Recetas y menús para una dieta libre de carbohidratos para bajar de peso durante una semana, tabla de productos

El contenido del articulo

• ¿Qué es una dieta libre de carbohidratos?
• ¿Cuántos carbohidratos puedes comer con una dieta libre de carbohidratos?
• Productos sin carbohidratos
• Recetas sin carbohidratos
• Desayuno sin carbohidratos
• Cena libre de carbohidratos.
• Ensaladas sin carbohidratos
• Menú de dieta libre de carbohidratos
• Menú sin carbohidratos
• Dieta baja en carbohidratos
• Dieta turbo sin carbohidratos
• Dieta sin grasas ni carbohidratos.
• Dieta libre de carbohidratos para hombres

Los atletas que controlan diligentemente la apariencia de su cuerpo tienen el concepto de «secado», que no es familiar para los extraños. Por lo demás, este sistema alimentario se conoce como una dieta libre de carbohidratos: un menú semanal para bajar de peso, el principio de elegir alimentos y recetas para preparar platos para los que el agua pura es un misterio. ¿Es esta técnica efectiva para eliminar el exceso de peso??

¿Qué es una dieta libre de carbohidratos?

Este esquema de pérdida de peso nació de los esfuerzos de Robert Atkins en la segunda mitad del siglo XX y fue diseñado para aquellos que querían perder peso en una o dos semanas. Después de eso, sobre la base, se formó más de una dieta sin carbohidratos, de diferentes duraciones, con un menú difícil o una dieta satisfactoria. Sin embargo, la esencia permaneció casi inicial: permitir que una persona comiera cualquier cosa, pero introducir una restricción a los carbohidratos. Aclaración: no solo se prohibirán los productos nocivos que consisten en azúcares (es decir, pan blanco dulce, etc.), sino que también se prohibirán los cereales, parte de los alimentos vegetales..

Características de la dieta:

• Debido a la falta de nutrición de carbohidratos, la insulina no salta, lo que evita la formación de nuevas reservas de grasa..
• Cualquiera que sea la dieta libre de carbohidratos, cualquier menú de una semana para bajar de peso requiere que una persona tome mucha agua..
• Durante el embarazo, la pérdida de peso sin carbohidratos está prohibida..

¿Cuántos carbohidratos puedes comer con una dieta libre de carbohidratos?

Después de que la metodología inicial de Atkins experimentó muchos cambios, hoy, por la definición de una dieta libre de carbohidratos, también puede significar el secado deportivo, que requiere que solo se usen proteínas en la nutrición, y un esquema más bajo de carbohidratos más suave en relación con el cuerpo. Sin embargo, en todas las situaciones, una cosa permanece sin cambios: está prohibido reducir a cero una fracción de este nutriente, por lo que una persona necesita calcular cuántos carbohidratos puede comer en una dieta libre de carbohidratos de diferentes tipos para perder peso:

• El límite de calorías es de 250 kcal: cuánto puede comer alimentos con carbohidratos por día..
• En el secado, el máximo es de 20 kcal, pero tal dieta es peligrosa, se practica solo una semana.

Productos sin carbohidratos

Los componentes principales de la placa durante la pérdida de peso con una dieta de este tipo son fuentes de proteínas (predominantemente animales). Debido a ellos, esta técnica no se considera hambrienta. Además, se utilizan grasas saludables: los vasos y el sistema endocrino los necesitan, no se abandonan. En una cantidad mínima, se permiten vegetales verdes. La lista de productos sin carbohidratos para la dieta del mismo nombre se ve así:

• Todos los tipos de carne sin restricciones en el contenido de grasa (salchichas y derivados no cuentan).
• Cualquier pez.
• Huevos.
• Aceite de oliva (refinado indeseable).
• Nueces.
• Queso.
• Queso cottage.
• Pepinos, brócoli, judías verdes.
• Lechuga de hoja, rúcula y otras verduras.

Recetas sin carbohidratos

Puede usar estas ideas al cocinar, no solo en una dieta, sino también siguiendo los cánones de una dieta saludable. Las recetas de carbohidratos para cada día son rápidas y simples, carecen de productos inaccesibles, por lo que encontrarán un lugar en su libro de cocina. Cuando prepare sus recetas para un menú de dieta libre de carbohidratos, recuerde que la proteína debe ser el elemento principal.

Desayuno sin carbohidratos

La comida de la mañana para el menú de cualquier dieta es la más relevante, pero la cantidad que debe ser densa depende de usted. Después del despertar, alguien apenas se sirve el té y alguien puede comer un filete en un minuto. Opciones simples de desayuno sin carbohidratos que puede alternar durante la semana:

• Batir 3 claras de huevo con 30 ml de agua, freír como una tortilla estándar debajo de la tapa, pero la sartén estará seca. Agregue 50 g de eneldo fresco y la misma cantidad de queso duro.
• Triture una porción de requesón con un diente de ajo rallado y perejil picado.
• 30 g de almendras o pistachos, cazuela de requesón con clara de huevo y arándanos.

Cena libre de carbohidratos.

Para las personas sin actividad física en la noche, es mejor limitarse a una ensalada, de lo contrario, el resultado de perder peso será lo contrario. Para aquellos que hacen ejercicio, la comida es muy abundante, por lo que una cena sin carbohidratos podría verse así:

• Cualquier filete de pescado rojo al horno con jugo de limón servido con rúcula.
• Pechuga de pollo estofada, que se puede cocinar con sal y se sirve con una manzana verde para saborear.
• Chuletas de ternera al horno con yema de huevo, queso feta y hierbas, al horno.

Ensaladas sin carbohidratos

Debido al hecho de que tradicionalmente usan carne o pescado tratados térmicamente para el almuerzo, también se requieren ensaladas en el menú de una dieta libre de carbohidratos para perder peso, lo que reduce ligeramente la gravedad de la asimilación de dichos platos. Y como merienda, estas ensaladas sin carbohidratos también van bien. Las composiciones son simples:

• 150 g de hojas de lechuga, 40 g de parmesano, pepino de juliana (100 g), una gota de aceite de oliva.
• 150 g de pimiento, la misma cantidad de judías verdes (hervir), un montón de eneldo, 50 g de manzana agria.
• Huevo cocido, cebolla (escaldar después de rebanar), 100 g de tomates y un montón de rúcula.

Menú de dieta libre de carbohidratos

La variedad para perder peso con una dieta rica en proteínas es un concepto utópico, ya que la mayoría de los alimentos son carbohidratos. Además de los dulces (se pueden usar helados), pan, harina y alcohol (especialmente cerveza), una persona se ve privada de pastas y gachas (algunas dietas permiten el trigo sarraceno), algunas frutas y verduras con almidón: papas, remolachas. Del menú restante se compone de una dieta libre de carbohidratos con mucha bebida..

Menú sin carbohidratos

¿Una semana para bajar de peso y menos 5 kg? Si usa este menú sin carbohidratos, hay posibilidades de darse cuenta de la idea. Los días se dividen en pares e impares, la dieta es escasa, pero no tiene hambre. Este menú de una dieta libre de carbohidratos durante una semana le permite agregar 1 refrigerio con un puñado de nueces si supera el hambre. Un ejemplo de tal esquema:

• Lun, mié, vie, dom Para el desayuno, café con leche (sin lactosa), huevo cocido. Almuerzo – queso feta con pepino. Cene en caldo de pollo con apio. Cena con kéfir y requesón.
• Martes, jueves, sábado Desayuno con requesón (requesón + proteína + bayas) cazuela con té. Para el almuerzo, prepare una ensalada de cebollas, huevos y espárragos. Cene con pescado al horno y hierbas. Cene con cualquier bebida de leche fermentada..

Dieta baja en carbohidratos

La pérdida de peso relativamente moderada durante una semana puede considerarse una dieta con una restricción de carbohidratos, donde su número no excede los 100 g. Siga el índice glucémico, porque Debería mantenerse bajo. Esta no es la dieta más libre de carbohidratos más difícil: el menú de una semana para bajar de peso confirma estas palabras:

Dieta turbo sin carbohidratos

Esta no es la más fácil para el cuerpo, especialmente la dieta femenina libre de carbohidratos: el menú de una semana para perder peso no brilla con variedad: el mínimo permitido de productos simplemente se alterna. Al secar una dieta turbo sin carbohidratos, solo difiere en la capacidad de freír carne y no contar las grasas proteicas. En la mañana 2 huevos, y después del menú durante una semana:

1. Feliz brócoli con carne de res, atún enlatado con pepino en la noche.
2. Pavo feliz con espinacas, chucrut de noche.
3. Por la tarde berros con ternera, espárragos hervidos por la noche.
4. Pollo hervido feliz, berenjenas al horno por la noche.
5. Por la tarde, caldo de res con zanahorias frescas (!), Por la noche abadejo al vapor con pepino.
6. Feliz salmón al horno con pimiento rojo, requesón por la noche + verduras.
7. Carne de res a la parrilla con apio durante el día, platija de noche con cebolla.

Dieta sin grasas ni carbohidratos.

La opción más severa y peligrosa para perder peso, que tiene muchas contraindicaciones. Esta dieta sin grasas ni carbohidratos está permitida solo para personas sanas. El menú es ascético, se repite durante una semana al día, por lo tanto, se considera solo por un día:

• Desayuno – tortilla de proteína de vapor con agua.
• Almuerzo – sopa en un trozo de pechuga de pollo con cebolla.
• Cena – 0% requesón + eneldo.

Dieta libre de carbohidratos para hombres

Un estricto sistema de pérdida de peso durante 2-3 semanas, para el cual debe calcular el metabolismo básico y la cantidad de carbohidratos permitidos (lento) es 0.5 g / kg. Las mujeres no deberían comer así. Una dieta libre de carbohidratos para hombres sugiere el siguiente menú:

1. 1, 3 y 6 días. Huevos cocidos para el desayuno, pavo al horno con repollo para el almuerzo, filete de pescado por la noche.
2. 2 y 5 días. Por la mañana puedes comer trigo sarraceno, por la tarde sopa de cebolla con un trozo de ternera, por la noche canales de calamares hervidos con lechuga.
3. 4 y 7 días. Queso cottage en la mañana, espárragos con estofado de ternera en la tarde, ensalada de huevos y pepinos en la noche.

Atención! La información presentada en el artículo es solo orientativa. Los materiales del artículo no requieren un tratamiento independiente. Solo un médico calificado puede hacer un diagnóstico y dar recomendaciones de tratamiento basadas en las características individuales de un paciente en particular..