Parterre de verano
Diseño
Plantas a utilizar
- Helianthus annuus “Teddy Bear” girasol anual;
- Cebolla, cebollino – Allium schoenoprasum;
- Albahaca noble (variedades de hoja morada) – Ocimum basilicum;
- Perejil rizado – Petroselinum crispum;
- Acelga – Beta vulgaris var. El “Roter Rhabarber” vulgaris;
- Eneldo – Anethum graveolens;
- Lechuga – Lactuca sativa “Lolla Rossa”;
- Alcaravea – Carum carvi.
Lo ideal es que un parterre mida 2,5 x 1,5 m. Ideal para un lugar soleado y protegido del viento. Sin embargo, debe excavarse una barrera de plástico de 12 a 15 cm de profundidad en el borde del césped o parterre para evitar que la hierba agresiva entre en el jardín.
¿Cuáles son algunas verduras francesas que se consideran hortalizas ornamentales? Me interesa conocer más sobre estas bonitas, sanas y sabrosas opciones. ¿Tienen algún beneficio adicional aparte de su apariencia y sabor? Gracias.
Algunas verduras francesas que se consideran hortalizas ornamentales son la calabaza ornamental, conocida como «citrouille d’ornement», y la berenjena ornamental, llamada «aubergine maraîchère d’ornement». Estas verduras se destacan por su belleza y colorido, lo que las convierte en opciones ideales para decorar jardines y espacios exteriores. Además de su apariencia y sabor, estas hortalizas también ofrecen beneficios adicionales. Por ejemplo, la calabaza ornamental puede ser utilizada en la cocina para preparar deliciosas recetas como sopas, purés o pasteles. Por su parte, la berenjena ornamental es fuente de antioxidantes y vitaminas, aportando beneficios para la salud. Su consumo regular puede ayudar a mejorar la digestión, fortalecer el sistema inmunológico y proteger las células del daño oxidativo. En resumen, estas hortalizas francesas no solo son hermosas y sabrosas, sino que también ofrecen beneficios adicionales para nuestra salud.