Dieta para adelgazar avena

El contenido del articulo

• Lo que es útil gachas de avena para bajar de peso
• Características beneficiosas
• Estructura
• ¿Es posible perder peso con avena?
• Avena Calórica
• ¿Qué avena es mejor para perder peso?
• Cómo cocinar gachas de avena
• Cómo cocer al vapor la avena para el desayuno
• Avena perezosa en un frasco
• Receta para adelgazar avena
• Avena con kéfir
• Con miel
• En el agua
• Avena al vapor
• Avena con plátano para el desayuno
• Comentarios y resultados

En las recomendaciones de los nutricionistas sobre una nutrición adecuada, puede ver consejos sobre cómo comer avena para perder peso y una mejora general en la condición del cuerpo, pero algunas personas tienen dudas sobre su aceptabilidad en dietas estrictas y efectos beneficiosos sobre el peso. ¿Alguna avena ayuda a perder peso, cuál es su contenido calórico y cómo cocinar y comer esta papilla correctamente??

Lo que es útil gachas de avena para bajar de peso

Este producto se recomienda para mono-dietas y debe incluirse en el menú de nutrición adecuado, no está prohibido incluso con enfermedades del tracto digestivo, ya que tiene un efecto beneficioso en todo el sistema digestivo. La avena es uno de los pocos platos que se puede comer todos los días (con moderación) incluso por niños pequeños. El único peligro que puede presentar es la presencia de gluten. De lo contrario, según los médicos, la avena es una comida ideal para la mañana e incluso un bocadillo..

Características beneficiosas

La cantidad de cualidades positivas que tiene la avena lo convierte en uno de los productos más valiosos para el cuerpo. Principalmente tiene un efecto beneficioso sobre el tracto digestivo, pero afecta el sistema nervioso e incluso la condición de la piel. A diferencia de otros cereales, la avena tiene propiedades envolventes (el arroz parcialmente redondo es similar a este), que utilizan los gastroenterólogos: las dietas para pacientes con problemas estomacales, incluida la úlcera péptica, implican necesariamente el uso de avena..

Con la introducción de la avena en una dieta, no solo puede perder peso, sino también resolver los siguientes problemas de salud:

• normalizar la condición con diabetes;
• detener los aumentos de presión con hipertensión;
• para calmar y contribuir a la regeneración de la membrana mucosa con gastritis;
• deshacerse de los trastornos nerviosos;
• para prevenir enfermedades cardiovasculares;
• reducir la severidad de los procesos inflamatorios internos;
• mejorar la condición del cuerpo después de la intoxicación.

Estructura

Como todos los cereales, la avena es una fuente de fibra, cuyas propiedades positivas ya se mencionaron anteriormente. Además de la fibra dietética, los expertos dan carbohidratos: comer avena ayuda a prevenir su deficiencia, lo cual es importante para aquellos que van a perder peso, porque La falta de carbohidratos conduce a una sensación permanente de hambre. Además, como parte de la avena, se requiere atención especial:

• Una gran cantidad de vitaminas B, especialmente B1 y B2, que ayudan al sistema nervioso: su inestabilidad afecta el fondo hormonal e interfiere con la pérdida de peso, especialmente en las mujeres..
• La vitamina PP (ácido de niacina) ayuda a convertir los carbohidratos de los alimentos en energía..
• Hierro: necesario para el proceso de hematopoyesis.
• Zinc, fósforo, calcio: para tejido óseo y articulaciones.
• Magnesio, potasio: para el corazón.
• Antioxidantes.

¿Es posible perder peso con avena?

La avena (granos y cereales) es un carbohidrato complejo o lento. Aquellos. Se absorbe durante mucho tiempo, lo que garantiza la saturación a largo plazo. Sin embargo, este parámetro es condicional. La razón de esto es la estimulación del tracto digestivo por la avena. Debido a esto, comienza la producción de jugo gástrico y bilis, el apetito se despierta, por lo que algunas personas después de comer avena pueden sentir hambre. La pérdida de peso en este momento no contribuye.

Sin embargo, la avena tiene un efecto beneficioso en la figura:

• Mejorar el proceso de digestión es una de las propiedades clave de la avena, que conduce a la limpieza del intestino y a la normalización de su trabajo..
• La avena mantiene los niveles de insulina cuyos saltos interfieren con la pérdida de peso..

Avena Calórica

Como todos los cereales, la avena no es el producto más fácil en términos de valor energético. El contenido calórico de una porción de 100 gramos de grano de avena seca es de 342 kcal, donde los carbohidratos representan hasta 59.5 gy proteínas, 12.3 g. Sin embargo, la avena rara vez se hierve a partir de cereales integrales, aunque es más fácil perder peso con ella que con otras formas de esta. producto. Se utilizan principalmente cereales, cuyo valor calorífico es ligeramente mayor:

• Hércules es la avena más grande y gruesa en la que encontrarás 352 kcal (100 g de producto). Para los carbohidratos, aquí es más alto que en los granos: 61 g, y la misma cantidad de proteína..
• Los copos finos (que no requieren cocción), utilizados principalmente para alimentos para bebés, tienen un mayor valor energético: 367 kcal por 100 g de producto. Carbohidratos en ellos aún más – 69.3 g.

Si considera que la avena es un plato listo para usar, en lugar de un «producto semiacabado» seco, debe considerar qué incluye. El adelgazamiento se lleva a cabo principalmente con avena en el agua: el contenido calórico de una porción que pesa 100 g será de solo 88 kcal. Si vas a hervirlo en leche, el indicador aumentará a 102-115 kcal. Agregar miel, aceite, bayas, frutos secos, etc. aumentar el contenido calórico de la avena y prevenir la pérdida de peso.

¿Qué avena es mejor para perder peso?

Hay tantas opciones para este producto en las tiendas que aquellos que desean comenzar a perder peso tienen que descubrir durante mucho tiempo qué avena les ayudará y cuáles dañarán la figura. La opinión de los profesionales sobre este tema solo concuerda en que es mejor olvidarse de los cereales instantáneos (Bystrov, etc.): esta opción es sabrosa, rápida, pero inútil. Principalmente debido a la composición, donde el azúcar está en las primeras posiciones, muchos aditivos alimentarios, colorantes y otros ingredientes superfluos. La avena para bajar de peso se prepara a partir de cereal puro, pero cuál elegir, usted decide:

• Hércules debido a la rigidez se considera la opción más útil para la avena durante la pérdida de peso, porque El cuerpo gasta energía adicional en el procesamiento de partículas gruesas. También limpian mejor sus intestinos, su GI es más bajo, no contribuyen a los saltos de azúcar. Sin embargo, hay un inconveniente: Hércules no es adecuado para personas con tracto gastrointestinal sensible, en presencia de daño de la mucosa.
• Los copos finos que no necesitan cocinarse son más fáciles de cocinar, más agradables de comer, pero limpiar el cuerpo con él no es tan obvio. Según los nutricionistas, el tipo de avena no afecta la tasa de pérdida de peso..

Cómo cocinar gachas de avena

Si está buscando una pérdida de peso de calidad, tendrá que aprender a cocinar la avena adecuadamente. En primer lugar, esto significa la ausencia de azúcar, ya que él no ayudará a deshacerse de los kilos de más. También es aconsejable olvidarse del aceite, que es grasa que no se necesita durante la dieta. En segundo lugar, los médicos están convencidos de que la mejor papilla no se cocina, sino al vapor. Los copos pequeños se pueden cocinar de acuerdo con esta técnica por la mañana, y los grandes tendrán que prepararse por la noche, de lo contrario no se ablandarán a un estado aceptable. Para obtener el mejor resultado al perder peso, cocine la avena preferiblemente en el agua.

Cómo cocer al vapor la avena para el desayuno

La forma clásica de cocinar avena por la mañana es verter agua hirviendo sobre la cantidad correcta de cereal, tapar y esperar. Esta es la mejor opción para perder peso y para problemas estomacales. Para los muy pequeños, el tiempo de espera es de 3-5 minutos, Hercules se puede cocer al vapor hasta 10 minutos. Las proporciones de la proporción de copos a agua que elija de acuerdo con la consistencia deseada de la papilla, pero tenga en cuenta que Hércules requerirá más líquido que la avena suave y fina. Si piensa cocinar gachas con leche, se precalienta a fuego medio.

Avena perezosa en un frasco

Si planea hacer gachas por la noche, puede cocinarse al vapor en un frasco: esta es una buena manera para aquellos que se dedican a perder peso, pero que no tienen tiempo por la mañana para cocinar. La desventaja es que la temperatura de la avena será baja, y no todo el hígado y el páncreas como este. Si le gusta el calor de la mañana, debe calentar el plato o usar el método clásico con agua hirviendo. Para las gachas de avena, no solo se usa un frasco, sino también cualquier recipiente herméticamente sellado de 300-400 ml de capacidad.

El algoritmo para preparar avena para bajar de peso es el siguiente:

1. Vierte 2/3 taza de avena en un frasco.
2. Vierta el mismo volumen de leche, kéfir o yogur sin lactosa.
3. Cubra, envíe al refrigerador durante la noche.

Receta para adelgazar avena

Lo mejor para complementar este plato, si le preocupa la pérdida de peso, depende de su cuerpo. Para alguien, incluso la avena con sabor a mermelada funcionará para perder peso, y para alguien por la mañana un trozo de albaricoques secos se volverá peligroso. Los nutricionistas recomiendan las mejores opciones para complementar la avena matutina:

• semillas de lino, chia;
• manzanas (preferiblemente verdes);
• kiwi;
• moras frecas;
• albaricoques secos, ciruelas pasas;
• nueces trituradas;
• canela
• miel.

Avena con kéfir

Para la cena, mientras pierde peso, puede cocinar avena perezosa, empapada en kéfir o leche horneada fermentada. Lo hacen por la mañana, durante el día los copos se suavizan. Si desea una opción más nutritiva, puede agregar medio paquete de requesón bajo en grasa. Es especialmente bueno complementar la dieta nocturna después de un entrenamiento con un plato para compensar la deficiencia de proteínas (para el crecimiento muscular) y carbohidratos. La tecnología es simple:

1. Vierte media taza de avena en un frasco.
2. Verter un vaso de kéfir.
3. Ponga 100 g de queso cottage machacado con un tenedor.
4. Cerrar, esperar 5-6 horas.
5. Baraja, come.

Con miel

Con la pérdida de peso activa (no con una nutrición adecuada para mantener el peso), la avena no permite la presencia de fuentes de azúcar en la composición, por lo que se hace difícil comer, porque El sabor no es el más agradable. Para mejorar la percepción de este plato, puede usar un poco de miel, pero tenga en cuenta que es conveniente comer esa avena por la mañana. El principio de preparación es estándar: 50 g de copos se cuecen al vapor con un vaso de agua hirviendo, y después de 5 minutos se mezcla aquí 1 cucharadita. miel mientras la papilla todavía está caliente y puede irse.

En el agua

Para un día de ayuno antes de la pérdida de peso prolongada, o para cambiar el peso a una meseta, los expertos aconsejan cocinar avena simple. Para esto, Hércules (!) Se vierte con agua fría (1: 2), ponga la sartén a fuego medio y cocine durante 10 minutos después de hervir. No se pueden utilizar sal ni ningún otro aditivo aromatizante. Las gachas de avena se cocinan por la mañana a partir de 300 g de producto seco, dividido en 5 comidas. El plato es insípido, pero saludable. Puede complementar esta avena ideal para bajar de peso con una cuchara de salvado, pero después de cocinar.

Avena al vapor

Se obtiene una avena muy nutritiva para bajar de peso si la mezcla no con frutas, sino con calabaza y nueces. Puede hacer una receta a su gusto, no necesita cocinar, pero la calabaza, finamente picada, primero debe hornearse. Tenga en cuenta que para 50 g de cereal seco, se recomienda no usar más de la misma cantidad de calabaza y agregar 1-2 cucharaditas de nueces. (aplastada). La papilla se cuece al vapor de la manera clásica, debajo de la tapa por hasta 10 minutos.

Avena con plátano para el desayuno

Ayuda a salir del agujero de carbohidratos formado durante el sueño, un tándem de avena y plátano. Tal comida no interfiere con la pérdida de peso, y el plato resulta nutritivo y sabroso. Se recomienda tomar un plátano pequeño, con un peso de hasta 100 g (sin piel), preferiblemente denso. Cuanto más suave es, mayor es la fracción de azúcar que interfiere con la pérdida de peso. Fortalecer la papilla ayudará al salvado.

Un delicioso plato de desayuno se prepara así:

1. Vierta en un tazón 50 g de avena y 2 cucharadas. l salvado molido.
2. Plátano finamente picado, puesto encima.
3. Vierta un vaso de agua hirviendo, cubra.
4. Después de 10 minutos, mezclar, comer.

Comentarios y resultados

Atención! La información presentada en el artículo es solo orientativa. Los materiales del artículo no requieren un tratamiento independiente. Solo un médico calificado puede hacer un diagnóstico y dar recomendaciones de tratamiento basadas en las características individuales de un paciente en particular..