Horno Buleryan y hornos de convección

El contenido del artículo

• ¿Qué es este horno Buleryan?
• El diseño y el principio de funcionamiento de los hornos Buleryan.
• Estufas Buleryan – pros y contras
• ¿Qué horno de convección es mejor: el horno de Buleryan, Breneran o del profesor Butakov?
• Varias recomendaciones para compradores y propietarios de hornos de convección.

En este artículo: cómo funciona y funciona el horno Buleryan; sus características negativas y positivas; qué estufa es mejor: Buleryan, Breneran o el profesor Butakov; recomendaciones para compradores y propietarios de hornos de convección.

Una casa en algún lugar de un desierto rural, cerca de un bonito estanque o incluso de un río, es un idilio, un descanso pacificador para los nervios. Sueño, en una palabra. Pero, ¿qué hay de calentar la casa de tus sueños? Especialmente si desea visitarlo periódicamente en cualquier época del año … Desaparecen las opciones de calefacción tradicionales: no hay gas natural, la electricidad es intermitente. El calentamiento de la estufa permanece, y solo el calentamiento de la estufa, sin calentamiento de agua, ya que el drenaje y el llenado periódico del sistema con un refrigerante no es un descanso, sino una rutina. No es una mala opción con una estufa, pero hay una mejor salida: un horno de convección, por ejemplo, el horno Buleryan..

¿Qué es este horno Buleryan?

El aire tiene una capacidad calorífica menor que cualquier líquido, por lo tanto, al calentar el aire, puede calentar rápidamente la habitación. Cualquier estufa doméstica calienta el aire y la eficiencia de su calentamiento depende del tamaño de la estufa: cuanto más grande es, más rápido se calienta el aire, porque hay un área de transferencia de calor más grande.

La primera estufa Buleryan no fue creada por especialistas en calefacción: leñadores ordinarios de las Montañas Rocosas de Canadá. Climas fríos, trabajo duro en la deforestación: los leñadores necesitaban una estufa eficiente capaz de calentar el aire en sus chozas lo más rápido posible para mantenerse calientes y secar la ropa después del trabajo. Por cierto, la autoría de los leñadores canadienses se puede rastrear claramente en cualquier estufa Buleryan y similares: estas estufas funcionan solo con leña. El nombre del horno y la patente del mismo no pertenecen a ningún fabricante canadiense, son propiedad de Energetec GmbH, una empresa de Alemania. En Rusia, bajo la licencia de un fabricante alemán, se produce un horno similar a Buleryan bajo la marca «Breneran», producido por CJSC «Laotherm».

Externamente, la estufa Buleryan es similar a una estufa convencional de barriga, pero en comparación con esta última tiene grandes capacidades para calentar el aire, realizando intercambio de calor de tres formas: radiación, convección y transferencia de calor. En su diseño, los buleryanos combinan tres dispositivos a la vez: el horno, el calentador y el generador de gas..

El diseño y el principio de funcionamiento de los hornos Buleryan.

Un cuerpo de acero en forma de barril ovalado, una cámara de combustión de dos niveles a través de la cual se conducen verticalmente 7 tubos de aire doblados en el medio hacia el centro de la cámara de combustión. En el exterior hay una puerta de horno, un regulador de aire y una compuerta de humo, la bandeja habitual para la eliminación de cenizas está ausente..

El diseño original de los hornos tipo Buleryan resuelve el problema de la inyección de aire para calentar sin el uso de ventiladores eléctricos: la convección es proporcionada por la diferencia de temperatura en el punto de entrada y salida del aire de las tuberías que pasan por el horno de estos hornos. La temperatura del aire directamente en la salida de las tuberías de aire durante el funcionamiento del horno alcanza los 110-120 ° C (¡no lo controle con la mano, puede quemarse!), El Buleryan más pequeño (modelo «Kid») bombea a través de sí mismo y se calienta más de 4 m³ aire por minuto.

Diseño del horno Buleryan: 1 – cenicero; 2 – cámara primaria; 3 – inyector; 4 – un soplador con un amortiguador ajustable; 5 – partición; 6 – cámara secundaria; 7 – puerta de carga; 8 – tubo de chimenea con regulador; 9 – tubos de intercambio de calor

El combustible de madera humeante en la primera cámara de combustión (inferior) forma un gas generador, combustible y capaz de proporcionar energía térmica adicional cuando se quema. Es cierto que para su formación se requiere quemar exclusivamente madera seca y para condiciones de combustión completas es necesario que Buleryan solo pueda proporcionar parcialmente (para la combustión completa de los gases del generador, se requiere suministro de aire a presión, un catalizador especial y una temperatura significativamente más alta que Buleryan).

El horno de tipo Buleryan tiene dos modos de funcionamiento: leña, durante la cual se alcanza la temperatura de funcionamiento dentro del horno, y el aire en la habitación climatizada se calienta rápidamente al nivel óptimo; gasificación, la estufa cambia a este modo después de aproximadamente media hora desde el inicio del encendido y después de completar el calentamiento rápido de la cámara fría. Para cambiar al modo de gasificación, la cámara de combustión Buleryan se llena con leña hasta su capacidad máxima, la puerta se cierra y el ángulo de apertura de las compuertas se ajusta para reducir la cantidad de aire que ingresa a la cámara de combustión. Como resultado, el combustible de madera no se quema con una llama abierta, sino que arde sin llama, la temperatura del aire en la salida de las tuberías de aire cae a 55-60 ° C. Una carga completa de leña en la estufa Buleryan es suficiente para 10-12 horas de calentamiento..

Estufas Buleryan – pros y contras

Características positivas del horno Buleryan:

• Proporciona un rápido calentamiento por convección de la habitación, el aire caliente se puede transportar a través de conductos a habitaciones en diferentes pisos..
• El calentamiento de los locales ocurre de manera uniforme.
• Menor consumo de combustible, sin mantenimiento complicado, fácil de instalar y operar.
• La eficiencia de los hornos Buleryan es de aproximadamente el 70%..
• Largo período de funcionamiento con una carga completa de combustible (10-12 horas).

Características negativas:

• La estufa Buleryan y sus análogos funcionan solo con leña sólida..
• Incluso el 70% del gas del generador no se quema, una parte significativa se escapa a la tubería.
• Necesidad obligatoria de una tubería aislada (¡esto es importante!), Independientemente de si es de metal o ladrillo..
• La necesidad de una importante asignación de espacio para la colocación. Horizontalmente: al menos un metro desde el cuerpo del horno hasta cualquier pared u objeto, por esta razón, estos hornos se instalan con mayor frecuencia en algún lugar en el medio de la habitación. Para reducir cinco veces la distancia, es necesario instalar láminas de metal en las paredes con una altura ligeramente superior a la altura de instalación del horno..
• La quema de polvo es inevitable, ya que algunas partes de los hornos Buleryan se calentarán a temperaturas superiores a 120 ° C..
• Es posible lograr la economía de combustible declarada por los fabricantes y los robots durante un largo período de tiempo a partir de un marcador de leña solo ajustando la posición de los amortiguadores instalados en el soplador y la tubería, y esto no es tan difícil.
• Debido a la combustión incompleta del combustible, las tuberías de las estufas tipo Buleryan fuman en cualquier clima; por este motivo, los fabricantes recomiendan encarecidamente llevarlas a una altura de al menos 3 metros desde el borde superior de la estufa..

Un problema grave con cualquier estufa de tipo Buleryan es el condensado en la chimenea que se forma durante el funcionamiento de la estufa. Consiste en alquitrán, hollín y agua, y su aparición y acumulación se debe al hecho de que los gases del horno en la salida tienen una temperatura baja y la combustión del combustible no se produce por completo. Las acumulaciones de condensación son especialmente notables en las juntas de la tubería, cuando el condensado se calienta, especialmente cuando el horno se enciende después de un largo período de inactividad, se forma un olor desagradable que penetra en la vivienda..

¿Qué horno de convección es mejor: el horno de Buleryan, Breneran o del profesor Butakov?

En primer lugar, las estufas de las marcas Buleryan y Breneran son idénticas en diseño, solo se producen: una en Alemania, la segunda en Rusia (bajo licencia), por lo que no hay una diferencia particular en ellas.

Furnace Breneran y Buleryan son idénticos en diseño

El horno del profesor Butakov funciona con el mismo principio que el horno Buleryan, pero tiene diferencias estructurales: un número mayor y una sección transversal ligeramente mayor de tuberías de aire, están completamente ocultas en el cuerpo del horno y la entrada de aire en ellas se realiza en ángulos rectos; el cuerpo está hecho en forma de paralelepípedo (que, según los creadores, contribuye a una mejor combustión del gas generador); el tubo de la chimenea se introduce en el plano superior, y no al final, como en la estufa Buleryan; hay un cajón para cenizas, rejilla.

De las diferencias de diseño anteriores, la estufa Butakov es la más inconveniente: el punto de entrada de la chimenea: al cambiar la posición del regulador, es fácil quemarse en la base caliente de la tubería o en la parte superior del cuerpo de la estufa; el amortiguador giratorio del soplador no está equipado con ningún bloqueo y cuando intenta establecer su posición, se mueve de forma independiente bajo el peso del mango.

Diseño del horno «Profesor Butakov»: 1 – cajón de cenizas extraíble; 2 – rejilla; 3 – entrada de aire frío; 4 – caja de fuego; 5 – puerta del horno; 6 – tubos convectivos; 7 – salida de aire caliente; 8 – superficie para calentar alimentos; 9 – puerta y lugar para la fijación de la chimenea

La rejilla, presente en la estufa de Butakov, por alguna razón es considerada una ventaja por el fabricante, pero en el caso de los hornos de convección, la mejor combustión de la leña, que es proporcionada por la rejilla, no es una ventaja, porque el combustible tendrá que cargarse con más frecuencia. Por cierto, en las estufas Buleryan y Breneran, la leña se quema casi por completo y con un residuo mínimo, aunque estas estufas no están equipadas con parrillas. El fabricante de hornos Butakova afirma que su parte superior plana le permite calentar alimentos, pero la temperatura del cuerpo de tales hornos es relativamente baja y resulta que los alimentos deberán recalentarse durante mucho tiempo. Será apropiado señalar aquí que la temperatura del cuerpo del horno de trabajo del profesor Butakov es más alta que la del horno de trabajo Buleryan: las tuberías de aire integradas en el cuerpo no brindan un efecto de protección, como en Buleryan, lo que significa que su cuerpo caliente puede quemarse y durará un período de tiempo más corto, porque .sin disipación de calor de las paredes laterales.

Vale la pena mencionar que en los hornos de convección de producción nacional, con mucha frecuencia se encuentran pequeñas y grandes imperfecciones, ya sea que las costuras brillen por la noche o falten algunos elementos estructurales. En Buleryany alemán, no se observaron tales imperfecciones.

Precios de los hornos de convección: los modelos más pequeños Buleryan y Breneran (por 100 m³) cuesta alrededor de 11.000 rublos, el costo del horno «Gymnazist» de Butakov, también diseñado para 100 m³, alrededor de 9500 rublos.

Varias recomendaciones para compradores y propietarios de hornos de convección.

Elija con especial cuidado el lugar de instalación del horno de convección; en ausencia de escudos térmicos, esto requerirá más espacio del esperado. Lo más seguro sería instalar una estufa de este tipo en una habitación separada, preferiblemente un sótano, con buena ventilación en caso de tiro inverso en la chimenea. Considere la salida de la tubería, su sellado al salir por el techo. Repito: el aislamiento de la chimenea es absolutamente necesario para tales hornos.!

Para una mejor combustión en un horno de convección, es mejor desviarse de las recomendaciones de los fabricantes y colocar combustible de acuerdo con el siguiente esquema: se colocan astillas y troncos delgados en la primera capa, deben quedar pequeños huecos con aire entre ellos; en la parte superior, con énfasis en la pared posterior de la cámara de combustión, se colocan troncos grandes, debe dejarse un poco de espacio libre entre los troncos y la puerta de la cámara de combustión; coloque trozos de periódico, corteza de árbol, astillas de madera y ramas pequeñas en este espacio libre, coloque troncos más gruesos encima (para las brasas). Después de colocar el combustible en la cámara de combustión de acuerdo con el diagrama anterior, encienda el papel y cierre la puerta de la cámara de combustión, sin olvidar abrir la compuerta en la chimenea (puerta) y la compuerta del ventilador antes de eso. A medida que se quema la leña, ponga la estufa en modo de combustión lenta reduciendo el ángulo de apertura..

¡Importante! Para reducir los depósitos de condensación en las paredes de la chimenea, los hornos de convección deben calentarse solo con madera absolutamente seca..

Se puede comprar un escudo térmico de protección ya hecho, o puede hacerlo usted mismo, y sin usar una capa de aislamiento recomendada por el fabricante detrás de él. Tomamos una hoja de metal y la sujetamos a la pared de modo que quede un pequeño espacio de unos 50 mm entre ella y la pared; lo principal es que este espacio es el mismo en toda el área de la hoja de metal. La radiación del horno calentará la pantalla de metal y se formará un movimiento de aire constante en el espacio entre él y la pared, en la dirección del piso al techo, que tomará calor de la pantalla de calor, la pared detrás de ella no se calentará..

¿Qué modelo de horno de convección es mejor elegir, con una puerta de cámara de combustión en blanco o con vidrio instalado? En primer lugar, las estufas con vidrio en la puerta le costarán al comprador un 70-80% más, y en segundo lugar, admirar las lenguas de fuego en la estufa a través de la ventana de la puerta durante mucho tiempo no funcionará, porque el vidrio ciertamente se fumará y también será posible sentarse frente a la estufa. no es fácil: una fuerte radiación de calor no permitirá.

Al igual que las estufas de otros diseños, la estufa Buleryan no es tan ideal como afirman los fabricantes; es importante comprender esto y tener en cuenta sus deficiencias incluso antes de comprar.