Urbek: qué es, el beneficio y el daño del plato. Cómo cocinar urbec en casa y cómo tomar

El contenido del articulo

• Que es urbec
• Cómo hacer Urbech
• Urbech: beneficios y daños
• Lino Urbech
• Sésamo Urbech
• Semilla de calabaza Urbech
• Urbech de maní
• Urbech: cómo usar
• Urbech: una receta en casa

Uno de los platos nacionales de Daguestán, el urbec, se usa en el tratamiento popular. Externamente, el producto se asemeja a una pasta clásica (análogo de maní). Está hecho de varios tipos de semillas o nueces, que se frotan mecánicamente para formar una masa total. No hay aditivos en la composición, el producto se considera natural y medicinal..

Que es urbec

La peculiaridad es que en el proceso de producción de pasta, los componentes no están expuestos a altas temperaturas, por lo tanto, todos los oligoelementos útiles permanecen en la composición. Como Daguestán es un país montañoso, los pastores utilizaron la pasta como fuente de fortaleza durante todo el día. Cuando se cocina correctamente, un urbec valioso y saludable repondrá energía y proporcionará resistencia..

Urbek es una de las variedades de pasta tradicionales hechas de este tipo de semillas o nueces:

• semillas de lino;
• sésamo;
• el hueso del albaricoque;
• Nuez;
• semillas de varias plantas y más.

La historia de la formación de este producto comienza en un momento en que los pastores eran los principales habitantes de la región de Daguestán. Se les ocurrió una forma de producir pasta debido a su alto valor energético. Se sabe que las nueces y las semillas contienen una masa de carbohidratos (mayor contenido de calorías), lo que contribuye a la reposición de la reserva de energía en el cuerpo. Respondiendo a la pregunta: urbec: ¿qué es? Debe mencionarse que el producto se considera «vivo». Todos los ingredientes son naturales, la mezcla se obtiene solo por molienda mecánica.

Cómo hacer Urbech

Daguestán Urbech está hecho de las semillas, nueces o semillas anteriores con mayor frecuencia de forma manual o mediante una instalación mecánica. En el método manual, se usa un tanque de piedra (piedra de molino) y un aplastamiento del mismo material. Todos los componentes se frotan juntos o por separado hasta que se forma una masa espesa después de que todas las nueces o semillas hayan comenzado a engrasar. El hecho de que el urbec se realiza con sus propias manos y le da la consistencia y las propiedades curativas correctas. Datos interesantes:

1. Muchos consideran erróneamente que esta pasta es un análogo de producto de maní. Sin embargo, en la última realización, en la producción, la cantidad de maní no es más de un tercio de la masa total. El resto son suplementos en forma de cacao, azúcar, leche y otros..
2. Un capricho saludable se crea a partir de cáñamo y cardo mariano..

Urbech: beneficios y daños

Los beneficios y daños del urbec se describen no solo en Internet, sino también en muchos directorios médicos del siglo pasado. El producto tiene propiedades curativas para todos los sistemas y órganos humanos. Use la composición para enfermedades como:

• bronquitis;
• artritis;
• alergia;
• impotencia;
• tos;
• prostatitis;
• diabetes;
• enfermedades cardiovasculares;
• laringitis y otros.

La razón de este efecto positivo es la riqueza de la composición de los complejos minerales, que incluyen aminoácidos, yodo, manganeso, hierro, vitaminas, calcio, fibra y otros oligoelementos. Además contiene ácido ascórbico, taurina (complejo energético), biotina y caroteno. Tal delicadeza se usa para la visión, para una figura y otros órganos. Urbech puede causar daños si existe intolerancia a los componentes. Precaución Urbech uso durante el embarazo.

Lino Urbech

Valioso lino es uno de los componentes que se utilizan en la medicina tradicional o en la prevención de la salud. Un producto natural tiene un efecto positivo en el cuerpo, útil para el estreñimiento, en caso de violaciones del tracto intestinal y otros. Urbech de lino es extremadamente útil para mujeres y hombres de cualquier edad:

1. Está indicado para quienes tienen problemas con la presencia de exceso de colesterol, es obeso.
2. Se recomienda un tratamiento para aquellos que experimentan molestias con la presión arterial alta..
3. Se aconseja a los veteranos que coman urbec en el tratamiento de la próstata.
4. Averiguando qué es útil para el lino urbec, recuerda: el componente adicional, cuando se tuesta, tiene las propiedades de un espectro antioxidante, limpia el hígado de toxinas.

Sésamo Urbech

Sesame Urbech se distingue por un alto contenido de calcio. Este alimento contiene hasta varios gramos de calcio por cien gramos de pasta. Se produce según la tecnología clásica, que consiste en moler una semilla en una piedra de molino de piedra. caracteristicas:

• El sabor de un plato tradicional se vuelve dulce, ligeramente ácido.
• Según la consistencia, la pasta está tejida, envuelve toda la cavidad oral.
• La receta implica el uso de una composición con frutas, pan u otros productos naturales para aumentar el valor nutricional..
• Esta pasta se utiliza como suplemento dietético o como componente principal..
• No se mezcla con líquidos (té, café), pero se usa en forma de pasta o mermelada, se extiende sobre pan, frutas.

Semilla de calabaza Urbech

El calabaza quebec está hecho exclusivamente de puré de semillas de calabaza. Cuando se usa, se evita la profilaxis de la artritis, la obesidad, la escoria, los problemas renales y el tracto intestinal. Por consistencia, este tipo no difiere de otros tipos de aditivos como la urba. Debe tomarse con la comida principal sin mezclar. La proporción de semillas de calabaza secas y azúcar en la composición debe ser la siguiente: de 95 a 5. El primer indicador es el componente de calabaza, y el resto es sacarosa natural. Solo con esta composición obtienes un producto espeso, el color correcto.

Urbech de maní

Los cacahuetes secos son un componente importante de un producto como el maní urbech. A su gusto, se parece a la mantequilla de maní, pero la composición siempre contiene solo uno o dos componentes (azúcar y maní directamente). Los beneficios de urbech se expresan adicionalmente en la saturación de proteínas naturales. Este componente es indispensable para el cuerpo. Se usa para perder peso, aumentar el alivio muscular (aumentar la masa muscular) y aumentar la energía durante todo el día..

Urbech: cómo usar

Urbech se debe consumir correctamente sin combinarlo con otros productos alimenticios (por ejemplo, no se debe agregar a sopas o carne). Existe como un tipo adicional de plato. Hay un suplemento valioso seguido de cucharaditas (alrededor de dos a tres a la vez). Al comprender cómo comer urbec, es importante considerar la posibilidad de untarlo en el pan. Este sándwich tiene una alta concentración de carbohidratos. No importa qué tipo de pasta uses. Almendra, albaricoque o cáñamo Daguestán Urbech puede:

• mezclar con mantequilla, aceite de girasol;
• agregar a las gachas o papas

Urbech: una receta en casa

La receta básica para urbec en casa es simple. Tome hasta un kilogramo de nueces o semillas de las que desea hacer una pasta y un poco de azúcar (hasta cinco por ciento). Para cocinar, se requiere una canaleta de piedra o granito. En casa, es más conveniente usar una caja de ajo con una piedra triturada: esta es la única forma en que terminará sintiendo el verdadero sabor. Frote las semillas con azúcar hasta que se forme una masa espesa (puede agregar semillas de amapola).