Tres áreas de almacenamiento en la cocina: cómo colocar todo correctamente

En términos de la cantidad de artículos almacenados y usados ​​activamente, la cocina es inferior, quizás, al vestidor. Los diseñadores de interiores seguramente colocarán todas estas cosas correctamente. Nuestro sitio de consejos le dirá cuáles deben ser las tres áreas de almacenamiento principales en la cocina y qué colocar en cada una de ellas..

¿Cuáles son los elementos principales de cada cocina sin excepción? ¡Correcto! Frigorífico, fregadero y vitrocerámica. Esta es una cocina imprescindible, es en este triángulo donde los propietarios se apresuran a preparar desayunos, almuerzos y cenas. Y cada uno de estos «pilares» de la cocina tiene su propia zona de almacenamiento..

Centro de refrigeración

Empecemos por el frigorífico. Los expertos recomiendan colocarlo más cerca de la salida de la cocina para que no atraviese la habitación con bolsas llenas de comestibles de la tienda. Sin embargo, no es tan importante la ubicación del frigorífico. Es importante lo que le rodea. Por ejemplo, debe haber un armario al lado del refrigerador para productos que no requieran congelación y condiciones especiales de almacenamiento..

Imagina una situación: vienes de un supermercado, compras alimentos durante una semana y empiezas a organizar todo. ¿Dónde? ¡Junto a la nevera donde van la mayoría de las compras! Sería lógico que todos los cereales, pastas, aceite de girasol, harinas, etc., los propietarios los pusieran en un armario directamente al lado del frigorífico, sin hacer movimientos innecesarios. Resulta un área de almacenamiento para todos los suministros sin excepción..

Por cierto, es en el «centro de refrigeración», en esta área a su alrededor, donde se debe ubicar un garaje para pequeños electrodomésticos, escribió el portal en detalle sobre las reglas de almacenamiento..

Centro de lavado

La segunda área muy importante de la cocina es el espacio alrededor del fregadero. Aquí hay que dejar libre la superficie de trabajo, porque es junto al fregadero donde se llevará a cabo el proceso de corte, limpieza de productos y preparación para procesos «calientes». El área del «centro de lavado» debe contener:

• Todos los detergentes para lavavajillas, esponjas, cepillos, toallas. Es decir, todo lo que se requiere para lavar los platos y limpiar toda la cocina;
• Compartimiento. Su lugar tradicional es debajo del fregadero. También puede almacenar productos químicos domésticos allí;
• Armarios para la vajilla de todos los días, para que después del lavado sea conveniente colocarlos inmediatamente en su lugar.

No olvide el cajón separado para tenedores y cucharas, espacio para tablas de cortar y un portacuchillos. Es recomendable utilizar los rieles del protector contra salpicaduras sobre el fregadero para colocar elementos que siempre deben estar a mano..

Siempre hay un lavavajillas al lado del fregadero, lo cual es lógico: este es un centro para lavar platos y comunicaciones que no necesita ir muy lejos.

¡Importante! En la zona del «centro de lavado» es necesario guardar los platos de todos los días que la familia utiliza a diario. Pero el servicio ceremonial y los platos adicionales, los electrodomésticos para los invitados se pueden esconder. Por ejemplo, en un mueble superior con frente de vidrio, para que hermosos platos decoren la cocina. O en un aparador separado, buffet.

Centro de elaboración

La tercera zona de almacenamiento se encuentra alrededor de la placa. En primer lugar, debe colocar aquí todas las ollas y sartenes que se utilizan a diario. La mayoría de las veces, para este propósito, se utilizan gabinetes espaciosos en la fila inferior del juego de cocina. Los platos grandes necesitan mucho espacio, por lo que generalmente tienen un armario separado, a veces un armario de esquina con accesorios deslizantes especiales..

El horno de hoy no está necesariamente ubicado directamente debajo de la encimera. Por supuesto, muchas personas usan estufas y no electrodomésticos integrados. Sin embargo, cada vez más las cocinas utilizan un horno empotrado, que se puede colocar cómodamente en un armario de columna al nivel de los ojos de la anfitriona..

En el «centro de elaboración», es imperativo equipar un espacio de almacenamiento para las especias, por ejemplo, en una barandilla, poner un salero y un pimentero, porque siempre son necesarios en el proceso de cocción. Y no olvides que el espacio encima de la placa lo ocupará la campana..

¡Importante! El microondas de la cocina se puede colocar de diferentes formas. Pero aún así sería lógico dejarlo en el «centro de elaboración», en el área no lejos de la estufa..

Los diseñadores enfatizan que un concepto de diseño de cocina de tres centros ayuda a adherirse a los principios de ergonomía y a organizar un espacio de trabajo cómodo. Sin embargo, el concepto de los tres centros es flexible, se puede cambiar dependiendo del área de la cocina en sí y las preferencias de los propietarios..