Cócteles de ron: recetas con fotos. Cómo hacer cócteles a base de ron en casa

El contenido del articulo

• Hacer cócteles con ron en casa
• Cócteles de ron – recetas
• Cócteles de ron blanco
• piña colada
• Cócteles de ron oscuro
• Cerezo negro
• Cócteles cubanos
• Mojito
• Cócteles de ron Capitán Morgan
• Zombi
• Ron con sprite
• Bacardi con cola
• Cóctel de ron – secretos de cocina

Cuándo y a quién se le ocurrió la idea de mezclar ron con jugos, licores, hielo, no se sabe con certeza. Entre los aspirantes al campeonato se encuentran Francia, España, América, pero no importa qué país sea el lugar de nacimiento de un cóctel, puede ser difícil negarse placer. El ron fuerte combina bien con muchos ingredientes. ¿Quieres asegurarte?

Hacer cócteles con ron en casa

Para sentirte como un barman, no necesitas abandonar tus muros nativos. Puede comprar highball, jigger, cucharas de cóctel y otros equipos, aunque esto no es necesario. Una licuadora es adecuada para mezclar los ingredientes, y la fiesta principal en la preparación de cócteles con ron en casa pertenece a las bebidas incluidas. Los cócteles que tienen una estructura compleja requerirán un cierto nivel de habilidad, por lo que es mejor elegir recetas simples, prestando atención a las proporciones con las que tiene que mezclar ron, por ejemplo, con un refresco, refresco dulce, licor de frutas..

El ron es una bebida alcohólica fuerte, por lo que no todos pueden beberlo en su forma pura. La mezcla con otras bebidas y productos ayuda a disminuir el grado y al mismo tiempo a expandir el sabor. Hace tres siglos, los esclavos de las plantaciones del Caribe aprendieron a fermentar la melaza, destilarla, purificarla de las impurezas, y luego comenzaron a producir ron en Barbados, Nueva Inglaterra, España. La bebida alcohólica no pierde su popularidad incluso ahora, los estándares de color y fuerza dividen el ron en los siguientes tipos:

• claro (blanco): tiene un sabor delicado, aroma débil, por ejemplo, Superior, Invierno (Bacardi);
• oro (ámbar): tiene un tono característico, tiene aditivos, y la Reserva de Bacardí se usa con mayor frecuencia;
• oscuro (negro): resulta que la bebida se envejece en barriles carbonizados, su rico sabor lo hace ideal para cócteles calientes. Entre la rica colección de Bacardi está Black.

Cócteles de ron – recetas

Si tenía a mano un vaso alargado llamado anticuado, una botella de alcohol fuerte, jugos naturales, refrescos, hielo, lima y un par de otros componentes adecuados, entonces era hora de ponerse manos a la obra. Las recetas de cócteles con ron pueden ser muy diferentes entre sí y variar en sabor, lo cual es sorprendente. ¿Con qué mezclar el ron, para no estropear la extravagancia del cóctel? Puede recomendar limón, menta, jengibre, helado, de jugos: naranja, piña, pero la apariencia no es menos importante que el sabor..

Decorar un vaso: este es el alcance de la imaginación, cuando incluso un simple cóctel puede convertirse en uno sofisticado o festivo. Casi cualquier ron es adecuado para mezclar, con la excepción de las botellas con «anejo» en la etiqueta: el alcohol a base de caña de azúcar se sirve mejor solo en forma pura, como un chupito. Cumpliendo con las proporciones, mezcle los componentes, batir con una coctelera, licuadora, verter en un vaso y luego decorar: este es un esquema simple para preparar un cóctel.

Cócteles de ron blanco

• Tiempo de cocción: 10 minutos..
• Porciones por envase: 2 personas.
• Platos calóricos: 340 kcal.
• Propósito: almuerzo, cena.
• Cocina: cubana.
• Dificultad: fácil.

Todos los piratas que se respetaban debían perderse un vaso o dos de esta bebida alcohólica. El ron que todavía se produce en el Caribe se puede comprar en la tienda, y luego se puede mimar a los invitados con un delicioso aperitivo. No hay un olor picante, porque la apariencia blanca de este alcohol solo le da un aroma delicado, casi todos los productos disponibles van bien con él. Cócteles caseros populares con ron blanco: daiquiri, kardikas, naranja caliente, viento destructivo.

Ingredientes:

• ron blanco – 80 ml;
• martini – 40 ml;
• jarabe (granada) – 4 cucharadas. cucharas
• hielo – 10 cubitos;
• bayas de cereza – 4 piezas.

Metodo de cocinar:

1. Tome una coctelera o licuadora, vierta alcohol, jarabe, vierta hielo y mezcle.
2. Luego vierta la mezcla resultante en vasos, decorando con cerezas en la parte superior.

piña colada

• Tiempo de cocción: 15 minutos..
• Porciones por envase: 4 personas.
• Platos calóricos: 700 kcal.
• Propósito: almuerzo, cena.
• Cocina: cubana.
• Dificultad: fácil.

Un espectacular cóctel a base de ron de dos variedades, que generalmente se sirve después de una comida como digestivo. Una vez que el cóctel oficial de Puerto Rico levantó el espíritu del equipo pirata Robert Confrensey, pero la receta se perdió, y solo a mediados del siglo pasado el cantinero Romon Marrero recogió la proporción y pasó un mes entero en experimentos. La piña colada o piña colada es un cóctel bajo en alcohol con leche de coco y jugo de piña recién exprimido sin pulpa..

Ingredientes:

• ron ligero – 160 ml;
• Leche de coco – 240 ml;
• jugo de piña – 320 ml;
• anillos de piña – 2 piezas;
• bayas de cereza – 4 piezas .;
• cubitos de hielo – 8-10 piezas.

Metodo de cocinar:

1. Exprima el jugo de la piña o prepárelo, mezcle en una coctelera con el resto de los ingredientes..
2. Triture el hielo, viértalo en un vaso alto, vierta la mezcla preparada a través de un colador aquí.
3. Decora un vaso con un cuarto de un círculo de piña.

Cócteles de ron oscuro

• Tiempo de cocción: 10 minutos..
• Porciones por envase: 2 personas.
• Platos calóricos: 390 kcal.
• Propósito: almuerzo, cena.
• Cocina: cubana.
• Dificultad: fácil.

Un rico tono de alcohol ayuda a crear composiciones increíblemente hermosas. Tradicionalmente, los cócteles con ron oscuro se consideran los más fuertes, lo que no interfiere con su combinación con otros tipos de alcohol. Se puede agregar de forma segura a las bebidas calientes con especias, por ejemplo, grog, mientras que los cócteles clásicos de ron de un tono oscuro están representados por el conocido Long Island. La semejanza con el té frío le trajo popularidad durante la Prohibición en los Estados Unidos: los amantes del alcohol evadieron fácilmente la prohibición actual.

Ingredientes:

• ron oscuro – 30 ml;
• vodka – 30 ml;
• Licor Cointreau – 30 ml;
• Coca-Cola – 60 ml;
• jugo de limón – 50 ml;
• jarabe de azúcar – 60 ml.

Metodo de cocinar:

1. Tome vasos altos, llénelos hasta arriba con cubitos de hielo, vierta alcohol.
2. Luego agregue el jugo de limón, el jarabe de azúcar secuencialmente, mezcle con una cuchara larga, vierta la cola encima.
3. Para la decoración, use una rodaja de limón..

Cerezo negro

• Tiempo de cocción: 10 minutos..
• Porciones por envase: 2 personas.
• Contenido calórico: 420 kcal.
• Propósito: almuerzo, cena.
• Cocina: cubana.
• Dificultad: fácil.

Es bueno si tienes una prensa de cítricos a mano, porque el jugo recién exprimido es el ingrediente perfecto para este cóctel de ron. Si no existe tal aparato, puede usar otros dispositivos y exprimir los cítricos con anticipación. Los bares modernos tienen una gran variedad de otros instrumentos, y en casa será fácil hacerlo con medios improvisados ​​cuando se trata de un cóctel como Black Cherry. La condición principal es cumplir con las proporciones y no cambiar la composición básica de la famosa bebida..

Ingredientes:

• ron oscuro – 100 ml;
• jugo de limón – 30 ml;
• jugo de piña – 200 ml;
• piña – 60 g;
• mermelada de cereza – 20 g;
• hielo (cubitos) – 350 g.

Metodo de cocinar:

1. Ponga mermelada de cerezas en el fondo de los vasos, vierta pequeños cubitos de hielo encima.
2. Exprima el jugo de limón, vierta en vasos, luego agregue alcohol y agregue jugo de piña.
3. Revuelva suavemente el contenido de los vasos con una fina cuchara de cóctel o palo, decore con una rodaja de piña.

Cócteles cubanos

• Tiempo de cocción: 10 minutos..
• Porciones por envase: 2 personas.
• Platos calóricos: 430 kcal.
• Propósito: almuerzo, cena.
• Cocina: cubana.
• Dificultad: fácil.

Estos cócteles abrirán una idea de la paleta completa de la variedad de sabores de una bebida alcohólica. Cuba libre, Daiquiri, Mulato, Mojito, todo esto y mucho más que Liberty Island compartió generosamente con todo el mundo. Las mezclas de ron de frutas se refrescan en climas cálidos, tientan con sombras, vigorizan o, por el contrario, dan relajación. En los cócteles cubanos no solo se pueden mezclar diferentes tipos de ron, sino también otras bebidas alcohólicas y no alcohólicas, frutas exóticas y cítricos..

Ingredientes:

• ron blanco – 80 ml;
• licor de naranja – 20 ml;
• limón – 1 pc .;
• plátano – 1 pc .;
• champán – 60 ml.

Metodo de cocinar:

1. El champán debe enfriarse previamente..
2. Pelar el plátano, picar la pulpa hasta obtener una consistencia de puré, mezclar con jugo de limón, licor de naranja.
3. Vierta la mezcla en una coctelera o licuadora, vierta hielo, agite bien.
4. Vierta en vasos, agregue champán en la parte superior, inserte las pajitas, decore con trozos de fruta en brochetas.

Mojito

• Tiempo de cocción: 10 minutos..
• Porciones por envase: 2 personas.
• Platos calóricos: 450 kcal.
• Propósito: almuerzo, cena.
• Cocina: cubana.
• Dificultad: fácil.

Refrescante, incendiaria, enérgica: todo esto se trata del «best seller» de las soleadas playas cubanas. Una bebida de ron bien conocida se ha estado preparando durante un siglo de acuerdo con una receta sin cambios: alcohol blanco, jugo de lima, refrescos, hojas de menta y hielo. La «pequeña brujería» que apareció en uno de los bares de La Habana, llamada Mojito, se hizo conocida en todos los continentes del planeta y se encuentra entre las diez más populares. El refresco se puede reemplazar con refresco, no se recomienda romper el hielo, y es mejor no exprimir el jugo de limón con anticipación y no reemplazarlo con una simple adición de rodajas.

Ingredientes:

• Bacardi blanco – 200 ml;
• lima – 2 piezas;
• refresco – 400 ml;
• jarabe de azúcar – 60 ml;
• hojas de menta – 20-25 piezas .;
• cubitos de hielo – 800 g.

Metodo de cocinar:

1. Exprima el jugo de lima, vierta en vasos, agregue hojas de menta, jarabe de azúcar.
2. Vierta alcohol, refrescos, mezcle todo bien, agregue cubitos de hielo.
3. Ready Mojito resultará hermoso si se sirve con ramitas frescas de menta, rodajas de lima, dos tubos coloridos.

Cócteles de ron Capitán Morgan

• Tiempo de cocción: 10 minutos..
• Porciones por envase: 2 personas.
• Platos calóricos: 500 kcal.
• Propósito: almuerzo, cena.
• Cocina: cubana.
• Dificultad: fácil.

Durante mucho tiempo, el pirata Henry Morgan con una caravana de barcos aterrorizó a los buques mercantes y las ciudades portuarias. Tras establecerse y recibir el perdón del rey inglés, se convirtió en gobernador de Jamaica, donde abrió la primera planta para la producción de su bebida alcohólica favorita. Ámbar, con notas especiadas: esto es lo que el ron, llamado así por el famoso pirata, aún puede distinguir. Dado que las especias se utilizan en su producción, los cócteles del Capitán Morgan con ron resultan ricos en sabor..

Ingredientes:

• Ron dorado – 100 ml;
• champán – 300 ml;
• jugo de lima – 50 ml;
• cubitos de hielo – 50 g.

Metodo de cocinar:

1. Vierte hielo en una licuadora, agrega ron, exprime lima, bate bien hasta que quede suave.
2. Vierte la mezcla en copas, agrega champán encima.
3. Una hermosa opción para servir: rodaja de limón, cóctel de cereza, ramita de menta.

Zombi

• Tiempo de cocción: 15 minutos..
• Porciones por envase: 2 personas.
• Platos calóricos: 560 kcal.
• Propósito: almuerzo, cena.
• Cocina: Americana.
• Dificultad: media.

Los días de la Prohibición en los años 30 del siglo pasado no fueron fáciles para Hollywood. Aunque incluso la operación de una ley tan estricta no afectó la habilidad de Don the Bicchamber, esta es una leyenda de bartender de las instituciones locales. Él, junto con el resto, creó una extravagancia tropical de sabores: un cóctel Zombie. Una composición que puede girar la cabeza lentamente se prepara a partir de varios tipos de ron de La Habana, con la adición de jarabe de granadina y una combinación de jugos de frutas..

Ingredientes:

• ron blanco – 120 ml;
• ron dorado y oscuro – 60 ml cada uno;
• Jarabe de granadina – 6 gotas;
• jugo de piña – 40 ml;
• jugo de naranja – 20 ml;
• azúcar – 1 cucharadita;
• lima – 1 pc .;
• Licor Malibu – 20 ml.

Metodo de cocinar:

1. Hielo picado mezclado con jugos de frutas, azúcar, jugo de lima sin filtrar, la mitad del volumen de alcohol, batir bien.
2. Verter en copas de vino profundas, poner hojas de menta, cereza, rodajas de piña.
3. Cubra con una corriente delgada para agregar el resto del alcohol, unas gotas de granadina, licor.

Ron con sprite

• Tiempo de cocción: 5 minutos..
• Porciones por envase: 2 personas.
• Platos calóricos: 560 kcal.
• Propósito: almuerzo, cena.
• Cocina: Mexicana.
• Dificultad: fácil.

La agradable frescura refrescante de esta bebida calmará tu sed no más que el agua. La ventaja del ron con sprite es su receta simple, que hace popular una bebida estimulante. No es necesario exprimir el jugo de las frutas, filtrar o medir cuidadosamente los ingredientes que forman parte de él. La única advertencia que no debe olvidar: pre-enfríe los vasos y no olvide agregar un círculo de cítricos.

Ingredientes:

• ron blanco – 120 ml;
• Sprite – 280 ml;
• lima – 2 piezas;
• hielo – 360 g.

Metodo de cocinar:

1. Llene los vasos refrigerados con cubitos de hielo de abajo hacia arriba.
2. Exprima el jugo de lima, cuele y vierta en vasos con alcohol.
3. Rellene el sprite, revuelva suavemente con una cuchara de cóctel..
4. Para decorar un cóctel, toma dos rodajas de lima.

Bacardi con cola

• Tiempo de cocción: 5 minutos..
• Porciones por envase: 2 personas.
• Platos calóricos: 560 kcal.
• Propósito: almuerzo, cena.
• Cocina: Americana.
• Dificultad: fácil.

Dos bebidas legendarias que se conocen en todos los continentes del planeta. La combinación de alcohol con refrescos y mucho hielo es tan simple que no tiene que hacer casi nada. Para tratar Bacardi con Coca-Cola, solo tiene que tomar el aspecto oscuro del famoso licor y Coca-Cola en cierta proporción. El cóctel de ron se encuentra en los bares con tanta frecuencia como en las fiestas juveniles, y para disfrutar de tal éxito ayuda que sea simple y se sirva sin un bocadillo..

Ingredientes:

• ron oscuro – 100 ml;
• Coca-Cola – 280 ml;
• lima – 2 piezas;
• cubitos de hielo – 360 g.

Metodo de cocinar:

1. Los vasos primero deben enfriarse, poner cubitos de hielo.
2. Exprima el jugo de la lima, cuele, vierta en vasos con alcohol.
3. Vierte la coca cola casi hasta el borde para que puedas remover el contenido.
4. Decora con cócteles de bacardi y cola con rodajas de limón.

Cóctel de ron – secretos de cocina

Para una fiesta festiva, una fiesta con amigos, reuniones en casa o calmar la sed en un caluroso día de verano, aquí es apropiado servir una deliciosa bebida hecha por usted mismo. Para que no decepcione, sino que proporcione placer como una combinación de notas de sabor y apariencia, hay razones para recordar algunos secretos para hacer un cóctel de ron:

• Si de acuerdo con la receta es necesario diluir el ron con jugo, entonces es mejor hacer fruta fresca.
• El alcohol se puede diluir con sprite, cola u otra agua con gas, pero se pierde el sabor del ron. Se obtienen deliciosas variaciones de cóctel con esta bebida alcohólica cuando se combina con piña, lima, limón, jugo de naranja y muy raramente manzana.
• Para Daiquiri de frutas, debes tomar fresas congeladas.
• Se presta especial atención a la decoración y los aperitivos cuando el ron se combina con otras bebidas alcohólicas (vermut, champán, tequila, licor). La opción competente es decorar el vaso con rodajas de fruta, hojas de menta, tomar una vaina de canela o raíz de vainilla, y servir por separado canapés o picar pepinos, aceitunas, queso, ensartándolos en un pincho.
• Cuando quieras hacer un grog con ron, es mejor tomar Bacardi black, un aroma fragante que es perfecto para esta bebida..