Chopper: ¿qué es y por qué se necesita en la cocina?

El contenido del articulo

• Picadora para picar productos
• Principio de funcionamiento
• Picador para la cocina
• Bosch
• Philips
• Salador
• VITEK
• Scarlett
• Saturno
• Zimber
• Cómo elegir un helicóptero

Anteriormente, el único dispositivo para moler productos era un cuchillo normal y una picadora de carne, que se usaba para obtener carne picada de carne cruda o cocida o aves de corral, torciendo vegetales para hacer salsas, adjika. El desarrollo de tecnologías modernas de procesamiento de alimentos ha llevado a la creación de una línea completa de nuevos electrodomésticos de cocina diseñados para facilitar y acelerar la cocción en el hogar. Se ha creado un nuevo dispositivo para picar productos: una picadora, que brindará la oportunidad de moler rápidamente carne, verduras y otros productos..

Picadora para picar productos

Uno de los dispositivos importantes en una cocina moderna es una picadora o picadora, que se produce como un dispositivo separado con un accionamiento mecánico o eléctrico o como parte de procesadores de alimentos. El término «chopper» proviene de la palabra inglesa «chopper», que literalmente se traduce al ruso, como un cuchillo para rebanar productos. Las verduras, bayas, nueces, carne se pueden picar a cualquier tamaño requerido con receta. Picador particularmente eficaz para cortar en rodajas rápidamente la cebolla: ponga la cebolla pelada en el picador, enciéndala y obtenga rápidamente vegetales finamente picados sin lágrimas.

Principio de funcionamiento

Una picadora clásica es un recipiente de plástico, vidrio o metal en el que se llenan los productos preparados para mezclar o moler. Este contenedor está cerrado por una tapa, en la cual se instala un mecanismo con impulsor manual o eléctrico con cuchillas de metal en forma de hélice. El accionamiento hace que las cuchillas que hacen girar los productos «giren» para girar, y el grado de rectificado depende de la velocidad de su rotación y del tiempo de funcionamiento. Es más fácil que usar una picadora de carne o tener que picar nueces o hielo manualmente.

Hay varios tipos de helicópteros, que difieren en el tipo de unidad de helicóptero:

• manual;
• eléctrico: ocurre con una o varias velocidades de rotación, con un modo de pulso.

Picador para la cocina

Las empresas líderes de todo el mundo buscan ofrecer a los clientes diferentes modelos de helicópteros, que difieren:

• tipo de accionamiento: manual o eléctrico;
• pulsado y con una velocidad constante de rotación de los cuchillos;
• poder;
• capacidad y tamaño del tazón;
• material para hacer cuencos y boquillas para picar;
• Distintos grados de desmontaje del aparato para limpiar, lavar a mano o usar un lavavajillas.

Puede comprar una picadora para la cocina a bajo precio en muebles o supermercados domésticos en Moscú, San Petersburgo y otras ciudades de Rusia. Su gran variedad está representada por tiendas en línea. Existe la oportunidad de elegir modelos que no son muy caros, de acuerdo con la foto, con descuentos, costos reducidos, en ventas o promociones. Cualquier producto en la tienda en línea se puede pedir y pagar por cualquier medio disponible, tanto dinero bancario como electrónico. La entrega de compras por correo se realiza a cualquier ciudad del país a bajo precio..

Bosch

Uno de los líderes mundiales en la producción de electrodomésticos de cocina y hogar, Bosch produce varios modelos interesantes de picadoras. La versión presentada de dicho dispositivo tiene dos tipos de cuchillos y un modo de corte por pulsos:

• nombre: Bosch MMR 08A1;
• precio: 1,590 rublos;
• características: potencia – 400 W, capacidad del tazón – 0.8 litros, boquillas – cuchillo universal, boquilla de emulsión, tazón y caja de plástico, cable de alimentación – 1.20 m, dimensiones (WxDxH) – 19x19x24 cm, peso – 1.1 kg;
• ventajas: hay un modo de pulso;
• contras: tazón pequeño.

El control de dispositivos eléctricos es posible mecánico y automático. Con el método mecánico, se usa un interruptor táctil o simple de modos de operación; con el método automático, se establece un programa holístico para realizar una determinada operación final de productos de procesamiento. El chopper chopper presentado tiene un control mecánico:

• nombre: Bosch MMR 08A1;
• precio: 2 399 r.
• características: potencia – 400 W, capacidad del recipiente – 0.8 l, boquillas – cuchilla universal, boquilla de emulsión, pieza de inmersión de acero inoxidable, cable de alimentación 1.2 m, altura – 240 mm, ancho – 190 mm, profundidad – 190 mm 1 año de garantía;
• ventajas: hay un modo de pulso;
• contras: no marcado.

Philips

El Dutch TM Philips es conocido por el consumidor ruso por sus equipos de alta calidad y buen diseño. La versión presentada de la trituradora de alimentos tiene dos boquillas, para trituradoras grandes y pequeñas:

• nombre: Philips HR2505 / 90;
• precio: 4 489 r.
• características: potencia – 500 W, capacidad del recipiente – 1.11 l, una jarra de plástico se puede lavar en el lavavajillas, color – negro, cable de alimentación – 1.1 m, encender presionando la caja, dimensiones (HxWxD) –335x175x175 mm, peso – 1,6 kg;
• ventajas: selección automática de velocidad dependiendo de la carga en las cuchillas;
• contras: alto costo.

La adición de boquillas de diferente funcionalidad puede convertir un helicóptero en un mini procesador de alimentos. El dispositivo presentado tiene una boquilla adicional, un batidor para batir:

• nombre: Philips HR 1607;
• precio: 1690 p .;
• características: potencia – 550 W, control – mecánico, batidor para batir, material de la carcasa – plástico, material del impulsor – metal;
• ventajas: hay un vaso medidor;
• contras: no marcado.

Salador

Una de las principales ventajas de usar electrodomésticos de cocina es el ahorro de tiempo para la anfitriona. El chopper TM Salter (China) propuesto está destinado a picar verduras, frutas, bayas y nueces:

• nombre: Salter Mini Chopper;
• precio: 809 r .;
• características: la caja está hecha de plástico, los elementos de corte están hechos de metal inoxidable endurecido, dimensiones – 110x82x105 mm, peso – 1.26 kg;
• ventajas: es barato;
• contras: no marcado.

Usar un picador le permitirá picar cebollas, ajo o chile sin dejar olores en sus manos. La versión picadora presentada es fácil de usar, frutas, verduras, bayas, nueces y verduras finamente picadas:

• Nombre: Salter BW03812GR Picador mecánico;
• precio: 789 r .;
• características: color blanco / verde, plástico, peso 1.263 kg, cuchilla para trituradora, contenedor de plástico, vida útil: 3 años, 1 año de garantía;
• ventajas: precio bajo;
• contras: accionamiento manual.

VITEK

El gran tamaño del tazón brindará la oportunidad de preparar rápidamente un gran volumen de productos. El helicóptero presentado de la empresa china Vitek se utiliza para picar carne, cebolla, hierbas aromáticas, ajo, verduras y frutas:

• nombre: Vitek VT-7134 1.2l. 500W negro / plata;
• precio: 2670 r .;
• características: potencia – 500 W, capacidad del recipiente – 1.2 l, recipiente de vidrio, 4 insertos / discos, patas de goma, cuchillo de acero inoxidable, caja de plástico, color – negro / plata, garantía – 12 meses;
• ventajas: un tazón grande;
• contras: caro.

Los modelos pequeños de helicópteros pueden no ocupar mucho espacio en una maleta cuando viajan de vacaciones, se pueden usar para cocinar rápidamente sus platos favoritos. La trituradora compacta propuesta de la empresa china Vitek es adecuada para este propósito:

• nombre: Vitek VT-1640, helicóptero blanco;
• precio: 1 690 r .;
• características: potencia – 260 W, cuenco – 0.5 l, compartimento de boquilla, patas de goma, cuchillo universal, tamaño del paquete (LxWxH) – 13x13x26 cm, garantía – 1 año, peso del paquete – 1.025 kg;
• Ventajas: el dispositivo, simple en servicio;
• contras: tazón pequeño.

Scarlett

El helicóptero puede convertir rápidamente cualquier producto en un batido. La opción propuesta de TM Scarlett cortará las verduras o el ajo, la cebolla, preparará un empanizado de galletas duras, picará nueces o queso duro en pequeñas migas:

• nombre: Scarlett SC-442;
• precio: 2 029 p .;
• características: consumo de energía – 300 W, control – mecánico, tazón – 0.65 l, cuchillo universal, color – blanco, patas antideslizantes, longitud del cable – 1 m, dimensiones (WxHxD) – 15×25.8×15 cm, peso – 1.025 kg;
• ventajas: compartimento de almacenamiento para boquillas;
• contras: una boquilla.

Con la ayuda de un molinillo, puede preparar platos independientes: pastas o cócteles espesos, mousses de bayas y frutas. La opción de marca propuesta por el Reino Unido Scarlett ayudará en la preparación de sopas suaves de alcachofas en puré con crema, guisantes o frijoles:

• nombre: Scarlett SC-KP45S02;
• precio: 1 565 r .;
• características: picadora eléctrica, potencia – 250 W, dimensiones – 26x20x25 cm, 1 velocidad, volumen del recipiente – 310 ml, cuchillas de acero inoxidable, botón de operación de pulso, pies de goma para aumentar la estabilidad, color blanco con ensalada;
• ventajas: modo de pulso;
• contras: tazón pequeño.

Saturno

Chopper no solo tritura productos, sino que también se usa para crear sopas de crema dietéticas, platos exóticos como sopa de queso con mariscos. Un helicóptero multifuncional de la compañía china Saturn se encargará de las tareas de moler, mezclar, picar carne y picar hielo:

• nombre: Saturno ST-FP0060;
• precio: 1 637 r .;
• características: voltaje nominal – 220-230 V, potencia – 400 W, capacidad del recipiente – 1.2 l, 2 velocidades, material de la caja – plástico, cuchilla universal, cable de alimentación – 1.4 m, patas de goma, color – verde, blanco , dimensiones – 61x220x161 mm, peso – 1160 g, garantía – 2 años;
• ventajas: un tazón grande;
• contras: no marcado.

El uso del molinillo amplía el rango de sus recetas habituales. Con el dispositivo fabricado por Saturno, es fácil hacer un delicioso pastel español agregando pequeñas migas de almendras a la harina y al relleno de las yemas:

• Nombre: Saturno ST-FP0061;
• precio: 1 090 r .;
• características: potencia – 250 W, recipiente de vidrio – 0.6 l, cuchillo universal, estuche de plástico, patas de goma, 1 año de garantía;
• ventajas: simplicidad de operación;
• contras: pequeño volumen.

Zimber

El helicóptero brindará la oportunidad de preparar rellenos interesantes para panqueques de pescado y queso molido. El dispositivo ergonómico de la marca alemana Mayer Boch (Sterlingg) está hecho de plástico duradero y sus cuchillas están hechas de acero inoxidable de alta calidad:

• nombre: Mini chopper eléctrico Zimber;
• precio: 1 007 r.
• especificaciones: mini chopper eléctrico, materiales – AS y PP, voltaje – 220-240 V 50 Hz, potencia – 150 W, volumen – 350 ml;
• ventajas: proceso rápido de molienda, rebanado;
• contras: pequeño volumen.

El molinillo eléctrico preparará muy rápidamente sopa de champiñones, cualquier alimento dietético para niños y ancianos. Chopper presentado ТМ Zimber es un aparato de cocina confiable de calidad tradicional alemana:

• nombre: Zimber ZM 10991;
• precio: 1 386 r .;
• características: peso – 0.93 kg, dimensiones (LxWxHx) 26x20x25 cm, volumen del producto – 0.013 metros cúbicos, potencia – 150 W;
• ventajas: producto alemán confiable;
• contras: baja potencia.

Cómo elegir un helicóptero

Las principales ventajas de usar un helicóptero en la cocina son:

• ahorro de fuerzas y tiempo;
• preservación del valor nutricional del producto resultante;
• compacidad
• multifuncionalidad;
• facilidad de uso y mantenimiento de este aparato.

Cada ama de casa elige los utensilios de cocina según sus gustos y preferencias de marcas o países fabricantes. Se deben considerar las recomendaciones generales para esta elección:

• potencia del motor: afecta la calidad de la molienda y la durabilidad del dispositivo;
• material de fabricación de tazones: la cristalería no retiene olores, pero puede romperse;
• volumen útil de productos descargados: un volumen mayor aumenta la productividad, acelera el proceso de cocción sin la necesidad de dividirlo en varias etapas;
• longitud del cable de alimentación: le dará la oportunidad de colocarlo en un lugar conveniente para trabajar.