El contenido del articulo
- La esencia y las reglas de la nutrición separada.
- Tabla de compatibilidad de productos
- Principios de diseño del menú
- Menú
- Recetas
El menú de nutrición separado para una pérdida de peso rápida y efectiva se basa en una tabla especial de combinaciones de productos. La efectividad de la dieta se ve directamente afectada por el cumplimiento de todas sus reglas. El ciclo de energía separado está diseñado para un período de 30 días; de lo contrario, no se logrará el efecto deseado..
La esencia y las reglas de la nutrición separada.
La alta eficiencia de la dieta se logra debido a las comidas programadas por hora, que consisten en productos estrictamente definidos, seleccionados de acuerdo con el principio de compatibilidad. No se produce acumulación de toxinas y toxinas en el intestino. Los principios más importantes de la nutrición separada:
- Usar la tabla de compatibilidad al compilar el menú. Las combinaciones correctas se absorben perfectamente, no sobrecargue el tracto digestivo.
- Cocinar platos sencillos. La cantidad más pequeña de ingredientes en el alimento terminado es mejor absorbida por el sistema digestivo..
- Intervalos de tiempo entre comidas. El cuerpo necesita tiempo para digerir los alimentos. Por lo tanto, por ejemplo, entre el almuerzo y el té de la tarde, se debe hacer un espacio de 2-3 horas. No permita intervalos demasiado largos..
- Actividad física. El ejercicio también contribuye a la pérdida de peso y acelera la pérdida de peso..
- Uso gratuito de ciertos alimentos. Las frutas acuosas y las verduras verdes se pueden comer en pequeñas porciones, por ejemplo, el té de la tarde y la cena. Puede ser melón, pepino o sandía..
- Limpieza intestinal antes de la dieta. Para 2-3 inicio del curso, el cuerpo debe estar preparado organizando días de ayuno.
- Tratamiento térmico mínimo. Después de una cocción prolongada, muchos alimentos pierden sus propiedades nutricionales y se destruyen los nutrientes..
- Duración de la dieta, repetición del ciclo. El curso de nutrición fraccional dura 30-90 días. En caso de violación del régimen debe comenzar la dieta desde cero (2-3 días de ayuno). Se recomienda repetir el curso con un intervalo de al menos 3 meses..
Una parte importante de la dieta es la división de días por tipo de alimento. Esta distinción ayuda al cuerpo a absorber mejor los alimentos y se reduce la carga en el tracto digestivo. La dieta debe consistir en un ciclo de cuatro días:
- Proteína. Un ciclo siempre comienza con él. La parte principal del menú es proteínas animales combinadas con vegetales verdes frescos simples..
- Amiláceo. El menú diario consiste en papas, legumbres, gachas en el agua..
- Carbohidrato. Día de los postres. Puedes comer chocolate, postres ligeros, pasta, etc..
- Vitamina. El día más bajo en calorías, cuyo menú consiste en frutas, vegetales acuosos, nueces, frutas confitadas.
Tabla de compatibilidad de productos
Se usa para preparar el menú adecuado, adecuado para los principios básicos de una dieta fraccionada. La tabla de compatibilidad para comidas separadas contiene la siguiente notación:
- 1 … 16 – números de grupo para compatibilidad de compatibilidad (tanto horizontal como verticalmente)
- «*» – una celda con posiciones repetidas;
- «-» es una mala combinación que no se puede usar;
- «0» es una combinación neutral;
- «+» Combinación óptima de productos.
Para un uso adecuado de la tabla, debe comparar los números de grupos de alimentos de la primera columna y la primera fila, que se planea incluir en la próxima comida. Entonces, en un día de proteínas, puede comer pechuga de pollo hervida (posición número 1) con una ensalada de vegetales verdes (posición número 10). Esta combinación se resalta en la tabla con el símbolo «+» y es óptima. Por el contrario, está prohibido cocinar gachas (No. 7) en leche (No. 12), lo cual se indica con el signo “-”.
| Número de grupo de productos | Nombre del grupo de productos | 1 | 2 | 3 | 4 4 | 5 5 | 6 6 | 7 7 | 8 | 9 9 | 10 | once | 12 | trece | 14 | quince | dieciséis |
| 1 | Carne, pescado, pollo | * * | – | – | – | – | – | – | – | – | + | 0 0 | – | – | – | – | – |
| 2 | Cereales, Frijoles | – | * * | 0 0 | + | + | – | – | + | + | – | – | – | – | – | – | 0 0 |
| 3 | Mantequilla, crema | – | 0 0 | * * | 0 0 | – | – | + | + | – | + | + | 0 0 | – | 0 0 | – | – |
| 4 4 | CCrea agria | – | + | 0 0 | * * | 0 0 | – | + | + | 0 0 | + | + | – | + | 0 0 | 0 0 | – |
| 5 5 | Aceite vegetal | – | + | – | 0 0 | * * | – | + | + | 0 0 | + | + | – | – | – | – | + |
| 6 6 | Azúcar, productos azucarados | – | – | – | – | – | * * | – | – | – | + | – | – | – | – | – | – |
| 7 7 | Pan, cereales, papas | – | 0 0 | + | + | + | – | * * | – | – | + | + | – | – | 0 0 | – | 0 0 |
| 8 | Frutas agrias, tomates | – | – | + | + | + | – | – | * * | 0 0 | + | 0 0 | – | 0 0 | + | – | + |
| 9 9 | Frutas dulces, frutas secas | – | – | – | 0 0 | 0 0 | – | – | 0 0 | * * | + | 0 0 | 0 0 | + | – | – | 0 0 |
| 10 | Vegetales verdes | + | + | + | + | + | + | + | + | + | * * | + | – | + | + | + | + |
| once | Vegetales con almidón | 0 0 | + | + | + | + | – | + | 0 0 | 0 0 | + | * * | 0 0 | + | + | 0 0 | + |
| 12 | Leche | – | – | 0 0 | – | – | – | – | – | 0 0 | – | 0 0 | * * | – | – | – | – |
| trece | Queso cottage | – | – | – | + | – | – | – | 0 0 | + | + | + | – | * * | + | – | + |
| 14 | Queso | – | – | 0 0 | 0 0 | – | – | 0 0 | + | – | + | + | – | + | * * | – | 0 0 |
| quince | Huevos | – | – | – | 0 0 | – | – | – | – | – | + | 0 0 | – | – | – | * * | – |
| dieciséis | Nueces | – | 0 0 | – | – | + | – | 0 0 | + | 0 0 | + | + | – | + | 0 0 | – | * * |
Principios de diseño del menú
Una nutrición separada para bajar de peso solo ayudará si sigue las recomendaciones para una combinación de productos. La siguiente tabla muestra los alimentos que no deben consumirse en ciertos días del ciclo:
| Día | Productos prohibidos |
| Proteína | Cereales, mantequilla, grasas vegetales, azúcar, vegetales con almidón, frutas, nueces.. |
| Amiláceo | Azúcar, proteínas animales, frutas ácidas, tomates, productos lácteos.. |
| Carbohidrato | Carne, Mariscos, Queso, Nueces. |
| Vitamina | Vegetales con almidón, cereales, cualquier proteína.. |
Menú
Se debe preparar un plan de nutrición por adelantado, buscando la máxima diversidad, sujeto a las reglas de la tabla de compatibilidad. Aquí hay un ejemplo de un menú de 4 días:
| Número de día | Desayuno | Almuerzo | Cena | Té alto | Cena |
| 1 | Huevos cocidos, lechuga | Filete de pollo estofado con calabacín, té verde | Pescado magro hervido, ensalada de pepino, apio y hierbas | Manzana verde | Tortilla, pepino fresco |
| 2 | Gachas de arroz en el agua | Rebanada de pan de cereales | Gachas de trigo sarraceno en un caldo de verduras, pepino fresco | Plátano | Papas hervidas, nueces |
| 3 | Avena en el agua | pastel | Pasta Pasta De Tomate | Muesli con kéfir | Chocolate negro |
| 4 4 | Pera entera | Naranja, un puñado de nueces | Ensalada de tomates, cebollas verdes, pepinos | Pasas, ciruelas pasas | 2 manzanas |
Recetas
La estricta adherencia a la dieta no significa el rechazo de deliciosos platos. Recetas adaptadas a las reglas de compatibilidad de productos:
- Estofado de pollo con verduras. Enjuague medio kilogramo de pollo, limpie de grasa, películas. Cortar en pequeños trozos de forma arbitraria. Enjuague el calabacín promedio, corte los extremos, pele el pelador o el cuchillo, corte la carne en cubos. Enjuague 200 g de col de Beijing, pique con damas. Pelar, lavar, cortar 300 g de papas en cubos. Combine todos los componentes preparados en una cacerola, vierta medio vaso de agua hervida, guise el plato, ajuste a fuego medio y cubra la cacerola con una tapa, 40-50 minutos.
- Ensalada verde con huevo. Hervir 3-4 huevos de gallina, cortados en un cubo, quitando la cáscara. Lave 100 g de lechuga iceberg, desgarre a mano o pique con damas. Enjuague los pepinos frescos, separe los extremos, ralle con pajitas en un rallador grueso. Enjuague un montón de eneldo, corte los tallos, pique las verduras. Combine los ingredientes preparados, ingrese 2 cucharadas. l revuelva el yogur.
Atención! La información presentada en el artículo es solo orientativa. Los materiales del artículo no requieren un tratamiento independiente. Solo un médico calificado puede hacer un diagnóstico y dar recomendaciones de tratamiento basadas en las características individuales de un paciente en particular..
¿Cuál es la mejor opción de menú y productos para seguir una nutrición separada y lograr bajar de peso de manera efectiva? ¿Podrías proporcionar una tabla de alimentos recomendados para este plan?