El contenido del articulo
- Cómo hacer un cupcake en una olla de cocción lenta
- Magdalena en una olla de cocción lenta – recetas con fotos
- Muffin de chocolate en una olla de cocción lenta
- Muffin de cuajada en una olla de cocción lenta
- Muffin de limón en una olla de cocción lenta
- Magdalena de pasas y multicook
- Cebra en una olla de cocción lenta
- Muffin de crema agria en una olla de cocción lenta
- Muffin de mármol en una multicocina
- Magdalena con leche en una multicocina
- Muffin de kéfir en una olla de cocción lenta sin huevos
- Magdalena con leche condensada en una olla de cocción lenta
- Muffin de café en una multicocina
Un cupcake es un tipo de pastel dulce con la adición de pasas, frutas secas, bayas. Hay muchas recetas diferentes para este postre. A las amas de casa modernas a veces les gusta cocinarlo en una olla de cocción lenta, lo que simplifica enormemente el proceso..
Cómo hacer un cupcake en una olla de cocción lenta
Puedes hornear un pastel delicioso y desmenuzable no solo en el horno. Con una olla de cocción lenta, esta cocción no es peor, mientras que la técnica ahorra tiempo. Antes de hacer un pastelito en una olla de cocción lenta, debe comprar mantequilla, huevos, margarina, leche condensada o entera..
Para hacer las magdalenas en el multicook más sabroso, agregue bayas o nueces, café o licores, frutas secas o frutas confitadas. Si el plato está destinado a una mesa festiva, se le dará un toque de solemnidad con glaseado, vertido, azúcar glas. Puedes cortarlo por la mitad y engrasar con una crema adecuada: obtienes un delicioso pastel.
Magdalena en una olla de cocción lenta – recetas con fotos
- Tiempo de cocción: 80 min..
- Porciones por envase: 6-8 personas.
- Contenido calórico: 376 kcal por 100 g.
- Propósito: para el té.
- Cocina: rusa.
- La complejidad de la preparación: simple.
Esta receta para un pastelito en una multicocina se asemeja al «pastel de Capital» que muchos adoran desde la infancia, que fue preparado según GOST. Hoy en día, los nuevos electrodomésticos lo hacen más rápido y sabroso..
A.
Ingredientes:
- mantequilla sin sal – 175 g;
- huevo – 3 piezas;
- harina – 240 g;
- azúcar – 150 g;
- pasas de uva – 175 g;
- polvo de hornear en polvo – 1 cucharadita;
- sal – una pizca.
Metodo de cocinar:
- Todos los productos deben retirarse del refrigerador con anticipación para que estén a temperatura ambiente..
- Pon la mantequilla en un tazón, agrega azúcar, bate con una batidora hasta que la mantequilla se ilumine.
- Suavemente, uno a la vez, inserte los huevos.
- Harina con levadura en polvo, páselos a través de un tamiz para llenarlos con oxígeno, agréguelos a la mezcla batida.
- Lave las pasas, seque, agregue a la masa, mezcle.
- Coloque la masa en un tazón, hornee durante unos 60 minutos..
- Saque el pastelito no inmediatamente después del final del proceso, déjelo enfriar un poco.
Muffin de chocolate en una olla de cocción lenta
- Tiempo de cocción: 70 minutos..
- Porciones por envase: 6-8 personas.
- Contenido calórico: 356 kcal por 100 g.
- Propósito: para el té.
- Cocina: rusa.
- La complejidad de la preparación: simple.
Para hornear un muffin de chocolate elástico y voluminoso en una olla de cocción lenta, necesita un mínimo de productos. Una receta simple de magdalenas en una multicocina es adecuada para cualquier marca de equipo: Redmond, Polaris con un programa de horneado estándar. El poder del dispositivo puede afectar el tiempo, por lo que es mejor verificar la preparación del plato con un palo de madera..
Ingredientes:
- harina – 9 cucharadas;
- cacao en polvo – 8 cucharadas;
- café natural – 2 cucharaditas;
- azúcar – 9 cucharadas;
- polvo de hornear en polvo – cucharadita incompleta;
- azúcar de vainilla – 10 g;
- leche – 6 cucharadas;
- huevos – 3 piezas;
- aceite vegetal (girasol) – 6 cucharadas.l.
Metodo de cocinar:
- Combina todos los ingredientes a granel..
- Agregar productos restantes.
- Mezcle todo bien.
- Engrase el tazón, vierta la mezcla de chocolate.
- Hornee por 1 hora. Luego sacar y cortar en rodajas.
Muffin de cuajada en una olla de cocción lenta
- Tiempo de cocción: 110 min..
- Porciones por envase: 6 personas.
- Contenido calórico: 306 kcal por 100 g.
- Propósito: para el té.
- Cocina: rusa.
- La complejidad de la preparación: simple.
Con la ayuda de la tecnología moderna, se ha vuelto mucho más fácil hacer que la panadería sea exuberante y desmenuzable. Un pastel de cuajada en una olla de cocción lenta no solo tiene un sabor delicado, sino que también es útil debido al contenido de cuajada rica en calcio. El producto terminado se puede almacenar durante varios días, no se vence por mucho tiempo..
Ingredientes:
- requesón – 220 g;
- harina de trigo – 250 g;
- mantequilla sin sal – 150 g;
- huevos – 3 piezas;
- azúcar – 180 g;
- polvo de hornear – 2 cucharaditas.
Metodo de cocinar:
- Revuelva el azúcar y la mantequilla suave con una batidora.
- Agregue 1 huevo a la mezcla sin dejar de batir.
- Agregue el requesón y continúe batiendo con una batidora hasta que la masa alcance una consistencia homogénea..
- Mezcle la harina con el polvo de hornear y agréguelos a la masa batida. .
- Coloque la masa terminada en el recipiente y comience el programa de horneado durante 90 minutos..
- Después de completar el programa, no retire el producto de inmediato; debe mantenerlo en el recipiente durante otro cuarto de hora..
Muffin de limón en una olla de cocción lenta
- Tiempo de cocción: 60 minutos..
- Porciones por envase: 6-8 personas.
- Contenido calórico: 240 kcal por 100 g.
- Propósito: para el té.
- Cocina: rusa.
- La complejidad de la preparación: simple.
Esta receta para las delicias de limón fue creada específicamente en cocinas múltiples: la función «Hornear» proporciona incluso hornear con masa. El panecillo de limón en una olla de cocción lenta sale tierno, con una estructura aireada y porosa.
Ingredientes:
- limón – 1 pc .;
- harina – 225 g;
- huevos – 4 piezas;
- mantequilla – 150 g;
- polvo de hornear – 1 paquete.
Metodo de cocinar:
- Retire la ralladura de 1 limón con un rallador fino.
- Mezclar mantequilla suave con azúcar granulada.
- Exprima el jugo del limón, inyecte el líquido en la mezcla..
- Agregue los huevos y bata a baja velocidad..
- Tome otro tazón, mezcle la harina con el polvo de hornear, vierta en una masa de limón, mezcle con una espátula o cuchara.
- Transfiera la masa a un tazón. El postre se horneará durante 50 minutos..
Magdalena de pasas y multicook
- Tiempo de cocción: 60 minutos..
- Porciones por envase: 8 personas.
- Contenido calórico: 368 kcal por 100 g.
- Propósito: para el té.
- Cocina: rusa.
- La complejidad de la preparación: simple.
Un cupcake rápido en una olla de cocción lenta resultará delicado y fragante si combina limón y pasas dulces en la masa. Puede agregar un atractivo adicional a los pasteles agregando polvo dulce blanco o glaseado..
Ingredientes:
- margarina (se puede reemplazar con aceite) – 200 g;
- azúcar – 200 g;
- harina premium – 200 g;
- huevos – 3 piezas;
- pasas de uva – 100 g;
- limón – 1 pc .;
- polvo de hornear – 2 cucharaditas;
- azúcar de vainilla – 2 cucharaditas.
Metodo de cocinar:
- Lave las pasas, vapor en agua hirviendo, ralle la ralladura con un rallador fino.
- Batir los huevos hasta formar espuma con azúcar..
- Mezclar ingredientes secos, mezclarlos con masa de huevo..
- Derrita la margarina, vierta en la masa.
- Agregue la ralladura y las pasas, mezcle suavemente.
- Engrasa el tazón con margarina, coloca la masa en él..
- Hornee por 45 minutos, listo para verificar con un palo de madera.
- Retire el pastelito del tazón y póngalo en la parrilla, cubra con una toalla hasta que se enfríe.
Cebra en una olla de cocción lenta
- Tiempo de cocción: 80 min..
- Porciones por envase: 6-8 personas.
- Contenido calórico: 340 kcal por 100 g.
- Propósito: para el té.
- Cocina: rusa.
- Dificultad: fácil.
La cebra en una olla de cocción lenta es una magdalena elegante y deliciosa con patrones de entrelazado de masa marrón claro y marrón oscuro. Para hornear, se utilizan los ingredientes más simples, que se pueden mezclar en solo unos minutos..
Ingredientes:
- harina – 270 g;
- azúcar – 250 g;
- huevos – 4 piezas;
- crema agria – 200 g;
- mantequilla – 100 g;
- cacao en polvo – 100 g;
- polvo de hornear – 10 g;
- vainillina – 1 g.
Metodo de cocinar:
- Ponga el aceite ablandado a temperatura ambiente en un recipiente adecuado y mezcle con arena de vainilla y azúcar con una batidora a la velocidad más baja..
- Agregue los huevos uno a la vez, continúe batiendo.
- Agregue la crema agria, luego la harina y el polvo de hornear. Actuando con cuidado, amase los componentes hasta que quede homogéneo..
- Divide la masa en 2 partes, agrega cacao a una de ellas.
- Engrasa el tazón.
- Ponga 2 cucharadas de masa blanca en el fondo del tazón, 2 cucharadas de la mezcla de chocolate en el centro. Alterne capas blancas y oscuras hasta que se agote la masa blanca y de chocolate.
- Cocine 1 hora estableciendo un programa de horneado.
Muffin de crema agria en una olla de cocción lenta
- Tiempo de cocción: 60 minutos..
- Porciones por envase: 8 personas.
- Platos calóricos: 251 kcal por 100 g.
- Propósito: para el té.
- Cocina: rusa.
- Dificultad: fácil.
Una magdalena con crema agria en una olla de cocción lenta se volverá más sabrosa y más original si le agrega frutas confitadas. Puede reemplazar algunos de ellos con nueces. Tales pasteles se ven muy bien en una rodaja, especialmente si las frutas confitadas son multicolores.
Ingredientes:
- harina – 380 g;
- mantequilla – 200 g;
- crema agria – 250 g;
- azúcar – 200 g;
- azúcar de vainilla – 10 g;
- huevos – 4 piezas;
- polvo de hornear – 10 g;
- fruta confitada – 250 g.
Metodo de cocinar:
- Derrita la mantequilla en una cacerola o microondas y enfríe.
- Batir los huevos y el azúcar con una batidora, verter el aceite gradualmente, sin dejar de batir..
- Corte la fruta confitada en cubos pequeños..
- Agregue crema agria a la masa de huevos y aceite, mezcle con una cuchara.
- Tamizar la harina tamizada con levadura en polvo.
- Espolvorea la fruta confitada con harina y agrégala a la masa.
- Vierte la masa en una olla de cocción lenta y hornea por 50 minutos. Voluntad de consultar con un pincho de madera.
Haz un cupcake con crema agria y otras recetas.
Muffin de mármol en una multicocina
- Tiempo de cocción: 90 minutos..
- Porciones por envase: 8 personas.
- Contenido calórico: 373 kcal por 100 g.
- Propósito: para el té.
- Cocina: rusa.
- Dificultad: media.
Un pastel de mármol en una olla de cocción lenta simplemente se derrite en la boca y se ve espectacular. Puede usar tales pasteles para una comida diaria o una mesa festiva. Si desea mejorar el postre, corte el pastel terminado en dos partes y cepille con su crema favorita. Consigue el pastel de mármol original.
Ingredientes:
- azúcar – 0.5 tazas;
- margarina – 200 g;
- huevos – 5 piezas;
- sal – una pizca;
- harina – 2 vasos;
- polvo de hornear – 15 g;
- leche – 0.5 tazas;
- chocolate negro – 100 g;
- cacao – 1 cucharadita;
- vainillina – 10 g.
Metodo de cocinar:
- Suaviza la margarina, vierte el polvo de hornear en la harina de trigo.
- Mezcle margarina, azúcar, sal hasta que los cristales se disuelvan.
- Agregue los huevos a la mezcla uno a la vez, batiendo la masa con una batidora a baja velocidad..
- Vierta la leche en la masa y agregue la harina con el polvo de hornear, mezcle bien.
- Pon la mitad de la masa en un recipiente aparte.
- Vierte la primera parte en un tazón engrasado.
- Revuelva la otra mitad con cacao y chocolate derretido..
- Vierta el chocolate sobre la masa blanca..
- Pincho de madera hace manchas.
- Encienda el programa de horneado durante 1 hora, listo para verificar con un pincho de madera.
Magdalena con leche en una multicocina
- Tiempo de cocción: 80 minutos..
- Porciones por envase: 8 personas.
- Contenido calórico: 306 kcal por 100 g.
- Propósito: para el té.
- Cocina: rusa.
- La complejidad de la preparación: simple.
Una receta simple para pastel de leche en una multicocina puede variarse agregando una ralladura de plátano y cítricos: naranja o limón.
Ingredientes:
- plátano maduro – 3 piezas .;
- azúcar – 1 taza;
- harina – 2 vasos;
- huevos – 2 piezas;
- leche – 200 ml;
- aceite vegetal – 100 ml;
- polvo de hornear – 1 cucharada.
- ralladura de limón – 1 cucharada.
Metodo de cocinar:
- Prepara espuma exuberante de huevo y azúcar con una batidora.
- Agregue gradualmente leche y mantequilla a la espuma (deje una parte para lubricar).
- Cortar la pulpa de plátano en rodajas o picarla en trozos pequeños a mano.
- Mezclar las piezas con huevo y espuma de leche..
- Retire la ralladura de los cítricos con un rallador fino, agregue a la mezcla.
- Harina con polvo de hornear a través de un tamiz y agregar a los componentes de la masa.
- Vierte la masa en un tazón y hornea por 1 hora. Verifique la preparación para hornear con una brocheta de madera.
- Enfríe los pasteles en la rejilla. Use azúcar en polvo para la decoración..
Muffin de kéfir en una olla de cocción lenta sin huevos
- Tiempo de cocción: 60 minutos..
- Porciones por envase: 6 personas.
- Contenido calórico: 291 kcal por 100 g.
- Propósito: para el té.
- Cocina: rusa.
- Dificultad: fácil.
Un panecillo de kéfir en una olla de cocción lenta sin huevos permanece tan exuberante y aireado como las opciones tradicionales. Las bayas dan originalidad a la receta. Cada vez puede darle al plato un nuevo sabor, utilizando arándanos, frambuesas, fresas. Una gran adición al postre es una taza de té fragante o cacao..
Ingredientes:
- kéfir – 0.5 l;
- harina – 1 taza;
- azúcar – 1 taza;
- refresco – 7 g;
- sal: un tercio de cucharadita;
- aceite vegetal – 45 ml;
- bayas al gusto.
Metodo de cocinar:
1. Agregue kéfir, azúcar, sal, aceite, refresco.
2. Vierta la harina, mezcle bien.
3. Revuelva las bayas en la masa. Mezcle suavemente para mantener su integridad..
4. Configure el programa de horneado durante 1 hora..
Magdalena con leche condensada en una olla de cocción lenta
- Tiempo de cocción: 80 minutos..
- Porciones por envase: 8 personas.
- Contenido calórico: 306 kcal por 100 g.
- Propósito: para el té.
- Cocina: rusa.
- La complejidad de la preparación: simple.
Una magdalena con leche condensada en una olla de cocción lenta adquirirá sofisticación y un aroma delicado si condimenta la masa con un par de cucharadas de licor: chocolate, crema o café. Puede reemplazar el licor con brandy o brandy..
Ingredientes:
- huevos – 4 piezas;
- azúcar – 2 cucharadas;
- leche condensada (hervida) – 2 cucharadas;
- crema agria – 3 cucharadas;
- harina – 1.5 tazas;
- amapola – 2 cucharadas;
- licor – 2 cucharadas;
- polvo de hornear – 1 cucharadita.
Metodo de cocinar:
- Haga una espuma espesa de huevo y azúcar con una batidora.
- Reduzca las revoluciones al mínimo y agregue leche condensada, crema agria y amapola a la masa exuberante.
- Poner harina de trigo, verter licor.
- Lubrique el tazón con mantequilla y vierta la masa de galletas terminada.
- Hornee durante aproximadamente una hora. El tiempo puede variar debido a la diferente potencia del equipo, es mejor verificar la preparación con un pincho de madera.
Muffin de café en una multicocina
- Tiempo de cocción: 80 minutos..
- Porciones por envase: 6 personas.
- Contenido calórico: 309 kcal por 100 g.
- Propósito: para el té.
- Cocina: rusa.
- La complejidad de la preparación: simple.
El muffin de café en el multicooker tiene un sabor expresivo brillante, un aroma magnífico y una estructura porosa y aireada. Para la mesa festiva, remojarlo con jarabe de café y untarlo con crema, es cremoso o con leche condensada con mantequilla, es perfecto.
Ingredientes:
- leche – 130 ml;
- aceite de girasol – 150 ml;
- café – 80 ml;
- huevo – 2 piezas;
- harina – 1 taza;
- azúcar – 1 taza;
- cacao – 80 g;
- sal – 1 pizca;
- polvo de hornear – 10 g;
- azúcar de vainilla – 10 g.
Metodo de cocinar:
- Mezcle todos los componentes líquidos y el azúcar con una batidora..
- Agregue la harina, el polvo de hornear, el cacao y mezcle.
- Aceite el tazón.
- Hornear un cupcake en una olla de cocción lenta dura aproximadamente una hora.
¿Podrías compartir la receta de pastelitos de cuajada, limón o plátano? Me encantaría aprender a hacerlos en una olla de cocción lenta. ¿Tienes fotos de cómo quedan? Muchas gracias.