funciona el jengibre para bajar de peso?

Debido al contenido de aminoácidos esenciales, el efecto del jengibre para bajar de peso es acelerar el metabolismo, que es la clave para la pérdida de peso. El metabolismo de las grasas también se normaliza debido a una mejor absorción de los ácidos grasos. No importa en qué forma usar este producto. En el té o en el primer plato, ayuda a reducir la grasa corporal, lo que ayuda a perder peso. Esto se logra mediante:

  1. El componente principal que activa la actividad de las fibras musculares en el tracto digestivo es el gingerol. Además, acelera las reacciones químicas, debido a que los alimentos se procesan más rápido..
  2. Suprime la inflamación y mejora la sensibilidad a la glucosa, lo que también ayuda a perder peso..
  3. Aumento de los niveles de serotonina, que controla el apetito..

Cómo perder peso con jengibre

Hay muchas opciones para perder peso con jengibre, pero es importante mantener el peso. El producto en sí debe usarse racionalmente en su menú. La nutrición debe ser correcta. Continuar consumiendo dulces y comida chatarra, perder peso no funcionará. Perder peso con jengibre solo se acelera, pero la base del proceso es una dieta equilibrada. Al menos un pequeño esfuerzo físico no interferirá. En general, para perder peso, tendrá que seguir una dieta de jengibre y consumir adecuadamente la raíz de esta planta..

Dieta de jengibre

Vale la pena configurar de inmediato para seguir una dieta durante 1-2 meses. Solo con tal duración será posible perder peso. Los desarrolladores de la dieta prometen una pérdida de peso de 5-8 kg, dependiendo del peso inicial y el momento de cumplimiento. El sistema en sí pertenece a la categoría de software, no hay limitaciones serias en él. Gracias a esto, la dieta de jengibre para bajar de peso actúa lentamente, pero es cierto: los kilos de más no volverán. No hay un menú claramente definido aquí, pero se resaltan las reglas básicas que se deben seguir:

  1. No exceda la tasa diaria de calorías de 1800 kcal: esta es la mejor opción para la vida normal.
  2. Elimine todos los alimentos dulces, grasos, fritos y salados de la dieta. Las carnes ahumadas también deben descartarse.
  3. En lugar de té regular, bebe jengibre. La primera vez para comer por la mañana con el estómago vacío, y luego media hora antes de cada comida o una hora después. Receta de té que encontrarás a continuación..
  4. Introduzca actividad física moderada: haga ejercicio por la mañana, estire por la noche y haga un par de ejercicios ligeros para los principales grupos musculares por la tarde o en cualquier momento conveniente.

Te de gengibre

Como consumir jengibre

La opción principal, cómo cocinar el jengibre para bajar de peso, es simplemente agregar el producto al té o café, en forma pura o en polvo. También pueden reemplazar la sal y sazonar los platos principales para el almuerzo y la cena. Aunque es mejor no usar jengibre antes de acostarse, ya que tiene un efecto tónico, lo que dificulta conciliar el sueño. Las bebidas con ella deben tomarse dosificadas. El volumen máximo diario es de 2 litros, y el óptimo es de 1 litro. De lo contrario, los efectos secundarios pueden molestarlo. Es mejor usar jengibre en su forma pura, de esta manera retiene la mayoría de los nutrientes..

Recetas adelgazantes de jengibre

Además del té con jengibre, también se preparan otras bebidas. Los ingredientes adicionales en la preparación son a menudo miel, limón, otras especias y especias, como la canela o el pimiento rojo. También hay recetas para cócteles de kéfir. Son muy sabrosos y saludables, satisfacen perfectamente su hambre, especialmente antes de acostarse. ¿Cuál es la receta para adelgazar de jengibre para elegir? Todo depende de sus preferencias personales con respecto a los productos. Hay varias opciones para hacer raíz de jengibre para bajar de peso:

  1. Beber. Para 1 litro de agua, prepare unos 10 g de raíz de jengibre y media cucharadita de pimienta roja molida. Luego, vierta estos ingredientes con agua hirviendo. Deje el producto en infusión durante aproximadamente 2-3 horas. Es mejor usar durante el día para no alterar la calidad del sueño.
  2. Ensalada. Genial para un bocado o una comida ligera. Es necesario mezclar 300 g de zanahorias ralladas con 100 g de apio, ralladura de naranja y 200 g de remolacha al horno. Agregue 4 cucharadas de raíz de jengibre rallado allí. Agregue aceite de oliva en combinación con jugo de limón..
  3. El primer plato es la sopa. Cocine el caldo de res, mezcle un par de papas picadas 20 minutos antes de que esté listo y, después de otros 10 minutos, ralle el jengibre al gusto. Cocine un poco más y agregue algunas inflorescencias de coliflor picadas. Cocine por unos 10 minutos, agregue queso rallado al final, oscurezca un poco e insista debajo de la tapa.

Jengibre rallado

Té

La bebida de jengibre más popular es el té simple. Su sabor no es para nada ordinario, sino original, picante, con una ligera acidez. Hay más de una receta de té para adelgazar con jengibre. Aquí está la forma más fácil de hacer una bebida tónica:

  1. Ralla un pequeño trozo de raíz de jengibre para obtener aproximadamente 2 cucharaditas de pulpa.
  2. Transfiera la mezcla al fondo de la sartén o frasco, agregue un poco de jugo de limón y vierta 3 tazas de agua hirviendo.
  3. Cuando el líquido se enfríe un poco, introduzca una cucharada de miel..

Beber

La próxima versión original del té de jengibre está hecha con canela y ajo. Una bebida de 2 litros requerirá aproximadamente 4 pedazos pequeños de jengibre. El ajo también necesita 2 dientes y la canela se toma al gusto. Puedes tomar un poco más de pimiento rojo. Los ingredientes sólidos deben triturarse, luego mezclar todo y verter agua hirviendo. Es mejor si la bebida de jengibre para bajar de peso se infunde durante 2-3 horas. Hay otra receta que es más adecuada para la temporada de calor del verano. La bebida se prepara de la siguiente manera:

  1. Moler un pequeño pedazo de raíz de jengibre a un estado de gachas.
  2. Agregue un par de hojas de menta fresca.
  3. Verter un vaso de agua hirviendo..
  4. Después de 30-40 minutos, cuele la bebida, vierta aproximadamente 70 ml de jugo de naranja y 50 ml de limón..
  5. Agregue unos cubitos de hielo como desee.

Con limón

En otra opción exitosa, ¿cómo puede perder peso con jengibre? Además, use limón. Hacer té a partir de estos productos es simple. Enjuague una pequeña raíz de jengibre, pele, pique finamente. Repita lo mismo con el limón, pero no quite la cáscara. Es mejor lavar la fruta con un cepillo. Luego vierta el jengibre con limón con agua caliente, pero no hirviendo, después de un par de minutos agregue una cucharada de miel. Deje el té con jengibre y limón para infundir la pérdida de peso durante aproximadamente 2-3 horas.

Té de jengibre con limón

Té verde

Si no hay tiempo para preparar bebidas anteriores, prepare té regular. Es mejor si es verde, porque tiene un efecto tónico y quemagrasas. Luego solo queda agregar un par de raíces de jengibre secas al té. Para que la bebida no se amargue, después de enfriar se puede filtrar. El té verde con jengibre adelgazante contiene muchos antioxidantes, lo cual es muy importante para perder peso..

Canela

En este método, cómo cocinar jengibre con canela, el kéfir no se toma como base. Las opiniones sobre él son muy buenas, y preparar un cóctel curativo es muy simple. Necesitará ingredientes de la siguiente lista:

  • pimiento rojo molido – 1 pizca;
  • kéfir sin grasa – 1 cucharada;
  • canela – 1 cucharadita;
  • raíz de jengibre rallada – 2 cucharaditas.

El método de cocción es muy fácil: simplemente batir todos los ingredientes con una licuadora. Para usar un cóctel es necesario según diferentes esquemas:

  1. Media hora antes de cada comida y por la mañana con el estómago vacío. Esto le permitirá comer menos, lo que afectará la ingesta diaria de calorías..
  2. Una hora después de la comida. Esto acelerará el metabolismo, por lo que las calorías se quemarán más rápido.
  3. Pequeñas porciones durante todo el día. La dosis máxima de un cóctel es de 1 litro por día. Además, debe tomar 2 litros de agua limpia..

ensalada

Otra forma de perder peso con jengibre es incluirlo en ensaladas. Pueden servir como refrigerio o una cena ligera. Hay muchas recetas para tales refrigerios. Puedes probar las siguientes ensaladas con jengibre para bajar de peso:

  1. Con chucrut. Además de esto, se requerirán algunas verduras frescas. Muela estos ingredientes, luego sazone con jengibre en polvo o picado y un poco de aceite..
  2. Pollo Hervir el filete de pollo, enfriar y cortar en trozos medianos. Agregue manzana pequeña picada, preferiblemente variedades ácidas. Sazonar con jengibre en polvo. Puedes agregar un poco de anacardos picados o rodajas de piña.

Chucrut con jengibre

Contraindicaciones

No importa cuán útil pueda ser esta planta, las formas de perder peso con jengibre tienen varias contraindicaciones. No se recomienda el uso de la raíz con intolerancia individual o alergias. En cantidades mínimas, todavía es posible consumir, pero solo de acuerdo con el médico. Al tratar con medicamentos, también deberá consultar a un médico. Las contraindicaciones de jengibre incluyen los siguientes casos:

  • Durante el embarazo y la lactancia;
  • enfermedad del higado
  • problemas digestivos como úlcera péptica o gastritis;
  • patologías del sistema cardiovascular: aterosclerosis, presión arterial, arritmia;
  • problemas con los órganos genitales femeninos, incluido sangrado uterino;
  • enfermedades infecciosas, especialmente con fiebre;
  • hemorroides debido a un posible estreñimiento;
  • problemas de la piel como dermatitis.
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