Alimentos dietéticos bajos en calorías y sin calorías

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En la lucha contra los kilos de más, siempre debes luchar con apetito. Como regla general, la comida deliciosa no es dietética, y las comidas más bajas en calorías en la dieta no les gusta el sabor al perder peso. Pero comer bien, disfrutar de la comida: esto es real, solo necesita agregar un poco de conocimiento sobre el contenido calórico de los alimentos utilizados y conectar la imaginación. Hay muchas recetas deliciosas y simples que pueden diversificar su dieta al perder peso..

Recetas para comidas bajas en calorías con calorías con una foto

Dieta baja en calorías

Hay una regla principal en la cocina dietética: permítete comer todo, solo usa ingredientes bajos en calorías para los platos. Cuando pierda peso, use una caldera doble, una parrilla o un horno cuando pierda peso, y olvide cocinar en una sartén. La base de un menú bajo en calorías son los alimentos vegetales con un alto contenido de fibra. Al perder peso, se permite incluir carne magra, pescado y mariscos (mejillones, camarones, calamares), productos lácteos, champiñones, hígado de pollo, arroz, trigo sarraceno en la dieta..

Es importante que una persona a dieta sepa que cuanto mayor es su actividad física, más calorías necesita un organismo para mantenerla normal. Al calcular las calorías durante la pérdida de peso, debe tener en cuenta que:

  1. Con la edad, las necesidades calóricas del cuerpo disminuyen.
  2. Las mujeres gastan menos calorías que los hombres..
  3. Las mujeres embarazadas y lactantes gastan más calorías..
  4. En los niños, la ingesta diaria de calorías depende de la edad..
  5. El trabajo mental requiere menos calorías que el físico..

Platos bajos en calorías

Puede calcular independientemente la cantidad de calorías en los platos bajos en calorías. Para hacer esto, es aconsejable usar una calculadora en línea en Internet o llevar un diario personal de calorías e ingresar la información en los paquetes de productos allí. El número promedio de calorías consumidas durante la pérdida de peso se establece en el rango de 800 a 1500 calorías por día. Vamos a descubrir cómo cocinar deliciosos platos dietéticos a partir de productos disponibles y simples para todos los días. Ofrecemos varias recetas para cocinar rápidamente platos adelgazantes con conteo de calorías..

Ensalada de camarones, verduras y hierbas.

Un plato ligero y nutritivo para adelgazar, bajo en calorías: ensalada de camarones, que se puede servir para el desayuno o la cena, contiene los siguientes ingredientes:

  • 170 g de camarones grandes;
  • un pepino
  • 150 ml de yogur al uno por ciento;
  • un montón de perejil y eneldo;
  • pimienta negra molida, sal.

Ensalada baja en calorías de camarones y vegetales

Metodo de cocinar:

  1. Hervir los camarones en agua ligeramente salada (5-7 min).
  2. Picar las verduras y el pepino.
  3. Mezcle los camarones pelados con verduras, hierbas y especias al gusto..
  4. El valor energético del plato: 237 calorías..

Carnes a la brasa con verduras

Los platos de carne también pueden ser bajos en calorías si usa carne de res magra, pavo y carne de conejo. Sugerimos incluir en la dieta para bajar de peso una receta de filete de res bajo en calorías, a la parrilla con verduras. Ingredientes para 4 porciones:

  • 650 g de filete de res;
  • 2 calabacines;
  • 50 g de ciruelas. aceites
  • una cebolla
  • cucharadita piel de limón rallada;
  • 20 g de chile;
  • especias, hierbas.

Carne a la parrilla: un plato para adelgazar

Metodo de cocinar:

  1. Mezcle trozos de carne de res, en rodajas de 2,5 cm de grosor, cebollas, cortadas en aros grandes y calabacín – en rodajas en diagonal.
  2. Agregue el chile, las especias, mezcle, deje por unos minutos.
  3. Combine aceite, hierbas, ralladura de limón, una pizca de sal..
  4. Pon la carne en la parrilla, fríe a cada lado por 5 minutos, luego reserva.
  5. Ase las verduras, volteándolas durante unos 8 minutos..
  6. Unte un filete con salsa picante de limón, sirva con verduras y hierbas.
  7. El valor energético del plato terminado: 2100 calorías..

Pollo al horno con queso

Ingredientes:

  • 250 g de pollo;
  • un tomate
  • 2 cucharaditas crema agria sin grasa;
  • 50 g de queso;
  • especia.

Filete de pollo bajo en calorías con queso

Metodo de cocinar:

  1. Lave el filete, corte en tiras finas.
  2. Cortar el tomate en aros grandes y rallar el queso..
  3. Ponga especias en la carne, mezcle, coloque en una bandeja para hornear.
  4. Pon los tomates encima, engrasa con crema agria.
  5. Espolvorea queso rallado sobre todos los productos..
  6. Hornear durante 40 minutos.
  7. El valor energético del plato es de 650 calorías..

Receta para una simple cazuela de calabacín con carne picada

Ingredientes:

  • 3 calabacines;
  • 500 g de pollo picado;
  • una cebolla
  • 200 g de queso duro;
  • 3 tomates;
  • 2 huevos de gallina;
  • 200 g de crema agria casera.
  • especia.

Cazuela con calabacín y carne picada para adelgazar

Metodo de cocinar:

  1. Saltee la cebolla picada y luego pique hasta que esté tierna..
  2. Rallar el calabacín en un rallador grueso, exprimir el exceso de humedad.
  3. Batir los huevos con crema agria.
  4. Coloque en la fuente para hornear en capas: primero carne picada con cebolla y luego – calabacín.
  5. Vierta la mezcla de crema agria de huevo.
  6. Poner encima los tomates, cortar en aros, espolvorear con queso rallado..
  7. Hornee durante media hora a una temperatura del horno de 180 grados.
  8. El valor energético del plato – 1450 calorías.

Repollo guisado con papas y pollo

Ingredientes:

  • 1 pechuga de pollo pequeña;
  • 500 g de papas;
  • 200 g de coliflor;
  • una cebolla
  • una zanahoria
  • especias, hierbas.

Verduras de pollo estofado - Plato bajo en calorías

Metodo de cocinar:

  1. Cortar la cebolla en medio aros.
  2. Rallar zanahorias.
  3. Saltee un poco las verduras en aceite de girasol..
  4. Corte la pechuga de pollo y agréguela a la cebolla con zanahorias, cocine a fuego lento durante 10 minutos..
  5. Desmontar la col en inflorescencias pequeñas, hervir en agua ligeramente salada durante 5 minutos, poner en un caldero para productos guisados.
  6. Hervir las papas con sus uniformes, pelarlas, cortarlas en rodajas y combinarlas con todos los productos..
  7. Sal, pimienta, cocine a fuego lento durante unos 15 minutos..
  8. Sirva un plato con perejil picado, eneldo u otras hierbas al gusto..
  9. El valor energético del plato terminado – 1220 calorías.

Chuletas de calabaza y zanahoria al vapor

Ingredientes:

  • 400 g de calabaza;
  • 3 zanahorias
  • un huevo de gallina;
  • 100 ml de leche;
  • 2 cucharadas. l sémola;
  • especia.

Chuletas de calabaza y zanahoria para adelgazar

Metodo de cocinar:

  1. Rallar calabaza y zanahorias.
  2. Guisar las zanahorias en la leche hasta que estén tiernas.
  3. Vierta la sémola en la masa de calabaza y zanahoria, mezcle, cocine durante unos 10 minutos hasta que estén tiernos.
  4. Ponga las especias a la masa, amase la masa, deje por 5 minutos.
  5. Haga chuletas de la masa, colóquelas en una caldera doble durante 20 minutos..
  6. El valor energético del plato es de 800 calorías..

Pescado al horno con apio

Ingredientes:

  • 1 carpa (600 g);
  • 2 dientes de ajo;
  • jugo de limon;
  • 200 g de raíz de apio;
  • especia.

Carpa baja en calorías con apio

Metodo de cocinar:

  1. Espolvorea la carpa pelada con jugo de limón..
  2. Apio cortado en cubitos, ligeramente frito.
  3. Ponga el apio en la forma, encima – carpa, encima – ajo picado, rocíe con aceite vegetal, hornee en el horno hasta que esté cocido.
  4. Sirve el plato con hierbas picadas.
  5. El valor energético del plato: 660 calorías..

Que cocinar dieta platos adelgazantes dulces

En el proceso de perder peso, no es necesario limitarse a los dulces. Hay muchos platos bajos en calorías que no solo se beneficiarán, sino que también serán muy sabrosos. Una dieta dulce es ensaladas de leche, batidos de frutas, postres de requesón. Lo principal es observar la dieta correcta al perder peso: las comidas deben tomarse hasta 5 veces sin picar. Si la sensación de hambre interfiere con una vida plena, los nutricionistas recomiendan beber agua mineral o purificada ordinaria. Ofrecemos algunas recetas dulces para bajar de peso..

Cazuela de requesón abundante en una olla de cocción lenta

Componentes:

  • 400 g de requesón al 9%;
  • 2 huevos;
  • 2 manzanas medianas;
  • 2 cucharadas. l azúcar
  • 1 cucharada. l sémola;
  • Arte. l desagüe. aceites.

Cazuela de cuajada con manzana para bajar de peso

Receta:

  1. Mezcla azúcar, requesón, huevos, sémola.
  2. Pelar las manzanas, rallarlas, luego agregar a la cuajada.
  3. Lubrique el recipiente multicocina con aceite, luego extienda la masa.
  4. Cocine la cacerola durante 50 minutos en modo de cocción.
  5. A la salida, el plato tiene 940 calorías..

Sabrosa gelatina de leche sobre kéfir

Componentes:

  • 500 ml de kéfir al 1%;
  • Arte. azúcar granulada;
  • 2 cucharadas. l crema agria casera espesa;
  • 1.5 cucharadas l gelatina.

Gelatina de leche baja en calorías en kéfir

Receta:

  1. Vierta 3 cucharadas en gelatina. cucharadas de agua fría, dejar hinchar por unos minutos.
  2. Ponga la gelatina hinchada en un baño de agua hasta que se vuelva líquida.
  3. Vierta el azúcar en el kéfir a temperatura ambiente, batir bien con una batidora hasta que esté completamente disuelto.
  4. Agregue crema agria a la masa, bata por 3 minutos.
  5. Vierta la gelatina líquida, mezcle con una batidora a alta velocidad..
  6. Vierta la gelatina de kéfir en moldes, póngala en el refrigerador hasta que se solidifique por completo (4-5 horas).
  7. La comida terminada tiene 180 calorías..

Galletas de avena y té

Componentes:

  • 100 g de avena;
  • 100 ml de kéfir bajo en grasa;
  • 250 g de acidophilus al 1%;
  • 1 manzana mediana;
  • 2 cucharaditas miel;
  • vainillina, canela, fruta confitada – al gusto.

Galletas de avena para adelgazar

Receta:

  1. Vierta avena con kéfir.
  2. Deje que la masa se prepare por 40 minutos..
  3. Rallar la manzana en un rallador grueso.
  4. Mezcla los ingredientes.
  5. Hornee en pergamino durante media hora a una temperatura del horno de 200 grados.
  6. La comida terminada tiene 650 calorías..

Postre Proteico – Pastel de requesón

Componentes:

  • 300 g de queso cottage 9%;
  • 2 huevos;
  • 350 gramos de harina de trigo;
  • 1 cucharada. azúcar granulada;
  • 150 g de ciruelas. aceites
  • vanilina.

Pastel de cuajada bajo en calorías

Receta:

  1. Congele la mantequilla, luego ralle.
  2. Agregue harina, medio vaso de azúcar a la mantequilla y triture hasta que esté triturada..
  3. Batir los huevos por separado, agregar el requesón, la vainilla y el azúcar restante..
  4. Mezcle bien la cuajada hasta que quede suave..
  5. Coloque tres capas en la fuente para hornear: migas, cuajada, migas.
  6. Precaliente el horno a 180 grados, hornee un pastel durante media hora.
  7. El valor energético de los alimentos a la salida: 2570 calorías..

Para lograr resultados durante la pérdida de peso, no puede comer limitado. Un menú bajo en calorías debe estar equilibrado, así que asegúrese de incluir proteínas, grasas y carbohidratos en la dieta. Con esta dieta, mientras pierde peso, su cuerpo funcionará normalmente. La esencia de una dieta baja en calorías es consumir estrictamente alimentos bajos en calorías. La ventaja de este menú es un metabolismo acelerado y una rápida pérdida de peso debido a la acumulación de grasa. Vea el video para ver un ejemplo de una dieta baja en calorías para perder peso por día:

Atención! La información presentada en el artículo es solo orientativa. Los materiales del artículo no requieren un tratamiento independiente. Solo un médico calificado puede hacer un diagnóstico y dar recomendaciones de tratamiento basadas en las características individuales de un paciente en particular..

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