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¿Por qué los pepinos se vuelven amarillos?

Los pepinos se vuelven amarillos por la madurez. La madurez lleva a la descomposición de los alimentos. Esta descomposición hace que los pepinos se vuelvan más blandos, suaves, y un color amarillento. Griffin y investigadores similares han encontrado que cuanto más amarillo sea un pepino, más beneficios nutritivos contiene.¡Así que los pepinos amarillos no sólo son más sabrosos, sino también más nutritivos!

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Se cree que este es uno de los cultivos más sin pretensiones que se pueden cultivar en un invernadero, en campo abierto e incluso en el alféizar de la ventana. No es necesario prestar mucha atención a los pepinos, pero en algunas situaciones, tanto la planta como los frutos se vuelven amarillos. Debe comprender por qué sucede esto para salvar el cultivo..

¿Por qué los ovarios de los pepinos se vuelven amarillos?

La primera dificultad que puede encontrar un jardinero novato es ¿por qué los ovarios de los pepinos se secan en un invernadero o en campo abierto? La causa de esta condición se convierte en una enfermedad o una plaga, entonces será difícil salvar el cultivo. Hay otras opciones para esta condición que se pueden solucionar:

  1. La planta tiene poco espacio. Tratando de obtener una cosecha rica, algunas plántulas de plantas son muy densas, pero no lo suficiente para todos los nutrientes. Por ejemplo, se recomienda plantar la variedad Zyatek a una distancia de 50 cm. Esto significa que el amarilleo puede dar lugar a un amarilleo..
  2. A veces, los ovarios de los pepinos se vuelven amarillos en el invernadero debido a una alimentación inadecuada. En las primeras etapas, el estiércol fermentado que es rico en nitrógeno será suficiente para el crecimiento. Cuando las frutas comienzan a fraguar, la planta necesita fósforo, potasio.
  3. Falta de formación de plantas. Los productores de vegetales principiantes dejan que los pepinos crezcan por gravedad, se forma demasiado verde con hojas grandes que evitan la penetración de la luz solar, y debido a esto los ovarios se vuelven amarillos, se caen.

¿Por qué las plántulas de pepino se vuelven amarillas?

A menudo, el follaje comienza a deteriorarse incluso en la etapa de crecimiento, lo que indica el desarrollo de la enfermedad o el cuidado inadecuado de las plántulas. Estas son las principales razones por las cuales los pepinos se vuelven amarillos:

  1. Bahía de plantas. La humedad es uno de los componentes necesarios para el crecimiento activo de las plántulas. Con un exceso de agua, el follaje comienza a ponerse amarillo. Los productores de vegetales necesitan monitorear cuidadosamente el proceso de riego..
  2. Falta de nitrógeno. Este es un elemento extremadamente importante para la planta, con una deficiencia de la cual las hojas se vuelven amarillas y se caen. Puede resolver el problema con fertilizantes..
  3. Enfermedad. Una enfermedad se manifiesta en forma de moho polvoriento, lo que conduce al deterioro de la parte superior, los embriones de pepino se vuelven amarillos y se caen. Puede hacer frente a esta dolencia rociando plántulas con compuestos especiales que matan las bacterias dañinas..

¿Por qué los pepinos se vuelven amarillos y se caen?

La razón principal del color amarillento de la fruta es la falta habitual de agua. Para esta cultura, por regla general, solo necesita una cierta cantidad de humedad y calor. Puede comprender que el problema está en el agua si, junto con los frutos, las hojas comienzan a secarse y marchitarse. En campo abierto, un enfriamiento brusco, las heladas tempranas pueden convertirse en un factor en los cambios de color. La causa de la diferencia de temperatura de estrés puede ser incluso agua demasiado fría. Si los pepinos crecen en campo abierto, el material de cobertura puede salvarse de las heladas y en un invernadero: un calentador.

Las frutas de pepino pueden volverse amarillas debido a la falta de nutrientes. Se recomienda alternar diferentes cultivos, cuyo cultivo se produce en el mismo suelo. Se puede usar para fertilizar fósforo, mezclas de potasio. Tenga cuidado durante el «aderezo», ya que los hongos y los virus pueden penetrar en el suelo con él, por ejemplo, el «mosaico del tabaco». Vale la pena recordar que cuando el pepino está completamente maduro, el amarillo es normal. No puedes comerlo, pero puedes dejarlo en las semillas.

Hojas de pepino amarillentas

¿Por qué los frutos de los pepinos se vuelven amarillos y secos en campo abierto?

Muchos jardineros prefieren cultivar estas frutas no en un invernadero, pero a menudo enfrentan los mismos problemas que en un invernadero. Estas son algunas de las razones principales por las cuales los pepinos se vuelven amarillos en condiciones de crecimiento abierto:

  1. Infección. Las enfermedades de esta planta conducen al hecho de que las frutas se vuelven amarillas, el sistema de raíces se destruye, por ejemplo: peronosporosis o fusariosis. Los pepinos se pueden curar mediante pulverización química, pero ya no hay tales frutos, porque las bacterias patógenas han penetrado en su interior. Evitar esta situación ayudará a cambiar los cultivos que se cultivan en la misma tierra.
  2. La falta de agua. Como se dijo anteriormente, la afirmación es igualmente cierta para las plantas en campo abierto y para aquellas que crecen en un invernadero.
  3. Falta de oxígeno. Para el sistema radicular, su ingesta en cantidad suficiente es importante. La falta de oxígeno se manifiesta inmediatamente en la apariencia de la fruta. Desmalezar regularmente para que los pepinos puedan crecer sanos.

Pepinos amarillentos

¿Por qué los pepinos se vuelven amarillos y secos en un invernadero?

Muchos productores de hortalizas cultivan frutas en un invernadero, lo que les permite cosechar más tiempo (a veces durante todo el año). Las reglas para cuidar el cultivo no son diferentes de las anteriores, por lo tanto, las razones principales por las cuales los pepinos se vuelven amarillos en el invernadero también son relevantes aquí. Es condicionalmente posible dividirlos en dos grupos:

Violación de la tecnología en crecimiento:

  1. Infracción de las normas de riego: temperatura demasiado baja, volumen de agua grande o pequeño..
  2. El riego abundante pero irregular puede ser dañino..
  3. Efectos sobre frutas y plantas a bajas temperaturas debido a las heladas. El invernadero debe calentarse adicionalmente..
  4. Falta de nitrógeno, fósforo o potasio en el suelo del invernadero..
  5. Violación de la dosis recomendada cuando se usan fertilizantes de producción en fábrica.

Enfermedades de pepinos en invernadero:

  1. Más a menudo que otros, la planta se ve afectada por el mildiu polvoriento, que aparece primero en forma de manchas en las hojas, luego se vuelven amarillas y se secan. Causa una enfermedad fúngica que interrumpe la fotosíntesis. Lucha con la polinización con drogas especiales..
  2. Al menos el amarillamiento ocurre debido a la ocurrencia de marchitez por fusarium.
  3. Debido a la fuerte diferencia de temperatura, se puede dañar el sistema radicular por pudrición. Con esta enfermedad, la planta se vuelve amarilla primero desde el fondo.
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Teresa Poradca
Recomendaciones y consejos en cualquier área de la vida
Comments: 1
  1. Antonio Navarro

    ¿Por qué los pepinos se vuelven amarillos? Me intriga saber por qué este cambio de color ocurre en los pepinos. ¿Será debido a un proceso de maduración o a alguna enfermedad? Me gustaría saber más sobre este fenómeno y si afecta la calidad y sabor del pepino. ¡Espero que alguien pueda responder a esta pregunta!

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