El contenido del artículo
- El brasero es un atributo indispensable de unas vacaciones de verano en toda regla.
- Primera parte: brasero de metal para bricolaje
- Empezamos a hacer el marco
- Brasero de metal – trabajo en el cañón
- Parte dos: una parrilla de ladrillo estacionaria
- Brasero estacionario con tus propias manos.
- Empezamos a hacer la barbacoa
En este artículo: planificación de una barbacoa; parrilla estacionaria o móvil; brasero de metal móvil de bricolaje; cómo construir un brasero de ladrillos estacionario; herramientas y materiales necesarios al crear barbacoas.
El brasero es un atributo indispensable de unas vacaciones de verano en toda regla.
Naturaleza, aire limpio, silencio, algún río cercano, y todos estos beneficios nos los da la dacha. Y dio la casualidad de que un buen descanso está fuertemente asociado con la preparación de kebabs y barbacoas; aquí simplemente no puede prescindir de un horno de barbacoa. Si una simple barbacoa hecha de dos ladrillos y un agujero entre ellos es bastante adecuada para la barbacoa, entonces no puede cocinar una barbacoa jugosa en esta barbacoa improvisada, y no de una manera profesional. Un buen propietario de la casa de campo definitivamente tomará medidas para que la barbacoa de la casa de campo no solo sea funcional, sino que también tenga un aspecto decente. Puede comprar un brasero, puede hacerlo usted mismo, la única pregunta es qué tipo de brasero es más adecuado para usted: fijo o móvil..
Un brasero fijo está hecho de ladrillo u hormigón, uno móvil está hecho de metal. Las ventajas de los braseros del primer tipo son su solidez, utilidad y completitud, la desventaja es que ocupan un lugar permanente y esto hay que tenerlo en cuenta, ligando el lugar de descanso a la ubicación del brasero. Los braseros de metal son móviles, y esto es conveniente, pero se oxidan y se calientan mucho cuando se usan; sin darse cuenta, puede sufrir una quemadura grave.
La elección a favor de una barbacoa fija o móvil se deja a usted: decida usted mismo lo que más le convenga. A continuación, se describirán un brasero de ladrillos y un brasero de metal; utilizando este artículo como guía, puede hacerlos usted mismo.
Primera parte: brasero de metal para bricolaje
El elemento principal de una barbacoa de este tipo será un barril de metal. Preste atención a su propósito anterior: es categóricamente imposible usar barriles que se usaban anteriormente para combustible y lubricantes..
Además del barril, necesitará: una esquina de acero con un estante de 45 mm (igual o no, no importa), ruedas de metal sobre una pista de goma (con ellas el brasero es más fácil de mover), un par de bisagras de puerta y una manija de puerta de metal (¡solo de metal!), Una malla de alambre rígido (para dos parrillas). Desde herramientas y equipos: amoladora con discos de pelar y cortar, máquina de soldar y sierra de calar para metal.
Empezamos a hacer el marco
Cortamos la esquina en pedazos de la longitud requerida: la altura del marco debe estar al nivel de su cinturón (aproximadamente 900-1000 mm), el ancho debe ser suficiente para instalar el cañón de su elección (el ancho interior del marco debe ser igual al diámetro exterior del cañón). Los miembros del marco lateral requerirán dos postes verticales y dos horizontales. El poste horizontal inferior se instala a una altura de 200-250 mm desde el borde inferior de los postes verticales, el horizontal superior, a una distancia del borde superior igual al radio exterior del cañón. Colocamos cuatro racks sobre una superficie plana y soldamos juntos, manteniendo un ángulo de 90acerca de.
De la misma forma soldamos el segundo lado del marco. Ahora debe conectar las dos paredes laterales con dos piezas de ángulo de acero, colocándolas al nivel de los bastidores horizontales inferiores de las paredes laterales. Tenga cuidado al conectar los lados del marco: durante el trabajo, es posible que se distorsionen, por lo tanto, antes de soldar los bastidores, fíjelos a ambos marcos laterales con abrazaderas y ajuste el ángulo a 90acerca de. Coloque las ruedas en una de las paredes laterales del marco..
Brasero de metal – trabajo en el cañón
Coloque el cañón en el marco terminado de tal manera que el orificio de drenaje de fábrica del cañón esté en la parte superior y posterior (aproximadamente en un ángulo de 25-30acerca de), a la derecha de la parte frontal de la futura barbacoa: este orificio se utilizará para un pequeño tubo de escape.
Tome tiza y trace con cuidado una cuarta parte del barril que se encuentra en el marco: esta será la tapa de la barbacoa. Córtelo con una sierra de calar y limpie los bordes, instale dos bisagras de puerta en la parte cortada del barril, conectándolas al cuerpo principal del barril; la cubierta de la barbacoa está lista. Coloque la manija de metal sobre él. Inserte un tubo doblado de diámetro suficiente en el orificio de escape.
Ahora necesitas equipar el compartimento interno de la barbacoa. Suelde con cuidado las placas de metal de 20-30 mm de ancho, 50-60 mm de largo desde el interior de la caja de fuego (puede usar piezas cortas de la esquina): para el brasero: dos en los lados y dos en la parte central de la caja de fuego de la parrilla (en el medio del barril); para las brasas, son suficientes dos placas en las paredes laterales, a una altura de aproximadamente 70-100 mm desde el fondo. Sin embargo, sería más correcto colocar un plato (esquina) para el brasero a lo largo de toda la barbacoa; entonces será posible freír los kebabs en brochetas, quitando la malla rígida..
Es útil equipar el marco con un asa de tamaño suficiente para facilitar el transporte..
La parrilla móvil está casi lista, queda pintarla con pintura resistente al calor y puede usarla.
Parte dos: una parrilla de ladrillo estacionaria
Una barbacoa de casa de verano hecha de ladrillos es solo un hogar para barbacoa o barbacoa. Sus capacidades se pueden ampliar al convertir este horno en un complejo versátil capaz de asar (escupir) carne o ahumarla. Solo necesita tener en cuenta estas funciones al crear un brasero.
Las barbacoas en el jardín no deben colocarse en algún lugar en las afueras del sitio, sino en un lugar especial destinado a un picnic. Por ejemplo, puede organizar una barbacoa en un cenador de jardín. ¿Qué más requiere un horno de brasero? Necesita protección contra el viento, la nieve y la lluvia. Será conveniente si hay una fuente de agua potable cerca de la barbacoa, un bloque de servicios públicos con accesorios para esta estufa (carbón y leña, tenazas y atizador, un hacha, pieles, etc.), una o dos mesas y un banco..
Brasero estacionario con tus propias manos.
El primer paso es necesitar una base para una barbacoa en el jardín: es enorme y necesita un apoyo serio. Cómo organizar una base para una barbacoa: vea aquí, su estructura es similar al procedimiento para crear una base para chimeneas.
Ahora, sobre la elección de ladrillos para la barbacoa. Cualquier ladrillo no funcionará aquí, porque la temperatura será alta en el horno y hay un horno de brasero en la temperatura variable y las condiciones climáticas de la cabaña de verano. Las barbacoas de ladrillo se colocan mejor con ladrillos de horno rojos. Los ladrillos de silicato, los ladrillos refractarios o con cavidades de aire no funcionarán: el primer y el último tipo no resistirán altas temperaturas, el segundo tipo resistirá altas, pero no resistirá bajas temperaturas en la temporada de invierno.
El diseño de una barbacoa de campo de verano que se propone a continuación es bastante simple, una estufa de este diseño se parece más a una caja de fuego elevada sobre el nivel del suelo y con una chimenea baja. La parte inferior de la cámara de combustión (debajo) tiene dos rejillas de rejilla a través de las cuales la ceniza ingresa a dos ceniceros adyacentes para su posterior extracción a través de los orificios del soplador. Un nicho ubicado debajo de dos ceniceros está destinado a almacenar leña (carbón).
El primer paso es decidir dónde se ubicará el brasero de ladrillos: al aire libre o en una cabaña de verano. En el primer caso, la mampostería se realiza sobre una solución de cemento resistente al calor, en el segundo, la mejor solución de arcilla será (consulte su composición en el artículo sobre cómo crear una chimenea).
Para crear un brasero, necesitará: 400 ladrillos de estufa (rojos), una bolsa de cemento, 22 cubos de arcilla (si el brasero se construye debajo de un techo), 70 cubos de arena, piezas de 900 mm de ángulo de acero (estante igual, estante de 40 mm) – 4 piezas. y una esquina de estante desigual (estantes 30×40) – 2 uds., dos rejillas de 200×300 mm de tamaño, una campana extractora de chapa de cobre (asiento 520×520 mm). Necesitará dos válvulas (tamaño 200×300 mm) para controlar el suministro de aire a través de las rejillas, puede hacerlas usted mismo a partir de chapa.
Empezamos a hacer la barbacoa
Diseñamos un nicho para leña (leña), sus dimensiones internas: ancho 750 mm, profundidad 500 mm, altura – 500 mm. Antes de comenzar a diseñar la barbacoa, es necesario realizar algunas operaciones con el material de trabajo; consulte «Preparación preliminar de materiales para la chimenea».
Además, hay dos ceniceros, separados entre sí y separados de la leña por una fila de ladrillos. Para colocar una fila de ladrillos que separe el soplador de la leña, debe instalar un ángulo igual de 40×40 en la octava fila de mampostería, en la parte posterior, 30×40, en la parte delantera, corte una ranura de 30 mm de profundidad en los ladrillos de revestimiento de la 9a fila, retrocediendo 60 mm desde el borde de los ladrillos. Esta rampa colocará los ladrillos en el borde de la esquina (colocando «en un ladrillo» – cuchara).
Los ceniceros (120×250 mm) están dispuestos en las filas 10 y 11; se pueden instalar válvulas para controlar el impulso. En la fila 11, en los lugares donde están instaladas las rejillas, debe cortar los cuartos de los ladrillos para colocar las rejillas al nivel del hogar..
En la cámara de combustión, en las filas de ladrillos 12 o 13, formamos una repisa para sostener los pinchos. La fila 21-1 completa la caja de fuego; es necesario instalar una esquina de la misma manera que se superpone una leña, con la diferencia de que la colocación se realiza «en medio ladrillo» – a tope.
La fila 24 es la primera en la formación del colector de humo, cada fila siguiente debe colocarse con repisas que se estrechan, en los lados en 35 mm, en el lado frontal, en 17 mm. En este caso, la pared trasera de la caja de humo se coloca estrictamente verticalmente.
La fila 33 completa el ladrillo: se instala una campana de extracción de cobre, su marco consiste en un perfil galvanizado al que se remachan láminas de cobre (o galvanizadas).
La altura de la chimenea dependerá de la altura del techo..
Además, al equipar la parrilla del país con una parrilla rígida de 450×450 mm, será posible cocinar una barbacoa, una parrilla de este tipo definitivamente se sentará en las repisas preparadas para pinchos.
¿Cuáles son los materiales necesarios para hacer un brasero casero?
¿Cuáles son los materiales necesarios para construir un brasero y cuáles son los pasos a seguir para hacerlo de manera segura y eficiente?
¿Cuáles son los pasos específicos para hacer un brasero con tus propias manos? ¿Qué materiales se necesitan y dónde se pueden conseguir? ¿Es un proceso complicado o requiere habilidades especiales? Estoy interesado en hacer uno, pero no sé por dónde empezar. Agradecería mucho su ayuda.
Para hacer un brasero con tus propias manos, necesitarás seguir algunos pasos específicos. Primero, deberás recopilar los materiales necesarios: una lata de metal grande y resistente, rejilla metálica, cemento refractario, tornillos, destornillador y un taladro.
Puedes conseguir estos materiales en tiendas de construcción o ferreterías. Una vez que tengas todo, comienza perforando agujeros en la parte inferior de la lata para permitir la entrada de aire. Luego, en uno de los lados de la lata, corta un pequeño agujero para colocar la rejilla metálica.
Después, deberás mezclar el cemento refractario según las instrucciones del fabricante y verterlo dentro de la lata, alrededor del agujero de la rejilla. Asegúrate de que el cemento esté bien seco antes de seguir.
Finalmente, coloca la rejilla metálica en el agujero y fíjala con tornillos. ¡Y listo! Tu brasero casero estará terminado y listo para usar.
No es un proceso complicado ni requiere habilidades especiales, pero es importante seguir las instrucciones paso a paso y tener precaución al trabajar con los materiales. ¡Buena suerte con tu proyecto!