Cómo elegir una batidora de cocina

El contenido del articulo

• Que batidora elegir para la cocina
• Criterios de elección
• Valoración de los mejores modelos de batidoras de cocina.
• 10. Scarlett SC-HM 40 S 03
• 9. VITEK VT-1409 W
• 8. Colección Philips HR 3745/00 Viva
• 7. Gemlux GL-HM-305 P
• 6. Braun HM 3137
• 5. Smeg SMF 01
• 4. Gemlux GL-SM 5.5
• 3. Kitfort KT-1328
• 2. Bosch MFQ 36300
• 1. Kitfort KT-1343
• Mesa de comparación de mezcladores

Para mezclar productos con diferentes dispositivos. Estos incluyen una batidora de cocina. Este dispositivo está diseñado para amasar masa, batir crema, hacer salsas caseras, helados y cócteles. Tales pequeños electrodomésticos son producidos por Bosh, Braun, VITEK, Kitfort y otras marcas..

Que batidora elegir para la cocina

Hay 3 tipos de mezcladores:

• Manual. El dispositivo es de tamaño pequeño. En los modelos más simples, debe mantener presionado el botón para mezclar los componentes. El material principal para la producción de batidoras manuales es el plástico. Dichos dispositivos tienen un precio bajo, pero de baja potencia. Muchos modelos son adecuados para mezclar una pequeña cantidad de ingredientes (hasta 1 litro).
• Estacionaria (sumergible con tazón). Estos dispositivos están hechos de plástico o acero inoxidable. Muchos de ellos admiten el modo fuera de línea y mezclan productos automáticamente sin intervención del usuario. Las ventajas de estos mezcladores incluyen la calidad del trabajo, muchas boquillas adicionales. Su principal desventaja son sus dimensiones relativamente grandes..
• Planetario. Visualmente, se parece a uno estacionario, pero difiere de él en el esquema de rotación con un batidor. Las boquillas giran a lo largo del eje y simultáneamente se mueven alrededor del perímetro. La principal ventaja del dispositivo es la alta calidad de mezcla. Los modelos planetarios manejan ingredientes de cualquier densidad. Sus desventajas incluyen el volumen y el alto precio..

Criterios de elección

• Poder. Esta característica determina la velocidad de rotación del dispositivo. Para los modelos manuales baratos, la potencia es de 250–350 W, y para los modelos estacionarios es de 500–800.
• Volumen del tazón. Su valor promedio es de 3.5 litros. En cuencos grandes, puede vencer inmediatamente muchos productos, pero ocupan espacio adicional en la cocina.
• Material de producción. Se considera que los modelos más duraderos y de alta calidad se encuentran en una caja de metal o acero. Son mas estables. Los batidores económicos están hechos de plástico. Son ligeros, vienen en diferentes colores..
• Número de boquillas. Determinan el rango de tareas culinarias que se pueden resolver con un mezclador. El paquete estándar incluye 3 boquillas: una batidora para batir huevos, una batidora de masa, una picadora de productos densos. Los fabricantes a menudo producen componentes adicionales para las batidoras de cocina: un tamiz, una picadora de carne, una máquina para hacer yogurt, etc..
• Opciones adicionales. Un temporizador y protección contra sobrecalentamiento ayudan a que la cocción sea más conveniente y segura. Los modelos más caros tienen un compartimento para almacenar el cable. Algunos fabricantes agregan bastidores de boquillas al kit..

Valoración de los mejores modelos de batidoras de cocina.

Los criterios de selección para un modelo en particular dependen de la opción de mezclador que prefiera (manual, estacionaria o planetaria). Entonces, el primero no debe ser demasiado pesado, la palanca de cambios debe ser flexible. Las dimensiones de un mezclador estacionario o planetario deben seleccionarse de acuerdo con el lugar en la cocina.

10. Scarlett SC-HM 40 S 03

El dispositivo hecho de plástico de alta calidad admite 7 velocidades. Los propietarios notan que la batidora no se sale de las manos incluso a la máxima potencia. El kit incluye batidores y ganchos. Para cambiar la velocidad de rotación de las boquillas, debe mover el regulador en el cuerpo del dispositivo. La batidora de cocina es adecuada para hacer masa, huevos revueltos, batidos y otras comidas ligeras. Las boquillas son fáciles de quitar usando el botón en la parte superior.

Precio:

800 rublos.

Beneficios:

• 7 velocidades.
• Peso ligero.
• Botones de control de velocidad convenientemente ubicados.
• Compacto.
• Buen diseño.

Desventajas

• Pequeño poder.

9. VITEK VT-1409 W

El dispositivo se puede utilizar como mezclador estacionario y manual. Si es necesario, la parte superior del dispositivo con boquillas es fácil de desmontar. Se puede usar por separado del soporte del soporte. El recipiente gira automáticamente: no es necesario sostener el recipiente durante la cocción. Completo con el dispositivo son ganchos para masa y batidos para ingredientes ligeros..

Precio:

2600 r.

Beneficios:

• Bajo costo.
• Se puede usar con otros recipientes..
• Compacto.
• Apoya la vida de la batería.
• Hay un modo turbo.
• Fácil de desmontar.

desventajas:

• Durante el uso prolongado, aparece el olor a plástico calentado.
• El plástico se vuelve amarillo con el tiempo.

8. Colección Philips HR 3745/00 Viva

El mezclador estacionario de 450 W es adecuado para familias numerosas, cafeterías pequeñas. El dispositivo está equipado con corolas de alta velocidad, un tazón giratorio. Después de comenzar, no necesita controlar el dispositivo; se fija a la superficie con la ayuda de ventosas. El aparato se puede usar con o sin soporte. La boquilla para la prueba está hecha en forma de cono, para que el producto tenga más aire. El dispositivo prácticamente no hace ruido cuando trabaja a altas velocidades.

Precio:

3400 r.

Beneficios:

• Soporte turbo.
• Bol giratorio eléctrico.
• Trabajo autónomo después del lanzamiento..
• Pestillo para cable.

desventajas:

• Se calienta mientras revuelve una masa espesa.

7. Gemlux GL-HM-305 P

El modelo admite 16 modos de velocidad. El cuerpo del dispositivo, batidores, ganchos están hechos de acero inoxidable. El mango y los botones del mezclador están recubiertos de goma. Se incluyen 2 batidores para batir huevos y batidoras. Durante la mezcla, puede activar el temporizador durante 10 minutos. El nivel de ruido durante el funcionamiento del dispositivo es promedio..

Muchos propietarios de batidoras se quejan de que la harina, el azúcar en polvo y otros ingredientes sueltos entran constantemente en grandes agujeros de ventilación. Si apaga el dispositivo mientras se azota, el temporizador se reiniciará automáticamente.

Precio:

2000 r.

Beneficios:

• Pantalla conveniente con botones táctiles para cambiar las velocidades.
• Hay un temporizador.
• Estuche de metal.

Desventajas

• Baja potencia.
• Grandes aberturas en la vivienda..

6. Braun HM 3137

El potente mezclador manual puede funcionar en modo turbo. El dispositivo viene con una boquilla mezcladora para cócteles y cremas, una batidora de masa, un recipiente con cuchillos en forma de hoz y una tapa para picar nueces, verduras y una taza medidora. Puede comprar boquillas adicionales para el dispositivo en la tienda oficial de Braun.

Precio:

5500 r.

Beneficios:

• Velocidades infinitamente variables.
• Compacto y ligero..
• Se apaga automáticamente cuando se sobrecalienta.
• Mango de goma.

Desventajas

• Soporte de plástico para todas las boquillas..
• La tapa está suelta en el mini helicóptero..

5. Smeg SMF 01

La batidora eléctrica de cocina destaca por su gran potencia y diseño al estilo de los años 50. El juego estándar incluye un gancho para batir masa, un batidor, una boquilla para mezclar productos densos. El volumen del bol es de 4,8 litros. Además, puede comprar un juego para hacer pasta, un accesorio para picar carne, un rallador y una máquina para hacer helados para la batidora.

El cuerpo del dispositivo es totalmente metálico: es más resistente a las vibraciones que las estructuras de plástico. El cuerpo de trabajo gira alrededor del eje de la copa y el suyo, por lo que la boquilla mezcla rápida y completamente los productos. Fácil de desmontar.

Precio:

49 000 r.

Beneficios:

• Arranque y parada suaves.
• Control de velocidad de palanca.
• Elegante diseño retro.
• Bloqueo de rotación con cabezal de motor elevado.

desventajas:

• Precio alto.
• Ocupa mucho espacio en la cocina.
• Problemas para mezclar pequeñas porciones de comida (menos de 250 g).
• No se puede ajustar la altura de la boquilla.

4. Gemlux GL-SM 5.5

El cuerpo del dispositivo está hecho de plástico duradero con un efecto de brillo metálico. Las corolas y otras boquillas están hechas de acero inoxidable. No hay sensor de temperatura en el dispositivo: funciona durante 15 minutos y luego se apaga automáticamente. La altura de las boquillas se puede ajustar antes de mezclar. Hay ventosas en el cuerpo del mezclador para una fijación firme en la mesa.

Precio:

4500 rublos.

Beneficios:

• Compacto.
• Mezcla bien los alimentos a altas velocidades..
• Diseño elegante.

desventajas:

• Ruidoso.
• La masa se queda en los bordes del bol..

3. Kitfort KT-1328

Esta es una batidora para el hogar o una pequeña pastelería. La principal ventaja del dispositivo es el modo automático. Se incluye con el dispositivo una tapa de plástico para el tazón, que evita salpicaduras de los componentes. La carcasa del dispositivo está hecha de acero resistente al desgaste. En su parte inferior hay patas antideslizantes que evitan que el equipo vibre durante el funcionamiento..

Precio:

12500 r.

Beneficios:

• Temporizador digital con indicación de velocidad..
• Carcasa totalmente metálica..
• Alto Voltaje.
• Cambio de marchas suave.
• Modo de pulso.

desventajas:

• Ruido de alta velocidad.
• Se detiene cada 10 minutos para enfriar el motor..
• Precio alto.

2. Bosch MFQ 36300

La batidora manual con boquillas se caracteriza por su alta potencia y la cantidad de accesorios adicionales. Este modelo se puede comprar de forma económica en cualquier tienda de electrodomésticos pequeños. Con el dispositivo se incluye un libro con recetas para diferentes tipos de masa. Las boquillas se eliminan fácilmente con solo tocar un botón. Al mezclar productos, el dispositivo no hace ruido y prácticamente no vibra a altas velocidades.

Precio:

2100 r.

Beneficios:

• Alto Voltaje.
• Vibra ligeramente durante la operación..
• Soporta modo turbo.

Desventajas

• Sin asas de goma.

1. Kitfort KT-1343

El mezclador sumergible con un tazón difiere en pequeñas dimensiones y bajo costo. El dispositivo está firmemente fijado a la superficie, no vibra a altas velocidades. Puede sostener la taza batiendo los productos por el asa. A bajas velocidades, el dispositivo funciona de manera muy silenciosa, pero a altas velocidades comienza a hacer ruido..

La batidora amasa fácilmente la masa, frutas confitadas picadas, papas, manzanas y otros productos sólidos. El aparato tiene una tapa con bisagras, por lo que se puede limpiar rápidamente de los restos de huevos, carne picada y otros ingredientes usados..

Precio:

7200 r.

Beneficios:

• Cuenco hondo con asa.
• Ventosas antideslizantes.
• Hay un modo de pulso.
• Diseño elegante.
• Peso ligero.

Desventajas

• Ruido de alta velocidad.
• Mezcla porciones pequeñas mal (menos de 100 g).

Mesa de comparación de mezcladores