Pescado al vapor en olla de cocción lenta

El contenido del articulo

• Cómo cocinar pescado al vapor en una olla de cocción lenta
• Abadejo en una olla de cocción lenta con zanahorias y arroz
• Cómo cocinar el filete de merluza en una olla de cocción lenta con crema agria
• Bacalao Estofado con Verduras
• Salmón al vapor con papas
• Trucha en salsa agridulce
• Filete de salmón con chum al vapor
• Salmón rosado al horno con zanahorias y cebollas
• Lubina con salsa de pesto
• Tilapia en salsa de tomate
• Recetas de video: comidas dietéticas al vapor en una olla de cocción lenta
• Delicioso pescado en papel de aluminio en una olla de cocción lenta
• Salmón con cuscús y frijoles kenianos
• Pescado rojo bajo verduras

Aquellos que siguen una dieta, se adhieren a una dieta saludable o simplemente les gusta comer bien, definitivamente les gustará un pescado al vapor en una olla de cocción lenta. Los cadáveres retienen su jugo, empapado en el aroma de las especias, lo que da mucho placer en la cena. Aprenda a cocinar pescado en una olla de cocción lenta y deleite a sus seres queridos con deliciosa comida..

Cómo cocinar pescado al vapor en una olla de cocción lenta

El método de preparación elegido ayudará no solo a crear fácilmente una obra maestra gastronómica original, sino que también ahorrará significativamente tiempo en la cocina. De tecnología, se utiliza una olla de cocción lenta o a presión de cualquier empresa conocida: Redmond, Philips, Polaris o Panasonic. Para que el producto se cueza al vapor, es necesario configurar el modo “Cocción”, “Estofado”, “Vapor”. El filete de hielo se descongela, se limpia, se frota con especias y luego se coloca en el tazón. Si lo desea, puede complementar con una guarnición de verduras, gachas. En una hora, puede servir la comida terminada para la cena..

Abadejo en una olla de cocción lenta con zanahorias y arroz

El pescado guisado en una olla de cocción lenta siempre resultará sabroso y jugoso para una pareja, especialmente si la conversación es sobre abadejo. Una guarnición fragante será una gran adición. Para cocinar necesitas:

• abadejo – 300 g;
• arroz – 200 g;
• cilantro – 1 manojo;
• cabeza de cebolla – 1 pc .;
• ajo – 2 dientes;
• limón – 1 pc .;
• pimiento picante – 2 piezas .;
• aceite de girasol – 20 g;
• salsa de soja – 3 cucharadas l.

Cómo hacer?

1. Hervir el arroz en una sartén 5 minutos después de hervir agua. Desagüe.
2. Verduras a la parrilla, ralladura de limón, ajo en una licuadora.
3. Sazone la mezcla resultante con aceite, salsa de soja, jugo de limón y sal..
4. Corte el abadejo en trozos pequeños, ralle con especias.
5. Ponga el arroz en un tazón, vierta el aderezo. Pon el abadejo arriba.
6. Encienda el «Hornear» durante media hora.

Cómo cocinar el filete de merluza en una olla de cocción lenta con crema agria

Un plato simple pero jugoso es adecuado para una mesa diaria. Puede complementarlo con un plato de verduras o cereal. Para pescar en una olla de cocción al vapor exitosa, use los siguientes productos:

• merluza – 0.7 kg;
• harina – 2 cucharadas l.
• mayonesa – 50 g;
• leche – 200 g;
• huevos – 2 piezas;
• Hierbas secas italianas, sal según sea necesario.

Cómo hacer?

1. Cortar la merluza en trozos medianos, espolvorear con sal, condimentos. Dejar en escabeche.
2. Mezcle la crema agria con el huevo, agregue la leche.
3. Engrasa el recipiente del dispositivo con mantequilla, extiende la merluza en harina.
4. Instale el programa «Fry», cocine por 10 minutos.
5. Agregar cebolla picada.
6. Vierta la merluza con salsa, encienda el programa «Stew» durante 40 minutos..

Bacalao Estofado con Verduras

Si no tienes idea de cómo cocinar el bacalao al vapor en una olla de cocción lenta, entonces una receta simple te ayudará a crear un plato increíble. El rico jugo de zanahoria y cebolla le dará un sabor único y un aroma sofisticado a la obra maestra culinaria. Para hacer jugoso el pescado y las verduras en la multicocina, use estos productos:

• bacalao – 500 g;
• zanahoria – 3 piezas;
• aceite refinado – 2 cucharadas l.
• cebollas – 2 piezas;
• hojas de laurel – 1 pc .;
• harina – 1 cucharada l.
• vinagre -? Arte. l.
• sal, pimiento picante.

Cómo hacer?

1. Cortar la carcasa en trozos medianos, sazonar con sal y pimienta..
2. Preparar cebollas, zanahorias.
3. Lubrique el recipiente con aceite, ponga el bacalao. Activa el modo «Fry», deja las piezas por unos minutos.
4. Ponga vegetales, agregue un poco de agua. Cocine a fuego lento durante unos 40 minutos.

Salmón al vapor con papas

Esta obra de arte culinario deja en claro que la comida puede ser no solo increíble en sabor, sino también saludable. Una receta rápida y simple lo ayudará a alimentar a sus invitados para que estén seguros de pedir suplementos. Para esto necesitas:

• salmón – 300 g;
• papas – 400 g;
• cebolla – 2 piezas;
• crema – 200 g;
• verdes – 1 manojo;
• agua – 400 g;
• especias según sea necesario.

Cómo hacer?

1. Lave el salmón, córtelo en trozos grandes, espolvoree con especias y no lo toque durante 30 minutos..
2. Llene un tazón de olla a presión con cebolla picada, ajuste el modo a «Freír» durante 5 minutos.
3. 3 minutos antes del final agregue crema, hierbas secas.
4. Vierta el aderezo terminado en un recipiente aparte..
5. Ponga el salmón envuelto en papel de aluminio, papas picadas en una olla de cocción lenta. Necesitas verter agua en el compartimento. Cocina por 20 minutos.
6. Sirve para el almuerzo con aderezo ya preparado.

Trucha en salsa agridulce

Aquellos que no tienen idea de cómo cocinar un delicioso pescado al vapor en una olla de cocción lenta definitivamente les gustará esta receta. Aderezo picante con filete tierno: esto es único. Para este plato, no solo son adecuadas las truchas, sino también las lubinas. La receta incluye los siguientes productos:

• trucha – 350 g;
• zanahoria – 2 piezas;
• Pimienta búlgara – 1 pc .;
• ajo – 2 dientes;
• raíz de jengibre – 1/2 cucharadita.
• vinagre – 10 g;
• azúcar – 1 cucharadita;
• huevos – 1 pc .;
• almidón – 5 cucharadas l.
• salsa de soja – 20 g;
• salsa de tomate – 10 g;
• sal, hierbas secas.

Cómo hacer?

1. Divide el filete en rodajas medianas, agrega salsa de soya y sal. Dejar en infusión 30 minutos.
2. Verduras frescas picadas en trozos grandes, picar el ajo y el jengibre.
3. Unte los trozos de trucha con el huevo, póngalos en un tazón y fríalos por 10 minutos..
4. Agregue zanahorias, pimientos. Ajuste el modo «Estofado» por 20 minutos.
5. Luego agregue el aderezo con agua, vinagre, una cucharada de salsa de tomate, salsa de soja y azúcar. Configure el programa Stew por otros 30 minutos..

Filete de salmón con chum al vapor

El pescado es conocido por su nutritiva «carne». Para cocinar un filete necesitarás estos productos:

• salmón chum – varias porciones en porciones;
• Queso holandés – 50 g;
• eneldo – 1 manojo;
• especia;
• limón – 1/2 pcs.

Cómo hacer?

1. Unte generosas rebanadas generosamente con especias.
2. Extienda el salmón chum en un tazón, cubra con anillos finos de limón, hierbas y queso..
3. Vierta agua en el dispositivo..
4. Cocinar 20 min..

Salmón rosado al horno con zanahorias y cebollas

Un plato no nutritivo está hecho de ingredientes simples que se encuentran en cada hogar. Pescados grasos con zanahorias y cebollas decorarán la mesa festiva. Para cocinar necesitarás:

• salmón rosado – 1 kg;
• zanahoria – 3 piezas;
• crema grasa – 2 cucharadas l.
• cebolla – 2 piezas;
• especias como se desee.

Cómo hacer?

1. Corte el salmón rosado en trozos, agregue sal, espolvoree con especias, deje marinar durante 30 minutos..
2. Cortar las verduras en trozos grandes, mezclar entre sí, dividir en 2 montones.
3. Ponga zanahorias, cebollas en el fondo de la multicocina, cubra con crema.
4. Ponga trozos de pescado encima, cubra con verduras, unte con crema.
5. Para hacerlo jugoso, seleccione el programa «Hornear», déjelo por 50 minutos.
6. Voluntad de consultar con un palo. Si el salmón rosado no ha llegado, déjelo por otros 15 minutos..

Lubina con salsa de pesto

Si quieres algo exótico, te sugerimos que recuerdes esta receta. Cocer al vapor con un aderezo picante será un plato verdaderamente real. Para hacer esto, debe encontrar los siguientes ingredientes:

• perca – 700 g;
• harina – 2 cucharadas l.
• cebolla – 1 pc .;
• pesto de reabastecimiento de combustible – 2 cucharadas. l.
• alcaparras – 1 cucharada l.
• sal, especias italianas al gusto.

Cómo hacer?

1. Lavar el filete de perca, cortar en trozos medianos.
2. Sal el pescado, rallar con especias, dejar marinar.
3. Precaliente el dispositivo en el modo «Fritura», prepare las piezas durante 10 minutos..
4. Vierta la perca con cebolla, picada en aros, agregue pesto, alcaparras, mezcle. Estofado 40 min.

Tilapia en salsa de tomate

Un plato nutritivo y fragante al vapor con aderezo de tomate seguramente complacerá a sus invitados. Si no hay tilapia en el refrigerador, puede usar merluza o abadejo. Para preparar una obra maestra culinaria, necesitará:

• filete de tilapia – 2 kg;
• cebolla – 2 piezas;
• zanahoria – 2 piezas;
• champiñones – 200 g;
• limón -? ORDENADOR PERSONAL.;
• pasta de tomate – 200 g;
• harina – 1 cucharada l.
• sal, especias según sea necesario.

Cómo hacer?

1. Cortar todas las verduras en rodajas medianas, agregar sal, condimentos.
2. Apagar 15 minutos.
3. Para hacer salsa de tomate, mezcle pasta, especias, jugo de limón y harina..
4. Vierta el líquido resultante en las verduras..
5. La tilapia corta en partes medias y pasa a la masa total.
6. Establezca el programa «Hornear» en una caldera doble durante 30 minutos..

Recetas de video: comidas dietéticas al vapor en una olla de cocción lenta

Si crees que lleva mucho tiempo y productos raros preparar alimentos originales de habitantes acuáticos, estás equivocado. Solo necesita seguir las recetas fáciles presentadas en los comerciales, y las obras maestras gastronómicas saldrán solas. Comprenderá que no necesita gastar muchas horas y gastar grandes sumas en productos exóticos. Cocer al vapor el pescado en una olla de cocción lenta es fácil.

Delicioso pescado en papel de aluminio en una olla de cocción lenta

Salmón con cuscús y frijoles kenianos

Pescado rojo bajo verduras