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Perder peso en las lentejas: menú de dieta con recetas para cocinar, los beneficios y los daños de las legumbres

Las lentejas son una legumbre saludable rica en nutrientes que, si se consume con moderación, puede ayudarnos a perder peso. Con este artículo descubrirás un menú de dieta con diferentes recetas para cocinarlas, sus beneficios nutritivos y los posibles daños que pueden ocasionar si se abusa de su ingesta. ¡Este es el camino adecuado para bajar de peso de manera saludable!

El contenido del articulo



No todas las personas que pierden peso conocen las propiedades beneficiosas de las lentejas para perder peso, y la receta de sopa de dieta para algunas mujeres se convierte en una verdadera revelación. De hecho, este es un producto proteico único de origen vegetal, que también es una fuente de vitaminas, carbohidratos complejos, sales minerales y fibra. Las recetas simples con lentejas para bajar de peso hacen maravillas con una figura problemática, ayudan a perder peso productivamente sin dietas estrictas y huelgas de hambre agotadoras.

¿Qué son las lentejas?

Este es un brillante representante de la familia de las leguminosas, que no se encuentra a menudo en el menú diario moderno. En la antigua Rusia, las lentejas y sus platos se consideraban el alimento principal y, además, no ayudaban a una generación a sobrevivir en un año hambriento. En la actualidad, la dieta de las lentejas está nuevamente en demanda entre las masas, pero no todos los que quieran perder peso ayudarán a cocinar este cereal de manera correcta y sabrosa. De hecho, esta es una proteína completa, que es ideal para acompañar el desayuno, el almuerzo e incluso la cena..

Estructura

El uso de lentejas para bajar de peso es obvio, y con el uso adecuado de este producto natural, puede perder peso rápidamente sin una intolerable sensación de hambre. Esto se explica por la composición única, que sin duda interesará a todas las mujeres en una dieta. Por ejemplo, la cantidad de grasa en los frijoles es mínima, y ​​el bajo índice glucémico hace que el producto sea único si desea perder algunas libras, corrija las áreas problemáticas de una figura imperfecta..

Incluso un nutricionista profesional insiste en incluir dicho ingrediente alimentario en el menú diario de una persona que pierde peso. Sin embargo, antes de elegir una receta interesada para cocinar lentejas para bajar de peso, es importante estudiar cuidadosamente la composición natural de este representante de la familia de las leguminosas. Entonces:

  1. Celulosa. Hay de 12 a 13 gramos de fibra vegetal por cada 100 gramos de producto natural..
  2. Proteínas naturales 100 gramos de frijoles frescos contienen aproximadamente 25 gramos de proteína concentrada..
  3. Minerales, oligoelementos. La composición está dominada por potasio, hierro, magnesio y cobre, que son necesarios para la conducción normal de los impulsos nerviosos, el funcionamiento estable del sistema cardiovascular..
  4. Vitaminas Estos son ácido fólico (vitamina A), tiamina (vitamina B3), que contribuyen a una mejor absorción de nutrientes, actividad cerebral normal.

Lentejas francesas Puy

Beneficio y daño

Muchas personas interesadas hacen la pregunta principal, ¿por qué las lentejas son útiles para perder peso? ¿Vale la pena incluir ese ingrediente alimentario en el menú de la dieta? La respuesta es inequívocamente afirmativa, porque por sus propiedades es un quemador de grasa natural, debido a la presencia de que el tejido adiposo se derrite literalmente ante nuestros ojos, y la persona pierde peso notablemente. Los beneficios de las lentejas no terminan ahí, es necesario tener en cuenta las siguientes características del producto para el cuerpo:

  • saturación rápida con porciones mínimas;
  • prevención de la aterosclerosis, diabetes mellitus, enfermedad cardiovascular;
  • controles de azúcar en la sangre;
  • proporcionar reservas de energía durante un largo período de tiempo;
  • fortalecimiento de la inmunidad;
  • división de grasa
  • Rejuvenecimiento de piel.

Lentejas para adelgazar

El contenido calórico del producto es de 100-200 kcal, dependiendo de la elección del plato. En gachas, 93.5 kcal, en puré de sopa de lentejas – 108.2 kcal, y los pasteles de lentejas arrastran 211 kcal. El cuerpo recibe saciedad nutritiva, y no desea comer otras 3-4 horas después de una comida de dieta. Este producto natural atenúa la sensación de hambre, por lo que con porciones relativamente pequeñas, se come una pérdida de peso. Funciona según el principio del quemador de grasa, es capaz de eliminar productivamente incluso los depósitos de grasa de larga data. Queda por decidir la elección de los platos, beber más líquido durante el día..

Verde

Esta variedad tiene un sabor fuerte, por lo que el producto se agrega mejor a las ensaladas de verduras para garantizar un sabor picante. Al perder peso, quieres variedad, y las lentejas verdes solo te la proporcionan. Lo principal es no exagerar con un ingrediente dietético, de lo contrario el plato pierde toda su picante, es imposible comerlo. Es mejor observar estrictamente las proporciones de la receta..

Lentejas verdes en un plato de vidrio

Germinado

Este es un ingrediente universal que se puede agregar de manera segura a las sopas, ensaladas y platos principales para la eliminación productiva del tejido adiposo. Tome cualquier variedad de su elección, por ejemplo, rojo o marrón y en casa germine en agua para su uso futuro con el fin de perder peso productivamente. Es mejor no cocinar chuletas de lentejas germinadas, pero combinar legumbres con pepinos y tomates frescos es muy útil, apropiado.

Para el desayuno

Una vez decidida la respuesta, ¿es posible comer lentejas con pérdida de peso? Solo queda descubrir cómo cocinar el ingrediente indicado correctamente y cuándo. Su uso es apropiado en la mañana, porque el cuerpo recibe una reserva de energía para todo el día. Si la dieta es clásica, puede omitir el plato de lentejas para el desayuno, y si sigue una metodología estricta para perder peso, reemplace todas las comidas diarias con él. En general, esta es una excelente manera de comer un sutra, como opción, puede cocinar gachas, tostadas con pasta de lentejas o ensalada tibia.

Por la noche

La cena también incluye el ingrediente indicado, pero es mejor no comer en exceso o abandonar por completo la última comida. Las recetas deben ser variadas, es importante no repetir. De lo contrario, la dieta elegida muy pronto causará melancolía y desaliento, y el resultado aprendido de perder peso no será del agrado. Con mayor frecuencia, los frijoles se remojan antes de acostarse en agua para preparar un plato dietético en la primera mitad del día siguiente. La saciedad nutritiva del producto no sufre esto, y el exceso de calorías no aparecerá..

Que comer lentejas para adelgazar

La riboflavina no es el único valor que contiene este producto natural. Las lentejas para bajar de peso le proporcionan al cuerpo un complejo vitamínico único, previene el desarrollo de deficiencia de vitaminas en medio de una dieta diaria limitada. Combina este ingrediente natural con vegetales frescos, hierbas, otras legumbres; complementa armoniosamente los guisos de pavo, pollo, conejo. Pero la adición de vegetales y mantequilla es deseable para limitar.

Lentejas con verduras en una cacerola

Dieta De Lentejas

Al elegir una técnica para corregir el exceso de peso, es importante no olvidarse de este ingrediente natural. Las lentejas para bajar de peso se presentan en una dieta clásica y estricta, cuya duración no es más de 7 días. Cada técnica ofrece sus propias condiciones, y la tarea de perder peso es elegir la mejor opción, cumplir estrictamente todas las recomendaciones de un nutricionista. Por lo tanto, al elegir las lentejas para bajar de peso, es importante conocer las siguientes reglas:

  1. La dieta clásica. Se supone que reduce el contenido total de calorías de los platos, reemplaza una comida (excepto el desayuno) con platos de lentejas. Los líquidos se pueden beber una cantidad ilimitada, mientras se controla la hinchazón de las extremidades.
  2. Dieta estricta. Se supone que todas las comidas deben reemplazarse con platos de lentejas, mientras se bebe una cantidad ilimitada de líquido. La cantidad de comidas diarias: al menos 4 lentejas semanales para bajar de peso ayuda a una mujer a perder discretamente hasta 3 libras adicionales.

Platos adelgazantes de lentejas

Para corregir el problema de peso, tendrá que cambiar ligeramente su dieta habitual. Las lentejas para bajar de peso ayudan a obtener un gran resultado en la balanza en un tiempo relativamente corto y sin dañar su propia salud. Las siguientes son recetas caseras simples que garantizan un efecto dietético sostenible con el uso regular:

Sopa de lentejas

Necesitará:

  • lentejas – 150 g;
  • papas – 2 piezas .;
  • caldo de carne – 0.5 l;
  • zanahorias – 1 pc .;
  • cebollas – 1 pc .;
  • crema agria, sal, especias al gusto.

Metodo de cocinar:

  1. Remoja los frijoles durante un par de horas, y pela las zanahorias y las cebollas, pica finamente y fríelas en aceite vegetal.
  2. Pelar y cortar las papas, untarlas en el caldo junto con el ingrediente principal..
  3. Hervir durante 30 minutos, agregar cebolla y zanahoria al caldo, sal y condimentar con especias..
  4. Hervir otro cuarto de hora y servir caliente sobre la mesa, puede con crema agria.

Sopa de lentejas

Pasteles de lentejas

Necesitará:

  • lentejas – 200 g;
  • cebolla – 1 pc .;
  • requesón – 3 cucharadas. l.
  • huevo crudo – 1 pc .;
  • harina tamizada – 2 cucharadas. l.

Metodo de cocinar:

  1. Remoje el ingrediente principal en agua caliente durante media hora hasta que el cereal se hinche.
  2. Para secar, pase la pasta preparada a través de una picadora de carne con cebolla..
  3. Agregue huevo, harina, sal, pimienta a la composición..
  4. Forma pequeños pasteles, fríe en una sartén por ambos lados.
  5. Sirva las tortillas en la mesa con hierbas y crema agria..

Atención! La información presentada en el artículo es solo orientativa. Los materiales del artículo no requieren un tratamiento independiente. Solo un médico calificado puede hacer un diagnóstico y dar recomendaciones de tratamiento basadas en las características individuales de un paciente en particular..

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( Aún no hay calificaciones )
Teresa Poradca
Recomendaciones y consejos en cualquier área de la vida
Comments: 3
  1. Alberto

    ¿Cuáles son las recetas recomendadas para incorporar lentejas en una dieta para perder peso? ¿Es cierto que las lentejas pueden ayudar en la pérdida de peso? ¿Cuáles son los beneficios específicos de las lentejas en una dieta saludable? ¿Existen daños o efectos secundarios al consumir lentejas en grandes cantidades?

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  2. Adriana Pérez

    ¿Cuáles son los beneficios y daños específicos de las lentejas para perder peso? ¿Podrías proporcionar algunas recetas de dieta que incluyan lentejas para ayudar en el proceso de pérdida de peso?

    Responder
    1. Ismael

      Las lentejas son una excelente fuente de proteína vegetal, fibra, vitaminas y minerales, lo que las convierte en un alimento ideal para perder peso. Los beneficios específicos de las lentejas para perder peso incluyen su capacidad para promover la saciedad, regular el azúcar en la sangre y aumentar el metabolismo.

      Sin embargo, es importante tener en cuenta la cantidad de lentejas que se consumen, ya que en exceso pueden causar hinchazón y malestar estomacal debido a su contenido de fibra. Se recomienda consumirlas en porciones moderadas y acompañadas de otros alimentos saludables.

      Algunas recetas de dieta que incluyen lentejas y pueden ayudar en el proceso de pérdida de peso son la ensalada de lentejas con verduras crujientes, el curry de lentejas con espinacas y el chili vegetariano con lentejas. Estas recetas son saludables, equilibradas y llenas de sabor, lo que las convierte en una excelente opción para incluir en una dieta para perder peso.

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