Deliciosas y sencillas ensaladas de cumpleaños con fotos y recetas para la mesa navideña

El contenido del articulo

• Consejos para cocinar y decorar ensaladas navideñas
• Las mejores recetas para deliciosas ensaladas y bocadillos para un cumpleaños.
• Ligero y económico sin carne y mayonesa.
• Exclusivo con pescados y mariscos.
• Con champiñones
• Festivo con pollo
• Nuevas ensaladas de verano
• Frutas y verduras para niños.
• «César»
• «Mimosa»
• Rebanada De Sandia
• Erizo para niños
• «Cachorro de tigre»

Si se planean unas vacaciones en la casa, la anfitriona hace todo lo posible para poner una mesa hermosa y rica con varios platos. Una mujer quiere hacer un regalo tan original para sus familiares y amigos, que aún no han probado. Las ensaladas ayudarán a sorprender a los invitados con su sabor único y hermoso diseño. En este artículo se proporcionan muchas recetas de bocadillos simples pero increíblemente sabrosos con verduras y otros ingredientes..

Consejos para cocinar y decorar ensaladas navideñas

Para ensaladas, elija solo productos frescos. Es recomendable cocinar platos de verduras el día de la celebración. Hermosa porción de ensaladas juega un papel importante en la decoración de la mesa festiva. Un plato de verduras se ve espectacular en un gran plato blanco plano. Servir ensaladas en porciones no parece menos original. Ramitas de verduras, queso rallado, rodajas de tomate, aceitunas, aceitunas pueden ser el último toque en el diseño de un plato de verduras..

Las mejores recetas para deliciosas ensaladas y bocadillos para un cumpleaños.

En cualquier familia, la esposa se encarga del diseño de la mesa festiva. La anfitriona primero piensa en el menú hasta el más mínimo detalle y luego comienza a preparar platos para la fiesta. Preparar ensaladas lleva mucho tiempo, pero estos refrigerios fríos se convierten en la decoración de una comida festiva. Las ensaladas con los nombres «Capercaillie Nest», «Glutton», «Star», con componentes de carne, papas, repollo, frijoles, tomates, queso, son muy populares según las críticas de las azafatas..

Ligero y económico sin carne y mayonesa.

Los tomates en la ensalada «griega» juegan un papel dominante, por lo que deben estar maduros, de alta calidad, sin un núcleo interno blanco y daños a la superficie. Es mejor cocinar este plato en el verano cuando la temporada de verduras está en pleno apogeo, porque solo en este momento resultará increíblemente sabroso. Para sorprender a los invitados, una ensalada ligera con un sabor original picante y un daikon inusual para nuestras latitudes ayudará..

Ingredientes:

• 2 pimientos dulces;
• un tomate;
• Pepino;
• 20 g de jugo de limón;
• 90 g de queso feta;
• ? cebolla roja;
• 90 g de aceitunas;
• sal pimienta;
• 2 ramas de albahaca, orégano;
• 40 g de aceite de oliva.

Pasos del proceso de cocción:

1. Pepino, tomate cortado en cubitos pequeños.
2. Pimientos dulces sin núcleo, cortados en aros.
3. Cortar la cebolla pelada en aros finos.
4. Mezclar todas las verduras preparadas, agregarles aceitunas.
5. Cortar el queso en cubos, ponerlo en el centro de las verduras mixtas..
6. Espolvorea ensalada con orégano.
7. Hacemos el vertido, mezclamos jugo de limón, aceite de oliva, riegamos los vegetales combinados..
8. Extiende hojas de albahaca sobre vegetales para decorar.

Con daikon

Ingredientes:

• 0,2 kg de daikon;
• 0.2 kg de pepinos;
• 2 huevos pequeños hervidos;
• 100 g de crema agria;
• sal;
• 2 ramas de eneldo.

Instrucciones paso a paso para preparar bocadillos:

1. Hervir huevos.
2. Lave los pepinos, rallarlos, poner la mezcla de pepino en un plato separado.
3. Rejilla de huevos pelados.
4. Lavar, limpiar, rallar daikon.
5. Coloque los ingredientes en capas especialmente preparadas para los invitados en capas de acuerdo con el esquema que se describe a continuación..
6. Se presentan los primeros pepinos. Salarlos un poco, verter crema agria.
7. La siguiente capa son los huevos..
8. El último es daikon.
9. Decora el plato del exótico daikon encima con una ramita de eneldo.

Exclusivo con pescados y mariscos.

Una ensalada simple con mariscos se convertirá en un plato brillante en su mesa festiva, si se presenta a los invitados no en un plato o ensaladera, sino en la mitad de una piña. En esta forma exótica, seguramente sorprenderá a los invitados, y admirarán durante mucho tiempo la forma en que se sirve y el increíble sabor del plato. Una ensalada con atún en la mesa será un verdadero éxito para la anfitriona.

Ingredientes:

• una piña;
• 20 camarones;
• Un montón de rúcula, cebolla verde;
• 10 tomates cherry;
• aceite de oliva;
• vinagre balsámico;
• sal pimienta.

Cómo cocinar:

1. Dado que el plato estará en piña, esta fruta debe seleccionarse cuidadosamente. La cáscara de la fruta debe ser elástica, suave y con un aroma agradable. La parte superior de la piña debe ser gruesa y verde..
2. Lavar, secar y cortar la piña por la mitad. Retire la carne de las mitades para obtener un tazón con un grosor de pared de 1 cm..
3. Piña cortada en cubos.
4. Hervir los camarones. Cuando se pongan rosas, drene el agua y enfríe los mariscos..
5. Cortar los tomates en 4 trozos planos..
6. Ponga todos los ingredientes picados en una ensaladera. Sal su contenido, pimienta, sazonar con vinagre balsámico con aceite de oliva..
7. Transfiera la ensalada nutritiva preparada en mitades de piña, adorne con rúcula y cebolla verde.

Ensalada de atún

Ingredientes:

• una jarra de atún enlatado;
• 150 g de tomates cherry;
• 2 huevos cocidos;
• 2 pimientos dulces y pepino;
• 50,0 g de queso;
• 10 g de jugo de limón, 10 g de aceite de oliva, especias.

Instrucciones para cocinar:

1. Atún desgarrado en pedazos.
2. Dados pepinos, tomates, pimientos, huevos..
3. Mezcle los ingredientes picados con trozos de pescado..
4. Sazone con aceite, jugo de limón y especias..

Con champiñones

Los champiñones son un excelente ingrediente para deliciosos platos. Inusualmente, originalmente en la mesa festiva ensalada escamosa «Forest Glade» se mostrará. Este plato debe prepararse 10 horas antes de que comience, para que tenga tiempo de preparación. El Forest Glade combina armoniosamente el sabor de los champiñones, la lengua de res y el queso. Y el diseño original de esta ensalada seguramente complacerá a sus invitados..

Ingredientes:

• 350 g de jamón;
• Lengua de res;
• 4 huevos cocidos;
• 300 g de champiñones y queso;
• mayonesa;
• tomate pequeño
• 1 aceituna, 1 aceituna cada una;
• manojo de cebollas verdes y perejil.

Metodo de cocinar:

1. Lave la lengua de res, pele, raspe con un cuchillo. Luego cocine los despojos durante 2 horas sin sal, y luego agregue especias y cocine por otras 2 horas. Retire la lengua terminada, enjuague con agua, pele.
2. Huevos pelados. Frota las yemas en un rallador con pequeños agujeros. Rallar proteínas por separado en un rallador grueso.
3. Cortar el jamón en lonchas largas.
4. Lengua cortada como jamón.
5. Lave los champiñones, córtelos en cubos grandes y fríalos en una sartén con aceite..
6. Queso rallado.
7. Para decorar los lados de la ensalada, prepare cebollas verdes picadas, haga una abeja con aceitunas y aceitunas y una mariquita con tomate..
8. En una placa plana grande, coloque los productos en capas en el siguiente orden, lubricando cada capa con mayonesa:

• Yo capa – lenguaje;
• II capa – hongos;
• III capa – proteínas ralladas;
• IV capa – queso rallado;
• Capa V – jamón;
• Capa VI – yemas ralladas.

Ensalada De Ardilla

Ingredientes:

• 300 gramos de champiñones;
• 3 cebollas;
• 3 piezas. filete de pollo;
• aceite vegetal;
• 3 zanahorias
• 100 g de maní tostado;
• sal;
• Hoja de laurel;
• pimienta;
• mayonesa.

Instrucciones para la preparación de «Ardillas»:

1. Lave el filete, ponga la carne en un recipiente con agua y laurel, cocine durante 40-60 minutos. Luego retire el pollo y enfríe.
2. Cortar la cebolla en forma de medio aros, cocinar a fuego lento hasta que esté suave, pero no freír. Agregue pimienta y sal. Frio.
3. Pela las zanahorias, ralla y cocina a fuego lento hasta que estén suaves. Agregue especias similares a las que se ponen en la cebolla.
4. Cortar los champiñones en rodajas, freír, poner especias.
5. Nueces picadas.
6. Mezcla trozos de pollo con mayonesa.
7. La ensalada se coloca en un gran plato blanco (o en una fuente para hornear desmontable) en capas:

• 1ra capa – cebolla, espolvoreada con maní;
• Segunda capa: filete con mayonesa, espolvorear con nueces en la parte superior;
• Tercera capa: champiñones, maní;
• Cuarta capa: zanahoria, decorar con verduras y nueces en la parte superior.

Festivo con pollo

Con pollo hay muchas ensaladas deliciosas. Algunos de ellos son muy satisfactorios y están saturados de grasas, lo que es ideal para tratar a la mitad masculina de los invitados en las vacaciones. Este tipo de plato es «girasol». Y otros son ligeros y dietéticos. Este plato es una ensalada con naranjas. Combina con éxito frutas cítricas, pollo y aderezo bajo en calorías. Este plato irá bien con las chicas que miran su figura.

Ingredientes:

• 1 PC. naranja, manzana, pepino;
• 100 g de filete de pollo;
• 45 g de queso rallado;
• 40 g de yogur sin azúcar;
• sal.

Instrucciones de cocción paso a paso:

1. Pelar las rodajas de naranja y cortarlas en rodajas..
2. Pelar la manzana, cortarla en tiras.
3. Hervir el filete en agua salada, enfriar, cortar la carne en tiras.
4. Cortar el pepino en mitades.
5. Mezcle todos los ingredientes, sazone con yogurt.
6. Espolvorear con queso.

Ensalada de girasol

Ingredientes:

• 250 g de pechuga de pollo;
• 300 g de champiñones;
• arco;
• 3 huevos cocidos;
• mayonesa;
• 150 g de queso;
• lata de aceitunas;
• aceite de oliva;
• ajo.

Metodo de cocinar:

1. Cortar la pechuga en rodajas, freír, enfriar.
2. Spasser de champiñón con cebolla en aceite de oliva.
3. Huevos, queso rallado por separado.
4. Unte la ensalada en un plato, engrase cada capa con mayonesa y espolvoree con ajo picado.
5. Primero ponga el pollo picado en un plato, luego los champiñones con cebolla, luego los huevos y el queso rallado encima.
6. Cubra la ensalada con mitades de aceitunas.

Nuevas ensaladas de verano

De julio a agosto, se abren oportunidades especiales para crear obras maestras culinarias. La abundancia de verduras frescas en este momento le permite experimentar e inventar nuevas recetas. Las ensaladas de verano son muy ricas en vitaminas. ¿Cómo cocinar un plato con verduras frescas para las vacaciones? De todos sus tomates, rábanos, pepinos, cebollas y jamón favoritos, obtendrá un excelente regalo en forma de ensalada románica..

Ingredientes:

• 200 g de jamón;
• 10 tomates cherry;
• 200 g de pepinos;
• 10 rábanos;
• 1 puerro;
• 40 aceite vegetal;
• verdor;
• 10 vinagre;
• sal;
• pimienta negra.

Instrucción:

1. Jamón, pepinos lavados cortados en tiras.
2. Corte la cereza en cuartos, rábanos en círculos, puerro en medio aros y vierta agua hirviendo sobre ella durante 5 minutos, luego enjuague con agua fría.
3. Moler los verdes.
4. Mezcle ajo, aceite vegetal, vinagre, sal, pimienta..
5. Mezcle todos los ingredientes de la ensalada picada, sazone con relleno.

En el verano, en el otoño hay una excelente oportunidad para preparar ensaladas fortificadas con verduras, queso feta. Esta combinación hace que el plato sea especialmente sabroso y nutritivo. Brynza, como una especie de queso, contiene una gran cantidad de ingredientes útiles. Tiene muchas vitaminas B, E, A, por lo que este componente es ideal para las ensaladas de verano..

Ingredientes:

• un manojo de lechuga romana;
• ? pimiento naranja dulce;
• 120 g de queso feta;
• 100 g de pepino;
• 200 g de tomates;
• cebolla roja;
• ? Limón
• aceite vegetal.

Instrucciones paso a paso para la anfitriona:

1. Tomates cortados por la mitad, luego rodajas.
2. Cortar el pimiento en tiras, cebolla – medias anillas finas.
3. Cortar en dados el queso feta.
4. Rasgue las hojas de lechuga a mano, póngalas en porciones.
5. Combine los tomates, pepinos, pimientos, cebollas preparados en un plato aparte, vierta las verduras con aderezo de jugo de limón, aceite..
6. Mezclar verduras en un plato sobre hojas de lechuga.
7. Ponga cubitos de queso sobre las verduras..

Frutas y verduras para niños.

A los niños y escolares les gusta sentarse a la mesa festiva con adultos, pero no todos los platos de esta comida son aptos para niños. Para los huéspedes más jóvenes es necesario preparar un menú especial, que consiste en alimentos saludables para ellos. Las ensaladas para niños de frutas y verduras son una buena opción para crear un buen estado de ánimo para los pequeños invitados y sus padres. Las siguientes son recetas para ensalada de frutas y verduras..

Ingredientes:

• 2 manzanas, zanahorias, pepino;
• cCrea agria;
• granos de nueces.

Pasos de cocción:

1. Lave todas las verduras, frutas, rallar.
2. Coloque las manzanas, pepinos, zanahorias en capas. Espolvorea cada capa con crema agria, cambia las nueces.

Ensalada de frutas

Ingredientes:

• naranja;
• 2 cucharadas. l arándanos
• 1 cucharada. l harina de avena;
• manzanas
• yogur.

La forma de crear un plato.

1. Lave la fruta, pele, pique finamente en cubos.
2. Mezcle fruta con cereal, vierta sobre yogurt.
3. Decorar con arándanos.

Esperar invitados para la anfitriona siempre es un momento alegre. Pero antes de su llegada, se deben hacer muchas cosas, la principal de las cuales es la preparación de platos festivos. Ensalada clásica Olivier o arenque bajo un abrigo de piel: platos deliciosos, pero ya no deleitan a los invitados. Para que la mesa sea brillante, original, prepare recetas de los videos de YouTube a continuación..

«César»

«Mimosa»

Rebanada De Sandia

Erizo para niños

«Cachorro de tigre»