Cóctel De Apio

El contenido del articulo

• ¿Qué es el apio útil?
• Como hacer un cóctel de apio
• Recetas de cóctel de apio
• Versión clásica
• Con tomates
• Con toronja
• Con pepino
• Con miel y jengibre
• Con apio y zanahorias
• Como tomar un coctel

Un batido de vitaminas saludable es especialmente popular entre los fanáticos de la buena nutrición. Recientemente, muchas personas que monitorean su salud comenzaron a consumir un cóctel de apio. La bebida es baja en calorías, tiene un efecto positivo en el cuerpo, promueve la pérdida de peso. Se prepara de forma rápida y sencilla, sin tratamiento térmico, lo principal es seguir la receta seleccionada. El cóctel dietético tiene algunos nombres más: batido de apio verde fresco.

¿Qué es el apio útil?

El apio es una planta herbácea de la familia Umbrella. Se relaciona con cultivos de hortalizas. El contenido calórico de una planta útil es de 18 kcal por 100 gramos (tallos), la raíz contiene aproximadamente 40 kcal. Contiene muchos elementos útiles: vitaminas B, C, K, E, PP, fibra, aminoácidos (caroteno, asparagina, ácido nicotínico), minerales (zinc, magnesio, calcio). No hay grasa en el jugo fresco terminado, pero hay proteínas (1 g) y carbohidratos (4 g). Las propiedades curativas de la planta:

• fortalecimiento de la inmunidad;
• efecto positivo sobre el sistema nervioso central;
• tratamiento de enfermedades del sistema cardiovascular;
• prevención de infecciones;
• ralentizando el envejecimiento de las células;
• prevención de la aterosclerosis;
• un efecto positivo en la producción de jugo gástrico y en todo el sistema digestivo;
• tratamiento de enfermedades de los riñones, hígado, sistema genitourinario;
• la lucha contra la hipertensión (presión arterial alta);
• tratamiento de diabetes;
• efecto diurético (eliminación del exceso de líquido de los tejidos);
• efecto sedante
• terapia de gota;
• ayuda en la digestibilidad de las proteínas;
• perder peso sin inanición y dietas, deshacerse de la grasa corporal;
• prevenir el desarrollo de procesos de descomposición en el intestino;
• reducción del dolor, reducción de la inflamación con úlcera gástrica, gastritis.

Como hacer un cóctel de apio

El proceso culinario no requiere mucho tiempo, esfuerzo, cualquiera puede hacer un cóctel de apio. Los tallos de la planta deben cortarse, exprimirse en un exprimidor, cortarse en una licuadora (procesador de alimentos, batidora). Puede mezclar el apio con otros ingredientes (diferentes verduras, frutas, miel, especias, especias). Algunos consejos para obtener una bebida sabrosa y saludable:

1. Un cóctel a menudo se hace de tallos. Es necesario verificar de antemano que estén frescos, vírgenes.
2. Se recomienda eliminar las fibras gruesas de los tallos antes de cortarlas. La bebida resultará más delicada, agradable al gusto..
3. El apio combina bien con casi todas las frutas y verduras. Al mezclar varios ingredientes para un cóctel, debe atenerse a la medida, de lo contrario, el sabor puede resultar desagradable..
4. Un cóctel de apio para hombres y mujeres se deteriora rápidamente, por lo que es mejor cocinar 1-2 porciones (por día).

Recetas de cóctel de apio

La tecnología de cocina culinaria siempre es muy similar, pero hay matices. Por esta razón, debe seguir todos los puntos de la receta seleccionada exactamente. Puedes hacer una bebida con manzana, pomelo, plátano, piña, kiwi, tomate, pepino, espinaca, hinojo, miel, salvado y otros ingredientes. Agregue especias o especias al gusto..

Versión clásica

• Tiempo: 10 minutos.
• Porciones por envase: 3-4 personas.
• Calorías: 30 kcal por 100 gramos.
• Propósito: merienda, cena.
• Cocina: rusa.
• Dificultad: fácil.

A los fanáticos de las bebidas dulces, nutritivas y saludables les encantará la receta con apio y manzanas. El cóctel contiene muchas vitaminas que mejoran la salud, mejoran el bienestar general. Para la receta, tome los tallos de una planta fresca y variedades verdes de manzanas (agridulces). Cóctel adelgazante es simple, rápido hecho. Al final de la cocción, puede agregar hielo..

Ingredientes:

• manzana – 2 piezas;
• tallo – 4 piezas;
• lima (o limón) -? parte;
• agua – 100 g;
• hielo – media taza.

Metodo de cocinar:

1. Enjuague bien el ingrediente principal con agua corriente. Cortar en cubos.
2. Verter en una licuadora, moler hasta obtener una papilla suave.
3. Agregue manzanas al apio (es mejor pelarlas). Enviar cal cortada en varias partes allí..
4. Moler productos a un estado puro.
5. Agregue agua fría, vuelva a batir.
6. Agregue cubitos de hielo (o trozos de hielo).

Con tomates

• Tiempo: 10-15 minutos..
• Porciones por envase: 2-3 personas.
• Calorías: 36 kcal por 100 g.
• Propósito: merienda, desayuno.
• Cocina: rusa.
• Dificultad: fácil.

Un delicioso cóctel con apio para bajar de peso se prepara con tomates frescos. La bebida obtiene un aroma muy agradable y un sabor agridulce, diferente textura delicada y espesa. Si toma la cantidad exacta de productos, como se indica en la receta, idealmente se combinarán entre sí. Además de los tomates, se agregan manzanas verdes y zanahorias al batido.

Ingredientes:

• tomates – 250 g;
• apio – 150 g;
• zanahoria – 100 g;
• manzanas verdes – 250 g.

Metodo de cocinar:

1. Enjuague las manzanas, pélelas, quite las semillas. Cortar en rodajas medianas.
2. Hervir las zanahorias, pelarlas y cortarlas en círculos..
3. Enjuague los tallos, elimine las fibras gruesas de ellos. Dado.
4. Verter los tomates con agua hirviendo, pelarlos y cortarlos en cuartos..
5. Ponga la comida en el tazón de una licuadora o procesador de alimentos. Batir hasta que quede suave.
6. Mezcla. La bebida esta lista.

Con toronja

• Tiempo: 10-15 minutos..
• Porciones por envase: 2 personas.
• Calorías: 26 kcal por 100 g.
• Propósito: merienda, cena ligera..
• Cocina: rusa.
• Dificultad: fácil.

Una deliciosa y aromática bebida de apio con toronja ayuda a perder peso y mejorar su salud. Los cítricos incluyen una gran cantidad de componentes útiles (minerales, vitaminas, fibra, antioxidantes). Un cóctel con apio y pomelo reduce el colesterol en la sangre, provoca la quema de kilos de más, carga de vigor y buen humor. Si a alguien no le gusta la toronja, entonces puede reemplazarla con naranja.

Ingredientes:

• estragón (tallo) – 3 piezas;
• producto principal – 2 piezas;
• toronja – 1 pc .;
• hielo – 100 gramos.

Metodo de cocinar:

1. Enjuague los tallos de apio con agua, córtelos en rodajas.
2. Moler el ingrediente hasta que quede suave.
3. Retire la pulpa de la toronja, retire las películas. Añadir a la licuadora y batir con apio.
4. Ponga el estragón en el tazón de la licuadora, pique la comida.
5. Agregar hielo.

Con pepino

• Tiempo: 10 minutos.
• Porciones por envase: 2 personas.
• Calorías: 33 kcal por 100 g.
• Propósito: merienda, desayuno ligero.
• Cocina: rusa.
• Dificultad: fácil.

La receta para un cóctel de vitaminas saludable y delicioso implica el uso de pepinos. Para suavizar y mejorar el sabor de la bebida, puede agregar perejil, un poco de kéfir (o yogur natural sin aditivos) y aceite vegetal. El proceso de cocción no lleva mucho tiempo y casi no requiere esfuerzo. La receta es adecuada incluso para principiantes..

Ingredientes:

• kéfir (no grasoso) – 2 cucharadas;
• aceite de oliva – 1 cucharada l.
• apio (hojas y tallos) – 3 piezas;
• pepinos – 2 piezas;
• ajo – 2 dientes;
• perejil (o eneldo) – 1 manojo;
• sal, pimienta negra – al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Enjuague los tallos y las hojas, elimine las fibras gruesas de ellos. Cortar en piezas.
2. Retire la cáscara de los pepinos, cortados en cubos. Lavar y picar finamente el perejil.
3. Enviar pepinos a la licuadora, picar a un estado de pulpa. Agrega el apio. Batir de nuevo.
4. Vierta las verduras, el ajo en un tazón, vierta el aceite y el kéfir, bata bien hasta que quede suave..
5. Sal pimienta.

Con miel y jengibre

• Tiempo: 10 minutos.
• Porciones por envase: 3 personas.
• Calorías: 37 kcal por 100 g.
• Propósito: merienda, cena.
• Cocina: rusa.
• Dificultad: fácil.

La bebida incluye varios productos útiles que pueden limpiar eficazmente el cuerpo de toxinas y desencadenar sus fuerzas protectoras. Un cóctel energético ayuda a normalizar el sistema digestivo, proporciona nutrientes a los órganos y ayuda a perder peso. El apio va bien con jengibre y miel..

Ingredientes:

• jengibre – 25 g;
• tallo de apio – 3 piezas;
• agua mineral – 1 cucharada;
• miel natural – 2 cucharaditas.

Metodo de cocinar:

1. Enjuague los tallos, cortados en cubos. Moler con una licuadora hasta que quede espesa.
2. Moler el jengibre en un rallador fino, agregar al apio. Látigo.
3. Ponga la miel en un tazón, mezcle los ingredientes nuevamente con una licuadora.
4. Vierta agua mineral, mezcle bien hasta que quede suave.

Con apio y zanahorias

• Tiempo: 10 minutos.
• Porciones por envase: 2-3 personas.
• Calorías: 38 kcal por 100 g.
• Propósito: merienda, desayuno.
• Cocina: rusa.
• Dificultad: fácil.

Un batido hecho de zanahorias, apio y plátano es una bebida muy sabrosa, saludable y aromática. El cóctel resulta ser muy nutritivo, pero al mismo tiempo bajo en calorías. Puede reemplazar un desayuno completo o merienda. El plato es rico en vitaminas, fibra. Se usan hojas y tallos para la receta. El sabor será más agradable, saturado, si agrega canela y miel.

Ingredientes:

• zanahorias – 2 piezas;
• miel – 1 cucharadita;
• plátano – 1 fruta;
• perejil – 1 manojo;
• apio – 2 piezas .;
• agua – 120 ml;
• yogur con bifidobacterias – 1 cucharada. l.
• canela -? cucharadita.

Metodo de cocinar:

1. Tallos, hojas cortadas en cubos. Plátano, pelar zanahorias, cortar en círculos.
2. Poner en una licuadora, verter agua.
3. Agregue yogur, perejil picado, miel, espolvoree canela.
4. Batir los productos hasta que quede suave.

Como tomar un coctel

Para un desayuno abundante y completo o una merienda abundante, los cócteles de apio son excelentes. Gracias al batido, puede reducir significativamente la cantidad de calorías consumidas por día y limpiar el cuerpo de toxinas. ¿Cómo beber fresco para no dañar tu salud? La bebida es útil, pero es mejor usarla con moderación. Es un análogo de la droga, por lo que pueden ocurrir efectos secundarios..

Aquellos que solo planean probar un batido de verduras deben acostumbrarse al cuerpo gradualmente para no causar problemas (alergias, problemas estomacales graves, etc.). Los expertos le aconsejan que no consuma más de 200 gramos de la bebida por día. No puede reemplazarlos con la dieta diaria completa, porque la falta de proteínas provocará una desaceleración en los procesos metabólicos (metabolismo). Condiciones y enfermedades en las que el apio no se puede agregar a los alimentos:

• úlcera duodenal, estómago;
• embarazo (3er trimestre), lactancia;
• edad avanzada (a partir de 65 años);
• formas agudas de enfermedades del tracto gastrointestinal (tracto gastrointestinal).