Fecha Unabi o China: beneficios y contraindicaciones, cuidado en el hogar

El contenido del articulo

• ¿Qué es unabi?
• Propiedades útiles de unabi
• Contraindicaciones para tomar bayas
• Comiendo
• Recetas De Bebidas De Jojoba
• Creciendo unabi
• Plantar plántulas
• Como cultivar azufaifa a partir de una piedra
• Unabi Plant Care

En el sitio de muchos residentes de verano y jardineros se puede encontrar un arbusto espinoso o un árbol poco notable con una corona que se extiende, unabi. Relativamente sin pretensiones y que no requiere cuidados complejos, esta planta tiene una serie de propiedades útiles. Se cree que su tierra natal es el norte de China, pero hoy nuestros compatriotas han apreciado las propiedades nutricionales y curativas de unabi.

¿Qué es unabi?

Los curanderos orientales llaman a la planta unabi el árbol de la vida o baya pectoral. Este árbol tiene muchos nombres: azufaifa, jojoba, fecha china, jujuba. Tal cantidad de nombres inventados por la gente habla de la amplia distribución de la planta. Durante mucho tiempo se encuentra en Mongolia, China, Manchuria, Uzbekistán y Tayikistán; allí es un elemento invariable del paisaje.

El árbol es bajo: hasta 10 m, tiene una copa extendida. La planta tiene un sistema radicular confiable y ramificado que forma un brote, esto le permite crecer con un arbusto. Las ramas están cubiertas de espinas, que el árbol elimina con la edad. Las hojas son oblongas con una punta afilada y un pecíolo corto. La azufaifa florece a fines de la primavera y puede florecer de 1 a 5 meses; depende del suelo, el clima y el cuidado.

Las flores son pequeñas, tienen una forma de estrella de cinco puntas, se sientan firmemente en una rama. La polinización ocurre en forma de cruz: el polen de los estambres de una flor debe caer sobre el pistilo de otra. Las frutas se atan en brotes temporales no lignificados. La forma de la fruta se asemeja a una fecha, pero varía ligeramente dependiendo de la variedad del arbusto. Hay ovales, en forma de pera, que se asemejan a una manzana, pero su tamaño es pequeño, de 10 a 50 mm en la parte larga..

Propiedades útiles de unabi

Las frutas de jojuba se usan como alimento: son jugosas y tienen sabor a dátiles. Las bayas se comen frescas o ligeramente secas, logrando un sabor más rico. Antes de usar, es mejor quitar la cáscara, pero puedes comer bayas con ella. En las frutas, una gran cantidad de vitamina C (hasta 200 mg por 1 kg), compuestos P-activos (vitamina P). Entre las propiedades útiles del árbol de la vida están las siguientes:

• Reducción de presión. Usando 50-60 g de bayas todos los días, puede evitar el desarrollo de hipertensión y eliminar sus síntomas..
• Efectos beneficiosos sobre el cuerpo. Las personas que comen azufaifa durante mucho tiempo, notan cambios positivos en su estado de salud: la desaparición de las migrañas, el cese del dolor cardíaco. Está clínicamente probado que las bayas de dátiles chinos reducen el colesterol, ayudan con la anemia.
• Las propiedades curativas de la planta se manifiestan completamente en decocciones. Esta herramienta ayuda a lidiar con la tos, aliviar la inflamación de las vías respiratorias. No es por nada que en el Este la planta se llama «baya de pechuga».
• Normalizar el azúcar en la sangre. Las bayas son dulces, pero los diabéticos pueden comerlas sin miedo..
• Eliminación de los síntomas de la deficiencia de vitaminas: el consumo regular de bayas elimina la descamación de la piel, la caída del cabello, da fuerza.
• Estimulación de la lactancia. Las fechas chinas contribuyen al desarrollo activo de la leche en una mujer lactante.
• Perder peso. La azufaifa tiene un contenido bajo en calorías, puede ser reemplazada por el uso de dulces o frutas dulces.
• Beneficios para los vasos sanguíneos. Con el uso regular de bayas, puede olvidarse de las enfermedades cardiovasculares. Aumenta la circulación sanguínea en el cerebro, mejorando así la memoria.
• Mostrando frutas con estrés constante, condiciones neuróticas y depresivas.
• Las bayas maduras tienen un efecto laxante suave y leve. Las frutas ligeramente inmaduras tienen propiedades astringentes.

Como medicamentos, no solo se utilizan los frutos de esta planta de muchos lados. Las decocciones de hojas, raíces y ramas tienen propiedades antibacterianas: se usan para tratar úlceras, úlceras no curativas y tuberculosis cutánea. Una infusión de hojas trata la tos que acompaña a la enfermedad pulmonar. La misma infusión puede ser una salvación de la hipertensión..

Contraindicaciones para tomar bayas

Las frutas pueden ser dañinas si se consumen en grandes cantidades. Los frutos del zizifus (ziziphus) están contraindicados, y aún más, sus decocciones y tinturas en los siguientes casos:

• Hipotensión Como las frutas y otras partes de esta planta reducen la presión, las personas con presión arterial baja deberían evitarlas..
• No consumir jojoba en mujeres embarazadas. Se sabe que las bayas causan tono uterino..
• Las frutas tienen propiedades sedantes: no se recomiendan para personas que conducen.
• La baya Unabi tiene propiedades calmantes, pero puede causar insomnio si hay frutas antes de acostarse..

Comiendo

Hay muchas recetas para las bayas de unabi. Son simples, pero también hay platos, cuya preparación lleva tiempo. Aquí hay una lista parcial de los usos culinarios de las frutas de jojoba:

• agregue al amasar la masa para que el pan horneado se mantenga fresco por más tiempo;
• servido hervido con una guarnición de arroz;
• hervir mermelada y mermelada a base de jarabe de azúcar;
• hacer un relleno para pasteles;
• la azufaifa se conserva en vinagre, preparando la conservación para el invierno y se utiliza como aperitivo para bebidas alcohólicas;
• hacer té, compota, gelatina y otras bebidas.

Recetas De Bebidas De Jojoba

Muy a menudo, las frutas unabi se usan como decocción, té, aunque las frutas también hierven las compotas. Las recetas más populares y rápidas para hacer bebidas a partir de bayas de jojoba:

• Té de bayas de azufaifa. La bebida se prepara de diferentes maneras, pero las proporciones no cambian: debe tomar 25-30 bayas por 1 litro de agua. Luego puede hacer dos formas: rallar las bayas o amasar con un tenedor. Vierta agua hirviendo, hierva debajo de la tapa durante 8-10 minutos, cuele.
• Una decocción de frutas. Este remedio se puede usar como medicamento o para beber por placer. Para preparar el caldo necesitarás 5 bayas secas o frescas, que debes verter 2 cucharadas. agua caliente. Instalar en un baño de agua y hervir durante media hora. Déjalo reposar durante 1-2 horas, cuela, exprime las bayas. Vierta agua hervida a 400 ml. Beba medio vaso tres veces al día durante 20-30 minutos antes de comer. Curso efectivo de tratamiento: no más de 2 semanas.

Creciendo unabi

El árbol crece bien y da fruto en cualquier suelo, pero se deben evitar los humedales. Es mejor plantar plántulas en una pendiente donde el sol se ve regularmente. Si hay poca luz, el árbol no dará fruto. Al elegir las plántulas, es mejor dar preferencia a las variedades resistentes a las heladas que pueden soportar heladas de hasta -30 grados. Sin embargo, en invierno se envuelve la corona de plantas jóvenes, protegiéndola de las heladas, y se corta el tronco. La reproducción de azufaifa se lleva a cabo mediante semillas, procesos de sarampión, plántulas, previamente injertadas con esquejes..

Plantar plántulas

En el carril central, planean aterrizar al comienzo de la primavera para que las plántulas no se congelen. En este caso, se eligen variedades resistentes a las heladas. En regiones con un clima cálido, con un invierno templado, la azufaifa se puede plantar en otoño; las fechas chinas se plantan en octubre-noviembre. Como se trata de un cultivo de polinización cruzada, es aconsejable plantar 3-4 plantas cerca una de la otra, a una distancia de 3 metros. Los pozos con un diámetro de 1 m cavan poco profundos: 0.8-1.0 metros de profundidad, fertilizan y abonan, luego pueden plantar una plántula. La tierra está apisonada, la planta está regada y cubierta.

Como cultivar azufaifa a partir de una piedra

Unabi puede cultivarse a partir de semillas extraídas de frutos maduros. Las semillas se esparcen preliminarmente en un sustrato húmedo (arena, toallas de papel) y se colocan en un refrigerador (temperatura de 0 a + 4 ° C) durante 90 días. Luego se planta en el suelo, se profundiza en 3-4 cm y se cubre con una película. Los brotes aparecen después de 1.5-2 meses, si la temperatura del suelo no cae por debajo de los 15 grados. Las plántulas se trasplantan a campo abierto un año después a principios de primavera.

Unabi Plant Care

La fecha china necesita un riego moderado, es necesario que el suelo no se seque, pero tampoco se convierta en un pantano. El riego debe detenerse por completo cuando la fruta comienza a establecerse en un árbol (a principios del verano). Es importante asegurarse de que las malezas no interfieran con las plántulas; deben eliminarse. La fertilización no es necesaria a menudo: 1-2 veces al año, en la primavera producen fertilizantes que contienen nitrógeno y en el otoño, fósforo y potasa.