Dieta de alimentos crudos para bajar de peso: un menú de dieta con recetas para una semana, revisiones de los resultados

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Negativa al tratamiento térmico o una dieta de alimentos crudos para bajar de peso: esta es una dieta que solo proporciona alimentos crudos en la dieta. Los resultados de dicha dieta siempre tienen un efecto positivo en la cifra, pero los beneficios para la salud de una dieta de alimentos crudos están en duda entre algunos médicos y nutricionistas. El principio de nutrición sin tratamiento térmico tiene sus ventajas y desventajas, que deben leerse cuidadosamente antes de comenzar una dieta..

¿Qué hace una dieta de alimentos crudos para bajar de peso?

Para perder peso, hombres y mujeres usan diferentes métodos. Una forma efectiva de deshacerse de los kilos de más, mejora la dieta de alimentos crudos reconocida por el cuerpo. Con este principio de nutrición, solo aquellos productos que no se someten a un tratamiento térmico se usan en los alimentos. Como resultado de una dieta de alimentos crudos, las vitaminas y los minerales se absorben mejor, el cuerpo se limpia de toxinas. Perder peso en una dieta de alimentos crudos se debe a la exclusión de carbohidratos, grasas y una pequeña cantidad de calorías en los alimentos permitidos de la dieta..

Principios de alimentos crudos

El principio principal de la dieta es que los alimentos se deben alimentar a la dieta sin tratamiento térmico. Está prohibido freír, guisar, fumar o procesar productos. Está permitido verter gachas con agua hirviendo para que estén al vapor, pero no más. Además, las reglas de la dieta de alimentos crudos para bajar de peso incluyen esos momentos:

  • la comida utilizada es diversa;
  • Está prohibido beber alcohol, bebidas gaseosas, café;
  • solo los productos orgánicos (vegetales, frutas, legumbres, nueces, miel, verduras) se usan en alimentos sin pesticidas, herbicidas u otros químicos;
  • los alimentos encurtidos o fermentados no deben estar presentes en la dieta.

Niña y verduras

Dieta de alimentos crudos: beneficios y daños

Al comer exclusivamente frutas y verduras con alimentos crudos, una persona llena su cuerpo con vitaminas y minerales, pero lo priva de las proteínas y grasas necesarias. Las disputas sobre las ventajas y desventajas de tales alimentos no se detienen. Una dieta de alimentos crudos para bajar de peso tiene sus ventajas y desventajas. Estudios exhaustivos han demostrado que los beneficios de una dieta de alimentos crudos son los siguientes:

  • el colesterol se reduce a la normalidad;
  • La vivienda y los servicios comunales están libres de toxinas y escorias;
  • aumento de la inmunidad;
  • la condición del cuerpo mejora;
  • la carga en el sistema cardiovascular se reduce;
  • el tracto gastrointestinal se normaliza.

Junto con las propiedades útiles de dicha dieta para bajar de peso, no olvide el posible daño a una dieta de alimentos crudos:

  • anemia perniciosa;
  • exacerbación de enfermedades gastrointestinales;
  • agotamiento de proteínas endógenas;
  • deficiencia de algunas sustancias útiles (yodo, magnesio, zinc, otros);
  • mayor riesgo de parásitos;
  • desarrollo de la enfermedad de cálculos renales;
  • desequilibrio hormonal.

Dónde comenzar una dieta de alimentos crudos para bajar de peso

A menudo, para los principiantes en alimentos crudos, surge la pregunta de cómo cambiar a una dieta de alimentos crudos sin dañar su cuerpo. Para minimizar el estrés del cuerpo, los expertos recomiendan comenzar con el rechazo de la carne y el pescado, cambiar a comida vegetariana y luego restringir gradualmente los alimentos y cambiar a una dieta de alimentos crudos. Una transición suave y larga le permitirá adaptarse un poco, acostumbrarse a la nueva dieta. Siga las siguientes recomendaciones cuando baje de peso para no lastimarse:

  1. Comience una dieta de alimentos crudos en el verano o en el otoño, cuando hay muchas frutas y verduras..
  2. Que los primeros períodos de rechazo de los alimentos procesados ​​térmicamente sean cortos, increméntelos con el tiempo.
  3. Come comidas pequeñas.
  4. Coma platos de verduras ya preparados inmediatamente después de la cocción, para que aporten más beneficios al cuerpo..
  5. Come fuera de tiempo, pero cuando quieras comer.

Verduras en la cesta y sobre la mesa

La dieta de alimentos crudos para adelgazar

Si su objetivo es perder peso, perder peso, entonces rechazar los alimentos tratados con calor es una excelente solución para deshacerse de los kilos de más. Esta forma de comer no solo ayuda a mejorar la figura, sino que también hace que el cuerpo sea sano y fuerte, si elige los alimentos correctos, controle la diversidad de la dieta. Un par de meses después de que decida perder peso con una dieta de alimentos crudos, no se reconocerá en la foto. No solo cambiarán los volúmenes durante la pérdida de peso, sino que mejorará la condición de la piel y el cabello.

Dieta de alimentos crudos Рmen̼ para bajar de peso

Una dieta de alimentos crudos no excluye necesariamente carne, pescado o huevos en la dieta. Aquellos que no pueden rechazar los productos enumerados pueden introducirlos en su dieta. Este tipo de dieta de alimentos crudos se llama carne. Además de las verduras, las frutas permitidas por los vegetarianos, los consumidores de carne cruda pueden agregar 300 g de tartar de carne cruda, seca o de pescado por día. A menudo perder peso por este principio de nutrición se limita a los productos vegetarianos. Al día se le permite comer no más de 2 kg de comida. Un menú vegetariano para una dieta de alimentos crudos durante una semana se verá así:

desayuno

cena

té de la tarde

cena

lunes

mandarina, kiwi, plátano

Ensalada de tomate y cebolla con aceite vegetal

una pequeña ciruela

batido de verduras y hierbas

martes

manzanas con pasas

sopa de verduras (cruda), zanahorias ralladas

Ensalada de tomate y pepino con aceite vegetal

cualquier fruta

miércoles

avena al vapor con fresas en rodajas

Ensalada de tomates, granos germinados, pimientos sazonados con aceite de oliva.

manzanas

ensalada de calabacín

jueves

calabaza con semillas

trigo germinado

batido de plátano y fresa

ensalada de col con aceite de sésamo

viernes

unos pedazos de melon

ensalada de verduras con hierbas

plátanos secos

ensalada de tomate y rúcula

sábado

fresas u otras bayas

Ensalada de calabacín, zanahorias, champiñones, pepino, guisantes verdes, verduras

un puñado de nueces o anacardos

cualquier fruta

domingo

toronja o naranja

nabos, nueces, espinacas en forma de ensalada

Batido de mango

ensalada: aguacate, col china

Además de las comidas principales, puede tomar un refrigerio si tiene hambre. Para una comida pequeña, los siguientes productos son adecuados:

  • frutas secas;
  • nueces, maní;
  • un vaso de jugo de frutas;
  • semillas de girasol.

Dieta de alimentos crudos – recetas para adelgazar

En la transición al nuevo principio de nutrición para bajar de peso, es importante cocinar una variedad de platos. Cambie el menú todos los días, de lo contrario, se cansará rápidamente de la dieta. Las recetas de alimentos crudos para todos los días no implican el contenido de sal y especias. La comida incluye primero, segundo platos y postres. Al principio, puedes armarte con una receta de sopa picante. Para cocinar, tome 2 tomates, 2 pimientos, medio pimiento picante, ajo al gusto y 1 cucharada de hierbas picadas. Prepáralo así:

  1. Batir todas las verduras con una licuadora.
  2. Agregue 2 l de agua a la masa vegetal..
  3. Deje que el plato se prepare y espolvoree con hierbas.

La avena sabrosa y saludable según las recetas de alimentos crudos para bajar de peso se prepara de la siguiente manera:

  1. Vierta un vaso de avena con agua limpia y déjelo reposar durante al menos 8 horas..
  2. Moler las fechas, mezclarlas con gachas, agregar pasas y un poco de aceite vegetal..
  3. Si lo desea, decore el plato con fruta..

Un buen comienzo para el día es el batido de mango. Para preparar una bebida refrescante, nutritiva y para bajar de peso, batir todos los ingredientes en una licuadora y beberla fresca. Necesitará estos ingredientes:

  • Mango – 1 pc .;
  • espinacas — un puñado;
  • perejil — un racimo pequeño;
  • apio – 2 palos;
  • hojas de lechuga – 2 piezas;
  • jugo de 1 limón;
  • agua – 2 vasos.

Batido de mango

Dieta de alimentos crudos: pros y contras

Entre los dietistas, hay partidarios de una dieta de alimentos crudos para bajar de peso y opositores. Los primeros confirman su punto de vista con la seguridad de los productos, el origen de la dieta de nuestros antepasados, que comieron raíces, bayas. Los opositores argumentan la falta de nutrientes, la pureza insuficiente de los alimentos, algunos problemas que pueden estar en el cuerpo. Los expertos recomiendan una dieta de alimentos crudos y pérdida de peso para usar de manera medida. En verano, necesita comer más verduras y frutas frescas, y en invierno agregar alimentos calientes al menú, evitando fritos, grasos, dulces.

Eficiencia de la dieta

La delgadez y la elegancia son los cambios que se deben esperar en los primeros meses después de la transición a este tipo de alimentos. Los resultados de perder peso en la dieta de alimentos crudos se notan casi de inmediato. La principal pérdida de masa ocurre por primera vez, cuando el cuerpo consume activamente sus reservas de grasa. Con el tiempo, el proceso de pérdida de peso se ralentiza, la condición de la piel y el cabello mejora, la actividad física y la resistencia aumentan.

¿Qué es la dieta peligrosa de alimentos crudos?

Cada vez más personas que desean perder peso eligen un método para negarse a tratar productos con calor: una dieta de alimentos crudos. Muchos científicos discuten sobre si vale la pena luchar contra la evolución y dejar de cocinar alimentos «en llamas». Todos los que decidan entrar en el camino de los alimentos crudos deben saber que el peligro de una dieta de alimentos crudos todavía existe. Las consecuencias negativas surgen de dos lados:

  • debido a la gama limitada de vitaminas, minerales y otras sustancias beneficiosas;
  • debido a la probabilidad de envenenamiento, que aumenta en ausencia de un tratamiento térmico que mata muchas sustancias tóxicas y dañinas.

Chica con manzana

¿Quién está contraindicado dieta de alimentos crudos

Hay una serie de contraindicaciones médicas en las que no debe participar en una dieta de alimentos crudos. La necesidad aguda de proteínas animales en humanos persiste hasta la edad de 30 años, por lo que los médicos no recomiendan limitar su dieta según los principios de los alimentos crudos hasta que se alcance esta edad, especialmente para los niños. Existen otras contraindicaciones para una dieta de alimentos crudos:

  • violaciones del tracto digestivo;
  • enfermedades del hígado y el páncreas;
  • enfermedad de urolitiasis.

Los médicos dicen que una dieta de alimentos crudos, como una medalla, tiene dos lados. Antes de abandonar el tratamiento térmico de los productos y la forma tradicional de comer, debe estudiar cuidadosamente el tema de la dieta de alimentos crudos para perder peso, sus posibles consecuencias y contraindicaciones. Considere cuidadosamente los pros y los contras, considere los riesgos, compárelos con los beneficios antes de comenzar una dieta, mire un video que dará respuestas a algunas preguntas.

Limpieza de alimentos crudos

Dieta de desintoxicación

Comentarios de perder peso

Atención! La información presentada en el artículo es solo orientativa. Los materiales del artículo no requieren un tratamiento independiente. Solo un médico calificado puede hacer un diagnóstico y dar recomendaciones de tratamiento basadas en las características individuales de un paciente en particular..

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