Frutas bajas en azúcar, bayas y cítricos

El contenido del articulo

• Limones, Naranjas, Pomelos
• Aguacate
• Ciruelas
• Frambuesas, moras, fresas
• Las manzanas
• Duraznos
• kiwi
• Sandía, Melón

Uno de los preceptos de una buena nutrición es el rechazo de los dulces. El azúcar causa resistencia a la insulina, aumenta el riesgo de diabetes. Estos hechos no se pueden negar, pero limitar completamente la ingesta de glucosa también es peligroso. Sin ella, el cuerpo carecerá de energía. La solución a esta situación es consumir los azúcares saludables que se encuentran en algunas frutas. Aumentan suavemente los niveles de insulina, pero son una valiosa fuente de vitaminas esenciales, antioxidantes y fibra..

Limones, Naranjas, Pomelos

La cantidad mínima de azúcar contiene todos los cítricos. Los limones y las limas son los líderes en este indicador: solo 1-2 g de azúcar por fruta. La mitad de una naranja o toronja con cáscara – 6-7 gramos. Una ventaja adicional de las frutas cítricas es que son ricas en vitamina C. Los nutricionistas recomiendan consumir frutas frescas enteras, ya que los jugos contienen mucho azúcar, pero no suficiente fibra..

El limón es difícil de comer entero debido a su palatabilidad. El ácido afecta negativamente el esmalte dental. El jugo se puede agregar a un vaso de agua, que se bebe antes del desayuno. La bebida inicia procesos metabólicos después del sueño, reduce el apetito. La ralladura de limón contiene sustancias herbales que ayudan a fortalecer la inmunidad, proteger contra el cáncer y la diabetes..

Aguacate

La superfruta, que se puede consumir incluso con dietas estrictas, contiene solo 2 gramos de azúcar. Las propiedades beneficiosas de los aguacates se explican por su composición: 100 g de pulpa contienen 2 g de proteína, 6,5 g de fibra dietética, 9 g de carbohidratos, 14,5 g de grasa monoinsaturada, muchas vitaminas y minerales..

Los aguacates pueden reducir el nivel de colesterol «malo» y aumentar la cantidad de «bueno». El consumo regular de fruta ayudará a reducir el riesgo de desarrollar aterosclerosis y cáncer. Este producto es muy nutritivo. La mitad de la fruta es suficiente para obtener suficiente, y la cantidad diaria recomendada de fruta es de 70-250 g.

Ciruelas

El efecto de los carbohidratos en el azúcar en la sangre caracteriza un indicador como el índice glucémico (IG). Cuanto más alto es, más fuerte aumenta el contenido de glucosa, más rápida es la liberación de insulina. Las frutas con un índice glucémico bajo son aquellas con menos de 35 unidades. Estos incluyen ciruela, cuyo IG es de solo 22 años. El valor nutricional de las frutas frescas es de 42 calorías por 100 g, secas – 225.

El contenido de fructosa en las ciruelas es de 10 g por 100 g, una fruta es de hasta 3.5 G. Debe elegir frutas elásticas con una piel densa, porque la maduración es más azucarada. El color de la ciruela no importa. Es útil consumir no más de 6 frutas grandes por día. Las personas con digestión sensible deben considerar las propiedades laxantes de la fruta y no comer ciruelas por la noche..

Frambuesas, moras, fresas

Un vaso lleno de frambuesas contiene 10 g de azúcar, moras – 9.3 g, fresas – hasta 8 g en bayas frescas y 10 g en congelados. Es aconsejable comer frutas frescas, y dado que la temporada de maduración es muy corta, pueden secarse o congelarse. Las propiedades nutricionales disminuirán ligeramente..

La cosecha de bayas es útil para los resfriados: la vitamina C y los ácidos orgánicos ayudarán a hacer frente a las infecciones.

Las bayas son útiles para problemas intestinales. Contienen fibra dietética, que mejora el peristaltismo, elimina las toxinas del cuerpo. Gracias a los antioxidantes naturales flavonoides, las bayas fortalecen el corazón y los vasos sanguíneos. La ingesta diaria recomendada es de hasta 500 g..

Las manzanas

La cosecha de frutas más popular está disponible durante todo el año. Debido a sus propiedades, las manzanas se consideran muy saludables. Se relacionan con alimentos dietéticos. Solo hay 47 calorías por cada 100 g. El contenido de azúcar de las manzanas depende de la variedad: es menos verde que rojo. En 1 fruta promedio 19 g de azúcar.

Las frutas contienen retinol, vitamina C, minerales, pectinas y compuestos de cenizas. Los ácidos málico y tartárico detienen la fermentación en los intestinos. Bajo su influencia, las grasas se descomponen, el proceso de perder peso se acelera. Se recomiendan 4-6 manzanas por día. Más puede dañar el esmalte dental..

Duraznos

Algunas frutas pueden tener un sabor dulce, pero contienen una cantidad moderada de azúcar. Estos incluyen los duraznos. En una fruta promedio, solo 7.5 g de glucosa. Su contenido calórico es de 32 kcal. Los días de ayuno de durazno son muy efectivos y fáciles de transportar. En una dieta estricta, esta fruta está contraindicada. Estimula la digestión y aumenta el apetito..

Es más saludable comer frutas frescas, enlatadas demasiado dulces..

kiwi

Las frutas con bajo contenido de azúcar y un sabor inusual son las grosellas chinas. El llamado kiwi. Sus frutas contienen 5,4 g de azúcar en 1 pieza y compensan por completo la necesidad diaria de vitamina C. La tasa diaria no es más de 2 piezas. Esta es una de las pocas frutas que no pierden sus propiedades cuando se enlatan. Su carne tiene una acidez especial, por lo que se conservan todas las sustancias beneficiosas..

Sandía, Melón

La baya más grande es muy sabrosa y segura para la figura. El contenido de azúcar en la sandía es de hasta 10 g por tazón de pulpa picada. Esta fruta es especialmente útil para problemas renales: elimina los cálculos. La pulpa está saturada de hierro, su uso normaliza el nivel de hemoglobina. Puedes comer 500 g de sandía al día. Para el tratamiento, la norma se puede aumentar a 1,5 kg..

El melón o melón es un producto de azúcar moderado. Una taza (150 g) de fruta picada tiene 13-15 gramos de glucosa. El melón contiene betacaroteno, vitaminas A y C, potasio y colina. En el calor, el consumo de melones evitará la deshidratación. Las frutas enlatadas o secas conservan sus propiedades beneficiosas pero contienen más azúcar..